Tidlig modning, frostbestandig kartoffelsort "Rosalind"
Rosalind-sorten er især populær blandt gartnere, der foretrækker kartofler med lyserødt skind og gult kød. Tidlig modning giver dig mulighed for at høste to gange pr. sæson. På grund af det optimale stivelsesindhold tilberedes en række forskellige retter af knoldene og bruges til diæternæring.
I artiklen har vi udarbejdet information om Rosalind-kartofler til dig med en beskrivelse af sorten, metoder til dyrkning, forebyggelse og behandling af senskimmel og at slippe af med skadedyr.
Beskrivelse af sorten
Rosalind kartofler er resultatet af arbejdet fra tyske opdrættere af firmaet EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Sorten blev inkluderet i den russiske føderations statsregister i 2002 i den centrale region, men blev udelukket i 2016 på grund af ophavsmandens afvisning af patentet.
På billedet ses Rosalinds kartofler.
Tabellen opsummerer de karakteristiske træk ved sorten.
Indikatorer | Egenskab |
Modningsperiode | 50-65 dage |
Busk | Høj, halvopretstående, mellemtype |
Antal knolde i en busk | 10-16 |
Vægt | 60-115 g |
Form | Oval afrundet, med små overfladiske ocelli |
Farvelægning | Rød hud, gult kød |
Blade | Mellemstørrelse, åben type, grøn farve |
Corolla farve | Rød-violet |
Stivelsesindhold | 12-17% |
Smag | Fremragende (5 på en fem-punkts skala) |
Madlavningskursus/gruppe | B (medium smuldrende) |
Produktivitet | Gennemsnit - 203-223 c/ha, maksimum - 259 c/ha |
Omsættelighed | 89-94% |
Holder kvaliteten | 94% |
Formål | Spisestue |
Bæredygtighed | Til kræft, guldnematoder og bladrullevirus, rynket mosaik |
Transportabilitet | Høj |
Kemisk sammensætning
I tabellen kan du se vitamin- og mineralsammensætningen af rå, uskrællede kartofler (pr. 100 g produkt).
Element | Indhold | Norm |
Beta-caroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
C-vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
E-vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Kalium | 425 mg | 2500 mg |
Calcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Jern | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Kobber | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Voksende regioner og klimakrav
Rosalind-sorten er beregnet til dyrkning i følgende regioner i Den Russiske Føderation:
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Central Black Earth;
- nordkaukasisk;
- østsibirisk.
Fordele og ulemper
Sorten har mange flere fordele end ulemper:
- frostbestandighed;
- tilpasning til alle klimatiske forhold;
- høj råvareværdi;
- fremragende smag;
- venskabelig modning;
- tidlig modenhed;
- holde kvalitet;
- sygdomsresistens;
- evnen til at få to høster pr. sæson.
Ulempe: disposition for senskimmel af knolde og toppe.
Funktioner ved plantning og dyrkning
Kulturen er ikke krævende for jordens type og sammensætning, men bedre resultater kan opnås, når den dyrkes på lette jorder (sandjord, muldrig) rig på organisk materiale og mineraler.
Plantepleje - traditionel, sørger for moderat vanding, løsning af bedene, lugning og gødning.
Forberedelse til landing
Spiring af knolde før landing giver dig mulighed for at forkorte spiringsperioden og øge produktiviteten. Frømaterialet tages ud af lageret i lyset, behandles med desinficerende opløsninger med kaliumpermanganat, kobbersulfat, "Fitosporin" og efterlades i et lyst rum ved en temperatur over +14°C. Under sådanne forhold vises frøplanter om cirka 14 dage.
24 timer før plantning lægges kartoflerne i blød i vækststimulerende midler "Epin", "Zircon", "Potain", "Stimpo", "Regoplant" i henhold til instruktionerne på pakken.
Jordkrav
Området valgt til at plante kartofler er forberedt i efteråret. Jorden graves op, harves, løsnes og der tilsættes humus. Om foråret er jorden tilsået med grønne gødningsplanter: rug, lupin, ærter, hør, hvede, havre.
Efter en måned klippes frøplanterne ned og begraves lavvandet i jorden. Rådnede planter løsner jorden, mætter den med ilt og næringsstoffer og hæmmer væksten af patogen mikroflora.
Datoer, skema og regler for plantning
Tidspunktet for plantning afhænger af klima- og vejrforhold. I regionerne i den midterste zone udføres plantningsarbejde i begyndelsen af maj, i de sydlige regioner - i slutningen af april, i de nordlige regioner - i midten af slutningen af maj.
Forberedte frø plantes med frøplanter opad til en dybde på 8-10 cm med et interval på 30 cm. Afstanden mellem rækkerne er 70 cm.
Huller til en skovl dannes på stedet, en håndfuld træaske og superfosfat tilsættes til hver. Toppen er dækket af jord, sengene er nivelleret, men ikke komprimeret.
Interessant fakta. Den tredje amerikanske præsident, Thomas Jefferson, var den første til at tilbyde pommes frites som en godbid til gæsterne. Retten blev straks megapopulær.
Omsorg
Regler for pleje af kartofler:
- Vanding. Rosalind reagerer taknemmeligt på moderat vanding, hvilket øger produktiviteten. I regioner med et tempereret klima er regnvand tilstrækkeligt; i de sydlige regioner vandes plantninger manuelt eller gennem et drypvandingssystem en gang hver 10.-12. dag. Under tørke fordobles hyppigheden af vanding.
- Mulching. Tildækning af bedene med halm, hø, savsmuld og fyrrenåle holder på fugten i jorden og stopper væksten af ukrudt.
- Løsning og lugning. Procedurerne udføres uden fejl. Bedene løsnes efter hver vanding for at forhindre dannelsen af en hård skorpe. Lugning udføres regelmæssigt, hvilket forhindrer ukrudt i at slå rod.
- Hilling. Dette er en standard kartoffelplejeprocedure, som ikke bør forsømmes. Den første bakke udføres, efter at spirerne når 10 cm, den anden - efter blomstring.
- Fodring. Kartofler fodres med gødning med et minimum nitrogenindhold, med vægt på mineralsammensætninger.
Tabellen viser et omtrentligt skema for udbringning af gødning.
Ansøgningsperiode | Top dressing | |
jeg portion | I perioden med grøn masseforøgelse | En opløsning af hønsegødning i forholdet 1:15. Forbrug pr. busk - 500 ml. |
II portion | I spireperioden | 10 g superfosfat, 10 g nitrat, 10 g kaliumsulfat pr. 10 liter vand. Forbrug - 500 ml pr. busk. |
III portion | I blomstringsperioden (blade) | 20 g Mag-bor granulat pr. 10 liter vand. Forbrug - 5 liter pr. busk. |
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Rosalind-kartofler er modtagelige for senskimmel af toppe og knolde. Spredningen af svampen lettes af overdreven jordfugtighed og lav lufttemperatur. Rettidig forebyggende foranstaltninger vil hjælpe med at forhindre infektion:
- kontrol af nitrogenniveauer i jorden;
- overholdelse af sædskifteregler;
- rensning af ukrudt og kartoffeltoppe;
- desinfektion af knolde i kaliumpermanganat, "Oxigumate", "Fitosporin-M";
- gødskning med kalium og fosfor;
- behandling af planter med Bordeaux blanding, valle med jod.
Ved de første symptomer på infektion skæres kartoffeltoppene af, og buskene sprøjtes med Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo og Planriz. Ved knolddannelsesstadiet vandes buskene en gang med Alufit.
Kampen mod trådorm udføres ved hjælp af:
- insekticider "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
- tilføje løgskræller til hver brønd;
- vanding af buskene med urteinfusion: 200 g brændenælde, 100 g mælkebøtte og følfod, 50 g celandine per 5 liter varmt vand - lad stå i 24 timer.
For at ødelægge Colorado-kartoffelbillen, som elsker at knase saftige kartoffeltoppe, skal du bruge det yderst effektive lægemiddel "Prestige". Det indeholder svampemidlet pencycuron, insekticidet imidacloprid. Knoldene gennemblødes i den forberedte opløsning før plantning.
Mariehøns og guldsmede tiltrækkes af stedet; bønner, nasturtium, morgenfruer og baldrian er plantet. Ifølge gartnere er alt dette sammen meget effektivt.
Der er en anden interessant måde at bekæmpe Colorado-insekter på - deres egen gift indeholdt i insekternes kroppe. En krukke med en kapacitet på 0,5 liter fyldes helt med biller og larver, hældes derefter i en 10 liters spand, fyldes til randen med vand, lukkes tæt med låg og efterlades i 4-7 dage. Infusionen fortyndes med vand i forholdet 1:2 og sprøjtes på planterne.
Vigtig! Bær gummihandsker og beskyttelsestøj.
Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder
Den første kartoffelhøst udføres i juli.Knoldene modner fuldt ud i slutningen af august. Sorten har ikke høje udbytter, men har samtidig en attraktiv præsentation.
De opsamlede knolde renses for jord og efterlades til tørre i skyggen i 3-4 dage. Derefter sorteres de og afviser beskadigede med tegn på råd.
Høsten opbevares i kælderen ved en temperatur på +2...+3°C og luftfugtighed på 70-80%. På en balkon eller loggia opbevares kartofler i dobbeltkasser lavet af træ eller plastik, som sættes ind i hinanden. Skumplast placeres i mellemrummene til isoleringsformål.
Knolde kan opbevares i store kasser, der er isoleret med folieskærm. Beholderen stilles på en bakke, så bunden ikke rører det kolde gulv om vinteren.
I specialbutikker præsenteres opvarmede "balkonkældre" for kunderne. De ligner store vandrerygsække, er drevet af elektricitet og kan modstå temperaturer ned til -40°C.
Rosalind har en lys smag og attraktiv præsentation på grund af dens røde skræl og gule frugtkød. Det moderate stivelsesindhold giver dig mulighed for at lave mad fra disse kartofler kogt, stegte, stuvede, bagte retter. Knoldene bliver ikke mørke, når de koges.
Nuancer af dyrkning og mulige vanskeligheder
Selv begyndere har ingen problemer med at dyrke denne sort. Planten tilpasser sig enhver type jord.
Ud over den traditionelle metode til dyrkning af kartofler, anvendes den hollandske metode. Til plantning skal du vælge et område med et dybt dyrkbart lag, da knoldene plantes i en dybde på 10-15 cm.De første skud jordes straks. Så snart skuddene vises over overfladen, gentages proceduren.
Rækkeafstanden er 70-80 cm, afstanden mellem hullerne er 25-35 cm.
Fordele ved metoden:
- Knoldene er placeret over jordniveauet, da jord fra rækkerne bruges til bakke.
- Kammene modtager nok solvarme og ilt.
- I perioder med langvarig regn dør buskene ikke af overskydende fugt, vandet strømmer ind i gangene.
- Under tørke holdes en tilstrækkelig mængde fugt tilbage i kammene.
Plantepleje er standard og omfatter vanding, løsning, lugning og gødning. For at fjerne ukrudt bruges herbiciderne "Titus", "Centurion", "Lazurit".
Området vandes tre gange om sæsonen: før blomstring, 10 dage efter blomstring.
Tips og anmeldelser
Erfarne gartnere taler positivt om Rosalind-sorten og deler tips om dyrkning af den.
Taras, Pavlovsk: «Jeg har dyrket Rosalind kartofler i lang tid. Sorten er vellidt for dens lette pleje, lange holdbarhed og muligheden for tidlig høst. Knoldene er alle som plukket, justeret, mellemstore. Ved kogning revner skindet ikke, og kødet falder ikke fra hinanden. Jeg bruger benmel til fodring. Det understøtter blomstringen og fremmer hurtig dannelse af knolde."
Daria, Vyazma: »Jeg har plantet Rosalind i tre år i træk. Jeg købte frøene fra en lokal landmand og kunne virkelig godt lide udseendet. Pleje af buske er ikke anderledes end pleje af andre sorter af kartofler. Jeg foretrækker at plante knoldene ikke dybt - 5 cm dybt, med spirerne opad. Jeg ved, at kartofler godt kan lide at ånde. Jeg smider et par bønner i hullet for at stimulere plantevæksten og frastøde biller."
Læs også:
Tidlig modning bordkartoffel sort "Colette".
Konklusion
Rosalind kartofler har fået stor ros for deres fremragende smag og næsten samtidige modning af knolde, som dannes i store mængder på én busk. De er kendetegnet ved ensartethed i størrelse og vægt, fremragende præsentation og lang holdbarhed.
Afgrøden modstår kortvarig frost og tilpasser sig alle klimatiske forhold og jordtype. Sorten kan ikke prale af høj produktivitet, men tiltrækker med stabil modning til tiden. Gartnere foretrækker Rosalind på grund af evnen til at høste to afgrøder.