Højtydende kartoffelsort "Roko", ideel til kogning og bagning

Roko er en populær hollandsk kartoffelsort. Det er efterspurgt i mange lande, herunder Den Russiske Føderation. Kendetegnet ved godt udbytte og fremragende smag.

Lad os se på beskrivelsen af ​​Roko (Rocco) kartoffelsorten med fotos og funktionerne i dens dyrkning i forskellige regioner i vores land.

Beskrivelse af sorten

Roko er en præstation af hollandsk udvælgelse. Kartofler af denne sort dukkede op i Rusland i 2002. Den dyrkes både i industriel skala og i sommerhuse.

Forskel fra andre varianter

Roko adskiller sig fra andre sorter i udseende. Den er kendetegnet ved mellemhøje, oprejste buske med en overflod af skud. Blomsterne er lilla, bladene er små med bølgede kanter. Ofte er der ingen blomstring.

En anden forskel mellem Roko-kartofler og andre sorter er deres høje stivelsesindhold (op til 16%) og unikke smag, takket være hvilken de er elsket af husmødre over hele verden. Knolde koges, stegt, bagt, brugt til at lave chips og pommes frites.

Reference. Under tilberedningsprocessen har kartofler ikke tendens til at koge, miste form eller ændre farve. Pulpen forbliver hvid efter varmebehandling.

Sammenligningstabel mellem Rocco og andre kartoffelsorter.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

Roko er kendetegnet ved en rig kemisk sammensætning, på grund af hvilken dets forbrug er gavnligt for sundheden.

Knolde indeholder en masse:

• nikotinsyre;
• beta-caroten;
• retinol;
• thiamin;
• riboflavin;
• Pantothensyre;
• pyridoxin;
• folsyre;
• ascorbinsyre;
• tocopherol;
• biotin.

Knolde er rige på gavnlige mikroelementer. De indeholder calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, svovl, jern, zink, selen, mangan, jod, kobber, fluor. Sammensætningen indeholder en række organiske og mættede fedtsyrer samt mono- og disaccharider.

Kalorieindhold 100 g kartofler er 77 kcal. Ud over vand indeholder denne mængde produkt:

• proteiner - 2 g;
• fedt - 0,4 g;
• kulhydrater - 16,3 g;
• kostfibre - 1,4 g.

Karakteristika for knolde og udbytte

Sorten Roko er en højtydende sort. Fra en busk får du op til 12 knolde, der vejer omkring 125 g hver. Udbytteindikatoren er 40 t/ha.

Kartofler har en oval form. Deres overflade er glat. Knoldene er dækket med en tynd skræl, der varierer i farve fra lys pink (eller bleg lilla) til brun. Frugtkødet er let med en cremet farvetone, mør.

Kartofler udmærker sig ved høj kvalitet og en omsættelighed på 95%.

Regioner for dyrkning og plantedatoer

Roko er en sort med en middel modningsperiode. Det tager 90-100 år fra plantning til høst. Under ugunstige klimatiske forhold er modningsperioden længere - op til 150 dage. Derfor kaldes det nogle gange sent.

Kartofler af denne sort vokser i ethvert vejr, inklusive tørke og langvarig nedbør. Roko er velegnet til dyrkning i enhver region i Den Russiske Føderation. Den er uhøjtidelig, ikke kræsen med hensyn til jord og vækstbetingelser.

Plantning anbefales i maj, når jorden opvarmes til +10⁰С. Roko er sat af:

• i de første dage - i de sydlige regioner;
• i midten af ​​måneden - i de centrale regioner;
• i slutningen af ​​maj - i den nordlige del af landet.

Fordele og ulemper

Roko-kartoffelsorten har mange fordele, herunder:

• høj produktivitet;
• salgbar tilstand;
• fremragende smag;
• immunitet mod virus Y, cancer, guldnematode;
• modstand mod tørke;
• let pleje;
• god indikator for holdbarhed (under gunstige forhold opbevares knolde i lang tid uden at ændre deres udseende og smagsegenskaber).

Sorten har stort set ingen ulemper. En af de få er planters modtagelighed for bladskimmel.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Roko er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed i dyrkning, udført i henhold til reglerne for landbrugsteknologi for denne grøntsagsafgrøde. Planter er tilfredse med minimal pleje.

Forberedelse

Grøntsagsafgrøder af denne sort dyrkes i et rent område. Roko vokser ikke i jord med overvægt af ukrudt. Ukrudt hæmmer knoldene og forhindrer dem i at udvikle sig.

Jorden til plantning skal være let, nærende og løsnet. Dårlig jord beriges med gødning, træaske eller humus tilsættes tung jord.

Plantemateriale vælges omhyggeligt: ​​knolde uden pletter, vækster eller tegn på skade fra insekter er nødvendige. De spirer i et godt oplyst rum. Knolde med spirer, der ikke er mere end 1 cm lange, er egnede til plantning.

Planteskema og teknologi

Når du planter plantemateriale i åben jord, skal du overholde standardskemaet. Der holdes en afstand på 35 cm mellem hullerne, og 60-70 cm mellem rækkerne. Hullernes dybde bør ikke overstige 10 cm.

Egenskaber ved dyrkning

For at opnå det højest mulige udbytte anbefales det at dyrke kartofler i flodslette, sod-podzol, let leret, sandet muldjord med et neutralt surhedsindeks.

Det er tilrådeligt at dyrke kartofler i et godt oplyst og ventileret område. Planterne er solelskende, så de vokser langsommere i skyggen.

Nuancer af omsorg

Pleje af planter involverer primært ordentlig bakke. Takket være det kan du øge produktiviteten med 30%. Hilling hjælper med at mætte jorden med ilt og slippe af med ukrudt. Roko er spud to gange:

• når planterne når en højde på 20 cm;
• på tærsklen til blomstringsperioden.

Planter skal løsnes flere gange i løbet af sæsonen. Jorden løsnes mellem rækkerne efter vanding.

En anden vigtig procedure i pleje af kartoffelplantninger er ukrudt. Uden den får du ikke en god høst. Lug buskene to gange med en hakke:

• 1 måned efter plantning i åben jord, når spirerne når en højde på 3-4 cm;
• når buskene når en højde på 25-30 cm.

Det er tilladt at udføre ukrudt med en kultivator eller en bagkørende traktor.

Vandingstilstand

Roko er tørketolerant, men har brug for ordentlig vanding. Vand planterne tre gange i løbet af sæsonen:

• når toppene vises;
• på tærsklen til blomstringen;
• før blomsterne forsvinder.

Vanding udføres om morgenen eller om aftenen i fravær af brændende sollys. Første gang busken vandes med 2 liter vand, anden og tredje gang tager de 2 gange mere væske. Vand hældes først i tønder, så det kan sætte sig og varme sig i solen.

Vigtig! Vanding er kontraindiceret før spiredannelse og umiddelbart efter blomstring. Der er risiko for senskimmel.

Vanding udføres på en af ​​følgende måder:

1. Drysning - fintdryp vanding af beplantningen med vand fra en slange.
2. Overfladisk. Velegnet hvis grundvandet ikke er højere end 4 cm.
3. Drypvanding. Vanding udføres gennem kunstvandingsrør forbundet til planternes rødder.

Top dressing

For at opnå maksimalt udbytte er der brug for gødning. De påføres om efteråret, når de graver efter høst og rydning af området for ukrudt.

ansøge fodring som:

• en vandig opløsning af fugleklatter (1:10), som bruges til at vande jorden mellem rækkerne;
• urinstofopløsning (1 spsk pr. 10 liter vand) til vanding af buske;
• mullein, som bruges til at vande rækkerne.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Overholdelse af reglerne for landbrugsteknologi giver dig mulighed for at undgå skurvskader.

Roko er dog modtagelig for senbløde. Den angriber blade i koldt, regnfuldt vejr. Giver dig mulighed for at undgå problemer forebyggende behandling med fungicider ("Revusom Top", "Ordan", "Poliram") eller svampedræbende midler ("Maxim", "Fundazol").

Behandling med Bazudin hjælper med at beskytte planter mod trådorm. Colorado-kartoffelbillen samles fra buskene i hånden.

Vanskeligheder under dyrkning

Dyrkning af Roko-kartofler udgør ikke de store vanskeligheder. Du får en dårlig høst, hvis du ikke overholder de grundlæggende regler for landbrugsteknologi. Typiske fejl:

1. Anvendelse af organisk stof i urimelige perioder. Denne fejl medfører udvaskning af næringsstoffer og som følge heraf en ringe høst.
2. Brug af urådnet gødning om foråret. Fører til ophobning af ukrudt og patogener af forskellige plantesygdomme.
3. Overtrædelse af vandregimet. Fører til ufuldstændig absorption af mineralsk gødning fra jorden af ​​afgrøden.

Høst og opbevaring

En god afgrødeholdbarhed sikres ved overholdelse af reglerne for indsamling og opbevaring.

Hvordan og hvornår afhentning

Høsten indsamles rettidigt. Ellers er der risiko for, at knoldene begynder at forringes og rådne. Tidspunktet for opgravning af kartofler bestemmes af toppens tilstand. Det skal blive gult og tørre ud. En prøvegravning anbefales for at bestemme kartoflernes modningsgrad.

Reference. Efter at toppene dør, skal kartoflerne graves op før regnen. Det optimale tidspunkt for høst er fra slutningen af ​​august til midten af ​​september.

På tærsklen til at grave knoldene op, klippes toppen og fjernes. Dette vil forhindre dem i at blive inficeret. Kartofler fjernet fra jorden tørres inden de lægges i opbevaringskasser.

Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet

Kartofler af sorten Roko udmærker sig ved en høj procentdel af holdbarhed, som er 88-89%. Det tolererer langtidstransport godt. Knolde opbevares i træbeholdere eller nylonnet i kælderen. Slots er præfabrikeret i kasserne. Der skal skabes gunstige forhold i rummet - mørke, mangel på fugt og ikke for lav temperatur.

Råd fra erfarne gartnere

Roko-kartofler er blevet dyrket med succes i Rusland i 17 år. For at opnå en bedre og rigere høst anbefaler erfarne gartnere:

1. Før du planter frøet, hæld en håndfuld træaske i hvert hul. Denne foranstaltning er med til at øge stivelsesindholdet i rodafgrøden og øger afgrødeudbyttet.
2. Plant Roko-kartofler på et område, der er så ukrudtsfrit som muligt og godt opvarmet af sollys.
3. Vælg for landing sunde knolde af høj kvalitet uden mekaniske skader. Udfør forplantningsbehandling af kartofler med Epin.

Anmeldelser

Rokos kartofler har stort set ingen klager. Anmeldelser om det er positive.

Andrey, Novgorod: «Dette er en meget god og produktiv sort. Første gang plantede jeg 1,5 kg og fik omkring 18 kg høst. Det næste år fik jeg endnu flere kartofler. Under hver Roko-busk er der cirka 1 kg knolde. Jeg kan også rigtig godt lide, at kartoflerne ligger tæt i busken, så man ikke skal grave hele haven op.”

Anastasia, Nizhnekamsk: ”Det hele startede, da jeg købte Roko-kartofler på markedet og kogte dem. Hele familien kunne lide smagen. Jeg besluttede at plante den i min have. Jeg købte 6 kg frø og plantede det i begyndelsen af ​​maj. Toppene blev høje, næsten en meter høje. Der var ingen Colorado kartoffelbille på Roko, selvom den græssede i nærheden på andre sorter. Høsten var god. Knoldene dannede sig tæt på jordens overflade, selvom kartoflerne blev plantet dybt. Næste gang vil jeg gøre et bedre stykke arbejde med at bakke buskene."

Konklusion

Roko kartofler hører til højtydende sorter. Den er nem at passe og tilpasser sig forskellige vejrforhold. Ved at følge alle reglerne for dets dyrkning kan du få en god høst i næsten enhver region i vores land.