Hvad er fordelene ved at drikke kartoffeljuice på tom mave og lægers anmeldelser om mulig skade

Smag og næringsværdi af kartofler er ikke dens eneste fordele. Udbredt brug i madlavning er formørket medicinske egenskaber natskyggekultur. For eksempel bruges kartoffelstivelse som en komponent i nogle salver og pulvere, og ved hjælp af kartoffelafkog kan du overvinde symptomerne på ARVI. Men kartoffeljuice på tom mave fungerer som en vitaminbombe. Vi vil tale om dets fordele og skader yderligere.

Kemisk sammensætning af kartoffelsaft

Den kemiske sammensætning af knolde er påvirket af jordbund og klimatiske forhold, variation og modenhedsgrad. Men uanset karakteristika kartoffelsorter, Grøntsagen indeholder mere end 30 forskellige mikroelementer, som er gavnlige for den menneskelige krop.

Maksimal udbytte kan fås ved at spise rå kartofler på tom mave.

Indhold af makro- og mikroelementer pr. 100 g produkt:

• kalium - 568 mg;
• calcium - 10 mg;
• magnesium - 23 mg;
• natrium - 5 mg;
• fosfor, klor - 58 mg;
• svovl - 32 mg;
• jern - 0,9 mg;
• zink - 0,36 mg;
• jod - 5 mcg;
• kobber - 140 mcg;
• mangan - 0,17 mg;
• selen - 0,3 mcg;
• krom - 10 mcg;
• fluorid - 30 mcg.

Kartofler er også rige på amino- og nukleinsyrer og naturlige sukkerarter. Blandt de økologiske skelnes oxalsyre, æble og citron.

Til reference. Udover vigtige mikroelementer indeholder kartofler det giftige plantegift solanin. Dens indhold er højt i umodne, unge og små kartofler og spirede knolde.Der observeres også en høj ophobning af toksin i skrællen.

Frisk tilberedt kartoffeljuice på tom mave har en vanddrivende, sårhelende og antianginal effekt, fjerner toksiner og giftstoffer af biologisk oprindelse.

Blandt de positive egenskaber ved kartoffeldrik:

• beskyttelse af mave-tarmkanalen mod de aggressive virkninger af visse produkter på grund af dets omsluttende egenskaber;
• neutralisering af øget mavesyreindhold, lindring af halsbrand;
• aktivering af leverens eksokrine funktion og øget galdesekretion;
• lindre de negative virkninger af radionuklider og fjerne dem fra kroppen;
• indvirkning på vandmetabolismen - at slippe af med overskydende væske og eliminere hævelse;
• forebyggelse af hypertension ved at sænke blodtrykket og forbedre myokardiekontraktiliteten;
• acceleration af stofskiftet;
• styrkelse af immunsystemet;
• forebyggelse af forstyrrelser i det endokrine system;
• forebyggelse af hæmorider;
• komme af med overskydende vægt.

Kalorieindhold, BJU og næringsværdi af kartoffeljuice

Energiværdien af ​​100 g kartoffeljuice er 77 kcal.

Indhold pr 100 g:

• kostfiber - 1,4 g;
• vand - 78,6 g;
• stivelse - 15 g;
• proteiner - 2 g;
• fedt - 0,4 g;
• kulhydrater - 16,3.

Ud over at forbedre kroppens sundhed fremmer kartoffeljuice vægttab. Grøntsagen bliver kun synderen af ​​ekstra pund, hvis den overbruges i stegt form. For at opnå gode resultater med at tabe sig, følg enkle regler:

1. Den maksimale periode for at drikke drikken er 14 dage. I slutningen af ​​den første vægttabscyklus skal du tage en uge lang pause og derefter gentage.
2. Tag 150 ml på tom mave 30 minutter før morgenmad og tilsvarende før frokost.
3. Saften skal være frisklavet.Derefter filtreres det gennem ostelærred. Smagsforstærkere i form af salt og sukker er forbudt. Tilsæt gulerod eller citronsaft, hvis det ønskes.
4. Du bør ikke jagte hurtige resultater og overskride den tilladte norm, ellers er sundhedsproblemer uundgåelige.

Kartoffelsaft kan beskadige tandemaljen, så det anbefales at tage drikken gennem et sugerør.

Vitaminer og gavnlige egenskaber

Vitaminindhold pr. 100 g produkt:

• vitamin PP - 1,3 mg;
• beta-caroten - 0,02 mg;
• vitamin A - 3 mcg;
• vitamin B1 - 0,13 mg;
• vitamin B2 - 0,7 mg;
• vitamin B5, B6 - 0,3 mg;
• vitamin B9 - 8 mcg;
• vitamin C - 20 mg;
• vitamin E - 0,1 mg.

Takket være plantefibre øges ydeevne og udholdenhed, hvilket fører til yderligere kalorieforbrænding. A-vitamin øger kollagenproduktionen, hvilket gør huden elastisk og fast. Vitamin B mætter væv med ilt og forbedrer stofskiftet. C-vitamin bremser ældningsprocessen. E-vitamin transporterer ilt til subkutane væv.

Systematisk ved hjælp af masker, kompresser eller gnidning med kartoffeljuice kan du genoprette hudens elasticitet og glathed, slippe af med rynker og mørke rande under øjnene.

Til reference. Kartoffeljuice er en vigtig komponent i masker til hår- og neglepleje. Bruges, når hårsækkene er tilbøjelige til langsom vækst og tab.

Andre gavnlige egenskaber ved drikken inkluderer at sænke kolesterolniveauet og lindre betændelse i hæmorider. Juiceterapi er også gavnligt for kvinders sundhed - det normaliserer hormonelle niveauer og løser nogle gynækologiske problemer.

Forbedring af velvære observeres efter blot et par dages indtagelse af kartoffeljuice.

Hvem skal drikke kartoffeljuice?

Det anbefales at tage kartoffeljuice, når der er øget behov for næringsstoffer og energi, høj følelsesmæssig og fysisk stress, kronisk træthed og i restitutionsperioden efter alvorlige sygdomme. Kartoffeljuice er ordineret som en del af en kompleks behandling af sygdomme i hjertet, blodkar og neurologiske patologier.

Kartoffeljuice har følgende virkninger på kroppen:

• bedøvelsesmiddel;
• regenererende;
• anti-inflammatorisk;
• antiseptisk;
• sårheling mv.

Kartoffeljuice er uundværlig for mave-tarm-patologier. Det er også nyttigt til sygdomme i bevægeapparatet og huden.

Juiceterapi til børn, gravide og ammende mødre er tilladt, men efter samråd med en behandlende specialist.

Til reference. Der er anmeldelser om de gavnlige virkninger af kartoffeljuice for toksikose og alvorlig halsbrand under graviditeten. En indirekte effekt af drikken på en nyfødt med kolik kan ikke udelukkes (ubehag reduceres, fordøjelsen normaliseres), når moderen drikker saften under amning.

Sådan laver du mad og spiser korrekt

Juiceterapi anbefales fra juli til september, deadline er december. Senere begynder kartoflerne at spire og bør ikke tages på grund af det høje solaninindhold.

For at undgå frustration mave eller forgiftning, tilbered kartoffeljuice umiddelbart før indtagelse. For at forberede 1 spsk. juice skal du bruge 3-4 mellemstore knolde. De rengøres grundigt med en børste og vaskes i rindende vand.

Det er praktisk at tilberede frisk juice i en juicer, men i mangel af dette rives kartoflerne og filtreres gennem flere lag gaze. Infunder drikken i 2-3 minutter.

Du kan øge effektiviteten af ​​juiceterapi ved at følge en vegetarisk diæt, drikke mere end 2 liter vand om dagen og øve dig i rensende lavementer under hele behandlingsforløbet.

Hvis kartoflen har grønne pletter, bruges en sådan grøntsag ikke til medicinske formål.

Vigtig! Den terapeutiske dosis vælges individuelt. Det anbefalede daglige indtag er 450 ml.

Brug i folkemedicin

Eksperter anbefaler at ty til juiceterapi i kombination med konservative metoder. I de fleste tilfælde bruges kartoffelsaft til sygdomme i fordøjelsessystemet.

Til gastritis og mavesår

For gastritis er behandlingsforløbet fra 60 til 90 dage. Hver 10. dag holder de en pause i 2 uger. Tag 120 ml juice før måltider. Morgendosis af lægemidlet tages på tom mave. Bagefter anbefales det at ligge ned i 30-40 minutter og starte morgenmaden.

For sår overstiger det terapeutiske forløb ikke 20 dage. Dosis af drikken øges gradvist:

• i de første to dage drik 50 ml;
• i de næste 2 dage er normen 100 ml;
• på den 5. behandlingsdag øges dosis til 150 ml.

Tag før måltider om morgenen, til frokost og om aftenen.

Til pancreatitis

Drik 250 ml juice på tom mave. Det normaliserer strømmen af ​​fordøjelsessaft med enzymer ind i tyndtarmen og lindrer derved betændelse og eliminerer smerte. Varigheden af ​​juicebehandling diskuteres med din læge.

Til halsbrand, bøvsen og luft i maven

Behandlingen udføres cyklisk: 10 dages behandling, 10 dages hvile. Kun tre cyklusser. Om morgenen før morgenmad, tag en helbredende cocktail af kartoffel- og gulerodsjuice (125 ml hver). Læg dig derefter ned i 30 minutter.

Til diabetes

Der er anmeldelser om, at drikken hjælper med at klare ustabile sukkerniveauer.Terapeutisk forløb er 2-3 måneder. Bagefter holder de en pause af samme varighed. Tag 125 ml juice før måltider to gange om dagen.

Til uterine fibromer

Juice anbefales som en hjælp. I 5-6 måneder skal du tage 1 spsk på tom mave. drik, tilsæt 1 tsk. honning Parallelt med den orale administrationsvej tillades skylning af skeden med juice (200-250 ml en gang om dagen). Produktet eliminerer inflammatoriske processer i livmoderen, dræber patogene mikroorganismer og lindrer muskelspasmer.

Til prostatitis

Du kan genoprette prostata dysfunktion ved at indtage ½ spsk. friske kartofler en halv time før måltider tre gange om dagen. Behandlingen er effektiv i den indledende fase i kombination med fysiske øvelser og farmakologiske midler.

Til pyelonefritis

Tre gange om dagen, drik kartoffel- og tranebærjuice, blandet i lige store mængder. En enkelt drink er 250 ml.

Med uteruserosion

I 20 dage tages 1 spsk. juice om morgenen på tom mave, og om aftenen skylles fra et halvt glas.

Til reference. Siden oldtiden er forbrændinger blevet behandlet med rå kartoffelmasse. Nu er denne metode ineffektiv, og eksperter anbefaler at behandle det beskadigede område med rindende vand i 10 minutter.

Andre anvendelser til kartoffelsaft

Kartoffeljuice bruges som hoved- eller hjælpekomponent til fremstilling af masker i hjemmekosmetik. Med dens hjælp kan du slippe af med mørke rande under øjnene, betændelse og acne, reducere porer, udjævne din teint og give din hud en sund glød.

De mest populære opskrifter:

1. Fra rosacea. Tilsæt 2 dråber havtornolie til 50 ml kartoffelsaft og bland.Læg gaze i blød i den resulterende opløsning og påfør ansigtet i 10 minutter. Vask af med kamilleafkog (1 l), efter at have tilføjet knust Ascorutin-tablet til det. Hyppigheden af ​​proceduren er 1 gang om ugen.
2. Fra fregner og alderspletter. Bland friske kartofler med citronsaft i forholdet 1:3. Tør dit ansigt med opløsningen flere gange om dagen.
3. Fra mørke rande og tegn på for tidlig aldring. Mal 50 g hytteost, tilsæt kartoffelsaft, indtil den når konsistensen af ​​creme fraiche. Påfør på ansigtet, lad stå i 20-25 minutter, og skyl derefter med varmt vand.
4. Til acne. Rør 1 tsk i ½ glas drink. honning Påfør en komprimering på problemområder. Skyl derefter med varmt vand. Gentag proceduren dagligt i 14 dage.

Kartoffelsaft bruges også til at forhindre skørhed og spaltning af negle. Dette er et effektivt og overkommeligt middel til at forebygge svampeinfektioner.

Mulige skader og kontraindikationer

Den medicinske drik har på trods af dens alsidighed og effektivitet en række kontraindikationer for brug:

• svær form for diabetes mellitus;
• pancreatitis i det akutte stadium;
• lav mavesyreindhold;
• defekter af tandemalje;
• fedme;
• lavt blodtryk;
• bugspytkirtelsygdomme i et alvorligt stadium.

Nogle kilder inkluderer perioder med graviditet og amning som kontraindikationer, så før du starter selvmedicinering, bør du konsultere en læge.

Ekstern brug af kartoffelsaft kræver ingen restriktioner. I særlige tilfælde kan kortvarig rødme, tørhed og kløe forekomme.

Anmeldelser fra læger om at spise rå kartofler og juice fra dem på tom mave

Mange læger anerkender fordelene ved kartoffeljuice, men anbefaler kun at bruge det som en del af kompleks terapi. Der er også dem, der er skeptiske over for folkemedicin.

Makarov V.I., gastroenterolog: "Jeg er ikke tilhænger af ukonventionelle behandlingsmetoder; jeg råder ikke mine patienter til at ty til behandling med kartoffeljuice. Behandling af gastrointestinale sygdomme bør have en integreret tilgang: medicin, overholdelse af en terapeutisk diæt (hovedsageligt tabel nr. 1 og nr. 2), opretholdelse af en sund og aktiv livsstil. Jeg tillader det som en forebyggende indflydelsesmetode.”

Mayorova A.V., gastroenterolog af den højeste kategori: ”Mit speciale er behandling af gastritis, pancreatitis og mavesår i mave og tolvfingertarmen. Spørgsmålet om juiceterapi blev rejst for et år siden på Gastroenterologskolens kongres, og de fleste kolleger udtalte sig positivt om behandlingen. For nylig begyndte jeg selv at øve mig i at behandle kroniske sygdomme med kartoffeljuice. Dynamikken er positiv. Der er ingen komplikationer observeret, tværtimod bemærker patienterne en forbedring i deres velvære efter flere dages terapi."

Konklusion

Kartofler betragtes som rekordholderen blandt grøntsager og frugter for indholdet af vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer. Kartoffeljuice styrker immunforsvaret, lindrer mange sygdomme, slipper af med ekstra kilo og genopretter også skønhed og sundhed til hud, hår og negle.

Når den bruges eksternt, har juicen stort set ingen kontraindikationer, hvilket ikke kan siges om intern brug, så konsultation med en specialist er påkrævet.