Sådan tager du kartoffeljuice mod halsbrand
Halsbrand er en brændende fornemmelse bag brystbenet, der opstår som følge af tilbagesvaling af maveindholdet i spiserøret. Dette er det mest karakteristiske symptom på mange sygdomme i fordøjelsessystemet. Patienter undervurderer ofte betydningen af halsbrand – de ignorerer ubehaget eller, hvis det er mildt, behandler det selv. Dette er farligt på grund af komplikationer og forværrede symptomer.
At undgå halsbrand og forhindre dens forekomst i fremtiden er kun muligt med en integreret tilgang til behandling. Terapi omfatter kost, afbalanceret ernæring og at tage medicin ordineret af en læge.
Som et supplement til hovedbehandlingen kan en gastroenterolog anbefale juiceterapi. I modsætning til friske grøntsager og frugter er juice lettere at fordøje og fordøje på 10-15 minutter, og deres energireserver bruges til at nære og genoprette mave-tarmkanalen. Kartoffeljuice er især godt mod halsbrand.
Kemisk sammensætning, mikroelementer og karakteristika af kartoffelsaft
Kemisk sammensætning kartofler adskiller sig afhængigt af sort, vækstbetingelser, modenhed af knolde, vilkår og opbevaringsbetingelser.
Tabellen viser det gennemsnitlige næringsindhold pr. 100 ml kartoffelsaft:
Organiske syrer | 0,2 g |
Fødefibre | 1,4 g |
Vand | 78,6 g |
Aske | 1,1 g |
Vitaminer | |
Vitamin A, RE | 3 mcg |
beta-caroten | 0,02 mg |
Vitamin B1, thiamin | 0,12 mg |
Vitamin B2, riboflavin | 0,07 mg |
Vitamin B4, cholin | 11 mg |
Vitamin B5, pantothensyre | 0,3 mg |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,3 mg |
Vitamin B9, folater | 8 mcg |
C-vitamin, ascorbinsyre | 20 mg |
E-vitamin, alfa tocopherol, TE | 0,1 mg |
H-vitamin, biotin | 0,1 mcg |
Vitamin K, phylloquinon | 1,9 mcg |
Vitamin RR, NE | 1,8 mg |
Niacin | 1,3 mg |
Makronæringsstoffer | |
Kalium, K | 568 mg |
Calcium, Ca | 10 mg |
Silicium, Si | 50 mg |
Magnesium, Mg | 23 mg |
Natrium, Na | 5 mg |
Sera, S | 32 mg |
Fosfor, Ph | 58 mg |
Klor, Cl | 58 mg |
Mikroelementer | |
Aluminium, Al | 860 mcg |
Bor, B | 115 mcg |
Vanadium, V | 149 mcg |
Jern, Fe | 0,9 mg |
Yod, jeg | 5 mcg |
Cobalt, Co | 5 mcg |
Lithium, Li | 77 mcg |
Mangan, Mn | 0,17 mg |
Kobber, Cu | 140 mcg |
Molybdæn, Mo | 8 mcg |
Nikkel, Ni | 5 mcg |
Rubidium, Rb | 500 mcg |
Selen, Se | 0,268 mcg |
Strontium, Sr | 9,28 mcg |
Fluor, F | 30 mcg |
Chrom, Cr | 10 mcg |
Zink, Zn | 0,36 mg |
Zirkonium, Zr | 3,03 mcg |
Fordøjelige kulhydrater | |
Stivelse og dextriner | 15 g |
Mono- og disakkarider (sukker) | 1,3 g |
Glucose (dextrose) | 0,6 g |
saccharose | 0,6 g |
Fruktose | 0,1 g |
Essentielle aminosyrer | 1,81 g |
Ikke-essentielle aminosyrer | 1,042 g |
Mættede fedtsyrer | 0,176 |
Enkelumættede fedtsyrer | 0,166 g |
Flerumættede fedtsyrer | 0,335 g |
Kalorieindhold, BJU og næringsværdi af kartoffeljuice
Energiværdien af kartoffeljuice er 77 kcal. 100 ml indeholder:
- proteiner - 2 g;
- fedt - 0,4 g;
- kulhydrater - 16,3 g.
Hvilke vitaminer og gavnlige egenskaber er til stede i kartoffeljuice?
Kartoffeljuice forsyner celler og væv med enzymer og elementer, som kroppen har brug for, samtidig med at de leverer dem i en form, der er tilgængelig for absorption.
Naturen gav generøst kartofler med nyttige stoffer og makroelementer. Ud over traditionelle proteiner, fedtstoffer og kulhydrater indeholder knolde en lang række vitaminer:
- Vitamin A (beta-caroten) normaliserer stofskiftet, neutraliserer den oxidative virkning af frie radikaler, øger beskyttelsen af slimhinder og fremskynder vævsregenerering.
- Vitamin B1 (thiamin) er nødvendigt for den normale udvikling og vækstprocesser, opretholdelse af sundheden i nervesystemet, mave-tarmkanalen, hjerte og blodkar og skjoldbruskkirtlen.
- Vitamin B2 (riboflavin) er involveret i metabolismen af fedt, proteiner og kulhydrater, understøtter energiproduktion og reproduktive funktioner og fremmer iltmætning i blodet.
- Vitamin B3 (niacin) reducerer koncentrationen af kolesterol i blodet, udvider blodkarrene og forbedrer mikrocirkulationen og opretholder en sund hud.
- Vitamin B5 (pantothensyre) aktiverer dannelsen af binyrehormoner, deltager i metaboliske processer og bremser aldring.
- Vitamin B6 (pyridoxin) normaliserer lipidmetabolismen, beskytter kroppen mod pludselige udsving i blodsukkerniveauet, øger hjernens ydeevne, forbedrer hukommelse og humør og sikrer korrekt leverfunktion.
- Vitamin B9 (folat) deltager aktivt i processerne for vækst og udvikling af immun- og kredsløbssystemerne, regulerer stofskiftet af puriner og aminosyrer og øger den fysiske og mentale ydeevne.
- Vitamin C (ascorbinsyre) fremskynder vævsregenerering, deltager i syntesen af kollagen og steroidhormoner, fremmer aflejringen af glykogen i leveren, genopretter skjoldbruskkirtlens funktion og stimulerer udskillelsen af galde.
- Vitamin E (alfa tocopherol) forhindrer frie radikaler reaktioner, øger styrken og elasticiteten af kapillærer, blokerer produktionen af dårligt kolesterol, normaliserer ernæring og kontraktilitet af hjertemusklen.
- H-vitamin (biotin) normaliserer tarmens mikroflora, forhindrer hår og negle i at blive skøre, aktiverer mave- og tarmens funktion og er vigtig for sener.
For den menneskelige krop
Det anbefales at tage kartoffeljuice, når der er øget behov for næringsstoffer og energi, høj følelsesmæssig og fysisk stress, kronisk træthed og i restitutionsperioden efter alvorlige sygdomme. Kartoffeljuice kan ordineres som en del af en kompleks behandling af hjertesygdomme, blodkar og neurologiske patologier.
I folkemedicinen bruges revne kartofler udvortes mod eksem, hudsygdomme, sår, snitsår og andre hudlæsioner. Grøntsagen fremskynder helingen af væv og øger deres beskyttelse. Med anti-inflammatoriske og smertestillende egenskaber lindrer kartofler tilstanden hos mennesker med sygdomme i bevægeapparatet (gigt, gigt, osteochondrose).
Frisk kartoffeljuice er et vitaminmiddel, der beskytter mod influenza og forkølelse. Regelmæssigt forbrug af drikken hjælper med at opretholde hjertets og blodkarrenes sundhed. Grøntsagen har en vanddrivende effekt, fjerner affald og toksiner fra kroppen, øger styrken og elasticiteten af karvægge og kapillærer, forbedrer blodets mikrocirkulation og reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol. Dette er et effektivt middel til at forebygge hypertension, koronar hjertesygdom, myokardieinfarkt og komplikationer forbundet med disse sygdomme.
Kartofler har en gavnlig effekt på nervesystemets funktion: det stabiliserer følelsesmæssig balance, aktiverer hjernefunktioner og normaliserer fald i søvn og søvnkvalitet.
Til reference. Kartoffeljuice er et populært kosmetisk produkt. Derhjemme bruges det som en komponent i fugtgivende, nærende masker. Grøntsagen reducerer forekomsten af pigmentering, beskytter mod skadelige faktorer og UV-stråler, toner, opfrisker og bremser ældningsprocessen.
Især for mave-tarmkanalen
En af de vigtigste virkninger af kartoffelsaft på den menneskelige krop er rensning af fordøjelsessystemet. Grøntsagen er rig på fibre, som har en kraftig absorberende effekt - den tillader ikke fordøjet mad at blive hængende i kroppen, stimulerer tarmens motilitet og normaliserer stofskiftet.
Andre gavnlige egenskaber ved fiber for kroppen:
- forbedrer fordøjelsen;
- regulerer kolesterolniveauet i blodet;
- hjælper med at klare eksisterende forstoppelse;
- opretholder normal tarmmikroflora og forhindrer udviklingen af dysbakterier.
Retinol, indeholdt i kartoffelknolde, øger beskyttelsen af slimhinder, fremskynder regenereringsprocesser og fungerer som en kraftig antioxidant.
Et højt niveau af ascorbinsyre i kombination med B-vitaminer forbedrer kroppens beskyttende funktioner og forhindrer styrkelse og spredning af patogener på overfladen af slimhinden i mave-tarmkanalen. Kartoffeljuice bruges som et anti-inflammatorisk middel til fordøjelsesproblemer. Det hjælper også med at lindre sværhedsgraden af symptomer på gastroenterologiske patologier - retrosternal brænding, kvalme, opkastning, smerter i brystbenet og ryggen.
Læs også:
Fordele for skønhed og figur
Kartofler hjælper dig med at opretholde en given vægt eller slippe af med unødvendige kilo. Udsagnet om, at en grøntsag kan forårsage overvægt, er sandt i tilfælde, hvor du nyder stegte kartofler i olie eller krydrer din ret med højkalorie saucer.
For at være gavnlig for din figur og sundhed, bør kartofler være til stede i kosten enten bagt eller i form af friskpresset juice. I dette tilfælde bevarer det alle værdifulde stoffer så meget som muligt.
En korrekt dyrket grøntsag uden brug af nitrater er en kilde til mikro- og makroelementer, vitaminer og enzymer, der er vigtige for kroppen. Plantefibre er af særlig betydning for figuren. Det giver hurtigt en følelse af mæthed - det bliver i maven i relativt lang tid, hvilket giver dig mulighed for at få nok af en lille portion og nægte yderligere snacks.
Fiber øger også udholdenhed og ydeevne, stimulerer fysisk aktivitet, hvilket fører til yderligere kalorieforbrænding og vægttab.
Vitaminkompleks understøtter hudens sundhed:
- vitamin A øger kollagenproduktionen, gør huden elastisk og fast, reducerer forekomsten af cellulite;
- B-vitaminer mætter væv med ilt, normaliserer blodcirkulationsprocesser og deltager i dannelsen af blodceller og stofskifte;
- C-vitamin forhindrer celleskader fra frie radikaler, bremser ældningsprocessen og forhindrer dannelsen af rynker;
- E-vitamin transporterer ilt til subkutane væv, aktiverer processen med fedtnedbrydning og fremskynder deres fjernelse til ydersiden.
Hvilke sundhedsproblemer skal du drikke kartoffeljuice for?
Eksperter anbefaler at tage kartoffeljuice til behandling og forebyggelse af mange smertefulde tilstande, men det er især populært for patologier i fordøjelsessystemet.
Juice er ordineret som en hjælpemetode til hovedbehandling af sygdomme og tilstande som:
- mavesår i maven og tolvfingertarmen;
- erosive og ulcerative læsioner i fordøjelsessystemet;
- gastritis med høj surhedsgrad;
- betændelse i spiserøret (øsofagitis);
- kolelithiasis;
- ulcerøs colitis;
- intestinal dysbiose;
- mavekræft.
Hvis halsbrand er et symptom på fordøjelsessygdomme, så vil juiceterapi alene ikke være nok til at opnå stabil remission og stoppe udviklingen af sygdommen. Effektiv terapi er mulig under forudsætning af overholdelse af kostregler og brug af medicin.
Kartoffeljuice i denne tandem lindrer sværhedsgraden af symptomer, øger virkningen af medicin, reducerer behovet for dem og forkorter behandlingstiden.
Råd. Saften indtages umiddelbart efter tilberedning, da dens opbevaring fører til oxidation og tab af gavnlige egenskaber. Som en sidste udvej bør du opbevare drikken i en glasbeholder med låg i køleskabet i højst 3-4 timer.
Kartoffeljuices gavnlige egenskaber mod halsbrand
Kartoffelsaft reducerer surhedsgraden af mavesaft og har en omsluttende effekt, hvilket eliminerer den negative indvirkning af skadelige faktorer på slimhinderne i mave-tarmkanalen. Det fungerer også som et symptomatisk middel: det reducerer sværhedsgraden af en brændende fornemmelse og associerede symptomer såsom mavesmerter, bøvsen, kvalme og opkastning.
Kartoffeljuice har en udtalt vanddrivende effekt, fjerner tarmene for ophobet affald og toksiner og reducerer kolesterolniveauet.Det har en afførende effekt, hvilket er særligt vigtigt for mennesker, der lider af forstoppelse.
Hvis den brændende fornemmelse bag brystbenet er forårsaget af gastroenterologiske sygdomme, bruges deres kartoffelsaft som et antiinflammatorisk, sårhelende og antimikrobielt middel.
Sådan bruger du kartoffeljuice til halsbrand
Før du begynder at behandle halsbrand med kartoffeljuice, skal du konsultere en specialist for at bestemme årsagerne til det ubehagelige symptom. Efter diagnose udføres kompleks terapi af den underliggende sygdom.
Kartoffeljuice mod halsbrand kan anbefales som en adjuverende behandling.. Det kan tages som et selvstændigt lægemiddel i tilfælde, hvor halsbrand forekommer periodisk og ikke er forbundet med mave-tarmsygdomme, lever- eller nyreskade.
Behandlingens varighed og doseringen af kartoffeljuice bestemmes af lægen under hensyntagen til årsagerne til halsbrand og tilstedeværelsen af samtidige patologier. Da grøntsagerne ikke indeholder aggressive kemiske forbindelser, vil effekten af en sådan behandling være kumulativ. Kurset varer 10-14 dage. Efter to ugers pause gentages behandlingen.
Hvordan, hvornår og i hvilken mængde skal man drikke kartoffeljuice mod halsbrand afhænger af den underliggende sygdom:
- Til gastritis tages frisklavet juice på tom mave, 200 ml. Det næste måltid er muligt tidligst en halv time senere.
- Med øget surhedsgrad reduceres doseringen til 100-150 ml juice, som tages en time før måltider.
- For mavesår i maven og tolvfingertarmen, drik juice en halv time før måltider i henhold til følgende skema: fem dage, 50 ml af drikken, de næste 5 dage - 100 ml og yderligere 5 dage - 200 ml.
Opskrifter og anvendelsesdiagrammer
Effektiviteten af at behandle halsbrand afhænger direkte af kvaliteten og sorten af kartofler. Det er at foretrække at bruge din egen høst eller dem, der dyrkes under garanteret sikre forhold. Når du køber kartofler, skal du være opmærksom på deres udseende: knoldene skal være af mellemstørrelse uden skader eller tegn på fordærv af landbrugsskadedyr.
Brug ikke grønne knolde, da de under opbevaring ophober solanin, et giftigt stof, der kan forårsage forgiftning, hovedpine og i store mængder forårsage koma.
Råd. For at undgå skader på tandemaljen på grund af det høje indhold af vitaminet ascorbinsyre, anbefales det at drikke saften gennem et sugerør.
Opskriften på at lave kartoffeljuice er standard. Afhængigt af den underliggende sygdom og sværhedsgraden af halsbrand kombineres den derefter med andre produkter, der forstærker dens virkning og suppleres med nye terapeutiske virkninger.
Sådan laver du kartoffeljuice:
- Vask kartoflerne grundigt og hæld kogende vand over dem. Fjern eventuelt skrællen.
- Riv knoldene eller kværn dem i en kødhakker eller blender.
- Overfør frugtkødet til gaze, foldet i flere lag, pres saften ud.
For erosive og ulcerative sygdomme i mave-tarmkanalen, tag kartoffeljuice med honning og aloe.
Opskriften til at tilberede medicinen er ret enkel:
- Bland 50 ml frisklavet juice med 1 spsk. l. honning og 50 ml aloe juice.
- Læg blandingen i et vandbad og kog i 10-15 minutter. Tages afkølet.
Kartoffeljuice passer godt til gulerods-, roe- og sellerijuice i lige store forhold.
Sådan forbereder du kroppen til behandling med kartoffeljuice
For at ændre situationen til det bedre, slippe af med den brændende fornemmelse i brystet og stoppe udviklingen af sygdommen, er det vigtigt først (mindst 5 dage før) at justere din kost:
- Udeluk fødevarer, der stimulerer processen med mavesekretion: stegt og fed mad, alkohol, kulsyreholdige drikkevarer, krydderier, røget mad, kaffe.
- Inkluder hurtigt fordøjelige og lette retter i din kost: bagt frugt, mejeriprodukter, korn, æggekage, kogt fisk og kødretter.
- Begræns fødevarer, der fremkalder flatulens: druer, bælgfrugter, kvass, brød, rosiner.
- Spis små måltider mindst 5-6 gange om dagen, men i små portioner. Undgå at overspise i løbet af dagen, især om natten.
- Al mad er dampet, kogt eller bagt.
- Spis regelmæssigt – på samme tid.
Terapeutisk ernæring i sig selv reducerer betændelse i maven, normaliserer dens funktioner og reducerer sværhedsgraden af halsbrand. Ved at korrigere din kost vil du forberede kroppen til juiceterapi, rense tarmene for affald og toksiner, hvilket igen vil øge behandlingens effektivitet.
Hvornår er det bedste tidspunkt at drikke mod halsbrand?
Eksperter anbefaler at tage kartoffeljuice om morgenen på tom mave eller 30 minutter efter et måltid. Det er i denne periode, at det sure indhold i maven kommer ind i spiserøret, hvilket forårsager en udtalt brændende fornemmelse bag brystbenet og andre symptomer på fordøjelsesbesvær.
Kontraindikationer til brug
Kartoffeljuice er ikke altid sundt. Det bør begrænses til personer, der lider af type 2 og type 3 diabetes. Grøntsagen indeholder mange sukkerarter; efter at have spist den stiger niveauet af glukose i blodet og frigivelsen af insulin kraftigt.
Kartoffeljuice til halsbrand er kontraindiceret, hvis du har en historie med følgende sygdomme og tilstande:
- allergier på produktet;
- gastritis med lav surhedsgrad;
- diarré;
- enhver sygdom i det akutte stadium.
Er det muligt at få halsbrand efter at have drukket kartoffeljuice?
Til dem, der er interesserede i spørgsmålet om, hvorvidt der kan være halsbrand fra kartofler, er svaret ja. Langtidsbehandling med kartoffeljuice, dets anvendelse i nærvær af kontraindikationer, forårsager den modsatte virkning og fører til øget forbrænding bag brystbenet, kvalme, opkastning og mavesmerter.
For at undgå negative konsekvenser er det vigtigt at vide, hvordan man korrekt tager kartoffeljuice til halsbrand og eliminerer kontraindikationer.
Læs også:
Konklusion
Behandling af halsbrand med kartoffeljuice er et universelt og effektivt middel, der ikke kun vil reducere intensiteten af brystforbrænding, men vil også hjælpe med behandlingen af den underliggende sygdom samt forbedre kroppens helbred som helhed. De fleste mennesker efterlader positive anmeldelser om brugen af kartoffeljuice. Bivirkninger rapporteres sjældent, da friske kartofler er milde og ikke indeholder skrappe kemikalier.
Hvis du har til hensigt at bruge kartoffeljuice til halsbrand, anbefaler vi først, at du konsulterer en gastroenterolog eller en anden højt specialiseret læge og aftaler med ham om brugsregimet og alle efterfølgende handlinger.