En lovende, uhøjtidelig og produktiv kartoffelsort “Désiré” fra hollandske opdrættere

Sorter og hybrider af hollandsk udvælgelse er meget udbredt over hele verden på grund af deres slående egenskaber. Desiree-kartofler er ingen undtagelse, de har vundet enorm popularitet på kort tid og viser høje udbytter og modstandsdygtighed over for sygdomme. Smagen af ​​kartofler øger afgrødens udsigter. Det bruges ikke kun i private husholdninger, men også i store industrier til fremstilling af fastfoodprodukter.

Hvad er det for en kartoffel?

Sorten Desiree er en bordtype med et højt stivelsesindhold. Udbredt på gårde til dyrkning til salg. Det er i høj efterspørgsel ikke kun i detailhandelen, men købes også af store forarbejdningsvirksomheder og restaurantkæder.

Oprindelse og udvikling

Desire kartoflens hjemland er Holland, Holland. Ophavsmanden er avlsvirksomheden HZPC HOLLAND B.V. På engelsk er sortens navn oversat til "begær" og understøttes generelt af dets superkarakteristika.

Ved udviklingen af ​​sorten fokuserede avlerne på øget udbytte. Opgaven blev gennemført med succes, og efter adskillige tests bekræftede afgrøden sin evne til at bære frugt over standardnormerne. Dette faktum interesserede iværksættere, og snart besatte sorten adskillige områder i hele Vesten.

I Rusland vandt Desiree popularitet i slutningen af ​​90'erne.Samtidig blev det optaget i statens register over udvælgelsespræstationer.

Karakteristiske træk, udseende

Gennemsnitsvægten af ​​knoldene er 80-100 g, oval i form, glat hud med en rødlig nuance, få øjne. Frugtkødet er lysegult, endda citronfarvet, og smagen er sødlig. Stivelsesindholdet varierer fra 14-21%. Dannelsen af ​​stivelse påvirkes af plantens vækstbetingelser.

Brugen af ​​grøntsager er universel - fra at tilberede absolut enhver skål til forarbejdning i store virksomheder.

Takket være den stærke skræl holdes frugtens sikkerhed på et højt niveau - mindst 97% af den samlede masse. Grøntsager er genstand for langtidstransport og bevarer deres præsentation.

Ernæringsværdien af ​​knolde er ubestridelig: de indeholder meget protein, caroten og mineralsalte.

Billedet viser Desiree kartofler.

Beskrivelse af sorten

Busken er mellemstor, moderat spredning, bladene er mørkegrønne, mellemstore. Rodsystemet er veludviklet, stilken er kraftig. Ved blomstring producerer busken mellemstore lilla blomster samlet i en kompakt krone.

Planten er kendetegnet ved øget immunitet over for kartoffelkræft og virussygdomme samt senskimmel af knolde, men er svagt modstandsdygtig over for senskimmel af blade.

Frøplanter tilpasser sig hurtigt tørke, men kan ikke tolerere pludseligt koldt vejr og overskydende fugt.

Gennemsnitlig modningstid - fra landingsøjeblikket Der går 80-90 dage til fuld modenhed. Frømaterialet degenererer ikke, den genetiske fond bevares i lang tid.

Produktivitet

Sortens egenskaber bør suppleres med udbytteindikatorer. 150-390 centner kartofler høstes fra 1 hektar. Høstvolumen påvirkes af vejrforhold, jordsammensætning og pleje i vækstsæsonen.Så kartofler giver ikke god frugt, når de plantes i lerjord.

En busk producerer op til 20 rettede kartofler af samme størrelse. Der er praktisk talt ingen små knolde af en ikke-omsættelig type.

Sådan dyrker du Desiree-kartofler

Let sandet jord med normal surhed er velegnet til dyrkning af afgrøden. Rettidig anvendelse af gødning påvirker frugtsætningshastigheden markant.

Reference. Når jorden er meget sur, vokser syre, enggræs og blåbær på stedet. Det anbefales ikke at plante kartofler i sådan jord. For at reducere surhedsgraden tilsættes dolomitmel eller læsket kalk til jorden.

Behandling før såning

Frømateriale tilberedes en måned før plantning. Efter langtidsopbevaring inspiceres den omhyggeligt for synlige skader, og sunde, lyse prøver udvælges.

Den sædvanlige vægt af plantning af knolde overstiger ikke 100 g. Kartofler lægges ud i et lyst rum ved en temperatur på mindst +16°C til spiring.

Reference. Kun spirede knolde plantes. Hvis der ikke er spirer, kommer der ingen skud.

Plantning begynder, så snart spirerne når 2-2,5 cm. Umiddelbart før såning behandles knoldene med et vækststimulerende middel, for eksempel lægemidlet "Kornevin". Produktet vil beskytte kartofler mod sygdomme og fremskynde spiring.

Datoer, skema og regler for plantning

Plantning begynder ved jordtemperatur +10°C og lufttemperatur +17...+19°C. Typisk etableres dette temperaturregime i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj.

Jorden forberedes om efteråret: den graves op med tilsætning af humus og træaske og øger derved dens frugtbarhed. Om foråret, to uger før såning, graver de igen.

Reference. Når man graver jorden, ødelægges de fleste skadedyr, der lever i jorden, og svampesporer.

Plantemønster: 30-35 cm – afstand mellem frøplanter, mindst 75 cm – rækkeafstand. Hullernes dybde er 8-10 cm Der lægges lidt humus i bunden af ​​hvert hul, frømaterialet lægges ud med spirerne opad og drysses med træaske.

Yderligere pleje

Pleje af afgrøden er enkel og kommer ned til standardprocedurer. Dette er endnu en grund til, at landmænd foretrækker at dyrke Desiree-kartofler i industriel skala. Det tager lidt tid og kræfter, men resultatet overgår forventningerne.

Vanding

Sorten behøver ikke hyppig vanding. Den er ikke bange for tørke, men tolererer ikke høj luftfugtighed. Vand rigeligt kun på varme og varme dage - fugt er nødvendig for fuld dannelse af knolde.

Reference. Den bedste form for kunstvanding er drypvanding. Vand går direkte til rodsystemet uden at øge fugtighedsniveauet i bedene.

Løsning er vigtig for at forbedre åndbarheden. Ilt er nødvendigt for plantelivet.

Efterhånden som ukrudtet vokser, bliver der luget. Ukrudt er en alvorlig trussel mod frøplanters sundhed. Talrige skadedyr og svampesporer formerer sig i græsset, som efterfølgende spreder sig til kartofler og andre afgrøder.

Efter lugning muldes bedene med tørv, tør savsmuld eller halm. Mulching sparer beplantning fra jordskadedyr og forhindrer vækst af ukrudt.

Hilling udføres to gange pr. sæson. Jorden fra rækkerne rives ned på planterne med en hakke. Proceduren beskytter knoldene ikke kun mod sollys, men også mod indtrængen af ​​farlige skadedyr såsom trådorm.

Fodring

Som tidligere nævnt påvirker befrugtning markant frugtdannelsen, hvilket øger den kvantitative indikator. Gødskning af jorden begynder under gravningen, om efteråret og foråret. Humus og aske tilsættes jorden, hvilket øger dens næringsværdi.

Efter plantning af kartofler, efter to uger, fodres frøplanterne med nitrogenholdige stoffer for at øge den grønne masse.

Den anden gødning påføres på tidspunktet for blomstringen. Gød med organisk stof - fugleklatter i forholdet 1:10.

Vigtig! Hvis det fortyndes utilstrækkeligt, vil en stærk koncentration af organiske forbindelser forårsage rodforbrændinger.

1-2 uger før starten af ​​frugtsætning fodres kartofler med et komplet mineralkompleks med tilsætning af kaliumsulfat. Organisk gødning tilsættes stærkt sur jord, da organisk stof i modsætning til mineraler absorberes bedre i et surt miljø.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

For at undgå senbrand sprøjtes plantninger med kobberholdige præparater. Desuden behandles absolut alle planter på stedet. Senskimmel er en svampesygdom, og når den rammer én afgrøde, angriber svampesporer hurtigt andre frøplanter. Sygdommen spreder sig hurtigt og ødelægger op til 70% af alle plantninger.

De optimale betingelser for dens udvikling er høj luftfugtighed kombineret med høj temperatur. Derfor er det vigtigt at kontrollere fugtniveauet i bedene. Moderat vanding, systematisk løsning og befrugtning anses også for at forhindre sygdomme og øge frøplanters immunitet.

Når de er ramt af senskimmel, ødelægges de syge planter, og de resterende plantninger behandles med "Fitosporin". Dette lægemiddel tilhører kontaktfungiciderne og udfører forebyggende og terapeutiske funktioner.

Præparater som Medvetox og Prestige vil hjælpe med at beskytte frøplanter mod skadedyr, især muldvarpen og Colorado-kartoffelbillen. Medvetox-granulat er begravet flere centimeter ned i jorden, da muldvarpen cricket lever under jorden og skader rodsystemet.

Lægemidlet "Prestige" bruges mod Colorado kartoffelbillen, hvis der er meget af skadedyret i bedene. Når antallet er lille, samles insektet i hånden, og planterne inspiceres omhyggeligt fra alle sider.

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

De første knolde modner midt på sommeren, men massehøsten sker i september. To dage før høst klippes toppen. Det er ikke tilrådeligt at efterlade det på marken, da skadedyr, der kan skade knoldene, kan blive liggende i det.

Efter at have gravet kartoflerne op af jorden, efterlades de i solen i flere timer for at tørre. Hvis solen er skarp og brændende, bør der stilles en baldakin til rådighed.

Efter tørring lægges kartoflerne i trækasser og sendes til et tørt, køligt rum til yderligere opbevaring. De bruges også til transport til enhver afstand.

Takket være deres fremragende sødlige smag og ikke-vandige struktur bruges kartofler på en række forskellige måder i madlavningen: bagt, koge, stegt, stuvet sammen med andre grøntsager og kød og brugt som fyld til tærter. Grøntsagers sprødhed giver dig mulighed for at få en velsmagende og luftig puré.

Ud over husmandsmad bruges kartofler i masseproduktion til fremstilling af halvfabrikata og chips.

Fordele og ulemper ved sorten

Desiree har følgende fordele:

• let pleje;
• modstand mod mange sygdomme;
• øget produktivitet;
• tilpasning til tørke;
• høje smagskvaliteter;
• fremragende transportabilitet;
• langtidsopbevaring;
• bevarelse af genpuljen;
• mulighed for hurtig implementering;
• alsidighed i madlavning.

Ulemper omfatter følsomhed over for sen rødme og dårlig tolerance over for overskydende fugt.

Til hvilke regioner er det bedst egnet?

Desiree-kartoffelsorten kan vokse i hele Den Russiske Føderation. Men kartofler glæder indbyggerne i de sydlige regioner med den rigeste frugt.

Anmeldelser

Positiv feedback bekræfter kulturens troværdighed. Mange gartnere foretrækker det på trods af de mange varianter.

Vladimir, Moskva: ”Efter at have læst om det øgede udbytte troede jeg først, at afgrøden hørte til foderafgrøden. Efter at have sat mig ind i egenskaberne mere detaljeret, indså jeg, at det er en bordvariant. Jeg prøvede den i mine havebede samme år. Høsten var god. Kartofler er af høj kvalitet og velsmagende. Jeg overvejer at dyrke den til salg. Der er god efterspørgsel efter disse grøntsager.”

Elena, Saratov-regionen: "Jeg kan godt lide disse kartofler på grund af deres søde, rige smag. Dens sprødhed er moderat, jeg laver alle retter, den er god til bagning, kogning og puré. Jeg laver også salater om vinteren. Med mayonnaise er kartofler særligt behagelige med deres smag."

Læs også:

Hvad er fordelene ved kartoffeljuice til hår, og hvordan man bruger det korrekt.

Lasunok kartoffelsorten er elsket af landmænd for dens lette pleje og produktivitet.

Uhøjtidelig mellemsæson kartoffelsort "Irbitsky".

Konklusion

Desiree-kartoffelsorten er kendetegnet ved øget udbytte, resistens over for mange farlige sygdomme, simpel landbrugsteknologi og øget efterspørgsel på markederne. Kartofler er efterspurgte i private husholdninger og i store forarbejdningsvirksomheder.