Uhøjtidelig kartoffelsort "Chugunka" til regioner med tempereret klima og sydlige regioner

Mange gartnere foretrækker gennemprøvede sorter frem for nyere. I løbet af årtierne er kun de afgrøder, der konsekvent giver gode udbytter og har velsmagende frugter, blevet populære. Det gælder også kartofler.

Blandt de gennemtestede og foretrukne sorter af sommerboere er Chugunka kartoflen. Den har velsmagende knolde med hvidt kød og lilla hud. Hvad er fordelene og ulemperne ved støbejern, og hvordan man dyrker det på dit websted - læs videre.

Hvad er det for en kartoffel?

Chugunka blev opdrættet af russiske avlere baseret på Sineglazka kartoflen. Chugunka- og Sineglazka-varianterne ligner hinanden på billedet, men deres beskrivelser og egenskaber er forskellige.

Det her er interessant! Indtil nu har sorten ikke været inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister, men dette gør den ikke mindre populær blandt sommerboere og gartnere.

Det vigtigste kendetegn ved Chugunka er den mørke lilla farve på skrællen med gullige områder på nogle knolde og creme eller hvidt kød.

Kemisk sammensætning af sorten

Støbejern har et højt indhold af næringsstoffer. Den indeholder anthocyanin, jod, jern, kalium, magnesium, proteiner og aminosyrer, vitamin B, PP, C og K. Grøntsagen har en positiv effekt på det endokrine system og kroppens generelle tilstand.

Bemærk! Folk, der ønsker at tabe sig, bør se nærmere på Cast Iron. Den indeholder kun 10-15% stivelse.

Denne sort er kun velsmagende, når den er moden.

Generelle egenskaber af støbejern

Fans af støbejern bemærker dens fremragende smag og lette pleje. Derfor vælger gartnere kartofler på trods af deres gennemsnitlige udbytte.

Karakteristika for Chugunka kartofler:

Fordele og ulemper

Fordelene ved støbejern inkluderer:

• fremragende smag;
• højt indhold af næringsstoffer;
• interessant udseende af lilla knolde;
• tidligere modning;
• immunitet mod store natskyggesygdomme;
• høj holdbarhed;
• et lille antal ikke-omsættelige knolde;
• høj transportabilitet;
• tørkemodstand.

Ulemper ved sorten:

• lavt udbytte;
• krav til jordsammensætning;
• degenererer ved længere tids brug af det samme plantemateriale.

Landbrugsteknologi Støbejern

I de centrale og sydlige regioner landing Kartofler dyrkes i april. På dette tidspunkt opvarmes jorden i en dybde på 15 cm til 10°C. I byer med koldt klima plantes knolde i begyndelsen af ​​maj.

Chugunkas landbrugsteknologi er ikke meget forskellig fra at passe andre kartofler. Det eneste forbehold er, at sorten er særligt krævende, når det kommer til gødskning.

Klargøring af plantemateriale

1-1,5 måned før plantning skal kartoffelknolde klargøres. Først behandles plantematerialet. Dette fremskynder fremkomsten af ​​spirer, reducerer sandsynligheden for sygdom i fremtiden og øger plantens modstandsdygtighed over for negative miljøfaktorer.

Kartofler behandles før plantning ved hjælp af:

1. En opløsning af 3 liter vand og 1 tsk. kobbersulfat. Knolde i 5-10 minutter. Herefter tørres de i 12 timer.
2. Produkter fra 1 tsk. borsyre og 6 liter vand. Plantematerialet vaskes i det i 5 minutter. Det efterlades derefter, indtil det er helt tørt.
3. "Solution" eller ethvert andet vækststimulerende middel, fortyndet i henhold til instruktionerne på pakken.

Efter forarbejdning spirer kartoflerne.For at gøre dette placeres det i fugtigt savsmuld på et mørkt sted eller blot efterlades i lyset. Det er vigtigt hele tiden at sprøjte knoldene, så de ikke tørrer ud.

Til plantning bruges store og flotte knolde med stærke spirer. 2 dage før plantning af kartofler i bedene tages de ud til et sted med en temperatur på +10...+12°C.

Råd! Til plantning vælges knolde blandt de planter, der ikke var syge og gav den bedste høst i sidste sæson.

Klargøring af bede og plantning

Til kartofler skal du vælge bede i et oplyst område af haven. I skyggen har denne lyselskende afgrøde lavere udbytte.

Let, men nærende jord er bedst egnet til Chugunka. I tung jord reduceres udbyttet betydeligt.

Hvert 2. år skiftes stedet for at plante kartofler. På dette tidspunkt er parcellerne sået med bælgfrugter, radiser, rug, eventuelle urter, gulerødder, kål, løg eller hvidløg. Efter natskygge plantes der ikke støbejern. De er til gengæld ikke placeret ved siden af ​​kartoffelbede.

Forberedelse af stedet til plantning af kartofler begynder i efteråret. Bedene graves op og ryddes for planterester. Hvis planterne ikke er syge, så smides de ikke væk, men knuses og begraves i jorden.

For hver 1 m² jord tilsættes 6-8 kg gødning eller humus. Hvis jorden er meget sur, tilsæt aske.

Om foråret graves bedene op igen i 30 cm dybde og ryddes for bevoksning. For hver 1 m² tilsættes 15 g urinstof og 30 g superfosfat.

Hullerne placeres i en afstand af 30 cm fra hinanden. Der er en afstand på mindst 60 cm mellem rækkerne. Hullernes dybde er fra 6 til 10 cm.

Før plantning skal du smide en håndfuld aske eller langtidsvirkende granulær gødning i hvert hul.Derefter anbringes kartofler der, vandes med varmt vand og dækkes med jord.

Grundlæggende regler for pleje

For at få et højt udbytte af velsmagende og smukke kartofler, som på billedet, skal du give dem ordentlig pleje.

Listen indeholder de grundlæggende regler:

1. Indtil de plantede kartofler spirer, løsnes bedene en gang hver 2.-3. dag. Dette gøres med en rive. Under løsneprocessen fjernes også ukrudt.
2. Før fremkomsten vandes bedene kun, hvis jorden er tør.
3. Kartoffelbede vandes tre gange i løbet af sæsonen. Første gang er før blomstring, anden gang er efter blomstring, sidste gang er efter planterne har blomstret. Op til 3 liter væske ved stuetemperatur hældes under hver busk. Hvis det regnede flere gange om sommeren, er det ikke nødvendigt. Støbejern er tørkebestandigt.
4. Efter hver vanding eller regn løsnes jorden. Dette er nødvendigt for at ødelægge jordskorpen, der forhindrer luftudveksling. Ved løsning luges bedene.
5. Kartofler skal bakkes - det øger udbyttet. Den første bakke er udført, når buskene vokser til 15 cm. Den anden - efter 3-4 uger. Jorden tages fra rækkeafstanden og hæves med kamme til en højde på 6 cm.
6. Kartofler fodres tre gange pr. sæson. Hvis der blev anbragt langtidsvirkende mineralgødning i hullerne, bruges sådanne produkter ikke. Det er nok at hælde 1 liter organisk opløsning under hvert kursus 2 uger efter fremkomsten af ​​skud, den første knop og med rigelig blomstring. Den er tilberedt af 1 kg hønsegødning, 1 spsk. aske og 10 liter vand.
7. 2 uger før høst sprøjtes planterne med en superfosfatopløsning (25 g pr. 10 liter vand). Dette vil øge udbyttet.

Råd fra erfarne sommerboere

Erfarne gartnere bruger flere hemmeligheder, der vil gøre pleje af kartofler lettere og øge produktiviteten:

1. For at spare plantemateriale anbefales det at plante afskårne knolde. For at gøre dette skæres spirede rodfrugter med en kniv desinficeret med alkohol, så der forbliver en spire på hver del.
2. Kun store knolde vælges til plantning. Små eksemplarer fører til degeneration af sorten.
3. Det anbefales at plante basilikum, timian og andre krydderier mellem rækker af kartofler. De reducerer risikoen for sygdomme og skader på planter af skadedyr.
4. Om efteråret, efter høst af kartofler, anbefales det at så rug i bedene. Om foråret, 2 uger før såning af knolde, graves jorden op og vandes med hønseklatter eller en humusopløsning. Dette øger jordens frugtbarhed.
5. Sengene er dækket af et lag muld. Brug hø, halm eller humus. Dette beskytter planter mod skadedyr og negative miljøfaktorer.
6. Andre natskygge bør ikke plantes ved siden af ​​kartoffelbede. Kartofler betragtes som bærere af mange sygdomme og skadedyr.
7. Vanding, rod- og bladfodring foretages tidligt om morgenen eller sent om aftenen. Dette vil reducere sandsynligheden for forbrændinger på planten.
8. Gødskning påføres næste dag efter vanding eller nedbør. Ellers vil gødning beskadige knoldene.

Sygdomme og skadedyr

Støbejern er modstandsdygtigt over for de fleste sygdomme, der er karakteristiske for natskyggeafgrøder. Under epidemier er det nogle gange påvirket af senbrand. Derfor anbefales det at sprøjte buskene med en opløsning af kobbersulfat (1 spiseskefuld pr. spand vand) to gange om ugen i slutningen af ​​sommeren.

For at forhindre kartoffelinfektion er det vigtigt:

• observere afgrødeskifte;
• desinficer knolde, jord og haveredskaber;
• følg reglerne for vanding og gødning;
• jævnligt løsne jorden og fjerne ukrudt.

Støbejern er mindre ofte påvirket af skadedyr end andre farvede kartoffelsorter, men et sådant problem er ikke udelukket.

Planter vil blive beskyttet mod Colorado kartoffelbillen ved at sprøjte med et afkog af bitre urter (malurt, celandine, røllike, mælkebøtte) eller at drysse rækkerne og buskene med aske. Hvis skadedyret allerede er angrebet, indsamles biller og larver manuelt. En mere drastisk foranstaltning er at sprøjte kartoflerne med kemikalier., såsom "Barriere", "Taboo" eller "Lyn".

Trådorme og muldvarpe fårekyllinger er sværere at håndtere. Disse skadedyr angriber ikke blade og stængler, men knolde. Forebyggelse anses for at være at grave jorden op før plantning og fjerne larverne. Skadedyr kan ikke lide let sur jord.

Høst og opbevaring

Chugunka-høsten er klar til høst i midten af ​​juli. Grav knoldene op med en højgaffel for at reducere sandsynligheden for skade.

Afgrødens beredskab til høst bestemmes af plantens udseende. Når knoldene bliver modne, bliver buskene gule og visner.

De opgravede knolde tørres og ryddes for jord med en tør klud. Alle beskadigede kopier opbevares separat og bruges hurtigst muligt. Kartofler lægges i rene kasser og opbevares i et tørt rum, som er fordampet med svovl.

Støbejern egner sig bedst til bagning og fremstilling af puréer. Hun er gennemstegt og den bliver mør og smuldrende.

Landmand anmeldelser

Feedback fra landmænd om Chugunka er for det meste positive. På trods af det gennemsnitlige udbytte fortsætter landmændene med at dyrke denne sort.

Inna, Ryazan: «For et par år siden plantede jeg Chugunka for første gang. Jeg fandt nogle usædvanlige lilla knolde på markedet. Høsten er virkelig gennemsnitlig, men frugterne er meget velsmagende, møre og smuldrende. Sorten er modtagelig over for senskimmel, så jeg sprøjter alle natskyggerne i området med kobbersulfat."

Victor, Tver: "Jeg har dyrket støbejern i mere end et år. Kartofler er ideelle til mosning. Udbyttet er tilfredsstillende, og han bliver sjældent syg. Det eneste problem er skadedyr. Jeg fandt en måde at bekæmpe Colorado kartoffelbillen på. Vi indgår en aftale med vores naboer og samler alle biller og larver på vores ejendom på én dag. Derefter angriber insekterne ikke."

Læs også:

Tidlig modning, frostbestandig kartoffelsort "Rosalind".

Kartofler i kampen mod hæmorider.

Er det muligt at spise kartofler, hvis du har højt kolesteroltal?

Konklusion

Chugunka er en kartoffel, der vil appellere til begyndere og erfarne gartnere. Den er modstandsdygtig over for tørke og har et stabilt udbytte. Takket være dette er det nemt at dyrke det i landet, og kommer der kun en gang om ugen.

Den eneste ulempe ved Støbejern anses for at være det gennemsnitlige udbytte. Elskere af lilla kartofler tilgiver hende dette for knoldens delikate smag og rige aroma.