Højtydende og kuldebestandig løgsort Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen er en gennemprøvet løgsort, der har glædet amatørsommerboere og professionelle landmænd i omkring 25 år. Den modner hurtigt, er nem at passe, højtydende og alsidig i brug.

Beskrivelse af sorten

Stuttgarter Riesen producerer store løg med en mellemskarp smag. Grøntsager er velegnede til frisk konsum, tilberedning af salater, tørring, frysning og konservering.

Oprindelse og udvikling

Stuttgarter Riesen-løget blev opdrættet af opdrættere af det tyske firma Zamen Mauser Quedlinburg. I 1995 blev det inkluderet i Ruslands statsregister.

Sammensætning og gavnlige egenskaber

Hver 100 g løg indeholder:

• tørstof - 14,9-15,2%;
• sukker - 7,0-7,2%;
• vitamin C - 10,6-11,7 mg;
• protein - 1,6%.

På grund af det høje indhold af ascorbinsyre er grøntsagen især anvendelig ved forkølelse, da den effektivt bekæmper bakterier. Løg har anti-inflammatoriske, styrkende, slimløsende og anthelmintiske egenskaber. Styrker den sekretoriske aktivitet i maven, reducerer blodtrykket.

Grøntsagen indeholder vitamin A, E, gruppe B, kalium, magnesium, calcium, fosfor og en række andre stoffer.

Modningstid og udbytte

Tidlig sort: ved plantningssæt høstes høsten om 66-73 dage, når der bruges frø - om 3,5 måneder.

Med minimal pleje er det salgbare udbytte 3,5-5 kg ​​pr. 1 m2. Overholdelse af alle krav giver dig mulighed for at høste 5-8 kg grøntsager fra samme område.

Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr

Stuttgarter-løgsorten er resistent:

• til meldug;
• fusarium;
• Alternaria;
• løg flue;
• rodmide.

Afgrøden er modtagelig for dunet meldug og modtagelig for nakkeråd.

Egenskaber

Løgene er runde, let fladtrykte i top og bund, dækket af brungyldent skal. Gennemsnitsvægten er 50–94 g, men der er også prøver op til 200 g.

Reference! Grøntsager når deres maksimale størrelse, når man planter vinterløgsæt Stuttgarter.

Frugtkødet er hvidt, har en behagelig, moderat skarp smag og karakteristisk lugt.

Hvilke regioner er den egnet til?

Sorten anbefales til dyrkning i de centrale, Volga-Vyatka, Middle Volga og Østsibiriske regioner i Rusland. Den tilpasser sig godt til forskellige klimatiske forhold og dyrkes med succes i alle regioner i landet.

Vigtigste fordele og ulemper

Fordele ved sorten:

• konstant høj produktivitet;
• let pleje;
• tidlig modning;
• universel brug af grøntsager;
• god holdbarhed;
• modstand mod boltning og de fleste sygdomme.

Fejl:

• risikoen for at udvikle dunet meldug og nakkeråd under regnfulde somre;
• besvær ved skrælning og skæring af løg på grund af deres flade form.

Forskelle fra andre varianter

En sammenligning af Stuttgarter-løg med andre sorter og hybrider er præsenteret i tabellen:

Funktioner ved plantning og dyrkning

Stuttgarter Riesen dyrkes fra frø eller sæt. Begge metoder har deres fordele og nogle forskelle i pasform.

Forberedelse

Først og fremmest skal du vælge plantemateriale af høj kvalitet. Der må ikke være skader på sættet, ingen tegn på mug eller råd. Den store fraktion er mere velegnet til forårsplantning, den lille fraktion - til vinterplantning.

Frø eller sæt lægges i blød i vand med salt og kaliumpermanganat i en dag for at desinficere og beskytte planter mod sygdomme og skadedyr.

Reference! For at forbedre spiringen tilsættes vandet vækststimulerende midler: Epin eller Kornevin.

Pladsen har været klargjort siden efteråret. Jorden graves op, tilsættes organisk gødning (rådnet gødning eller humus), dolomitmel eller aske, hvis jorden er for sur. Hvis disse krav er opfyldt, graves jorden så først op igen, og der dannes bede.

Jordkrav

Denne sort vokser godt i enhver jord, hovedbetingelsen er, at den ikke skal være sur. Det maksimale udbytte opnås ved at dyrke løg i let, frugtbar jord med god fugtgennemtrængelighed og luftning. Den bedste mulighed er sort jord eller muldjord.

Forgængere

For at få en høst af høj kvalitet og minimere risikoen for sygdoms- og skadedyrsangreb er det vigtigt at følge reglerne for sædskifte. Løg plantes efter tomater, agurker, kål og bælgfrugter. Dårlige forgængere er gulerødder og grønt.

Datoer, skema og regler for plantning

Frø plantes om foråret, i midten af ​​april eller om efteråret, før frosten begynder.

Plantemønster:

1. Forbered sengene i en afstand på 20-30 cm fra hinanden.
2. Lav lavvandede furer i dem og plant frø hver 1-1,5 cm, uddyb dem med ca. 2 cm.
3. Pak jorden let sammen og muld den, så der ikke dannes en jordskorpe.

Når der er dannet 2 blade på spirerne, tyndes frøplanterne ud, så afstanden mellem dem er mindst 2 cm. Efter at der er kommet 4 blade, gentages udtyndingen med intervaller på 5-6 cm.

Sevok plantes om foråret, når jorden varmes op til +10...+12°C, og før vinteren. I sidstnævnte tilfælde øges risikoen for boltning, men den minimeres ved at vælge de mindste løg til plantning.

Skema for såning:

1. Lav furer 5 cm dybe i de forberedte bede.
2. Læg løgene i dem, uddyb dem til maksimalt 4 cm fra bunden og hold en afstand på ca. 10 cm mellem dem.
3. Drys med jord.
4. Isoler bedene, hvis der plantes løg før vinteren.

For at få fjer bruger de frøplanter, der på grund af skader ikke er egnede til hovedplantningen. Læg det tæt ud, drys det ikke med jord, og dæk det med film ovenpå. Sådanne planter har især brug for vanding, gødskning med urinstof (20 g pr. 10 liter vand).

Egenskaber ved dyrkning

Til løg skal du vælge et godt oplyst sted, hvor der ikke er træk eller vindstød.

En af hovedbetingelserne for at opnå en høst af høj kvalitet er overholdelse af reglerne for afgrødeskifte. Afgrøden plantes ikke samme sted i mindst 3 år.

Hvis jorden er for tung, tilsættes sand, savsmuld eller solsikkeskaller.

Nuancer af omsorg

Sorten Stuttgarter Riesen er ikke krævende med hensyn til pleje, men høje udbytter opnås ved at opfylde minimumskravene til vanding, gødskning, luge og løsne jorden.

Vandingstilstand

Regelmæssigheden af ​​fugtgivende afhænger af klimatiske og vejrforhold. Sørg for, at det øverste jordlag ikke tørrer ud.

Plantningerne vandes rigeligt i begyndelsen af ​​vækstsæsonen, hyppigheden af ​​vanding reduceres gradvist og stoppes helt 3 uger før høst.

Løsning af jorden og lugning

Jorden mellem rækkerne luges i takt med at ukrudtet vokser, hvilket tager næring fra jorden og udtømmer den, hvilket forhindrer løgene i at vokse og udvikle sig.

Løsn jorden 2-3 gange om ugen til en dybde på 3 cm: dette forbedrer adgangen til fugt og ilt til planternes rødder.

Fodring

Gød afgrøden 3 gange pr. sæson:

• 3,5 uger efter plantning påføres organisk gødning (fugleklatter eller gødning fortyndet i vand med en hastighed på 8-10 liter pr. 1 m2);
• efter 15-20 dage tilsættes organisk materiale med mineralsk fosforholdig gødning;
• i slutningen af ​​juni anvendes nitrogenholdige forbindelser, især ammoniumnitrat.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Sorten er modstandsdygtig over for en række karakteristiske løgsygdomme og skadedyr, men påvirkes af løg flyve og rådner.

For at forhindre udviklingen af ​​sygdomme og skadedyrsangreb er det vigtigt:

• desinficer plantemateriale før plantning;
• følg reglerne for sædskifte;
• løsne og luge jorden rettidigt;
• overvåge regelmæssigheden af ​​vanding og gødning.

Når der opstår tegn på sygdom eller insekter, behandles planter med fungicider og insekticider.

Høst og opbevaring

Grøntsagers klarhed til høst er angivet ved tørring og gulning af blade, udtørring af livmoderhalsen. Det er vigtigt at høste afgrøden rettidigt: hvis den holdes i jorden, begynder den at spire igen eller rådne efter den første regn.

Hvordan og hvornår afhentning

Grøntsager indsamles i anden halvdel af sommeren, på en tør solskinsdag, og graver forsigtigt løgene ud af sengene.

Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet

Løgene ryddes for jord og lægges til tørre i bede eller på et tørt, godt ventileret sted, hvis det regner.

Efter tørring inspiceres og sorteres grøntsagerne, hvorved beskadigede prøver, rødder og blade fjernes. Sunde og hele løg lægges i trækasser med sand og ventilationshuller, og stilles i et køligt, mørkt rum med moderat luftfugtighed.

Hvis disse regler følges, bevarer løg deres smag og præsentation indtil foråret.

Vanskeligheder med at vokse

Dyrkning af denne sort er forbundet med nogle problemer:

• rådnende af umoden afgrøde ved plantning af løg i lavlandet, overdreven vanding eller hyppig regn;
• sygdomme ved plantning af udesinficeret materiale;
• lavt udbytte og et stort antal beskadigede løg, hvis reglerne ikke følges sædeskifte.

Råd fra erfarne gartnere

Anbefalinger fra erfarne grøntsagsavlere:

• så løgene bliver større og modnes hurtigere, plantes sættene før vinteren;
• Gulerødder dyrkes i nærheden: det driver væk skadedyr fra afgrøden;
• Plant ikke sorten efter kartofler og nær dild: løgene bliver svage og bliver ofte syge.

Anmeldelser

Gartnere kan lide Stuttgarter Riesen-løget, hvilket fremgår af adskillige positive anmeldelser.

Elena, Orenburg: «Stuttgarter købte løgfrø uplanlagt: hun valgte andre i butikken, men disse blev anbefalet af sælgeren. Jeg tog 1 pose for at prøve og har kun plantet dem i 5 år nu. Grøntsagen overraskede mig straks positivt: den giver en fremragende høst, kræver minimal pleje, bliver ikke syg og er næsten ikke påvirket af skadedyr. Smagen er fremragende, moderat krydret."

Alexey, Penza: “Da jeg valgte, hvad der var bedst at plante i haven, slog jeg mig til Stuttgarter-løgsorten. Jeg kunne godt lide egenskaberne og anmeldelserne om det - jeg besluttede at prøve det. Resultatet glædede mig: planterne led ikke af nogen sygdom og gav hurtigt en god høst."

Irina, Smolensk: “Sidste år plantede jeg denne sort for første gang.For at være ærlig prøvede jeg ikke engang meget, man kan sige, at jeg bare smed frøene i jorden. Fra tid til anden vandede jeg afgrøden og fodrede den. Med sådan et minimum af indsats forventede jeg ikke en stor høst, men jeg blev overrasket: der var mange løg, alle grøntsagerne var store, og de lå også i kælderen hele vinteren uden at ødelægge."

Konklusion

Stuttgarter Riesen er en tidlig modnende sort, der tilpasser sig godt til ethvert klima, hvilket gør det muligt at dyrke den i hele Rusland. Den er krævende i pleje og har stærk immunitet over for de fleste sygdomme. Det er kendetegnet ved højt udbytte og lang holdbarhed af pærerne.