Drue
Kindzmarauli er en autentisk georgisk vin med en rig rubinfarve, som forbliver den samme, selv når den fortyndes med vand. Til produktionen bruges den gamle Saperavi-druesort, der vokser i Alazani-floddalen. Fermenteringsteknologi...
Primitivo druesorten bruges til at producere søde og halvsøde rødvine med en syrlig, astringerende eftersmag. Bær med et højt sukkerindhold producerer vin med en styrke på 14-18%. Duften er domineret af kirsebær...
En smuk og velplejet vingård er ikke et gartnerindfald, men en nødvendighed. Efterårsbeskæring af vinstokken hjælper med at opnå dette resultat. For at proceduren skal følge alle reglerne, skal du kende et par hemmeligheder. OM ...
Varme-elskende druer har længe været med succes dyrket i regioner med mindre end behageligt klima, herunder Moskva-regionen. Sorter, der er modstandsdygtige over for vejrets luner, er ikke ringere i smag og kvalitet end dem fra syd. ...
Druer i Rusland dyrkes ikke kun på Sortehavskysten, men også i mellemzonen: Moskva, Smolensk, Ryazan, Nizhny Novgorod og andre regioner. For disse regioner med et tempereret kontinentalt klima, frostbestandigt ...
Mange gartnere i Sibirien brænder for at dyrke druer, men de klimatiske træk i regionen gør justeringer til denne proces. Opdrættere udvikler hvert år nye frostbestandige sorter. Dog mangler druer stadig...
At forberede en vingård til koldt vejr er en obligatorisk fase af afgrødedyrkning. Et bestemt sæt foranstaltninger vil styrke plantens immunitet og give styrken til at plante næste års høst. Artiklen vil fortælle dig, hvordan du korrekt forbereder en vingård til ...
Druepodning er en agroteknisk procedure, der giver dig mulighed for at forbedre plantens og bærenes egenskaber, genoprette busken eller erstatte en sort med en anden. Der er mange metoder til kulturpodning, som adskiller sig i principper og timing, men oftere...
Druer om efteråret er underlagt obligatorisk beskæring, hvor det meste af vinstokken fjernes. Af beskårede enårige vinstokke skærer vinbønder stiklinger, der vil føde nye planter om foråret. Gem dem om vinteren indtil den nye sæson...
