Hvornår og hvordan man beskærer druer korrekt om efteråret og plejer dem efter proceduren
En smuk og velplejet vingård er ikke et gartnerindfald, men en nødvendighed. Efterårsbeskæring af vinstokken hjælper med at opnå dette resultat. For at proceduren skal følge alle reglerne, skal du kende et par hemmeligheder. Læs videre for at lære, hvordan du korrekt beskærer druer om efteråret.
Hvorfor beskære druer om efteråret, hvad giver det?
Med årene bliver erfarne vinbønder modstandere af forårsbeskæring. Det er blevet bemærket, at beskæring af vinstokken om foråret er forbundet med risici. Den vigtigste er "grædende vinstokke", som ofte ødelægger plantninger. Dette fænomen opstår, hvis du savner begyndelsen af forårets saftstrøm og skærer grene efter at være vågnet. Forårsbeskæring forårsager ofte en vingårds død på grund af tab af saft. Efterårsbeskæring udføres, når planten allerede er i dvale og helt klar til vinteren.
Er beskæring nødvendig?
Efterårsbeskæring af druer har en række fordele. Ud over at rense vinstokken fra overdreven fortykkelse, skaber det betingelser for dannelsen af et stort antal frugtknopper frem for vegetative knopper på grenene. Efter efterårsbeskæring af vingården vokser flere klaser på vinstokken. Alle af dem er af høj kvalitet - tætte, tunge, med store bær.
Opgaven med efterårsbeskæring er at omdirigere plantens kræfter til dannelsen og ernæringen af frugtknopper og ikke til væksten af ubrugelige vegetative dele. Hver ny vinstok har brug for 2 m² til fuld udvikling, så rengøringen udføres nådesløst.
Optimal timing af proceduren
Tidspunktet for beskæring om efteråret afhænger ikke kun af vejrforholdene, men også af vinstokkens alder og sort.
Efter region
Efterårsbeskæring af druer udføres i områder, hvor der dyrkes overdækket vinbær. Proceduren reducerer mængden af grene og reducerer risikoen for skader på planten under indpakning dækmateriale.
På en note! Overdækket dyrkning af druer praktiseres i områder, hvor vintertemperaturen falder til under –20°C i en lang periode.
Gartnere bestemmer den nøjagtige timing uafhængigt, baseret på vejrforholdene. Beskær ved den første lette frost, inden for 1-2 dage. På varme breddegrader - i september - november, på nordlige breddegrader - i begyndelsen af september. På denne måde får vinstokken ikke tid til at fryse, grenene forbliver fleksible og knækker ikke af under beskæringssaksen.
Ifølge månekalenderen
Tilhængere af månekalenderen anbefaler at udføre havebeskæringsarbejde under den aftagende måne.. Undtagelsen er beplantninger op til to års alderen, hvor væksten af den vegetative del og dannelsen af skelettet er en fordel.
Når du vælger en dato i henhold til månekalenderen, tages der også højde for den gennemsnitlige daglige temperatur. Beskæringsarbejdet udføres ved en gennemsnitlig daglig temperatur på 0…+3°C.
Typer af beskæring
Under efterårsbeskæring fjernes 50 til 70 % af vinstokken.
Formativ
Komplet støbning af busken udføres om tre år:
- Første leveår. Om foråret, på tidspunktet for plantning, efterlades 2 førende knopper på frøplanten, som vil blive grundlaget for busken. Det er dem, der er underlagt den første efterårsafkortning. På det første ærme er der 2 øjne, på det andet - 4.
- Andet leveår. I det andet år vokser fuldgyldige skud fra venstre knopper hen over sommeren.Om efteråret er to skud tilbage på den lange ærme, og deres længde er lig med den korte. Resultatet er samme længde for begge ærmer. Stænglerne, der er placeret tættere på midten, rydder op til 2 knopper, i periferien - op til 4. Disse er de fremtidige frugtpile.
- Tredje leveår. De 4 ekstreme erstatningsknuder skæres af med en del af ærmet. Som et resultat får du 1 led til to stilke på hver skulder. Stænglerne tættest på midten skæres i 2 knopper, de fjerne - i 4, som i det foregående år.
Algoritmen gemmes i alle efterfølgende år. For at være på den sikre side er der i de nordlige regioner 1-2 flere knopper tilbage på skuddene. Hvis der ikke er frysning hen over vinteren, fjernes de om foråret.
Efterårets drueformning udføres i to faser:
- Før frostens begyndelse udføres forberedende foranstaltninger. 1-2 uger før hovedbeskæringen fjernes unge, umodne skud manuelt fra vinstokken.
- Med frostens begyndelse udføres den vigtigste formative beskæring. Under begivenhederne bruges radikal fjernelse.
Det umodne skud adskiller sig fra det modne ved at være lysere i farven og have tynd hud. For at plante frugtbærende skud skal du vælge de sundeste og stærkeste grene.
Foryngende
Der er hemmeligheder til at forynge en gammel, fortykket eller aflang busk. De vigtigste fodringsbeholdere i en sådan vin er forbundet med erstatningsskud. Hvis skuddene er vokset, svækkes buskens samlede ernæring. Det betyder, at beskæring af sideskud til fordel for midten er ubrugelig. Fjernelse af de centrale grene til fordel for erstatninger vil hjælpe med at genoprette buskens normale frugtsætning.
Sanitære
Sanitær beskæring udføres om efteråret efter høst og om nødvendigt i tilfælde af infektion af vingården. Syge, visne grene skal fjernes, uanset deres formål og alder. Efter afslutning af anlæggets sanitære foranstaltninger behandle svampedræbende midler:
- Bordeaux blanding;
- kobbersulfat;
- kolloidt svovl.
Enhver medicinsk blanding bruges på forberedelsesdagen.
Sådan beskærer du druer korrekt
Beskæring af druer er en seriøs, men ukompliceret opgave. Efter 2-3 år forstår en uerfaren begynder princippet om at forme en busk og klarer nemt opgaven.
Nødvendige materialer og værktøj
For at beskære vinmarker kræves et minimum antal værktøjer. For at trimme skrøbelige grene er det nok at forberede en beskærer med afrundede knive og korte håndtag.
Opmærksomhed! Beskæringssaksbladene skal slibes og fjedermekanismen smøres før brug. Arbejd i beskyttelseshandsker af tykt stof.
Trimningsordninger
Vinstokken skæres langs internoderne. Stubbe op til 0,5 cm lange efterlades på to- og treårige ærmer for at beskytte træet mod skadedyr.
Det sædvanlige efterårsbeskæringsskema ser sådan ud:
- Svage skud (dem med mindre end 7-8 øjne), toppe, der bærer frugt, fjernes fra vinstokken;
- op til 8 stærke skud er tilbage til frugtsætning;
- årlige skud på gamle buske elimineres;
- stedsønner på frugtpile forkortes med 10-12%;
- ikke mere end 30 øjne er tilbage på en plante;
- erstatningsknuder dannes af 5-6 år gamle skud.
For at forenkle efterårsbeskæringen af planten, inspiceres busken om sommeren. For at gøre dette skal du vælge skud, der er egnet til udvikling, og markere dem med en markør.
Trin-for-trin instruktioner til beskæring til vinteren
Processen med beskæring af druer er omhyggelig og langvarig. Det udføres i den første halvdel af dagen, når solen oplyser beplantningen, og gartneren ser alle de skyggefulde områder.
Sådan beskærer du en vinstok om efteråret:
- Foretag en generel vurdering af beplantningens tilstand.
- Fjern tørre, syge, ubelejligt placerede grene.
- Ryd buskens hoved fra sidste års støbte stubbe.
- Trim førende vinstokke til pile.
- Klip gamle grene ud uden årlige vinstokke.
- Klip svage skud og toppe ud.
- Klip umodne toppe af.
Udskæringerne laves i én bevægelse mod plantens inderside. Ved afslutningen af aktiviteterne fjernes det fjernede børstetræ fra stedet og brændes for at forhindre fremkomsten af skadedyr og svampesygdomme.
Opmærksomhed! Vinstokken trimmes ned til levende træ, så snittet er lysegrønt.
Dannelse
Ved efterårsbeskæring af vinstokken dannes skelettet. For at gøre dette vælges de førende skud og efterlades i den rigtige rækkefølge, så grenene efter vækst ventileres og oplyses af solen.
Opmærksomhed! I regioner med et hårdt klima er der under formativ beskæring 35-40% flere frugtøjne tilbage. I tilfælde af langvarig frost vil de erstatte de døde øjne og hjælpe med at opnå den forventede høst fuldt ud.
Trimningsfunktioner
Ernæringssystemet for en ung og gammel bærplante er fundamentalt anderledes. Unge frøplanter frigiver først og fremmest saft til de førende skud. Gamle vinstokke "passer" af periferien.
Unge druer
Ved dannelse af skelettet af unge druer skæres de centrale dele altid ud. Dette gør det muligt at lægge et skelet i den rigtige form med optimal ventilation og belysning af grenene.
Gammel
Gamle vækster skæres på en sådan måde, at midten flyttes til kanten af busken. Hvis der er mere end 30 knopper tilbage på en plante, fjernes en af ærmerne helt.
Yderligere pleje
Erfarne gartnere har bemærket, at svampesygdomme ofte rammer uplejede vinmarker. Dette sker, fordi svampesporer sætter sig i nedfaldne blade og overvintrer sikkert indtil foråret. Med begyndelsen af varmt vejr bliver sådanne plantager inficeret og dør hurtigt. For at undgå en sådan situation fjernes nedfaldne blade og beskårne grene og brændes i haven til vinteren.
Efter beskæring, en uge før tildækning, udføres den traditionelle fodring druer Det udføres i løbet af efterårets gravning af jorden i en afstand af 1 m fra busken på det sted, hvor rodmassen er placeret. Forbrug: 1 spand kompost eller rådnet gødning og 1 glas aske pr. 1 m² jord. Efter 2-3 dage udføres vanding med vand, og vinstokken dækkes til foråret.
Konklusion
Beskæring af druer om efteråret letter i høj grad gartnerens arbejde om foråret. Skrællede druer er nemmere at dække til vinteren, de lider mindre og producerer frugt af høj kvalitet. Grene beskåret før vinter heler hurtigere, og risikoen for "grædende vinstokke" og tab af udvalgte frøplanter minimeres.