De bedste sorter af kirsebær til det centrale Rusland
Det er umuligt at forestille sig sommerhøsten uden kirsebær. Bourgognebær med blank hud dyrkes til personligt forbrug og salg, bruges til forarbejdning og frysning. Kirsebærmasse udmærker sig ikke kun ved sin saftighed og behagelige smag. Den indeholder vitamin A og C, nyttige syrer. For at få en rig høst er det vigtigt at vælge en sort baseret på de klimatiske forhold i den voksende region. For det centrale Rusland er dette et frostbestandigt kirsebær med stærk immunitet og modstand mod skadedyr.
Kirsebærsorter til det centrale Rusland
Der er flere klassifikationer af kirsebær. Efter modningsperiode - tidligt og sent, efter smag - surt og sød. Der er et selvfrugtbart kirsebær - et der ikke kræver bestøvende insekter; storfrugt - med store frugter.
Lad os overveje en beskrivelse af de bedste sorter af kirsebær til det centrale Rusland.
Stor
Store kirsebær bruges til transport, opbevaring, konservering og frisk forbrug. Frugtens størrelse afhænger ikke kun af sortens egenskaber, men også af mængden af mineralsk og organisk gødning. Afbalanceret planteernæring sikrer en rig høst.
Mirakel kirsebær
Mirakel kirsebær - en populær hybrid af kirsebær og søde kirsebær. Frugterne er meget store - vejer 8-10 g. Formen er rund, fladtrykt, farven er rig bordeaux. Skrællen er tæt, blank. Bærene har en behagelig og meget sød frugtkød. Takket være dens tætte skræl er Miracle Cherry transportabel.Træerne er kraftige, kronen breder sig, og i udseende ligner den mere et sødt kirsebær end et kirsebær. Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme, tørke og frost. Det er universelt i brug - kirsebær er gode i friske og forarbejdede former.
Favorit
Tidligt modnende vinterhårdfør sort. Fordelene omfatter selvfrugtbarhed og tidlig frugtbarhed - høsten høstes 3-4 år efter plantning. Træet er mellemstort, kronen er flad, tætheden er gennemsnitlig. Frugterne er afrundede og fladede, vejer fra 5 til 8 g. Skrællen er kirsebærfarvet, kødet er rødt, saftigt. Smagen er sød og sur, harmonisk. Favoritten er uhøjtidelig i dyrkning og er sjældent ramt af sygdomme.
Selvfertil
Sommerbeboere elsker især selvfertile sorter - der er ingen grund til at bekymre sig om tilstedeværelsen af bestøvende insekter eller specielt plante andre kirsebær- eller sødekirsebærtræer i nærheden til krydsbestøvning.
Amorelle pink
Den ultratidlige kirsebærsort Amorel pink udmærker sig ved højt udbytte og tidlig frugtsætning - frugterne modnes inden for 3-4 år fra det øjeblik, frøplanterne er plantet. Træets højde er 2,5-3 m, kronen er sparsom og breder sig. Bærene er flade runde og vejer 4-5 g pr.
Skrællen er tynd, lys rosa i farven. Smagen er sød og sur, den lille knogle skilles let fra frugtkødet. Saften er farveløs. Stilken sidder godt fast på frugten, løsrivelsen er våd. Pink amorel smuldrer ikke efter modning, bevarer sin smag og saftighed.
Lyubskaya
Senmodnende vinterhårdfør sort. Træet er busket og lavtvoksende, så det vil pynte i ethvert sommerhus. Kronen er rund og hængende, bladene er mellemstore, grønne. Frugtens vægt er 4 g, formen er rund, stump-hjerteformet. Huden er mørkerød, tæt og blank. Smagen er syrlig, kødet er saftigt. Knoglen er lille og rund.
Lyubskaya kirsebær er uhøjtidelig i dyrkning, men det anbefales at sprøjte træerne regelmæssigt med Bordeaux-blanding for at beskytte mod coccomycosis og moniliose og også for at forme planten. Juice og vin tilberedes fra Lyubskaya; det indtages sjældent frisk. Træet bærer frugt i 2-3 år, en voksen plante producerer op til 15 kg om sommeren. Kirsebær er frostbestandigt og er ikke modtageligt for blomsterknoppers død.
Opmærksomhed! Kronen dannes om sommeren, efteråret eller foråret. Sommerbeboere trimmer skud, der skjuler toppen af træet. Ellers bliver træet sygt, og frugtens udbytte og smag falder. Til formning skal du bruge buet havesaks.
Den sødeste
Søde kirsebær er drømmen for enhver sommerboer. Lækker og den saftige bærmasse vil være en fremragende tilføjelse til is eller sorbet; husmødre bager kirsebærtærter og kager.
Minde om Sakharov
Mid-sen universel sort. Træet er mellemstort, kronen er pyramideformet, tæt. Frugterne er ovale, vejer 3 g, skallen er medium tyk, mørkerød. Frugtkødet er mørt og saftigt, sødt med en rig aroma. Stilken er tynd, løsrivelsen er halvtør. Sorten Pamyat Sakharov er vinterhårdfør, let påvirket af coccomycosis og er universel i brug. Fordelene ved kirsebær inkluderer også god transportabilitet, delvis selvfrugtbarhed og tidlig frugtbarhed.
Til minde om Enikeev
Den tidligt modne sort er tørke- og frostbestandig; træerne begynder at bære frugt i det fjerde år efter plantning. Bladene er store, mørkegrønne, kronen er af medium tæthed. Frugterne er endimensionelle, vægt en - 4-5 g, farve mørkerød eller bordeaux. Frugtkødet er saftigt og mørt, smagen er sød med en let behagelig syrlighed. Bærene modner jævnt og falder ikke af eller revner.De er kendetegnet ved deres transportable egenskaber og bruges i madlavning. Kirsebærblomster er modstandsdygtige over for forårsfrost, træet tåler tørke og varme.
Sent
Den sene modningshøst modner i slutningen af juli - begyndelsen af august. Kirsebær dyrkes til salg eller forarbejdning; sene sorter tåler godt transport over lange afstande, revner ikke på vejen og bevarer deres smag og præsentation.
Ungdom
Molodezhnaya er en mid-sen sort, men i de fleste regioner i det centrale Rusland producerer den først en høst i august. Fordelene ved sorten er selvfrugtbarhed, alsidighed, lille træstørrelse. Ungdom passer selv ind i en kompakt havegrund, da den fylder lidt.
Kronen breder sig, tætheden er gennemsnitlig. Bærene er brede runde, vejer 4-5 g, rig bordeaux farve, tynd stilk. Smagen er sød og sur og saftig, kødet er mørt og tæt. Stenen er rund, mellemstor og let adskilles fra frugtkødet. Bærene laves til aromatisk marmelade eller fryses til vinteren i fryseren.
Lotovaya
Træerne er kraftige med en spredt og tæt krone. Med alderen bliver hun hængende. Sorten påvirkes ikke af frugtråd, er resistent over for coccomycosis, tåler tørke og er selvfertil. Bærets vægt er 4-5 g, formen er tøndeformet. Skrællen er mørk bordeaux med en sort farvetone. Skrællen er stærk og blank. Stilken er lang, kødet er mørkerødt, behageligt. Smagen er sød og sur, harmonisk. Stenen er aflang og stor.
Opmærksomhed! For at stimulere væksten bruger gartnere mineralsk og organisk gødning. Superphosphat, ammoniumnitrat, urinstof, mulleininfusion, Nitrophoska og gødning tilsættes jorden. De bruger 2-3 per sæson fodring, efter grundigt vanding af træet med vand ved stuetemperatur. Bagefter løsnes jorden, og der tilføres gødning.
Tidlig
Tidlige kirsebær modner i juni. Frugterne samles og spises friske, og de kan også fryses eller tørres til vinteren. Med hensyn til smag er tidligt modne kirsebær ikke ringere end sene sorter; frugtkødet er behageligt for smagen og aromatisk.
Afrodite
Aphrodite-kirsebær høstes mellem 10.-15. juni. Træ af medium højde, afrundet krone. Frugterne er mørkerøde, huden er tæt og skinnende. Bærrenes form er fladrund, kødet er bordeaux, tæt. Vægten af en frugt er omkring 6 g. Smagen er aromatisk, sød med en let syrlighed. Aphrodite er modstandsdygtig over for tørke og frost, velegnet til forarbejdning og frisk konsum. Sortens smagsvurdering er 4,8 point.
Bagryannaya
Den delvist selvfertile variant af Bagryannaya-kirsebær er universel i brug. Træet er kompakt, 2 m højt, kronen er komprimeret, afrundet. Bærets vægt er omkring 4 g, formen er rund, farven er rød-burgunder. Smagen er sød og sur, forfriskende, kødet er tæt og saftigt. Den lille knogle adskilles let fra frugtkødet. I løbet af sæsonen høstes op til 6 kg afgrøde fra et træ. Crimson høstes omkring den tyvende juni.
De bedste lavtvoksende kirsebærsorter til det centrale Rusland
Lavtvoksende (dværg) træer ligner buske i udseende - lave planter med en kompakt krone vil dekorere en haveplot. Sommerbeboere planter lavtvoksende sorter ikke kun til høst, men også til dekorative formål - til landskabspleje i haven eller skabe en hæk.
Antracit
Den mid-sen kirsebær sort antracit er uhøjtidelig i pleje. Træet er busket, kronen breder sig. Vægten af et kirsebær er 4 g, formen er rund-hjerteformet. Huden er mørk bordeaux. Frugtkødet er medium tæthed, mørkerød farve. Smagen af bærrene er sød og sur, behagelig.Antracit bruges til vinterklargøring og frysning. Andre fordele omfatter delvis selvfrugtbarhed og frostbestandighed. Høsten høstes mellem 16.-23. juli. Hvis opbevaringsreglerne følges, er holdbarheden af antracit 45 dage.
Mtsenskaya
Teknisk sort med middel-sen modningsperiode. Træet er lavtvoksende med en oval-rund spredningskrone. Mtsenskaya tidlig frugt - sommerbeboere høster 3-4 år efter landinger. Bladene er matte, mørkegrønne, medium størrelse. Frugterne er runde og endimensionelle, røde i farven. Bærets vægt er 3-4 g, smagen er sød og sur. Sorten er resistent over for virussygdomme og tolererer lange perioder med mangel på vanding og varmt vejr. Bærene tiltrækker gartnere med deres appetitlige forårsudseende.
Oktav
Mid-tidlig vinterhårdfør sort til dyrkning i det centrale Rusland. Octave er værdsat for sin immunitet over for coccomycosis og moniliosis, delvis selvfertilitet, højt og stabilt udbytte. Kronen er kompakt, men tæt, så der plantes også træer til dekorative formål. Frugterne er flade runde, vejer 4-5 g, skindet er bordeaux og skinnende. Adskillelsen fra stilken er tør, den lille sten skilles let fra frugtkødet. Smagen af kirsebær er sød og delikat, med en let syrlighed og en behagelig syrlig eftersmag.
Opmærksomhed! Modenheden af kirsebær bestemmes af frugtens udseende: de bliver elastiske og får en farve, der er karakteristisk for sorten. Til opbevaring og transport anbefales det at plukke bær 5-7 dage før fuld modning. Kirsebærene modnes af sig selv.
Konklusion
Blandt de selvfertile sorter skelnes pink Amorel og Lyubskaya kirsebær - de er kendetegnet ved deres uhøjtidelighed i pleje, kræver ikke særlig agroteknisk viden og færdigheder. Blandt de søde - Minde om Sakharov og Minde om Enikeev.Deres behagelige og aromatiske frugtkød vil appellere til voksne og børn. Dværgvarianter er også populære - antracit, Oktava, Mtsenskaya. Små buskede træer optager lidt plads på stedet og dekorerer det med deres udseende.