Er kaprifolier-frugter spiselige eller ej?

Mange gartnere dyrker kaprifolie på deres ejendom. Varianter af spiselige eller blå kaprifolier producerer en rig høst af velsmagende og sunde bær; dekorative varianter dekorerer stræder og lysthuse. En af dem er kaprifolier. Denne klatrende busk bruges til vertikal havearbejde; dens blomster bruges i kosmetikindustrien. Lad os overveje funktionerne ved kaprifolier, uanset om dens bær er spiselige eller ej.

Kaprifolie Kaprifolier

Kaprifolie Kaprifolier, eller ged, er elsket af sommerbeboere for dets hurtigt voksende grønne områder og rigelige blomstring. Den klatrende busk tåler formativ beskæring godt og bruges til landskabspleje af hegn, lysthuse og terrasser.

Fra maj til juli er planten dækket af hvide eller lyserøde blomster med en delikat aroma, der intensiveres om aftenen.

Interessant! Den æteriske olie indeholdt i kaprifolier blomster bruges som et afrodisiakum.

I slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august modnes orange eller røde bær med en diameter på 6-8 mm på buskene.

Er frugterne spiselige eller ej?

Ligesom andre typer dekorativ kaprifolier, Kaprifolierbær er uspiselige. De smager meget ubehageligt, med en skarp, vedvarende bitterhed. De indeholder glycosidet xylostein, som forårsager forstyrrelser i fordøjelsessystemet: kvalme, opkastning, diarré.

Hvor giftige er kaprifolierbær?

Der er ingen pålidelig information om graden af ​​toksicitet af frugterne, da der ikke er udført særlige undersøgelser. De, der er i størst risiko, er små børn, der udforsker deres havegrunde og forsøger at sætte tænderne i alt.Bare et par bær kan forårsage mavesmerter, kvalme og diarré.

Vigtig! Hvis der er tegn på forgiftning, søg lægehjælp.

En voksen ville skulle spise mindst en håndfuld bær for at mærke symptomerne på forgiftning. I betragtning af den meget ubehagelige smag er det næsten umuligt at indtage dem i mængder, der er nødvendige for at forårsage alvorlig forgiftning.

Hvordan man skelner spiselig kaprifolie fra uspiselige

Sorter spiselig kaprifolie genkendes af følgende tegn:

• ikke-klatrende busk højst 2 m høj;
• frugtperioden forekommer i begyndelsen af ​​sommeren;
• bærrene er mørkeblå eller blåblå, på lange stilke;
• frugterne er aflange, spindelformede, dækket af en voksagtig belægning;
• Smagen er behagelig, nogle varianter har en let bitterhed.

Dekorativ uspiselig kaprifolier vokser kraftigt (højde kaprifolie når 6 m). Bærene af sådanne planter er små og runde i form. Farven skifter fra lys orange til mørkerød. Frugterne er placeret på korte stilke og vokser ofte sammen. Dette sker for eksempel i almindelig kaprifolier, som populært kaldes ulvebær.

Honeysuckle i folkemedicin

Infusioner af blade og blomster har antipyretiske, anti-inflammatoriske og vanddrivende virkninger.

Opmærksomhed! Inden du bruger medicin, skal du kontakte din læge.

Råvarer høstes i begyndelsen af ​​kaprifoliens blomstring. Tør først i skyggen eller i en dehydrator ved +35…+40°C. Tørrede blomster opbevares i en lufttæt beholder, væk fra sollys, i et år, blade - op til 2 år.

Infusion for blærebetændelse

Takket være dens anti-inflammatoriske og vanddrivende virkning lindrer infusionen tilstanden af ​​kronisk blærebetændelse.

Tag 1 tsk.tør blade, hæld et glas varmt vand (+90°C) og lad det stå i cirka en halv time. Si væsken, tag 1 spsk. l. 3-4 gange om dagen.

For en forkølelse

For at reducere feber under forkølelse, brug en infusion af blomster: 1 tsk. råvarer hældes med et glas varmt (+90°C) vand og infunderes i en time. Den anstrengte infusion tages 1 spsk. l. om morgenen og om aftenen.

Skyl for ondt i halsen

Som et ekstra antiinflammatorisk middel til stomatitis, ondt i halsen og pharyngitis bruges skylning med en infusion af blade.

Til dette, 1 spsk. l. tørrede blade hældes med 250 ml varmt (+90°C) vand og efterlades i 10-15 minutter. Den afkølede infusion filtreres og bruges til at skylle mund og svælg.

Til behandling af sår

Kaprifolierblade fremmer hurtig heling af mindre sår og skrammer. For at gøre dette æltes friske råvarer, indtil juice vises, pakket ind i gaze og påføres læsionerne.

Konklusion

På grund af den hurtige vækst, skønhed af blomster og frugter Kaprifolie bruges til lodret havearbejde. Er dekorative kaprifolier spiselige? Nej, mange typer afgrøder indeholder xylostein, som forårsager madforgiftning. Frugterne smager meget bittert.

Kaprifolier blade og blomster bruges til medicinske formål. De har antipyretiske, anti-inflammatoriske, antiseptiske, vanddrivende og helbredende egenskaber.