Funktioner af kaprifolier efter høst i juli

Honeysuckle er en forårsafgrøde, da dens frugter modnes i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Efter høst holder de fleste gartnere op med at være opmærksomme på busken i sommer- og efterårsmånederne. Men planten kræver konstant pleje, dog ikke for arbejdskrævende. Fra artiklen lærer du, hvad du skal gøre med kaprifolier efter frugtsætning.

Pasning af kaprifolier efter høst

Hvis du ikke passer ordentligt på afgrøden, vil høsten falde hvert år, bærene bliver mindre, og den oprindelige smag forsvinder. Honeysuckle er uhøjtidelig, men kræver stadig regelmæssig pleje.

Sådan vander du korrekt

Denne plante er fugtelskende. Dens rødder er placeret nær jordoverfladen, så udtørring af jorden påvirker straks buskens generelle tilstand og afgrødens kvalitet.

Jorden under planterne skal muldes. Hertil bruges ofte almindeligt papir, som fornyes i løbet af sæsonen. De lægger også tørt græs ud, men altid uden frø, da de tiltrækker gnavere. Mulch holder det øverste lag af jorden fugtigt.

En lavvandet rende eller sider er lavet rundt om planten. I tørt vejr vandes kaprifolie en gang om ugen, en spand per busk. Hvis der er regelmæssig kraftig nedbør, er befugtning ikke nødvendig. Efter vanding justeres mulchlaget for at fjerne spiret ukrudt.

Fodring

Busken bruger meget energi på blomstring og frugtsætning, så kaprifolien har brug for fodring. Desuden begynder den anden fase af skudvækst efter høst.

For at planten kan genvinde sin styrke efter frugtsætning, den fodres med nitrogengødning. Efter 15 dage tilsættes et mineralkompleks.

For at planten kan optage gødning godt, fodres den også med løv. Om aftenen sprayes med urinstofopløsning. For at forberede skal du tage 50 g af stoffet pr. 10 liter vand. En uge senere gentages proceduren.

Komplekse mineralske gødninger bruges i flydende form, eller tørre granulat er indlejret i jorden omkring buskene. Til 1 kvm. m bagagerumsareal kræver 20 g gødning. Fodring udføres hver 3. uge. Den sidste påføring af gødning udføres før begyndelsen af ​​bladfaldet, når de første gule blade vises på buskene.

Sådan behandles efter frugtsætning

Efter frugtning sprøjtes kaprifolium 2-3 gange med et systemisk fungicid til forebyggelse. Dette er helt sikkert, fordi der ikke kommer kemikalier ind i de frugter, der modnes næste år.

Når buske er angrebet af bladlus, udføres behandlingen hver 10. dag, alternerende de aktive ingredienser i præparaterne. Normalt anvendes thiamethoxam (lægemidlet "Aktara") og imidacloprid ("Tabu", "Colorado", "Commander" osv.) skiftevis.

Beskæring af kaprifolier

Sanitære og forebyggende foranstaltninger udføres for denne afgrøde. afpuds. Den første udføres umiddelbart efter høst.

Honeysuckle er et tidligt bær, der begynder at modnes i slutningen af ​​maj. I juli skal du omhyggeligt inspicere buskene for krøllede blade, mørke områder på barken og visne grene.. Disse er alle tegn på sygdom. Berørte grene skæres straks af og brændes, frem for at sendes til en kompostgrav, hvor der er gode betingelser for spredning af sygdomsfremkaldende bakterier.

Hvis busken er alvorligt beskadiget, skæres alle syge grene ud ved roden. Busken er ikke skåret helt af, der er i hvert fald et par relativt sunde skud tilbage. Havelak påføres snitstederne som desinfektionsmiddel.

Forebyggende beskæring udføres, så kaprifolien ikke får et forsømt udseende. Buskens grene er tynde og fleksible. Under intensiv vækst fletter de sig gradvist ind i hinanden.

I de første 5 år udføres en sådan beskæring ikke. De begynder at fjerne overskydende grene fra 6 års alderen. Ikke-frugtgivende skud skæres af ved roden. Denne procedure udføres hvert 2-3 år.

Forberedelse til vinter

Planten er meget modstandsdygtig over for frost, så i de sydlige regioner og midterzone behøver den ikke særlig beskyttelse mod frost.

Om vinteren er kaprifolier beskyttet mod gnavere ved at dække den med et syntetisk net eller en pose.

I de nordlige egne er det værd at være sikker. Hvis vinteren er frostklar og med lidt sne, kan kaprifolien muligvis ikke overleve det. Til beskyttelse tager de grangrene og laver en struktur over busken i form af en hytte. Det indre rum er fyldt med savsmuld, og jorden er dækket af agrofiber.

Dette er interessant:

Hvilket år efter plantning bærer kaprifolier frugt?

Forårsbehandling af kaprifolier fra skadedyr og sygdomme

Hvad skal man gøre med bær

Efter høst sendes kaprifolierfrugter til opbevaring eller forskellige retter og tilberedninger tilberedes straks fra dem.

Sådan opbevarer du kaprifolier

Frisk kaprifolie opbevares kun i 2-3 dage, i køleskabet - op til 4 dage. I løbet af denne tid er det vigtigt at have tid til at behandle hele høsten, ellers ødelægges det.

Til længere opbevaring af kaprifolier:

• tørret;
• Frosset.

På varme dage tørres bærrene direkte i solen. Dette vil kræve 10-12 solrige og tørre dage.

Tørringsproceduren udføres som følger:

1. Frugterne sorteres og efterlader kun intakte. Fjern alt snavs.
2. Læg bærrene i ét lag på en flad overflade.
3. Dæk med gaze for at beskytte mod insekter og fugle.
4. I løbet af dagen efterlades bærrene i solen og bringes ind i et køligt rum om natten.
5. Tørre frugter samles i stofposer eller papirposer og opbevares et mørkt og køligt sted.

Hvis det ikke er muligt at tørre kaprifolier udendørs, så brug en tørretumbler. Ved en temperatur på +50°C er bærrene klar om 10-12 timer.

For at fryse vaskes frugterne, tørres godt og lægges i fryseren.

Hvad skal man lave mad

Kaprifoliumbær har en unik smag med mange nuancer, hvorfor de bruges til at tilberede en bred vifte af retter og drikkevarer.

Marmelade

At lave kaprifoliermarmelade er en enkel og ikke besværlig proces. Det tager ikke mere end en time. Det færdige produkt bevarer en stor mængde nyttige stoffer.

Nødvendige ingredienser:

• 2 kg bær;
• 2,5 kg sukker.

Tilberedningsprocessen:

1. Bærene vaskes og sorteres, så de fordærvede fjernes.
2. Tryk med en træmoser og tilsæt sukker.
3. Placer den resulterende masse på ilden og rør den konstant, indtil sukkeret er helt opløst.
4. Sørg for, at marmeladen ikke koger.
5. Efter at sukkeret er opløst, hældes syltetøjet i steriliserede glas og forsegles.
6. Derefter vendes de og efterlades i denne position, indtil de afkøles helt.

Kompot

For at tilberede kompot skal du bruge følgende ingredienser:

• friske bær - 0,5 kg;
• sukker - 300 g;
• vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld vand i en gryde og bring det i kog.
2. Tilsæt derefter sukker, rør det og kog i 10 minutter.
3. De vaskede bær hældes i en steriliseret krukke. Fyld ikke mere end 1/3 af dets volumen.
4. Kogende sirup hældes over bærrene, og glassene dækkes med låg.
5. Læg dem i en gryde med kogende vand til pasteurisering i 15 minutter.
6. Herefter tages kompotten ud og rulles sammen.
7. Efter afkøling overføres glassene til et køligt sted til opbevaring.

Hældning

Nødvendige ingredienser:

• vodka - 1 l;
• kaprifolie - 400 g;
• sukker - 400 g;
• vand - 250 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Bærene vaskes, tørres og knuses.
2. Den resulterende masse overføres til en 3 liters krukke, og alle de resterende ingredienser tilsættes.
3. Luk glasset tæt og ryst indholdet.
4. Anbring på et mørkt sted i 3 uger. Indholdet rystes hver dag.
5. Efter 3 ugers infusion filtreres likøren ved hjælp af gaze og aftappes.

For at tilberede denne drik bruges kun bær af god kvalitet.

Konklusion

Pasning af kaprifolier efter høst i juli er enkel. Rettidig implementering af agrotekniske foranstaltninger vil gøre det muligt for den svækkede busk at komme sig efter frugtsætning og forberede sig til næste sæson. Det er vigtigt at vande planterne og tilføre gødning til tiden.