Pleje af druer om sommeren: nødvendigt arbejde i vingården og råd fra erfarne vinbønder
For at druerne skal bære godt frugt hvert år og ikke vokse og blive til uigennemtrængelige krat, må man ikke forsømme at passe dem om sommeren. Gennem hele sæsonen udføres procedurer, der sigter mod at udvikle afgrøden og øge produktiviteten.
Funktioner af sommerdruepleje
Om sommeren udføres agrotekniske foranstaltninger med det formål at styrke og udvikle afgrødens rodsystem, dannelse af skud og modning af afgrøden..
Procedurerne adskiller sig fra forår og efterår, da buskene i den varme sæson intensivt vokser grøn masse og danner æggestokke, som bliver til klynger med modne bær. Det er vigtigt, at druerne forbliver sunde og får maksimalt med næringsstoffer og fugt, så de bevarer deres potentiale til næste sæson.
Grundlæggende regler
Metodik og regelmæssighed af pleje er nøglen ikke kun til at opnå en rigelig høst, men også til udviklingen af stærk immunitet af afgrøden.
Sommer vingård arbejde omfatter:
- kontrol over overflod af blade og klynger, vækstretningen af buske;
- beskyttelse mod skadedyr og infektioner;
- klemme stedsønner;
- fjernelse af ukrudt omkring buske.
I juni renses og knibes planterne for at sikre en effektiv blomstring. Ved udgangen af måneden er høsten dannet, hvilket efterlader det nødvendige antal bundter. I juli og august fortsæt med beskæring, fjernelse af overskydende blade, skud og rødder. Vanding udføres regelmæssigt i løbet af sæsonen, fodring, behandlinger mod sygdomme og skadedyr.
Hvilke forhold kræver druer om sommeren?
Hvis stedet er blevet valgt korrekt til vingården, vil buskene om sommeren modtage den rigtige mængde sollys og fugt. Den varmeelskende afgrøde kræver et særligt mikroklima.
For god vækst og høje udbytter er det ønskeligt, at klimatiske forhold opfylder følgende krav:
- gennemsnitlig månedlig temperatur - ikke mindre end +16°C;
- jordtemperatur for bedre udvikling af rodsystemet - +28...+32°C;
- luftfugtighed - ikke mindre end 20%, men ikke mere end 80%.
Jordfugtighed varierer i forskellige regioner og afhænger af mængden af nedbør, luftfugtighed og lufttemperatur. Denne indikator justeres ved vanding.
Sådan plejer du druer om sommeren for en god høst
Selv i en dårlig sæson, hvor vejret er ustabilt, og druerne er angrebet af infektioner, får erfarne gartnere rigelig høst. De bruger gennemtestede metoder og passer ordentligt på buskene.
Vanding
Druer kræver ikke hyppig fugt. I områder med god jord udføres proceduren 1-2 gange om måneden, men jorden vandes meget rigeligt, så vandet trænger ned til de dybeste lag.
Minimumsnormen er 20 liter pr. m². I varme perioder skal du fugte jorden mere rigeligt end normalt.
Opmærksomhed! I anden halvdel af august reduceres eller stoppes vanding helt for tidlige sorter. Dette vil forhindre bærrene i at revne.
Vandingsmetoder:
- overfladisk (langs rækkerne);
- dræning (dybt ved hjælp af nedgravede rør);
- dryp (gennem et rørsystem).
Afgrøden vandes, indtil bærene bliver bløde og får den farve, der er karakteristisk for modne frugter. Hvis der er nok nedbør, bliver jorden slet ikke fugtet.
Trimning
Hurtigtvoksende buske bruger meget energi på væksten af unge skud.For at sikre, at næringsstoffer ikke går til spilde, men går ind i dannelsen og modningen af vinstokken, udføres beskæring regelmæssigt om sommeren.
Ved pleje af vinstokke opretholdes en balance mellem tomme og frugtbare skud, så belastningen på busken er jævn. Unge skud knækkes ud og klemmes. Først fjernes tomme grene før og efter blomstring, og derefter stedsønnerne.
Sommerbeskæring udføres normalt uden brug af haveredskaber.
Top dressing
For at øge udbyttet begynder gødning at blive påført 1-2 uger efter afslutningen af blomstringen og den første sommerbeskæring.
Følgende blandinger anvendes:
- 10 g kaliummagnesia, 20 g ammoniumnitrat fortyndes i 10 liter vand - dette er volumen til påføring på 1 busk;
- 1 del træ aske bland med 2 dele vand og infunder i flere dage, hæld 1 liter infusion fortyndet med vand 1:3 under busken;
- Før æggestokkene vises, befrugte bladene: 100 g superfosfat og 50 g kaliumsulfat fortyndes i 10 liter vand.
En uge før bærrene når teknisk modenhed, tilsættes en opløsning af 10 liter vand, 20 g kaliumgødning og 20 g superfosfat til hver busk.
Et must til sommer gødskning — en tilstrækkelig mængde vand, således at næringsstoffer let kan trænge ned i jorden til store dybder.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Forebyggelse af infektioner om sommeren bør ikke forsømmes, selvom alle de nødvendige procedurer blev udført i foråret.
Behandlingsplan:
- i juni - sprøjtning med Topaz-opløsning, når bærene når størrelsen af en ært;
- i juli - brug af svampedræbende lægemidler "Quadris" eller "Flint Star";
- i august - forebyggelse af udseendet af grå råd med en opløsning af kaliumpermanganat (7 g pr. 10 liter vand).
Askeopløsningen bruges periodisk hele sommeren (1 kg aske tilføres 10 liter vand). Dette sikre middel giver også næring til druerne.
Forarbejdning til en god høst
Til fremskynde modningen af druer i august gødes ved roden. Hvordan behandler man druer i den kolde sommer, så der er en god høst? En af følgende påføres hver busk:
- 60 g superfosfat;
- 30 g kaliumsulfat;
- Kemira-opløsning (1 spsk pr. 10 liter vand).
For at undgå infektion af frugten skal du sørge for at fjerne revnede eller rådne bær.
Affald af svage skud, klemning
Tomme og svage skud og stedbørn påvirker planten negativt og fjerner nogle af næringsstofferne. Derfor fjernes de jævnligt. De begynder beskæring umiddelbart efter blomstring og fortsætte hele sommeren.
Reference. Stedbørn brækker ikke af ved selve basen, da nye skud straks dukker op. Det anbefales at skære 2 cm fra det første blad.
Hvis du forsømmer proceduren, vokser buskene tæt, bliver ikke ventileret, sollys har svært ved at trænge ind i vinstokkene, og risikoen for råd øges.
Tørt strømpebånd
Lange skud, der er modne og træagtige, er bundet op flere steder. Deres spidser er særligt omhyggeligt fastgjort, så tunge klynger ikke trækker grenene ned. Du kan ikke overspænde vinstokkene, så vælg elastisk strømpebåndsmateriale eller efterlad et lille mellemrum mellem skuddet og støtten.
Vinstokkene bindes op, inden der kommer lange unge skud, for ikke at skade de grønne skud. Udbyttet og videreudviklingen af buskene påvirkes positivt af vandret dressing eller fastgørelse af vinstokken i en vinkel på 45°.
Normalisering
Overskydende blomsterstande fjernes for at øge udbyttet og forbedre frugtens smag. Proceduren udføres før blomstring, og den optimale belastning dannes på hver vinstok.
Ved hjælp af korrekt udført rationering opnås optimal ophobning af sukker i bær, der modnes til tiden. Hvis belastningen på vinstokken er for stor, modner frugterne sent og forbliver sure.
Som indledende data er de afhængige af information om sorten (gennemsnitlig bundvægt, skudlængde). Den optimale værdi er 1 m² blade pr. 1 kg bær.
Kniber og jager vinstokke
I begyndelsen af sommeren, før druerne blomstrer, klemmer de og fjerner de øverste dele af de unge skud. For at gøre dette skal du klemme og brække den grønne del af med fingrene, og efterlade ca. 10 cm før begyndelsen af den træagtige del af vinstokken. Som et resultat stopper skudvæksten, og næringsstoffer rettes mod dannelse og styrkelse af blomsterstande.
Prægning ligner klemning, men er kendetegnet ved en dybere fjernelse af toppen af skuddene. Det udføres i slutningen af sommeren, så bærene modnes hurtigere. Under proceduren forkortes skuddene til en længde på op til 40 cm. Der er mindst 14 blade tilbage på hver gren.
Det anbefales ikke at udføre prægning før tidsplanen, da dette vil fremkalde intensiv vækst af stedsønner og bremse modningen af afgrøden.
Bladudtynding
At fjerne nogle af bladene kaldes blegning. Essensen af proceduren er at give planten tilstrækkelig adgang til luft og sollys. Fjern blade, der blokerer solens stråler fra klyngerne og forstyrrer buskenes ventilation.
Det anbefales ikke at efterlade fjernet løv på jorden ved rødderne. Over tid dannes bakterier i det og spredes til busken.
Nuancer af sommerpleje afhængig af druetype/sort
I de første to leveår omsorg er ens for alle varianter. Når busken begynder at dannes og bære frugt, vælges en individuel ordning for hver plante.
For tidlig modning af druesorter udføres alle procedurer 2-3 uger tidligere.
Afhængig af alder
Unge buske tager 4-5 år at danne. I denne periode, klogt skære skuddene afat få en busk uden at blive tykkere og overbelaste.
Reference. Når man plejer en ung busk, er der mere opmærksomhed på vanding. Jo ældre druerne er, desto kraftigere er deres rodsystem, der er i stand til at trække fugt ud af de dybe lag af jorden.
Når druerne begynder at bære frugt, ændres beskæringsmetoderne til standardmetoder: om sommeren udfører de knibning, knibning, jagt og lynning.
Afhængig af vækstregionen
De bedste områder til dyrkning af druer er de sydlige. Der er dog sorter, der er egnede til det centrale Rusland, Ural og endda Sibirien. Metoden til sommerpleje varierer lidt fra region til region.
Gartnere fokuserer på mængden af nedbør ved regulering af vanding og intensiteten af solstråling ved beskæring.
Nyttige tips fra erfarne vinbønder
For at øge produktiviteten følger begyndere anbefalingerne fra erfarne gartnere.
Sommerplejetips:
- høj luftfugtighed påvirker bestøvningen negativt, så vanding reduceres, hvis det regner i forsommeren;
- gødning med nitrogen bruges ikke i slutningen af sommeren for at undgå overdreven vækst af grøn masse;
- bærene på de øverste klynger er normalt mindre end dem på de nederste, så de vælges til fjernelse under standardisering;
- sandet og sandet muldjord kræver mere rigelig vanding.
Buske, der ikke får ordentlig pleje om sommeren, bliver svage, dør ofte om vinteren eller bærer dårligt frugt den næste sæson.
Konklusion
Udover de klimatiske forhold afhænger udbyttet også af den korrekte sommerpleje af druerne.
Gennem hele sæsonen udføres regelmæssig beskæring, vinstokkene bindes, bladene fortyndes, buskene behandles for sygdomme, vandes og fodres. Afhængigt af druernes alder, type og vækstområde varierer plejenuancerne.