Gennemgang af Arcadia borddruesort

Borddruesorten Arcadia, tidligere kendt som Nastya, har været populær blandt vinbønder i flere årtier. Dette lettes af en harmonisk, afbalanceret smag, højt udbytte, frostbestandighed og nem pleje. Sorten dyrkes selv i Frankrig, og indbyggerne i dette land ved bestemt meget om druer.

Beskrivelse og oprindelseshistorie for Arcadia druer

Arcadia er en bordsort opnået ved at krydse de mørkhudede bordsorter Cardinal og Moldova. Udvælgelsesarbejdet blev udført af ingeniører fra Institute of Viticulture and Winemaking opkaldt efter V. E. Tairov under ledelse af E. N. Dokuchaeva.

Disse sorters forældregener blev brugt til at skabe andre druesorter, men Arcadia anses for at være den bedste. Der er også et andet navn - Nastya, men det fangede ikke.

Afgrøden er kendetegnet ved tidlig modning og høj produktivitet. Med god pleje vokser buskene hurtigt og begynder at bære frugt. Vinstokkens frugtbarhed er 55-75%.

Sorten er velegnet til dyrkning i regioner i Rusland med et tempereret og varmt klima i hele Hviderusland, Ukraine og Kasakhstan.

På billedet - Arcadia druer.

Sortens kendetegn

Arcadia druer er udstyret med følgende egenskaber:

1. Modningsperioden for bær er 115-125 dage fra det øjeblik, knopperne vises.
2. Buskene er høje, bladene er store, femfligede, grønne i farven med en hvid kant. Omkring 70 % af unge skud producerer frugtklaser.
3. Blomsterne er biseksuelle, kræver ikke bestøvning og er i stand til at bestøve andre sorter.
4. Den gennemsnitlige vægt af en moden flok er 500-700 g, maksimum er 2 kg. Børstens form er konisk. Klaserne er mellemstore eller tætte, ofte med grene.
5. Bærene er runde, let aflange, hjerteformede, 2,3 cm i diameter, vejer 7-15 g.
6. Farven på stadium af teknisk modenhed er hvid eller lys gul, biologisk - rav.
7. Huden er tynd, men tæt, med en hvid voksagtig belægning.
8. Frugtkødet er saftigt, tæt, kødfuldt.
9. Smagen er afbalanceret, moderat sød, muskatnød aroma. Sukkerindhold – 16 %, syre – 5-6 g/l.
10. Resistens mod svampesygdommen meldug er høj - 3,5 point (kræver dobbeltbehandling).
11. Kulturen er frostbestandig ned til -23°C, har brug for lys husly til vinteren.
12. Det gennemsnitlige udbytte er 18-20 kg pr. busk. I særligt frugtbare år er det muligt at få op til 50 kg fra en busk.
13. Ved plantning af stiklinger signalklynger opstår efter to år efter landing. En fuld høst høstes efter tre år. Hvis podningsmetoden blev valgt, høstes den første høst i det andet år.

I 2011, på den III internationale konkurrence-udstilling "Golden Bunch of Grapes", modtog Arcadia-sorten Grand Prix-pokalen og en guldmedalje som bedste bordsort.

Fordele og ulemper

Fordele ved Arcadia druer:

• behagelig afbalanceret smag og aroma;
• flokens attraktive udseende;
• holde kvalitet;
• høj grad af transportabilitet;
• tidlig modenhed;
• høj produktivitet;
• blomster behøver ikke yderligere bestøvning;
• frostbestandighed;
• stiklinger slår hurtigt rod;
• let pleje;
• modstand mod meldug.

Fejl:

• modtagelighed for infektion med oidium og gråskimmel uden forebyggende behandlinger;
• revner af bær under forhold med høj jordfugtighed.

Voksende teknologi

Overholdelse af reglerne for plantning og pleje af Arcadia-druer er nøglen til sundhed og høj produktivitet af afgrøden. Planten foretrækker solrige områder, beskyttet mod vindstød og træk.

Dele af haven med høje træer og nærliggende bygninger er ikke egnet til at plante druer. Skygge påvirker væksten og udviklingen af ​​buske, modningsperioden og smagen af ​​bær negativt.

Landingsdatoer og regler

Der er ingen særlige krav til jordtype. Det er vigtigt, at jorden er fugt- og åndbar. Stagnation af vand fører til vinstokkens død.

Sorten formeres let med stiklinger, som er kendetegnet ved overlevelse i 90% af tilfældene. De kan købes i specialbutikker og planteskoler eller spørges hos en nabo.

Når du vælger frøplanter, skal du være opmærksom på rodsystemet. Det skal være sundt, uden skader eller tegn på råd. Før plantning nedsænkes rødderne i vand i 24 timer.

Plantning udføres i april. Dette garanterer bedre overlevelse og hurtig tilpasning af frøplanten et nyt sted. Lufttemperaturen i dagtimerne skal holdes på +15°C, jordtemperaturen - +10°C.

Plantegraven er forberedt på forhånd. Om sommeren graves pladsen op, og gødning tilføres under en skovl. Om efteråret graver de et hul 70x70 cm Læg knust sten eller knækkede mursten i et 15 cm lag i bunden Drys jord blandet med humus, 5 kg af en halv spand aske og 500 g Azofoska ovenpå, og tilsæt derefter ren frugtbar jord for ikke at brænde de unge rødder. Hæld derefter 10 liter vand ud og vent på, at jorden sænker sig.

En træpæl drives ind i midten af ​​hullet for at sikre unge skud.Stiklingerne begraves, så der ikke er mere end to knopper tilbage på overfladen, rødderne rettes forsigtigt ud, hullet er helt fyldt med jord og vandet med rent vand. Overfladen er muldet med tørv, savsmuld eller hø.

Vigtig! Erfarne vinbønder anbefaler at køre et rør til bunden af ​​gruben for at fugte rodsystemet tilstrækkeligt i de første år af udviklingen.

For at binde skuddene op, bruges espalier og placeres fra nord til syd. Den nemmeste måde er at strække en wire mellem de indgravede understøtninger. Afstanden mellem understøtningerne er 3 m, mellem rækkerne af tråd – 30 cm. Den nederste række er placeret i en højde af 0,5 m fra overfladen.

Det vil ikke være muligt at undvære støtte - drueklaserne er tunge, og det er svært for skuddene at støtte deres vægt. Derudover er børsterne på en støtte oplyst af solen fra alle sider og er ensfarvede efterhånden som de modnes, og bladene trænger ikke sammen og rammes sjældent af svampeinfektioner.

Skuddene bindes i det andet udviklingsår til en ledning parallelt med jorden. Voksende skud fikseres på næste linje efter at have nået 30 cm i længden.

Interessant! De gamle egyptere dyrkede druer på bredden af ​​Nilen så tidligt som 6 tusind f.Kr. e.

Funktioner af pleje

Arcadia druer kræver regelmæssig, men moderat fugt. Mere intensiv vanding gives før blomstring, knopdannelse og bærdannelse. I fremtiden fokuserer de på vejret. I slutningen af ​​juli stoppes vanding - i denne periode får bærene sukkerindhold.

I slutningen af ​​efteråret udføres såkaldt fugtopladningsvanding - jorden vandes rigeligt, så rødderne optager den maksimale mængde fugt. Dette vil sikre, at druerne får en vellykket vinter.Skuddene fjernes fra espalieret, lægges på jorden og dækkes med skifer, agrofiber eller plastfilm og dækkes med jord ovenpå.

Foderordning:

1. Træaske bruges hovedsageligt som gødning: hvert år 2-3 liter til gravning.
2. En gang hvert andet år, i begyndelsen af ​​foråret, tilsættes 20 liter kompost til gravning.
3. Om sommeren sprøjtes druer 3-4 gange med vitamin- og mineralforbindelser: 10 g borsyre pr. 10 liter vand eller 100 g aske, 10 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat. Sprøjtning udføres om aftenen eller i overskyet vejr, så løvet forbliver vådt længere.
4. Før og efter blomstring fodres buskene med en svag opløsning af komplekse mineraler (4 g natriumhumat, 5 g borsyre pr. 10 liter vand) og efter 2-3 uger - kun med kalium og fosfor (20 g) kaliumsulfid, 40 g superfosfat pr. 10 liter vand).

Trimning

Beskæring af buske er en vigtig agroteknisk teknik. Hovedmål: foryngelse af druer, stimulering af dannelse og vækst af skud for at opnå en rig høst.

Buskene trimmes i det tidlige forår, når knopperne er i dvale. Fjern rådne eller frosne skud. Om efteråret forkortes skuddene til to knopper. Der dannes to ærmer af dem.

Om sommeren fjernes stedsønnerne for at stimulere modningen af ​​klaserne.

Efterårsbeskæring er at foretrække for druer dyrket i midterzonen. Overvintring efter beskæring finder sted med minimale tab, og den dannede Det er nemmere at dække buske.

Råd. Efterlad altid kun stærke og sunde skud på buskene.

Mulige problemer, sygdomme, skadedyr

Sorten Arcadia har lav immunitet over for oidium - meldug.

De vigtigste tegn på sygdommen:

• forsinket vækst af skud;
• krøllede blade dækket med en grålig-hvid belægning;
• blomsterstande og klaser synes at være overstrøet med mel eller aske;
• at dø af blomsterstande;
• revner og tørring af bær.

For at bekæmpe svampen støves vingården med svovl, eller der anvendes præparater med kolloidt svovl. Til forarbejdning Efter blomstring er stofferne Bayleton, Topsin M og Rubigan tilladt. Produkterne bliver længere på bladene og vaskes ikke af ved regn.

For at forhindre spredning af oidium sprøjtes buske to gange om sæsonen - forår og efterår. For at gøre dette skal du bruge lægemidlet "Ridomil" og en opløsning af Bordeaux-blanding.

Det forårsagende middel af grå råd påvirker ikke kun druer, men også andre afgrøder, for eksempel jordbær. Pletter vises på de berørte blade, blomster bliver mørkere og falder af, skud bliver hvide og bliver dækket af en grå belægning, og bærene bliver gråbrune.

For at sprøjte buskene under dannelsen af ​​blomsterstande skal du bruge præparatet "Horus", i blomstringsperioden - "Horus" og "Skor", i perioden med modning af bærene - "Switch" og "VDG".

Den farligste skadedyr af druer er drueknopormen. Larver beskadiger knopper, blomster og bær og ødelægger op til 40% af afgrøden. Beskadigede bær udvikler en svamp, der forårsager grå råd.

Den tredje og fjerde generation af drueknopormen anses for at være de mest skadelige. Tredje generations sommerfugles flyvning begynder i begyndelsen af ​​august, før bærene modnes, fjerde generation - i høstens modningsperiode. Larver angriber klaser af modne druer, så brugen af ​​kemikalier er kontraindiceret.

For at bekæmpe skadedyret bruges et nyt forbedret lægemiddel "Enzhio 247". Væskeforbrug – 500-600 ml/ha. Beskyttelsesperioden er 7-20 dage. Hyppigheden af ​​sprøjtning er to gange.

Lægemidlet anbefales til destruktion af anden og tredje generation af bladruller.For at ødelægge fjerde generations larver skal du bruge biologiske præparater "Fitoverm" (3 g pr. 10 l vand), "Lepidotsid" (30 millioner pr. 10 l), "Aktofit" (20 ml pr. 10 l), "Bitoxibacillin" (60- 80 g pr. 10 l).

For at beskytte mod hvepseangreb lægges klaserne i stof- eller netposer. Den tynde hud og det søde kød tiltrækker insekter.

Reproduktion

Sorten Arcadia formeres med stiklinger. Deres forberedelse begynder i efteråret. Stiklinger 30 cm lange og 10 mm tykke skæres med et skarpt værktøj, behandles med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat og pakkes ind i naturligt stof til tørre. Dernæst pakkes stiklingerne ind i plastfolie og lægges på den nederste hylde i køleskabet. Under sådanne forhold opbevares stiklingerne indtil marts.

Om foråret friskes snittet op, langsgående snit laves på barken nedenfor og plantes i potter fyldt med en 1:1:1 blanding af græstørv, savsmuld og humus. Beholderen placeres på en solrig vindueskarm. På tidspunktet for plantning vil stiklingerne have dannet et rodsystem.

Høst og påføring

Høst i de centrale regioner begynder i september, i syd - i midten af ​​august. Bunterne lægges i plast- eller trækasser og opbevares i kælderen i cirka fire måneder ved en temperatur på +2...+4°C.

Sorten er beregnet til frisk konsum, forarbejdning til rosiner, kompot og marmelade. Bærene egner sig ikke til vinfremstilling. På trods af at de gærer godt, er smagen af ​​drikken lavet af dem middelmådig.

Anmeldelser

Anmeldelser fra vinbønder om Arcadia-sorten er for det meste positive. Den er værdsat for sit høje udbytte, lette pleje og fremragende smag af bær.

Vladislav, Rossosh: “For adskillige år siden føjede jeg stiklinger af Arcadia til min samling. Siden da kan jeg ikke få nok af denne utroligt produktive sort. Jeg dyrker druer til mig selv og til salg.På markedet køber folk Arcadia mere villigt end Kishmish, selv på trods af tilstedeværelsen af ​​frø. Det eneste negative er, at bærrene ikke egner sig til vinproduktion, da sukkerindholdet i dem ikke er op til standarden. Du skal bruge mindst 20%, men i Arcadia er det kun 15-16%. Udbyttet er en gæret kompot."

Irina, Smolensk: “Arcadia er en af ​​de foretrukne lette druesorter. Bærene har en fremragende smag, de har mere sødme end syre, men de er ikke kløende søde. Druerne er uhøjtidelige i pleje, de kan lide moderat vanding og meget sol. I ugunstige år lider den af ​​meldug og kræver derfor forebyggende behandling. Jeg bruger Bordeaux-blanding."

Konklusion

Den tidligt modne hvidfrugte borddruesort Arcadia har mange positive egenskaber: højt udbytte, attraktivt udseende, harmonisk smag af bær, let pleje og krævende jordsammensætning, modstandsdygtighed over for meldug, holdbarhed og høj transportabilitet.

Ulemper omfatter en tendens til at blive inficeret med en svamp, der forårsager meldug, og revner af bær ved høj luftfugtighed. Problemet løses ved forebyggende behandling med Ridomil og Bordeaux blanding og moderat vanding af beplantninger. Insekticider og biologiske produkter bruges til at bekæmpe drueknopormen.