Tidligt modne pariseragurkeragurker til de lækreste vinterforberedelser

Agurker er agurker, der ikke bliver mere end 10 cm lange. Sådanne små frugter har en rig smag med udtalte søde noter. De forbliver sprøde, selv når de er konserverede. Det er derfor, gartnere og husmødre elsker dem så meget.

En af de mest berømte sorter af sådanne agurker er den parisiske cornichon. De er ikke kun kendetegnet ved deres miniature greens, men også ved deres øgede modstand mod ugunstige faktorer. Hvordan man dyrker denne hybrid på dit websted, og om den er egnet til dyrkning til salg, læs videre.

Beskrivelse af hybriden

Pariseragurk er en hybrid af agurker. Trods sit navn har det intet med Frankrig at gøre. Hybriden blev udviklet af det indenlandske firma Poisk.

I 2006 blev den parisiske cornichon inkluderet i det russiske register og vandt hurtigt popularitet blandt gartnere i CIS-landene.

Opmærksomhed! Frø indsamlet fra frugterne af Paris-agurken er ikke egnede til dyrkning. De vil vokse til planter, der har forældrekarakteristika.

Karakteristiske træk

Det vigtigste kendetegn ved parisiske cornichoner er størrelsen på deres frugter.. De grønne, indsamlet rettidigt, er tynde, deres længde overstiger ikke 6-10 cm.De sprøde, tætte frugter har en rig sødlig smag og agurkearoma.

Se hvordan cornichonerne ser ud på billedet.

En anden positiv egenskab ved hybriden – tørkemodstand. Pariseragurker er ikke bange for forhøjede temperaturer og mangel på vanding.

Agurker har også immunitet over for sygdomme.karakteristisk for denne kultur. Dens modstandsdygtighed over for svampeinfektioner er særlig stærk.

Negativt træk ved hybriden – det kræver hurtig høst. Hvis frugterne hænger på busken, bliver de gule, får en afrundet form og bliver smagløse og uskarpe.

Sammensætningsegenskaber, fordele, kalorieindhold

Agurker er ligesom andre agurker mere end 90 % vand. Per 100 g er der 12-14 kcal, 0,8 g protein, 0,1 g fedt, 2,4 g kulhydrater.

Indeholder agurker indeholder et stort antal nyttige stoffer. Blandt dem er grupper af vitaminer (C, K, B, A), mineraler (kobber, klor, magnesium, calcium, kalium, natrium) og chaolin.

Frugt Hjælper kroppen med at slippe af med skadelige stoffer: toksiner, affald, radikaler, kolesterol, hjælper med at forbedre tilstanden af ​​hår og hud, normaliserer leverfunktionen.

Hovedkarakteristika

Den parisiske cornichon er meget populær i Rusland for sin smag og lette pleje.

Beskrivelse af hybriden:

Bemærk! Pariseragurker anbefales til dyrkning i åben jord i de centrale og sydlige regioner. Anmeldelser fra gartnere indikerer, at denne sort er velegnet til dyrkning i byer med et nordligt klima.

Sådan dyrker du denne sort selv

Pariseragurker dyrkes både i åben jord og i drivhuse. I begge tilfælde forberedes jorden i bedene om efteråret.

Vigtig! Når man planter pariseragurker i et drivhus, skal gartneren være forberedt på, at planterne skal bestøves kunstigt. Dette gøres med en blød børste eller ved at plukke hanblomster og påføre dem på de hunlige. Når man dyrker agurker i industriel skala, frigives bestøvende insekter, såsom humlebier, specielt i drivhuse.

Halvskyggede områder af haven er valgt til agurker.. Hvis plantestedet er placeret i fuld sol, så plantes høje afgrøder, såsom majs, på begge sider af bedene.

Om efteråret graves bedene op og ryddes for planterester.. Det er ikke nødvendigt at smide det opsamlede græs væk; nogle gartnere river det op, vander det med en opløsning af kaliumpermanganat og begraver det tilbage i jorden. Om foråret bliver rådnet vegetation til gødning.

Jorden er også blandet med humus eller gødning. Til 1 kvm. m tage 6 kg gødning.Hvis jordens surhedsgrad øges, tilsæt derefter tør kalk eller aske. Hvis jorden er tung, er dens øverste lag blandet med sand.

Om foråret jævnes jorden med en rive og ryddes for ukrudt.. Til 1 kvm. m tilsæt 30 g superphosphat og 20 g ammoniumnitrat. Derefter desinficeres sengene med en opløsning fremstillet af 10 liter vand og 1 spsk. l. ammoniumnitrat.

Om 2-3 uger graver de huller til plantning. Til 1 kvm. m er placeret tre buske af den parisiske cornichon. For at spare plads er fordybningerne arrangeret i et skakternet mønster.

Gødning hældes direkte i hullerne. I de fleste tilfælde kastes en håndfuld aske og langtidsmineralgødning i hvert hul. Erfarne gartnere tilføjer ofte et lag organisk materiale (humus eller gødning) i bunden af ​​hullet, som blandes med den samme mængde jord. Herefter er fordybningen fuldstændig dækket af jord uden at komprimere den.

I denne form vil hullerne blive tegnet før plantning.. Hele denne tid vandes de 2-3 gange om ugen og ukrudt fjernes. Umiddelbart før plantning hældes en liter lys pink opløsning af kaliumpermanganat i fordybningerne.

Andre sorter og hybrider af agurker:

Hvordan man korrekt dyrker agurk "Kunstner"

Tidlig modning Murashka agurk, der ikke kræver bestøvning

Sådan dyrkes Courage-agurker

Landing

Pariseragurk dyrket af frøplanter og uden frøplanter. I det første tilfælde vises høsten tidligere.

Mange producenter af rude eller glasur plantemateriale. Det sælges allerede behandlet med desinficerende forbindelser og dækket med en skal bestående af næringsstoffer. Information om forarbejdning er angivet på emballagen; sådanne frø er også malet i lyse farver: rød, grøn, orange.

Hvis frøene ikke er blevet forarbejdet på fabrikken, gøres dette hjemme. Forberedelse af plantemateriale til plantning består af flere faser:

1. Pakken med frø placeres i nærheden af ​​batteriet i to uger. Opvarmet plantemateriale spirer hurtigere.
2. Frøene nedsænkes i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller hydrogenperoxid i en halv time. Flydende prøver anses for uegnede til plantning. På denne måde bliver frøene desinficeret og testet for spireevne.
3. Herefter behandles de med ernæringsmæssige forbindelser. De bruger købte produkter, for eksempel "Sodium Humate" i henhold til instruktionerne eller bruger hjemmelavede præparater. For at forberede en vækststimulator tilsættes 1 tsk pr. 1 liter væske. nitrofoska og aske.

De fleste gartnere foretrækker spire og hærde frø på forhånd. Dette fremskynder fremkomsten af ​​de første skud og øger planternes kuldemodstand:

1. Frøene er pakket ind i stykker materiale fugtet med varmt vand. De lægges i en underkop og dækkes med film. I denne form holdes plantematerialet indtil hakning (2-3 dage) ved en temperatur på 25-27 °C. Materialet fugtes efterhånden som det tørrer.
2. Det udklækkede plantemateriale stilles i køleskabet i 24 timer. Dette er nødvendigt for dets hærdning.

Frø metode

Frø sås i åben jord, når jorden opvarmes til 15 °C i en dybde på 15 cm. Tidspunktet for såning af frø afhænger af dyrkningsmetoden:

• i drivhuse - i begyndelsen af ​​maj;
• i åben grund under film - i anden halvdel af maj;
• i åben grund uden film - i slutningen af ​​juni.

Vigtig! Frømetoden til dyrkning af agurker er kun acceptabel for regioner med varmt klima.

Før plantning vandes hullerne rigeligt.. Et frø plantes i hvert hul, og placerer dem i midten af ​​hullet.Plantematerialet uddybes med 4 cm Jorden omkring dem er ikke komprimeret.

Det anbefales at dække bedene med film efter såning af frøene.. Hver dag i varmt vejr åbnes der let for ventilation i 1-2 timer. Shelteren fjernes, efter at alle planterne er spiret.

Rassadny

pariseragurker Det anbefales at dyrke ved hjælp af frøplanter. I dette tilfælde sås frøene allerede i anden halvdel af april.

Til frøplanter kan jord købes i butikken eller tilberedes uafhængigt. Den enkleste version af jordblandingen er lige store andele af tørv og sort jord, en halv portion savsmuld. Tilsæt et glas aske og 1,5 spsk til en spand jord. l. nitrophoska. Alle ingredienser blandes grundigt. Sørg for at bruge dræning. Groft sand vil gøre det. Jorden og dræningen desinficeres med en mørk pink opløsning af kaliumpermanganat, kogende vand eller i ovnen.

Agurkfrø sås straks i individuelle kopper mindst 15 cm dyb. Det er mest bekvemt at bruge tørvebeholdere, som ikke skal fjernes, når man plukker frøplanter til et permanent sted. Der skal være drænhuller i bunden af ​​beholderen.

Læg 2 cm jord i bunden af ​​potterne. Det resterende rum er fyldt med jord. Det vandes med varmt vand før såning af plantemateriale.

Råd! Hvis jorden var på et køligt sted, før du bruger den, skal du bringe den indendørs og lade den varme op til stuetemperatur.

Der sås 1 frø i hver potte2 cm dybere Beholderne dækkes med film og stilles på et varmt sted med en temperatur på 25-27 °C.

Efter fremkomsten af ​​skud fjernes filmen. Agurkerne flyttes til et godt oplyst sted (brug eventuelt en lysstofrør).

Når der kommer 2-3 blade, planterne er permanent plantet i præparerede huller sammen med en jordklump. Rodkraven er ikke uddybet i jorden.

Læs også:

Meget velsmagende og produktive agurker "Stella"

Sådan dyrkes agurker korrekt "Claudia f1"

Dyrkning og pleje

Parisiske cornichoner er bundet til en støtte efter udseendet af det femte blad. Normalt bruges espalier, som planter er knyttet til, når de vokser med syntetisk tråd. Dette beskytter ikke kun buskene mod skader, men fremmer også bedre ventilation af planterne.

agurker vand, når det øverste jordlag tørrer ud. Til 1 kvm. m brug 7 liter vand ved stuetemperatur. Efter hver vanding løsnes jorden for at fjerne ukrudt.

Det anbefales at dække agurkebede med barkflis. (rådnet halm, hø eller humus). Dette lag vil beskytte rodsystemet mod hypotermi og skadedyr og vil også bremse væksten af ​​ukrudt.

Fodre agurker hver anden uge før frugtdannelse. Typisk anvendes et produkt fremstillet af følgende komponenter: pr. 10 liter vand tages 30 g superphosphat, urinstof og kaliumsulfat. Til 1 kvm. m bruge 5 liter af lægemidlet.

Egenskaber ved dyrkning

For at få en rig høst og undgå mange problemer, bruger gartnere følgende teknikker:

1. Før blomster dukker op, vandes agurker med regn en gang hver 5. dag. Efter blomstringen begynder, vandes planterne dagligt, kun ved roden. Det bedste tidspunkt for vanding er tidlig morgen eller aften.
2. Planter i åben jord bestøves af insekter. For at tiltrække dem sprøjtes agurker med sødt vand eller duftende blomster, såsom calendula, plantes mellem bedene.
3. I drivhuset bestøves agurker kunstigt.For at gøre dette er det vigtigt at kunne skelne hunblomster fra hanblomster (der er en lille agurk i bunden af ​​hunblomster). Pollen overføres fra hanblomster til hunblomster med en blød børste.

Sygdomme og skadedyr

Agurker pariseragurk er meget resistent over for svampe- og virussygdomme. Gartnere foretrækker ikke at behandle dem med kemikalier for at opnå et miljøvenligt produkt.

Al forebyggelse er at følge reglerne for vanding og forberede plantemateriale, desinficere haveredskaber og observere afgrødeskifte (agurker plantes ikke i bede efter meloner).

Det er vigtigt at beskytte planter mod insekter. Til forebyggelsesformål behandles buskene med en sæbeopløsning (en stang sæbe i et glas vand). Hvis planter allerede er beskadiget af insekter, skal du bruge følgende lægemidler:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• infusion af 200 g hakket hvidløg i 6 liter vand (tilfør i 7 dage).

Høst og påføring

I egenskaber siger, at den parisiske cornichon er en tidlig modningshybrid. Dens høst begynder i begyndelsen af ​​juni. Det anbefales at plukke frugter, der har nået den ønskede størrelse hver anden dag. Ellers fader de, bliver gule og smager vandet.

Pariseragurker bruges til frisk konsum og syltning.. Ifølge anmeldelser fra gartnere er de ikke egnede til bejdsning.

Fordele og ulemper ved en hybrid

Fordele ved parisiske cornichoner:

• høj produktivitet;
• små velsmagende frugter;
• tidlig modenhed;
• modstand mod tørke og varme;
• immunitet mod sygdom;
• intet behov for stepsoning;
• Et hundrede procent spiring af frø.

Ulemper ved en hybrid:

• umuligheden af ​​at bruge frø fra din egen høst til plantning;
• behovet for hyppig frugtindsamling.

Anmeldelser

Anmeldelser fra gartnere om den parisiske cornichon er for det meste positive. Denne hybrid appellerer ikke kun til dem, der ikke kan lide cornichoner.

Vasilisa, Rostov: "Jeg har plantet den pariseragurk i flere år nu. Jeg kan virkelig godt lide de lyse sprøde agurker, små som på billederne. Til salater er det selvfølgelig bedre at tage større agurker. Disse ser smukke ud, når de sidder på bordet som helhed. I marinaden bliver de meget velsmagende og smukke, det er ikke en skam at servere på et festligt bord.".

Oleg, Sochi: “Jeg valgte parisiske cornichoner baseret på beundrende anmeldelser. Rigtig fede små agurker. De er meget nemme at dyrke, men de vokser hurtigt ud af dem. Og ikke i længden, men i bredden, bliver næsten rund. Jeg kunne godt lide det frisk. Men vi sylter ikke agurker til vinteren, vi salter dem bare. Ikke egnet til disse formål overhovedet.".

Konklusion

Parisiske cornichonagurker er et rigtigt fund for elskere af miniaturegrønt. De er gode friske eller syltede. De, der har prøvet dem, bemærker det søde, sprøde kød, som ikke bliver bittert, selv med mangel på vanding.

På trods af at hybriden ikke er bange for tørke, sygdom og ikke kræver stepsoning, er den ikke egnet til sommerboere, der ikke bor i landet hele tiden. Høsten skal høstes hver anden dag, ellers bliver frugterne grimme og vandige.