Vidunderlig frisk og lige så god til konservering - "Gourmand Black" tomaten og det grundlæggende i at dyrke denne sort

Sort gourmet er en sort, der har vundet gartnernes hjerter for ganske nylig. Hvis du er interesseret i chokeberry-grøntsag, så er det tid til omhyggeligt at studere funktionerne i dens dyrkning og i den kommende sæson forkæle din familie med en velsmagende og moden tomat.

Fra artiklen lærer du om pleje af sorten, forberede frømateriale og dyrkning af frøplanter af Black Gourmet.

Beskrivelse af sorten

Lad os overveje de vigtigste egenskaber og funktioner i sorten.

Karakteristiske træk

Ud over farve ligger det vigtigste kendetegn i tomatens ekstraordinære smag. Den sorte sort af tomater har en tendens til at have en dybere smag og aroma. Når den er helt moden, kan sort gourmet nogle gange smage som ægte chokolade.

Hvad adskiller Black Gourmet fra andre varianter? Højt udbytte. Selv i den mest ugunstige sæson vil dine havespande blive fyldt med denne tomat.

Frugtegenskaber og udbytte

Vi præsenterer karakteristika og beskrivelse af sorten. Frugterne har en regelmæssig rund form, er glatte at røre ved og har ingen ruhed. Selve buskene når en højde på omkring 60 cm. Mange sommerboere binder slet ikke sådanne buske.

Der er intet tæt løv, hvilket betyder, at tomater kan plantes på en kompakt jordlod. Nabobuske vil ikke forstyrre hinanden, og tomaterne får maksimalt sollys til fuld modning.

Opmærksomhed! Tomater af denne sort har en interessant funktion, der giver dig mulighed for at bestemme, at frugten er moden. Kigger man godt efter, er der en lille plet ved siden af ​​stilken. Hvis frugten er umoden, er stedet grøn, smaragd, myntefarvet. Hvis tomaten er klar, vil pletten være brun eller endda sort. Den omtrentlige vægt af en moden tomat er 120 gram. De mindre egner sig godt til syltning til vinteren.

Farven på selve tomaten kan variere fra en rig, dyb rød til en mørk chokoladefarve.

Hvornår kan den første høst høstes? Cirka 110-115 dage efter fremkomsten af ​​de første skud. Denne modningsperiode giver os mulighed for at klassificere sorten som mellemsæson. Tomatproduktiviteten er høj: fra 1 kvm. m. høst fra 5 til 7 kg frugt. Sort gourmet vil glæde dig med lækre tomater indtil oktober.

Billedet viser frugterne af sorten sort gourmet.

Hvordan man dyrker frøplanter

For at dyrke sunde tomater og få en rigelig høst skal du være særlig opmærksom på at forberede frø og dyrke frøplanter.

Frø forberedelse

Hvis du køber forarbejdede frø i en butik, kræver de ikke særlig forberedelse.

For det andet samlede du selv frøene. Tjek først, om de er levedygtige. For at gøre dette skal du fortynde en teskefuld salt i et glas vand og slippe frøene i. Kun de frø, der ender i bunden af ​​glasset, vil spire. Når testen er bestået, behandles frøene med en 1% opløsning af kaliumpermanganat. Kornene pakkes ind i gaze og nedsænkes i opløsningen i højst 20 minutter.

Beholder og jord

Tørvepotter, kasser, plastikkopper og -beholdere er velegnede til såning. Jorden skal være frugtbar og løs, moderat fugtig. Jordforberedelse skal udføres om efteråret.På denne måde forbliver den maksimale mængde næringsstoffer i jorden.

Såning

Det ideelle tidspunkt at så frø er midten af ​​marts.

Lav huller i jorden højst 2 cm dybe Frøene drysses med jord ovenpå. Hvis du beslutter dig for at plante frø i en stor beholder i rækker, skal afstanden mellem dem være tre til fire trin, og frøene skal være placeret mindst 1,5 cm fra hinanden.

Beholderen skal pakkes ind i en plastikpose eller film.

Dyrkning og pleje

Når man dyrker frøplanter, er den omgivende temperatur vigtig. I den indledende fase skal luften varmes op til 25 grader. Er de første skud dukket op? Reducer temperaturen med 5-6 grader.

For at frøplanterne kan vokse sig stærke, skal der falde lys på fremtidige tomater i mindst 12 timer om dagen. Det er klart, at dette ikke er let at opnå under naturlige forhold. Hvis der absolut ikke er nok lys, så brug kunstig supplerende belysning.

Hvad angår vanding, er det vigtigste her ikke at overdrive det. Hvis det øverste jordlag er let fugtigt, skal du udskyde vanding til næste dag.

Hvordan man dyrker tomater

Efter plantning i jorden har planterne brug for ordentlig pleje. Dette afsnit indeholder de grundlæggende regler og anbefalinger for dyrkning af Lakomka-tomater i åben og beskyttet jord.

Landing

Det anbefales at plante den sorte Gourmand tomat i et drivhus, når temperaturen når mindst +20°C.

I perioden med dyrkning af frøplanter har stænglerne tid til at erhverve flere blade. Før plantning i jorden skal de nederste blade forsigtigt fjernes. På én firkant m. jord skal der være cirka seks til syv plantebuske.

Så hvordan man planter en tomat korrekt:

• lav et hul i frugtbar jord;
• vand fordybningen med en opløsning af kaliumpermanganat (en 1% opløsning er også egnet);
• fjern forsigtigt frøplanterne;
• uden at beskadige rodsystemet planter vi det i jorden;
• drys med jord;
• fugt jorden let.

Vigtig! Hvis frøplanterne blev dyrket i tørvepotter, så plant busken i jorden sammen med potten.

Omsorg

Tomater har brug for stepsoning. Lad os gentage, at den første gang udføres selv før plantning i jorden. Derefter beskæres planten cirka en gang hver tiende dag. Hvis en af ​​dine buske ikke slår rod, kan din stedsøn erstatte den helt.

Intensitet glasur afhænger af plantens alder. Så snart du planter den i jorden, skal den første vanding være rigelig, men reducer den gradvist. Minimum er i frugtmodningsperioden. Her er det bedre at lade jorden midlertidigt tørre ud end at overvæde den. Dette vil påvirke smagen af ​​tomaterne. Vi husker, at når du vander, bør du ikke lade vand komme på stilken og bladene.

Løsning skal ske efter vanding og regn. Busken løsnes forsigtigt og trækker sig 5 cm tilbage fra stænglen, luges jævnligt, ellers vil du ikke kunne nyde de store frugter.

Busken er høj, så cirka 20 dage efter plantning i jorden skal den være binde.

Hvad angår gødning, har sorten en positiv holdning til dem, især humusgødning. De kan bruges på ethvert stadie af fostrets vækst og modning, men ikke oftere end en gang hver tiende dag.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Ifølge anmeldelser fra begyndere og erfarne gartnere er der ingen særlige vanskeligheder med at dyrke tomater.

Hvad er vigtigt at være opmærksom på:

1. Vanding skal være moderat. Overskydende fugt vil føre til rådnende tomater, sur smag og sygdom i frugten.
2. Frøplanter kan ikke plantes i jordenhvis lufttemperaturen svinger ofte.
3. En uge før plantning af frøplanter i jorden, hærder frøplanterne. Dette gøres ganske enkelt: vi tager beholderen med frøplanterne ud på balkonen. Den første hærdningsprocedure varer ikke mere end fem minutter. Så kan du øge varigheden til flere timer. Hærdning kan kun udføres i dagtimerne.
4. Hold godt øje med bladskygger fra naboplanter. Den sorte gourmet kan ikke lide dette, så dens egne blade er ret sjældne.

Sygdomme og skadedyr

Senskimmel - en af ​​de mest almindelige sygdomme. Alt arbejde vil gå i afløbet, hvis planten overvinder denne svampesygdom. Hovedårsagen er temperatursvingninger, forkert vanding og hyppige vejrændringer. Disse er simpelthen ideelle betingelser for udvikling af senskimmel.

Det første symptom på senskimmel er sorte blade. Hvis dette sker, betyder det, at selve frugten snart bliver sort. Forsøg ikke at helbrede busken. Det skal fjernes og smides væk med det samme. Ellers vil infektionen spredes til nabobuske.

Er det muligt at forebygge sygdommen? Du kan: Valle er svampebakteriers fjende. Sprøjtning udføres en gang om ugen. Derudover tilbyder specialbutikker sommerbeboere færdige produkter til at bekæmpe sygdommen. For eksempel "Senskimmel".

Brun plet er en anden svampesygdom. Oftest er drivhustomater modtagelige for det. Sygdommen starter fra de nederste blade. Undersøg dem derfor regelmæssigt. Bladets forside er dækket af gule pletter, og bagsiden er dækket af en hvidlig belægning. Blade skal fjernes så hurtigt som muligt. Kobberholdige lægemidler bruges til at behandle sygdommen.

Mangel på fugt og lav lufttemperatur forårsager en sygdom som meldug. Det er farligt, fordi det hurtigt kan ødelægge hele afgrøden.Det er umuligt ikke at bemærke manifestationen af ​​sygdommen. Bladene bliver hvide, og stilken bliver også dækket af en hvid belægning. Selve frugterne er ikke underlagt plak. Den syge plante fjernes.

Sprøjtning med specielle midler bruges som forebyggende foranstaltninger. "Topaz" er en af ​​de bedste og mest anbefalede.

Nuancerne ved at dyrke i åben jord og drivhuse

Hvor er det bedre at plante Lakomka-sorten: i et drivhus eller i åben jord? Buskene er velegnede til både indendørs og beskyttet jord.

Hvis du beslutter dig for at vælge et drivhus, skal du være forberedt på følgende:

1. Drivhustomater er mere modtagelige for svampesygdomme.
2. Drivhuset skal flyttes til et andet sted hvert andet år. Pas på området på forhånd.
3. Det er nødvendigt konstant at overvåge temperaturen inde i drivhuset og niveauet af fugt i luften.

Hvis du er mere vant til at plante planter i åben jord, skal du overveje følgende nuancer:

1. Hvis dit område oplever hyppig tåge, har planten en øget chance for meldug.
2. Hvis du ikke ventede på en stabil høj lufttemperatur og plantede tomaterne for tidligt, er der stor sandsynlighed for, at de fryser.
3. Høje frugttræer er ikke de bedste naboer til tomater, der vokser i åben jord.
4. Tomater bør ikke plantes efter andre planter fra natskyggefamilien.

Høst og påføring

Reglerne for høst er enkle. Det er bedre at vente, indtil hele grenen modnes jævnt. Tomater skåret med en gren holder længere. Hvis du bemærker, at frugterne modnes for langsomt, er det tid til at plukke bladene af. De forhindrer tomater i at modne fuldt ud.

Bemærk! Høst ikke tomater i regn eller vådt vejr. Det mest gunstige vejr til høst er tørt og overskyet.

Hvis vejrudsigten varsler frost, skal du plukke tomaterne og lade dem modne et varmt, tørt sted.

Sort gourmet er ideel til sommersalater. Søde sorte tomater spises ofte med honning eller sukker.

Frugterne er også gode til vinterforberedelser. Syltede tomater vil blive opbevaret i lang tid uden at miste deres elastiske udseende. Det er ikke tilrådeligt at salte Black Gourmet sammen med agurker.

Fordele og ulemper ved sorten

Vigtigste fordele:

• høj produktivitet;
• mulighed for at plante på en kompakt jordlod;
• ikke knække;
• frugterne er uhøjtidelige;
• Velegnet til salater og konserves.

Der er kun én ulempe: hvis klimaet er koldt, vil høsten være mager.

Landmand anmeldelser

Vi anbefaler, at du læser anmeldelser af sommerboere, der allerede har nydt sorte tomater.

Andrey Vishnevsky, Kazan: “For første gang dyrkede jeg Black Gourmand på min lille grund. Familien glæder sig! Selv børnene spiste det på begge kinder. Det jeg især godt kunne lide er, at frugterne ikke revner og ikke mister deres form, når de modnes. Ingen sygdomme skadede min busk. Dyrket i åben jord. Jeg plantede den i slutningen af ​​maj.”

Olga Kopretskaya, Perm: "Jeg elsker at prøve noget nyt. Efter råd fra en nabo plantede jeg den sorte gourmand i et drivhus. Høsten var simpelthen kolossal! Sandt nok var en busk stadig forkælet af overdreven vanding. Jeg råder dig til at være forsigtig med fugtniveauet, så bliver din høst sød, velsmagende og generøs.”

Kristina Yatmanova, Kostroma: “Det er de bedste mørke tomater. Hvis du ikke har prøvet dem endnu, så løs situationen hurtigt. Salater med tilsætning af disse tomater får en utrolig smag. De siger, at buskene har få blade. Med min var det omvendt.Bladene voksede tykt, jeg kom jævnligt af med dem. Jeg fik en god høst. Jeg anbefaler det til alle."

Konklusion

Sort gourmet er en uhøjtidelig tomat, der vil fylde dine havekurve med frugt helt til toppen. Du er forpligtet til omhyggeligt at overvåge fugtniveauet og minimere temperaturændringer. For at forhindre sygdomme hos tomater er forebyggende sprøjtning nødvendig en gang om ugen og omhyggeligt overvåg bladenes tilstand.

Hvis du ikke kan spise hele høsten, skal du sylte dine tomater til vinteren. I vinterkulden vil du nyde den søde smag af tomater.