Gennemgang af Mamluk-agurkesorten til salater og lækre forberedelser til vinteren

Agurk Mamluk f1 er et parthenocarpic af indenlandsk udvælgelse. Kulturen er kendetegnet ved sammenklumpede æggestokke, nem pleje, kuldebestandighed og evnen til at vokse i forlænget rotation.

Frugterne vokser ikke til, gulner ikke under langtidsopbevaring, og der dannes ikke hulrum indeni. De er gode både friske og til vinterforberedelser. I artiklen vil vi tale om teknologien til at dyrke en hybrid i beskyttet jord, forme buske, metoder til bekæmpelse af sygdomme og skadedyr og andre funktioner i landbrugsteknologi.

Beskrivelse af hybriden

Forædlingen af ​​Mamluk-hybriden blev udført af biologer fra Research Institute for Breeding Vegetable Plants fra Gavrish-virksomheden.. Kulturen blev inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister i 2012.

Agurker dyrkes i alle regioner af landet i beskyttet jord. Hybriden er velegnet til dyrkning i forlænget omdrift. Planten slår rod under alle klimatiske forhold og modstår temperaturændringer og mangel på sollys.

Buskene er ubestemmelige, svagtvoksende, svagt forgrenede, med en kvindelig type blomstring. 3-4 æggestokke dannes i en knude. Jordstænglen er kraftig og kan modstå belastningen fra en stor høst.

Hybridens karakteristiske træk er præsenteret i tabellen.

Kemisk sammensætning, KBZHU, gavnlige egenskaber

Agurker har en rig vitamin- og mineralsammensætning. Dette er et diætprodukt med stort set ingen kontraindikationer.

Ernæringsværdi af agurker (pr. 100 g):

• kalorieindhold - 14 kcal;
• proteiner - 0,8 g;
• fedtstoffer - 0,1 g;
• kulhydrater - 2,5 g;
• vand - 95 g;
• fiber - 1 g.

Vitamin- og mineralsammensætninger er angivet i tabellen.

Agurker forbedrer funktionen af ​​næsten alle systemer i den menneskelige krop:

• reducere risikoen for at udvikle kræftceller takket være lignaner og cucurbitaciner;
• opretholde knoglestyrke;
• styrke det kardiovaskulære system;
• regulere nervesystemets funktion;
• normalisere funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• blege huden;
• genopfyld vand- og elektrolytbalancen;
• fjerne overskydende væske fra væv.

Hybrid landbrugsteknologi

Mamluk-hybriden viser de bedste resultater, når den dyrkes i beskyttet jord. Dette er et af kendetegnene ved parthenocarpics. I åben jord, efter bestøvning af bier, er formen af ​​agurker ofte forvrænget.

Planter kræver standardpleje: hyppige vanding, løsne og luge bede, tilføje mineralsk og økologisk gødskning, busk formning.

Plantning med frø

Direkte såning af frø i jorden udføres i jord opvarmet til en temperatur på +10-12°C.

Jorden til såning graves op og gødes med en opløsning af mullein eller hønsegødning (10 liter pr. 1 kvm). En måned før såning plantes grøngødningsplanter for at forbedre og gøde jorden. Havre, oliefrø radiser, hvid sennep og bælgfrugter er velegnede til drivhuse.

Klippede greens tjener som en fremragende gødning: de mætter jorden med nitrogen, fosfor, kalium og hæmmer udviklingen af ​​patogen mikroflora. For at fremskynde nedbrydningsprocessen vandes græsset med mikrobiologiske midler "Vostok-EM" eller "Baikal-EM".

Sengene er dannet med en bajonetskovle og overfladen jævnes med en jernrive. Sengens bredde er 70 cm, dybden er 20 cm. Der laves en fordybning i midten og hældes en varm opløsning af kaliumpermanganat i. Frø plantes i en dybde på 3-4 cm med tuden opad for hurtig spiring. Den optimale planteplacering er 50x50 cm.

Reference. Frø uden en farvet skal desinficeres i en 1% opløsning af kaliumpermanganat og gennemblødt i vækststimulerende midler "Zircon" eller "Epin".

Såning af frøplanter

Frøplanter dyrkes 2-3 uger før plantning på et permanent sted.

Frøene plantes i let og nærende jord bestående af tørv, humus, savsmuld eller flodsand i forholdet 2:2:1. Færdiglavet substrat fra butikken vil også fungere.

Jordblandingen er præ-desinficeret:

• en stærk opløsning af kaliumpermanganat eller "Fitosporin";
• calcineret i ovnen ved en temperatur på +110°C i 20 minutter;
• damp i 30 minutter.

Som topdressing tilsættes 1 spsk til en 10 liters spand. l. superfosfat og 200 g træaske.

Agurkfrøplanter reagerer ikke godt på plukning, så store tørvekopper bruges til såning. I dem overføres frøplanter direkte i jorden uden at beskadige rodsystemet.

Beholderne er fyldt med fugtig jordblanding, frøene plantes i en dybde på 1-1,5 cm og dækkes med polyethylen. Spirer kommer efter 3-4 dage ved en stuetemperatur på +25°C. Derefter fjernes filmen, og beholderne placeres i sollys.

Mamluk agurkfrøplanter vokser stærke, bliver ikke syge og behøver derfor ikke yderligere fodring. Til vanding en gang om ugen, brug rent varmt vand.

Frøplanterne overføres til et permanent sted i stadiet af 3-4 ægte blade. Jordtemperaturen skal være +15…+16°C. Plantemønster: 50x50 cm, tre buske pr. 1 m².

Omsorg

Reglerne for pleje af Mamluk-agurker er enkle:

1. Installation af et drypbefugtningssystem på stedet eller vanding af rødderne med varmt, rent vand - 3-4 gange om ugen.
2. Løsning af bedene efter hver vanding for at forhindre dannelsen af ​​en hård skorpe.
3. Regelmæssig lugning. Mulching af området med hø, halm, savsmuld eller fyrrenåle kan reducere hyppigheden af ​​ukrudt.
4. Planter klemmes og bindes til et espalier for at forbedre ventilationen og lette plejen.
5. Agurker fodres ofte, men i moderate doser (4-5 gange pr. sæson).Der bruges organiske stoffer og mineraler. Gødning med nitrogen påføres før blomstringen begynder. De stimulerer væksten af ​​grøn masse og styrker planten.

Fodermidlet vælges afhængigt af buskenes udviklingsstadium.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Mamluk-hybriden dyrkes i en forlænget vinter-forår-rotation i opvarmede drivhuse. Såning af frø til frøplanter udføres i december-januar. Den optimale temperatur for spiring er +25-27°C. Efter at spirerne dukker op, reduceres temperaturen til +23°C. De første 48-72 timer belyses spirerne med en phytolampe for at forhindre strækning. Luftfugtigheden holdes mellem 70-75%.

Buskene er formet til en stilk i henhold til de regler, der er vedtaget for parthenocarpics:

• skud og blomster i akserne på de første fem blade er blændende;
• de fire nederste blade fjernes helt;
• efterlad seks stedsønner 20 cm lange;
• flere stedsønner højere klemme, efterlader en længde på 35 cm;
• ved de næste 15 noder er et blad og en blomsteræggestok tilbage;
• når espalierets toppunkt nås, efterlades 2-3 blade og æggestokke i knudepunktet;
• hovedstammen er fastgjort til espalieret, vækstpunktet stoppes eller vikles rundt om tværstangen og klemmer kronen en meter fra jorden.

I frugtperioden holdes lufttemperaturen i drivhuset på +24-26°C om dagen og +18-20°C om natten.

Sygdomme og skadedyr

Mamluk-agurker er svagt modstandsdygtige over for meldug og rodråd og er modtagelige for angreb fra melonbladlus, hvidfluer, agurkemyg og spindemider.

Tabellen viser tegn på sygdomme og insektskader og metoder til at bekæmpe dem.

Høst og påføring

Den første høst af Mamluk-agurker høstes 1,5 måned efter fuld spiring. Frugter, der dyrkes i et drivhus, har omtrent samme størrelse, vokser ikke over, og bliver ikke bitre, hvis de fjernes fra busken i tide. For at sikre langsigtet frugtsætning høstes agurker hver 2.-3. dag.

I det fri vokser frugterne lidt krogede, men det forringer ikke deres smag.

Høsten opbevares køligt i 2-3 uger. Frugterne indtages friske, bruges til syltning og syltning og til at forberede vintersalater. De bevarer sprødheden under varmebehandlingen og bliver ikke bløde i marinaden.

Fordele og ulemper

Fordele ved en hybrid:

• tidlig modenhed;
• mulighed for dyrkning i udvidet omdrift;
• fremragende sødlig og forfriskende smag uden bitterhed;
• modstand mod sygdomme, lave og høje lufttemperaturer;
• holde kvalitet;
• tåler transport godt.

Blandt ulemperne:

• behovet for at forme buske;
• dyrket i et drivhus - i åben jord vil det ikke være muligt at opnå høje udbytter;
• dårlig modstandsdygtighed over for meldug og rodråd.

Anmeldelser

Anmeldelser om Mamluk-hybriden er positive. Landmænd bemærker høj produktivitet, modstandsdygtighed over for sygdomme og kulde.

Ekaterina, hr.Zarechny: «Jeg har en lille grøntsagsvirksomhed. Jeg dyrker agurker og tomater i et opvarmet drivhus om vinteren. Mamluk-hybriden har vist sig at være den bedste. Afgrøden er ikke modtagelig for de fleste kendte sygdomme; jeg kan nemt klare angreb af bladlus og spindemider ved hjælp af Fitoverm. Frugterne vokser jævnt, ikke mere end 12 cm i længden. Smagen er fremragende, der er ingen bitterhed.”

Julia, Perelub: ”Jeg plantede Mamluk sidste år i et drivhus, efter anbefaling fra en nabo. Afgrøden er ikke krævende for jordens sammensætning, er kuldebestandig og produktiv. Agurker har en behagelig smag, de er ikke bitre, og der er ingen tomme rum indeni. Vedligeholdelsen er enkel, det vigtigste er at vande det til tiden, løsne bedene og gøde.”

Konklusion

Mamluk-agurker er en yderst produktiv afgrøde til indendørs jord. Udvidet omsætning, sygdomsresistens, høj transportabilitet og holdbarhed, venligt udbytte, mangel på bitterhed i frugterne er de vigtigste fordele ved hybriden.

Afgrøden dyrkes overalt. En vigtig betingelse for vellykket dyrkning er at opretholde den optimale temperatur i drivhuset (+25-27°C), fjerne ukrudt, påføre organisk og mineralsk gødning og forebyggende behandlinger med "Gamair", "Planriz", "Baktofit", "Trichodermin". ” mod svampeinfektioner.