En sort med en usædvanlig farve, unik smag og appetitligt navn - "Striped Chocolate" tomat
Lyserøde, gule og røde tomater vil ikke længere overraske nogen. De kan findes både på markedet og i butikken. For at interessere forbrugerne begyndte agronomer at udvikle nye sorter med et eksotisk udseende. Lilla, orange, brune, sorte og mørkegrønne tomater i forskellige former og størrelser begyndte at komme til salg. Måske er en af de mest usædvanlige sorter den stribede chokoladetomat. Dens frugter er dækket af mørke striber. Ud over sit originale udseende er denne sort meget velsmagende og producerer en rigelig høst fra busken.
Beskrivelse af sorten
Stribet chokolade er en hybrid variant af tomater. Den blev avlet af amerikanske opdrættere ved at krydse Pink Beefsteak og Shimmage Craig sorter. Denne tomat er endnu ikke optaget i det russiske register.
Tomater af sorten Stribet chokolade er meget usædvanlige i udseende. De er store og har en lyserød eller brun farve med striber (se foto).
Denne tomat tilhører determinant sorter. Dens vækst fortsætter, indtil der vises en frugtæggestok i toppen, hvorefter planten holder op med at strække sig. Typisk når sunde buske af denne sort 1,5 m i højden.
Sorten Stribet Chokolade tomat har andre navne. De mest almindelige af dem:
- Chokolade stribet;
- Chokolade strimler;
- Chokolade striber.
Karakteristiske træk
Det vigtigste kendetegn ved sorten er frugtens usædvanlige udseende. Tomater er formet som bøf, de er store og flade.Deres farve er brun eller pink med mørke striber. Striberne kan være chokolade, brune, oliven, mørkegrønne, gule eller orange.
Stribede chokoladefrugter er kødfulde, men saftige. De har et lille antal frø og en udtalt sød smag. Huden på disse tomater er tynd.
Interessant! Sorten er immun over for de fleste tomatsygdomme. Den er endda modstandsdygtig over for senskimmel, som oftest forårsager afgrødeskader.
Disse tomater bruges til frisk konsum. På grund af deres tynde skind og store størrelse bruges de ikke udelukkende til konservering, men de er fremragende til tilberedning af tomatpure, ketchup, saucer mv.
Egenskaber
Tomatstribet chokolade er på trods af sin eksotiske natur kendetegnet ved sin uhøjtidelighed og modstandsdygtighed over for ugunstige miljøforhold. Dette gør det muligt for selv uerfarne gartnere at klare dens dyrkning.
Beskrivelse af sortens egenskaber:
Parameter | Indikatorer |
Bush type | Determinant. Buskens gennemsnitlige højde er 1,5 m. Væksten er afsluttet efter dannelsen af 6-8 klynger. Den har kraftige, svagt bladrige stængler. Bladene er rynkede, mørkegrønne og uden pubescens. Rodsystemet er kraftfuldt. Den første blomsterstand er dannet over det ottende blad, de efterfølgende vokser hvert andet blad. En blomsterstand producerer ikke mere end fem frugter |
Dyrkningsmetode | Kan dyrkes i beskyttet og åben jord. Der anvendes uopvarmede drivhuse |
Produktivitet | Gennemsnit. Fra 1 kvm. m i gennemsnit kan du høste 8 kg tomater |
Frugt | Brun eller pink, huden har striber af grøn, gul, orange eller chokoladefarve. Indeni er der en ujævn brun og lyserød farve, grønlige bløde årer kan være til stede.Frugterne er kødfulde, men deres tørstofindhold er lavt. Meget stor, i gennemsnit vejer en frugt 600 g, men nogle kan nå 1 kg. De har en tynd, skinnende, glat hud. En tomat kan indeholde op til otte små kamre og et minimalt antal frø. Frugterne har en rund, affladet form og rib i bunden. De har en lys tomatsød smag med stort set ingen surhed. |
Transportabilitet | Lav. De har en kort holdbarhed. Tynd hud tillader ikke transport af afgrøder over lange afstande |
Modningstid | Mellemsæson sort. Fra udseendet af de første skud til modning går 95-100 dage |
Sygdomsresistens | Senskimmel, meldug, kron- og rodråd, tobaksmosaik |
Vigtig! Den stribede chokoladetomat er en ung sort. Derfor blev konklusioner om tilstedeværelsen af immunitet over for de beskrevne sygdomme lavet baseret på erfaringerne fra gartnere, der dyrkede det. Der er ikke lavet tilstrækkelig forskning til officielt at bekræfte disse oplysninger.
Dyrkning af frøplanter
For at få sunde og stærke planter, der vil give en god høst, dyrkes tomater i vores land i frøplanter. Frø sås i midten af marts - begyndelsen af april.
Frø forberedelse
For at fremskynde spiringen af frø og forhindre dem i at blive inficeret med sygdomme, skal du forberede plantemateriale. Før du gør dette, skal du sørge for, at frøene ikke er udløbet.
At tage væk frøder kan spire, lægges de i blød en halv time i saltvand. De flydende frø fjernes, og de, der har lagt sig i bunden, vaskes og bruges til udplantning.
Frøene skal desinficeres. Den mest populære måde er at suge dem i en opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter.
Derefter gennemblødes plantematerialet i 12 timer i gaze fugtet med varmt vand. Du kan bruge en vækststimulator - dette vil fremskynde spiringen af tomater.
Siden salget kaliumpermanganat forbudt uden recept, begyndte gartnere at bruge en anden metode, som involverer at lægge frøene i blød i en dag i en sodavandsopløsning. Denne metode giver dig mulighed for samtidig at desinficere og stimulere væksten af tomater.
Jord og beholder
At vælge den rigtige jord er nøglen til succesfuldt at dyrke tomater.
Muligheder for jordblanding:
- Indkøbte blandinger. I butikken kan du købe jordblandinger beregnet til grøntsager. De indeholder alle de komponenter, der er nødvendige for plantevækst.
- Forbered selv jorden. Dette er den mest økonomiske måde. Den nemmeste måde at forberede jord til tomater på er at blande græsjord og humus i lige store forhold. For at gøre jorden mere frugtbar kan du tilføje sand og aske til blandingen.
- Tørve tabletter. Dette er den mest bekvemme, men også den dyreste måde at dyrke tomater på. Sådanne beholdere er poser, der allerede indeholder tørvejord med al den nødvendige gødning. Når du bruger denne metode, er det ikke nødvendigt at plukke tomater.
Købt og hjemmelavet jord skal desinficeres. Dette kan gøres ved at kalcinere det i ovnen, hælde kogende vand på det eller behandle det med en opløsning af kaliumpermanganat.
Du kan tage alle beholdere til at plante frø: disse kan være specielle æsker, gryder, kassetter eller hjemmelavede beholdere.
Såning af plantemateriale
Den forberedte og desinficerede beholder er fyldt med jordblanding. Frø lægges på det i rækker. Afstanden mellem rækkerne skal være 3 cm, og mellem frøene - 1,5 cm. Frøene drysses med jordblanding ovenpå.
Beholderen med frøene placeres på et varmt sted, indtil de første skud vises. Det skal dækkes med glas eller film. Hvis du holder en temperatur på 25 grader, vises frøplanter en uge efter såning af plantematerialet.
Jorden skal fugtes regelmæssigt; det er bedst at gøre dette med en sprayflaske, når den tørrer. Hvis jorden bliver vandtæt, skal du fjerne filmen og lade den overskydende fugt fordampe.
Råd. På grund af øget luftfugtighed kan der forekomme skimmelsvamp på det øverste jordlag. Hvis dette sker, skal du forsigtigt fjerne det forurenede lag af jord (uden at fjerne frøene) og vande resten af jorden med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Regler for pleje af frøplanter
For at få sunde og levedygtige frøplanter skal du følge følgende plejeregler:
- Giv planterne tilstrækkeligt lys. Det er bedst at bruge en fluorescerende eller speciel phytolampe. Hvis det ikke er der, skal kasserne med frøplanter placeres i den lyseste del af rummet.
- Film eller glas vil skabe drivhusforhold for frøplanterne med en høj luftfugtighed. Derfor, selv efter at de første skud vises, bliver strukturen ikke straks demonteret. Først bliver boksene luftet flere timer om dagen. Efter to uger kan du fjerne glasset.
- Det er nødvendigt at vande skrøbelige planter under filmen, så vandet ikke falder på deres overjordiske dele. Til vanding kan du bruge en sprøjte eller pipette. Når du skiller drivhuset ad, kan du begynde at vande tomaterne på den sædvanlige måde. Vandet skal have stuetemperatur. Jorden fugtes efterhånden som den tørrer.
- Når de første rigtige blade vises, transplanteres planterne i individuelle potter. Ved genplantning af planter skal en jordklump forblive på deres rødder. En dyrket tomat har brug for mindst 1 liter jord.Derfor laver gartnere ofte to pluk, hver gang ved hjælp af en større beholder.
- Frøplanter skal forberedes på forhånd til transplantation i jorden. For at gøre dette, på varme og solrige dage, placeres planter i vindueskarmen eller tages udenfor. Første gang tomaterne efterlades i frisk luft i 15-20 minutter, så øges denne tid til en time eller to. Gradvist kan du begynde at tage planterne udenfor hele dagen.
- Frøplanter foder organisk gødning. For eksempel kan du bruge vermicompost. For en plante skal du tage halvdelen af den angivne dosis. Den første gødskning foretages i den tredje uge efter plantens spiring. Dette gøres så ugentligt.
Hvordan man dyrker tomater
Dyrkning af sorten Stribet chokolade er ikke meget anderledes end at pleje andre tomater. Det er uhøjtideligt, og enhver gartner kan klare det. Disse tomater kan dyrkes både i et drivhus og i åben jord. I de nordlige regioner er det bedre at bruge den anden mulighed.
Transplantation
Før du planter frøplanter på et permanent sted, skal du forberede jorden. Ideelt set gøres dette i efteråret.
Til 1 kvm. m jord skal du tage 0,5 kg kalk, 5 kg organisk gødning og 40 g superfosfat. Grav jorden godt før plantning.
Råd. Du bør ikke dyrke tomater ét sted i mere end to år i træk. Det kan du ikke gøre i bede, hvor andre natskygger (for eksempel kartofler eller auberginer) voksede sidste år. De bedste forgængere for denne afgrøde er bælgfrugter, løg, gulerødder og kål.
Før du planter frøplanter, skal du grave huller. Afstanden mellem rækkerne skal være 50 cm, og mellem planter - 40 cm. Hullerne vandes på forhånd.
Frøplanter placeres i de forberedte fordybninger. Du skal fjerne det fra beholderne umiddelbart før plantning. Hullerne med planter vandes med vand og fyldes med jord ovenpå.
Før du planter planter på deres permanente sted, er det værd at desinficere jorden. For at gøre dette skal du bare hælde det med en svag opløsning af kaliumpermanganat, tilberedt i forholdet 1:100.
Plantepleje
Vanding sker efterhånden som jorden tørrer ud. Normalt er det nok at fugte jorden 1-2 gange om ugen. Første gang vanding udføres 10 dage efter plantning af planterne på et permanent sted. Tag 0,7 liter vand pr. brønd.
Hilling udføres før vanding. Det gøres først en uge efter plantning af tomater i jorden. Dernæst skal du bakke tomaterne op hver 20. dag.
Den første fodring udføres en uge efter plantning. Der bruges organisk gødning til det. Sammensætningen kan fremstilles ved at tage en del gødning til otte dele vand. 20 g superfosfat tilsættes til en spand af denne blanding.
Efter to uger fodres planterne igen, men med mineralsk gødning. Til 1 kvm. m tage 10 g ammoniumnitrat, 20 g superphosphat, 15 g kaliumsalt. Efter yderligere 14 dage befrugtes tomaterne med samme sammensætning.
Stribet chokolade skal have strømpebånd. Ellers vil tunge frugter knække busken.
Planten danner en, to eller tre stængler. I det første tilfælde vil høsten vises hurtigere, og i det andet og tredje vil det være mere rigeligt.
Beskæring udføres ikke mere end en gang om ugen: alle skud, der vises under børsterne, brækkes af, og de gule blade fjernes.
Nuancer af dyrkning
Der er flere finesser, som ikke alle nybegyndere gartnere kender til. Tager du dem i betragtning, kan du undgå fejl og få sunde og produktive planter.
Tips til dyrkning af tomater:
- Det mest gunstige tidspunkt for vanding er aften. På overskyede dage kan du til enhver tid fugte jorden.
- Mulching vil hjælpe med at beskytte planten mod skadedyr og sygdomme. Som barkflis kan du bruge halm, hø eller specielle ikke-vævede materialer, der sælges i butikker.
- Vand kun planterne med bundfældet vand. Det er vigtigt kun at hælde væsken under roden uden at røre greens.
- Stedsoning skal gøres om morgenen eller aftenen. På dagen for denne procedure vandes planterne ikke.
Sygdomme og skadedyr
Anmeldelser fra gartnere viser, at den stribede chokoladetomat er resistent over for de fleste sygdomme. Han bliver sjældent endda syg sensygdom, som er den hyppigste årsag til afgrødeskader.
For at beskytte buskene mod skadelige insekter kan de sprøjtes med en sæbeopløsning. Regelmæssig lugning og løsning af jorden vil forhindre skader på buskene af muldvarpekyllinger og snegle. En gang om ugen skal du inspicere buskene og fjerne skadedyr manuelt.
Opmærksomhed! Hvis planterne er dækket af pletter, eller deres blade er tørre og krøllede, kan problemet ikke ligge i sygdomme, men i mangel på nødvendige stoffer. I dette tilfælde skal du sørge for, at gødningen påføres korrekt.
Funktioner ved at dyrke i et drivhus og åben jord
Den Stribede Chokoladetomat kan dyrkes både i drivhus og i åben jord.
Der er forskelle i plantepleje for begge metoder. De begynder allerede ved landing. Hvis der i et drivhus kun er begravet en jordkugle med planterødder, anbefales det i åben jord at plante tomater i jorden på halvdelen af stilken og fjerne overskydende blade. Dette vil hjælpe med at udvikle yderligere rødder.De første par dage efter transplantation af planter i åben jord dækkes de med film om natten.
Plantning af tomater i et uopvarmet drivhus kan udføres to uger tidligere end i åben jord.
Indsamling og brug af frugter
Stribede chokoladefrugter modner midt på sommeren. Tomater kan revne i varmt vejr, så de bør plukkes, så snart de er modne.
Fra en busk kan du samle 6-8 kg frugt. Alle tomater af denne sort er store, nogle gange når de 15 cm i diameter. Den gennemsnitlige vægt af hver frugt er 500-600 g. Vægten af nogle prøver kan nå 1 kg.
Tomater af sorten stribet chokolade indtages hovedsageligt friske. De kan tilføjes til varme retter eller laves til purerede forberedelser til vinteren.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordele ved stribet chokolade:
- usædvanlig frugtfarve;
- sød udtalt smag;
- modstand mod mange sygdomme;
- stor frugt;
- mulighed for at vokse i beskyttet og åben jord;
- nem pleje.
Blandt ulemperne kan det bemærkes, at hybridens immunitet ikke er blevet fuldt ud undersøgt og derfor ikke er blevet officielt bekræftet. Også på varme dage kan frugterne revne.
Anmeldelser om hybriden
Tilbagemeldinger fra landmænd om Stribet chokolade er positive. På trods af at denne sort endnu ikke er inkluderet i det russiske register, er den allerede populær.
Yaremenko Galina, Volgograd: "Jeg dyrker en stribet chokoladetomat i et drivhus. Jeg tog det på grund af den usædvanlige farve. Som det viste sig, har den udover sit interessante udseende også en vidunderlig sød smag med en udtalt tomataroma."
Sharikov Vladislav, Tula: “Jeg kunne virkelig godt lide den stribede chokolade. Jeg blev ikke kun overrasket over farven og smagen, men også over massen af frugter.Nogle tomater nåede 800 g. Jeg brugte kun mineralsk og organisk gødning og behandlede dem ikke mod sygdomme.”
Konklusion
Den stribede chokoladetomat er en ung sort, der allerede har vundet popularitet over hele verden. Dens forskel fra andre tomater ligger i de brune frugter med flerfarvede striber. Ud over deres interessante farve har de en sød smag, behagelig aroma og stor størrelse.
På trods af sit eksotiske udseende er denne tomat ikke svær at passe. Den kan dyrkes i åben og lukket jord og er immun over for de fleste sygdomme.