Funktioner ved pleje af gulfrugtede tomater

Ud over de sædvanlige røde tomater er gartnere også tiltrukket af usædvanlige sorter. For eksempel gule tomater. Gule tomatsorter er den bedste mulighed for dem, der er allergiske over for røde tomater. Den gule grøntsag er en fremragende antioxidant med en sød, rig smag.

De bedste sorter, deres fordele og ulemper, samt egenskaber ved dyrkning og pleje - lad os se nærmere på det.

Funktioner af gule tomater

Gule tomater kan indtages af mennesker, der er allergiske over for røde sorter. Denne grøntsag vil ikke skade små børn, folk på diæt eller endda diabetikere. Smagsforskellene på disse varianter er, at de er meget sødere end deres røde slægtninge.

Grøntsagen indeholder en masse nyttige stoffer. Ved indtagelse renses kroppen for affald, toksiner og halveringstidsprodukter. Blodsammensætningen forbedres, og risikoen for kræft falder. Gul tomat har en god effekt på nyrer og lever.

Beskrivelse, egenskaber og produktivitet

Gartnere blev forelsket i gulfrugtede tomater for deres fremragende smag og smukke rige farve. Sådanne frugter bruges til diæt- og babymad.

De mest lækre og produktive gule sorter af tomater:

1. Kasakhstan gul. Busken vokser op til 2 meter, har en massiv stilk og små blade. Tomaten modner tidligt og giver en rigelig høst. De dyrkes både af frøplanter og ved direkte såning i jorden. Denne grøntsag har en lang frugtperiode, så du kan nyde frugterne hele sommeren-efterårssæsonen.Selve tomaterne bliver store, men der er også små. Den gennemsnitlige vægt af grøntsager er 550 g. Kasakhisk gul tomat spises bedst frisk.
2. Gylden kugle. Planten er bestemt, kort af vækst, cirka 50-60 cm.Tomaten er tidligt moden, dyrkes både i åben jord og i drivhus. De første frugter modner 100-105 dage efter plantning, vægten når 50-60 g. Fra 1 kvm. m høst i gennemsnit 3 kg tomater. Sorten er kendetegnet ved sin sødme, saftighed og behagelige aroma. Modstandsdygtig over for større sygdomme. Tomater er velegnede til konserves, fordi de er lette i vægt, ovale i form og har en passende struktur.
3. En tønde honning. Buskene er stærke, høje, når op til 1,8 m, de kræver, at de sættes til en støtte og klemmes. Tomaten er ubestemmelig, storfrugt, frugterne tager på op til 400 g. Ved modenhed har den en flad rund form og orange farve. Frugterne er aromatiske, søde, kødfulde og spredes ikke, når de skæres. Der går cirka 100-110 dage fra spiring til frugtsætning. I gennemsnit fra 1 kvm. m høst 7 kg afgrøde. Planten er sygdomsresistent.
4. Amana appelsin Mellemsæson og høj sort. Det er tilrådeligt at dyrke tomater i to stængler med klemning. Frugterne er lys orange i farven; når de er helt modne, kan der være røde streger på toppen. De har en flad rund form. Gennemsnitsvægt 300 g. Smag sød, aromatisk, kødfuld, saftig, indeholder få frø. Bruges til salater, konserves, juice. Det anbefales at dyrke i et drivhus.

Fordele og ulemper ved gule tomater

Gulfrugtede tomater fremmer nedbrydningen af ​​fedtstoffer, fremskynder væksten af ​​unge celler og metaboliske processer i kroppen. Forskning har vist, at grøntsagerne kan bruges som et antidepressivt middel.

Derudover har gule tomater:

• lavt kalorieindhold;
• hypoallergenicitet;
• lav surhedsgrad;
• indeholder niacin, som styrker væggene i blodkarrene;
• indeholder C-vitamin og lycopen;
• højt indhold af caroten (et mineral gavnligt for synsfunktionen).

Den eneste væsentlige ulempe er udbyttet. For disse tomater er det gennemsnitligt.

Funktioner ved dyrkning og pleje af gulfrugtede tomater

Dyrkning af gulfrugtede tomatsorter består af flere stadier, på hvilke det er vigtigt at følge en særlig teknologi. Sorterne dyrkes både i drivhuse og i åben jord (hovedsageligt i de sydlige regioner af landet).

Frø forberedelse

Dyrkning af frugter begynder med at forberede frøene. Hvis frøene ikke behandles af producenten, udføres det forberedende arbejde uafhængigt.

For frø med en naturlig lysebrun farve og små fnug skal du gøre følgende:

1. Sortering. Placer frøene i en 5% opløsning af bordsalt. De stærkeste vil synke til bunden af ​​beholderen - alt andet kan drænes. Vi vasker de resterende frø til plantning under rindende vand.
2. Desinfektion. Frø placeres i 1% kaliumpermanganatopløsning i 20 minutter, og skyl derefter.
3. Boblende. Placer beholderen med frø under 50 graders rindende vand i 15-20 minutter.
4. Spiring. I bunden af ​​en gennemsigtig beholder placerer vi gaze eller servietter, hvorpå vi placerer frøene i et lag. Fugt papir og klud let, så frøene, der ligger ovenpå, kan ånde. Spireprocessen vil tage 3-4 dage.
5. Hærdning. Vi placerer frøplanterne i køleskabet ved en temperatur på +5 grader i 5 dage. Proceduren vil forbedre de adaptive egenskaber af fremtidige frøplanter.

Reference. Erfarne gartnere anbefaler at bruge smeltevand til at behandle frø og forberede løsninger. På grund af dens bløde struktur og yderligere mineraler i dens sammensætning har den en gavnlig effekt på væksten af ​​fremtidige tomater.

Såning og dyrkning af tomatfrøplanter

Til såning af frøplanter er plastikfødevarebeholdere egnede, som du skal hælde jord i og vente, indtil jorden komprimeres lidt. Dernæst laver vi riller cirka 1,5-2 cm dybe, med en afstand på 5-7 cm mellem rækkerne. I samme afstand placerer vi frøplanterne i rillerne, begraver dem og vander dem.

Indtil fremkomst skal æsken opbevares tildækket ved en temperatur på 23°C. Sørg for, at jorden i kasserne er fugtig. Med fremkomsten af ​​frøplanter placerer vi kassen tættere på lyset, så frøplanterne ikke strækker sig ud. Den passende temperatur er 17 °C om dagen, 14 °C om natten. Vand moderat med varmt vand.

Med udseendet af 2-3 blade transplanterer vi frøplanterne i separate glas, potter eller skåret plastikflasker fyldt med samme jord som til såning. Dette er nødvendigt for at udvide området for ernæring og vækst. Lav 2-3 drænhuller i bunden af ​​beholderen for at forhindre, at rødderne rådner i stillestående vand.

Råd. Inden du placerer jorden i beholderen til frøplanter, skal du dække hele området med papir (materiale uden trykfarve vil klare sig). Denne tilgang vil gøre opgaven lettere under den videre genplantning af allerede dannede frøplanter og vil beskytte den i starten, mens frøplanterne slår rod i jorden.

2 timer før plukning skal frøplanterne vandes godt. Udtrækning kan beskadige rødderne, så det er bedre at grave planterne let op. Spidsen af ​​hovedroden skal fjernes. Dette er en nødvendig foranstaltning for udseendet af yderligere rødder.Efter at have lavet huller i jorden, plant planterne, så rødderne ikke bøjes, og der ikke er hulrum omkring. Når planternes blade begynder at røre hinanden, skal du plante dem igen, efterlade 8-10 cm mellem dem, eller plante frøplanterne i separate potter.

Fodring af frøplanter afhænger af plantens tilstand. Hvis busken har en blålig farve og er hæmmet i vækst, kan du bruge nitrofosfatgødning i en hastighed på 1 spsk. ske på en spand vand. Den første fodring udføres tidligst 10 dage efter plukning.

Hvis efterfølgende fodring er nødvendig, udføres de med to ugers mellemrum. For at gøre dette skal du tilføje 1 spsk til en spand vand. en skefuld superfosfat og 3 spsk. skeer af aske. Når gadetemperaturen når 10 °C, kan frøplanterne tages ud på verandaen eller altanen, først skal dette gøres om eftermiddagen (3-4 timer), og derefter i løbet af dagen.

Brug Atlet-gødning for at forhindre, at planter strækker sig ud og bliver tætte. Sprøjtning udføres tre gange med udseendet af to, fire og syv blade.

Teknologi til dyrkning af gule tomater i et drivhus

Efter at have placeret frøplanterne på et permanent vækststed i drivhuset, gøres følgende:

1. Vanding. Påkrævet, hvis jorden indeholder mindre end 75 % fugt fra markens fugtkapacitet. Du kan bestemme det ved at klemme jorden ind i en knytnæve. Hvis klumpen går i opløsning, det er tid til at vande.
2. Løsning af jorden. Skorpe på jorden er et sikkert tegn på behovet for at løsne. Dette vil desuden mætte rødderne med ilt og reducere fugtfordampning.
3. Top dressing. Det udføres hver uge med gødning, som indeholder fosfor, nitrogen og kalium i et forhold på henholdsvis 3: 1: 2. Dosering – 10 g stof pr. spand vand. Denne mængde er nok til omkring 1 kvadrat. m senge.
4. Behandling. Nemlig forebyggelse mod sygdomme og skadedyr. Proceduren udføres månedligt, startende fra plantning af frøplanter og stopper en måned før høst. For at gøre dette skal du bruge 1% Bordeaux-blanding med tilsætning af 10 ml fufanon pr. spand vand.
5. Strømpebånd. Efterhånden som planterne vokser, er de fastgjort til en støtte og bundet med sejlgarn.
6. Kunstig bestøvning. For at få et stort antal æggestokke skal du banke planterne, så pollen falder af og falder på pistillerne.
7. Fjernelse af de nederste blade (klemning). Fra tidspunktet for fuld fyldning er den nederste del af stammen blotlagt, hvilket stimulerer frugternes hurtige modning.

Efter at de første frugter er modne, udføres prøveudtagning. Dette vil fremskynde den efterfølgende modning af frugten.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Der er kun tre mest ødelæggende sygdomme, der har en dårlig effekt på tomathøsten - fusarium, blomstrende råd og senskimmel.

Fusarium er farligt, fordi det påvirker planter, når de stadig er unge, så forebyggelse udføres i den første måned efter plantning. Det er bedre at gøre dette to gange om måneden med to ugers interval.

For at eliminere det forårsagende middel af sygdommen anvendes biologiske produkter som Falcon, Trichodermin og andre. Den første sprøjtning udføres 3-5 dage efter plantning af frøplanterne i åben jord. Det er bedre at behandle planterne en anden gang efter to uger.

Blomsterråd kan skade afgrøden alvorligt. Denne sygdom opstår på grund af langvarig dårlig ernæring, som mangler nyttige elementer, eller på grund af mangel på calcium i jorden.

For at forhindre forekomsten af ​​sygdommen fodres tomaterne en gang om måneden med fortyndet træaske. For at forberede gødningen omrøres 1 kg aske i en spand vand. Den resulterende blanding forbruges i 0,5 liter for hver busk.

Det mest almindelige skadedyr er senskimmel. Selvom der udføres forebyggende arbejde i den indledende fase af afgrødevækst, er det muligt, at voksne planter stadig bliver syge. Faktum er, at senskimmel tåler overvintring godt i jorden og bæres af vinden. Derfor er det for fuldstændig sikkerhed nødvendigt at sprøjte planterne med jævne mellemrum.

Efter plantning af frøplanterne sprøjtes kemikalier for at bekæmpe senskimmel. Når du bruger sådanne stoffer, skal du huske på, at tomater kun kan spises 20 dage efter forebyggelse.

Folkemidler bruges også til at bekæmpe senskimmel - for eksempel hvidløgsinfusion. For at forberede tinkturen skal du bruge 400-500 g hvidløg og 3 liter vand. Knus hvidløget, tilsæt varmt vand og lad det stå i mindst 3 dage. Derefter filtrerer vi infusionen og sprøjter planterne med den. Hvis forebyggende arbejde udføres korrekt, vil sygdomme ikke være forfærdelige for planter.

Anmeldelser af de mest populære sorter af gule tomater og anmeldelser fra gartnere

Forskellige sorter af gule tomater er populære blandt gartnere. De lækreste og mest produktive dyrkes til vinterkonservering og frisk forbrug.

Tomater til åben jord

Mellemstore og korte sorter af gule tomater er resistente over for sygdomme og er velegnede til dyrkning i åben jord.

De bedste sorter af gule tomater:

1. gult kirsebær - en række kirsebær. Sorten er beregnet til dyrkning i åben jord, tidlig modning. De aflange frugter vokser 20-30 stykker pr.
2. Ælling - en lavtvoksende hybridgrøntsag med store frugter. Modstandsdygtig over for råd.
3. Kost stor fyr - vokser godt i åben jord. Det er kendetegnet ved højt udbytte, størrelsen af ​​frugten når 500 g.
4. Golden Queen - berømt for sit høje udbytte og store tomatfrugter. Kødagtige tomater er gode til at lave salater og juice.

Tomater til drivhuse

I drivhuse og drivhuse kan afgrøden, hvis de nødvendige forhold skabes, høstes hele året rundt.

De bedste varianter:

1. Gul trøffel - en kødfuld og sød grøntsag. Frugter med en bred base og en fyldt top, vægten af ​​tomaten er 150-200 g.
2. Gul banan - dannet af høje buske med en stærk stilk. Aflange frugter er fremragende til konservering.
3. Gul bold – ubestemmelig og tidligt modnende sort af gule tomater. Busken når 2 m i højden. I vækstsæsonen skal den bindes.
4. Gul overraskelse - store frugter, der bedst bruges til at lave juice.

Anmeldelser

Erfarne gartnere har forskellige meninger om de lækreste og mest produktive gulfrugtede tomater. Det hele afhænger af overholdelse af den voksende teknologi, regionen og dens klimatiske egenskaber. Måske vil nogle af dem hjælpe dig med at beslutte valget af en eller anden sort.

Ekaterina, Krasnodar: «Jeg har engang bemærket tomatsorten "Yellow Banana". Tomaten tiltrak mig med sin usædvanlige form og højde på buskene. Jeg var selvfølgelig ikke tilfreds med prisen på frøene, men jeg besluttede mig for at købe den for at teste. Jeg spirede frøene i vindueskarmen og plantede dem derefter i drivhuset omkring de første dage af marts. Jeg ved det ikke, måske var plejen ikke rigtig, men i drivhuset voksede buskene dårligt og var skrøbelige.

Da jeg bor i den sydlige region, besluttede jeg at prøve at transplantere frøplanterne i åben jord. Jeg var bange, men til min overraskelse rettede planterne sig ud og blev stærkere. Buskene er ret høje, så de skulle formes og bindes op. Jeg begyndte allerede at få min første høst i midten af ​​juni.Formen på tomaterne ligner blommeformede hybrider; selve frugterne er meget velsmagende, kødfulde og søde.

Det er skrevet på emballagen, at sorten er ganske velegnet til konserves, men det kom ikke til at tilstoppe, da jeg tog dem udelukkende til test. Jeg samlede frøene og vil prøve at dyrke dem selv næste år. Dette er en god ting til sommersalater. Selvom blokeringen ikke heler, vil jeg stadig dyrke dem nu hele tiden."

Natalya, Rostov: «Min mor og jeg dyrkede Golden Queen-tomaten i år for første gang. Jeg så frøene tilfældigt i supermarkedet og besluttede at prøve dem. I starten af ​​marts såede vi de indkøbte frø til frøplanter. Spiringen var kaotisk, men da frøplanterne blev plantet i drivhuset, jævnede planterne sig og kom til live. Måske spirede et par frø ikke, men det var ikke specielt mærkbart.

Vi transplanterede tomater i havebedet først i juni, da maj var kold. I løbet af hele sæsonen behandlede vi tomaterne med fungicider et par gange for ikke at tage nogen risiko. Planterne begyndte bogstaveligt talt straks at vokse, buskene blev høje og stærke. I midten af ​​august prøvede jeg min første tomat. Tomaterne er søde og velsmagende.”

Svetlana, Leningrad-regionen: «Jeg prøvede Ællingtomater for første gang i år. Engang anbefalede en nabo det og besluttede at tage en risiko. Jeg såede dem første gang i marts sammen med alle de andre frøplanter. Et par uger senere spirede skuddene. Som en erfaren gartner blev det klart for mig ved første øjekast, at denne afgrøde ikke er høj.

Da jeg plantede frøplanterne i drivhuset, slog de hurtigt rod og begyndte at gro. Efter plantning i åben jord, bortset fra gødning, varme og lys, krævede "Ællingerne" ikke særlig pleje. De behøvede ikke at blive bundet op eller klemt. I midten af ​​august smagte jeg de første frugter.De overraskede mig ikke specielt: søde og sure tomater med en tæt struktur.

Hvis sommeren var mere solrig, ville det måske tilføje sødme til frugterne. I virkeligheden forekom farven på afgrøden mig noget blegere end på billedet med beskrivelsen på frøpakken. Jeg ved ikke, om manglen på sol havde denne effekt, eller om virkeligheden virkelig ikke stemmer overens med producentens ord. På trods af sortens uhøjtidelighed vil jeg ikke dyrke den længere. Mest sandsynligt er "Ælling" ikke egnet til dyrkning i vores område."

Konklusion

Landbrugsteknologien til dyrkning af gule tomater er praktisk talt ikke forskellig fra teknologien til avl af røde sorter. Frøene af denne afgrøde købes i butikken. Det er uønsket at bruge frø fra frugter til frøplanter, da tomaternes sortsegenskaber går tabt i næste generation.

For god vækst af tomater er det nødvendigt at udføre gødskning, løsning og vanding rettidigt. Korrekt pleje af tomater vil blive belønnet med en god og rigelig høst.