Gennemgang af de bedste sorter af høje tomater til åben jord: hjælp til at vælge og anmeldelser fra sommerboere

Høje tomater til åben jord er kendetegnet ved deres produktivitet og lette pleje - de dyrkes i syd og i midterzonen. Disse tomater er midt i sæsonen, frugterne bliver store og saftige. Tomater bruges til at tilberede første og anden retter, salater og appetitvækkere.

I denne artikel vil vi se på de bedste høje sorter af tomater til åben jord og lære, hvordan man får en rig og velsmagende høst.

De bedste høje sorter til åben jord

Sorter og hybrider adskiller sig efter formål, plejekrav og udbytte.. Nogle bærer kun frugt i de sydlige regioner, andre manifesterer sig også i mellemzonen.

Kardinal

Plantehøjden er omkring 1,5 m, bladene er mellemstore, brede. Busken er kraftig og kræver binding til en støtte og klemning. Tomaterne er hjerteformede, hindbærrøde i farven, sukkerholdige.

Der er få frø, frugtkødet er saftigt og sødt. Vægten af ​​frugten varierer fra 300 til 500 g; omkring 5 kg afgrøde høstes fra 1 busk. Sorten bruges til at tilberede salater eller skære grøntsager i skiver.

Lyserød elefant

Storfrugt og varmebestandig Lyserød elefant dyrket på løs og frugtbar jord. Tomaterne er runde, let flade. Farven er pink-rød, huden er blank. Vægten af ​​frugten er omkring 250 g, frugtkødet er tæt og kødfuldt. Fra 1 m² modtager gartnere fra 6 til 9 kg grøntsager.

I brug er Pink Elephant universel, velegnet til frisk indtagelse og til tilberedning af salater, vinterpræparater og sandwich.Frugterne af den lyserøde elefant er vist på billedet nedenfor.

Interessant! Tomater indeholder vitamin A og B, folinsyre og ascorbinsyre og fibre. At spise tomater stimulerer produktionen af ​​"lykkehormonet" - endorfin, lindrer træthed og forbedrer immuniteten. Tomater tilsættes til diætretter; 100 g indeholder 20 kcal.

Jordens vidunder

Buskene vokser op til 1,5 m, velegnede til dyrkning i åben jord og i et drivhus. Jordens vidunder modstandsdygtig over for pludselige ændringer i vejret - frost, regn, tåge. Tåler varme og tørke. Farve - rig pink.

Huden er tæt og blank, takket være hvilken tomaterne har god holdbarhed og er velegnede til langtidsopbevaring. Frugtens form er hjerteformet, vægt fra 150 til 200 g. Smagen er sød, sorten er universel i brug. Fra 8 til 14 pæne tomater modnes på en busk.

De Barao

Ubestemt højtydende sort vækst er ikke begrænset, så rettidig strømpebånd og klemning er påkrævet. Sen modning De Barao modnes 115 dage efter fremkomsten af ​​de første skud. Tomaterne er kompakte, gennemsnitsvægt 80 g. Oval form, tyk, blank hud. Smagen er afbalanceret, sød og syrlig. Produktiviteten er omkring 8 kg pr. 1 m².

Vigtig! For at opnå det bedste udbytte dyrkes De Barao som frøplanter. 3 uger før plantning i jorden desinficeres frøene med mangan og anbringes i en beholder med jord. Frøplanterne lægges i vindueskarmen, vandes og gødes. Frøplanter styrker plantens immunitet og reducerer risikoen for sygdomme og skadedyr.

Barmaley

Planten er massiv, op til 2 m høj. Tidlig høj Barmaley bærer frugt 100 dage efter fremkomsten og kræver stakning og klemning af toppen.Tomaterne er flade runde, vægten varierer fra 200 til 300 g. Skindet er glat, kødet er saftigt og sukkerholdigt. Farven er lyserød, der er få frø.

Barmaley kan transporteres over lange afstande uden konsekvenser, er perfekt opbevaret og er universel i brug. Produktiviteten er høj - omkring 16 kg tomater fås fra 1 m².

vild rose

vild rose modner på 110-115 dage. Velegnet til dyrkning i tempererede områder. Frugterne er runde i form og lyserøde i farven og har attraktive kommercielle kvaliteter. Høje buske klemmes og bindes til en støtte. Den gennemsnitlige vægt af en tomat er 400 g; sorten er universel i brug.

Smagen er sødlig, kødet er tæt. Omkring 6 kg tomater høstes fra 1 m². Nogle indtages friske, nogle opbevares til opbevaring.

Jubilæum Tarasenko

En mellemsæson ubestemt sort modnes på 115-120 dage. Buskens højde er 170 cm. Den har en original form - runde tomater med en spids næse, vægt 80 g.

Jubilæum Tarasenko modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr, men krævende for jordbundsforholdene. Grøntsager laver lækre salater og vinterpræparater på dåse. Smagen er sukkerholdig, kødet er kødfuldt. Produktivitet 15 kg pr. 1 m².

Kina guld

En tidlig modnende sort modner på 85-90 dage. Tomaterne er helt jævne og glatte, gylden-orange i farven. Smagen er sød og blød. Vægten af ​​en tomat er 150-200 g; grøntsager indtages friske. Sorten kinesisk guld er populær i Rusland og SNG-landene. Produktivitet 4 kg fra 1 busk.

Vigtig! For at bevare afgrødens fordele og smag, plukkes tomater sammen med stilken og tørres af med en tør og ren klud. For at opbevare tomater, læg dem i trækasser, dæk toppen med avispapir og læg dem i en tør kælder.

Mikado pink

Modner på 95-105 dage fra det øjeblik, de første skud vises. Buskene er ubestemte, højden fra 1,5 til 1,8 m. Mikado pink har brug for klemning og buskdannelse.

Frugterne er flade runde, vægten varierer fra 200 til 300 g, i nogle tilfælde når de 600 g. Farven er rød-hindbær, smagen er sød og saftig, skrællen er glat. Produktivitet 11 kg pr. 1 m². Mikado pink er velegnet til fremstilling af supper, tomatpuré og juice.

Honning reddet

Salat sort Honning reddet nem at passekræver dog formning og binding til en støtte. Produktivitet 5 kg pr. busk. Formen er kugleformet, farven er gylden-orange. Vægten af ​​frugten varierer fra 200 til 600 g. Honey spas er modstandsdygtig over for senskimmel og rodråd, og er immun over for vejrændringer.

Det anbefales at indtage afgrøden frisk eller som en hakket grøntsag. Grøntsager er ikke egnede til langtidsopbevaring.

Sådan vælger du den bedste sort

Når du vælger en sort, skal du tage højde for modningsperiode, plejekrav, busketype, smag af tomater. Lad os se på, hvad vi skal være særligt opmærksomme på.

Type

Der er flere klassifikationer af tomater:

1. Efter type er der ubestemte og determinante. Den første gruppe omfatter sorter, der ikke er begrænset i vækst. Af disse skelnes Yubileiny Tarasenko, Barmaley og Honey Spas. Sådanne tomater har brug for strømpebånd og knibe toppene. Bestemte sorter er ikke høje.
2. I henhold til modningsperioden skelner de tidligt-modne, midt-modnende og sent-modne sorter. Den første gruppe inkluderer Mikado Pink, den anden - Jubilee Tarasenko. Af de sent-modnende skelnes De Barao.
3. Velegnet til langtidsopbevaring tomater Miracle of the Earth, Wild Rose, Barmaley.De mister ikke deres smag og gavnlige egenskaber og bevarer deres appetitlige udseende. Tomater, der bruges til frisk forbrug, er Gold of China, Honey Spas og Pink Elephant.
4. Karpaltomater er klassificeret i en separat gruppe. De vokser i klynger af 4-6 stykker. Karpalguld omfatter Kinas guld og Barmaley.

Vigtig! Valget af sort afhænger af formålet med grøntsagerne. For at forberede vinterpræparater skal du vælge sorter med kompakte frugter - Gold of China og De Barao. Miniature frugter ser appetitlige ud i krukker. Varianterne Pink Elephant og Mikado Pink er velegnede til salater, forarbejdning til juice, pasta eller lecho.

Afhængig af regionen

Stabile sorter, der er nemme at pleje, vil slå rod i enhver region. Imidlertid Når du skal vælge, er det vigtigt at følge en række regler:

1. For Moskva-regionen og det centrale Rusland er varianterne Honey Spas og Barmaley valgt. De er nemme at passe, men er følsomme over for jord og klima.
2. For Ural og Sibirien vælges sorter med en kort modningsperiode, for eksempel Gold of China. Tomater modner i korte og kølige somre.
3. Volga-regionen er kendetegnet ved frugtbare og løse lande, så der er ingen begrænsninger for valget for gartnere.

Anmeldelser fra sommerboere

Flere anmeldelser fra gartnere, der dyrker høje tomater på deres grunde:

Nikita, Moskva: “Jeg elsker den produktive sort Pink Elephant for dens smukke og saftige tomater. Jeg plukker frugterne, mens de stadig er grønne – de modner på altanen. Dyrkningsteknologien er enkel, det vigtigste er at binde planten i tide.”.

Maria, Chelyabinsk: ”Jeg planter den høje sort Barmaley i åben jord. Jeg samler den i august, bruger den frisk eller sylter den til vinteren. Det er rart at åbne en krukke med saftige tilberedninger i kulden.".

Pavel, Orel: "Høje sorter forårsager mange problemer - du skal konstant forme og knibe dem, fjerne stedsønner. Efter min mening er det bedre at plante bestemte standardbuske på stedet, hvis højde er 50 cm.".

Konklusion

Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på modningsperioden og buskens højde. I åben jord plantes tomater i et forgødet og rent bed. Pleje består af rettidig vanding og gødning.

Vær opmærksom på strømpebåndet: Hvis dette ikke gøres i tide, vil buskene knække under frugtens vægt. Tomater er alsidige i brug, velegnede til fremstilling af supper, salater, gryderetter og appetitvækkere. Til langtidsopbevaring høstes grøntsager i den biologiske modningsperiode - når tomaterne er grønne i farven.