En pæreformet sort med en sød smag og fantastisk aroma - Ivan Kupala-tomaten

Det interessante navn på tomaten Ivan Kupala tiltrækker uden tvivl mange gartneres opmærksomhed. En forening opstår straks med en gammel russisk højtid, skik og traditioner, der er bevaret den dag i dag.

Sorten har etableret sig som en afgrøde, der er uhøjtidelig i pleje, kan slå rod i enhver region, er sygdomsresistent og har en god frugtsætning. Grøntsager af denne type er unikke med deres usædvanlige udseende og unikke smag, som har absorberet al sommerens sødme. Sådanne tomater på bordet er en ferie for alle, som det fremgår af navnet på denne grøntsagsafgrøde.

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Ophavsmanden til sorten er landbrugsvirksomheden "Siberian Garden".

Busk ubestemt, 1,5-1,6 m høj, stærkt løvrig. Bladene er let aflange, med glatte kanter. Sorten er mellemsæson, karpal. En børste bærer op til 7 frugter.

Produktiviteten er gennemsnitlig. 2-3 kg grøntsager høstes fra 1 busk, forudsat at der plantes 3-4 frøplanter pr. 1 kvadratmeter. m. Udrustet med medfødt immunitet mod de vigtigste sygdomme i natskyggefamilien.

Kulturbehov obligatorisk stepsoning og opbinding af høje buske.

Reference. Stedbørn er laterale processer på stilken, der vokser fra bladets aksil. Stepsoning af en plante kaldes at fjerne stedsønnerne. Beskæring udføres, så næringsstoffer bruges på dannelse og modning af frugter af høj kvalitet og ikke på vækst af unødvendige skud.

Ivan Kupala anbefales til dyrkning i åben jord og under drivhusforhold.

Frugterne har en ukarakteristisk form for en tomat, der ligner en pære i udseende., den gennemsnitlige vægt af en er 150-200 g. Farven er rød-hindbær, smagen er fremragende, sød, uden en følelse af surhed. Skindet er tyndt, men tæt, så frugterne revner ikke. Frugtkødet er saftigt og kødfuldt.

Formålet med tomater er universelt: de er velegnede til syltning, marinader og konserves. De bruges også til forarbejdning til fremstilling af tomatprodukter: pasta, ketchup, juice. Men det vigtigste formål er frisk forbrug. Tomater er ideelle til sommersalater, grøntsagsretter, forretter og bagt kød.

På trods af det tykke skind, grøntsagerne kan ikke tåle langtransport, selvom de er genstand for langtidsopbevaring.

Billedet viser Ivan Kupala-tomater.

Hvordan man dyrker frøplanter

Såning af frø begynder 60-65 dage før plantning af frøplanter i jorden. Først kontrolleres frøene for spiring i en saltvandsopløsning. For at gøre dette skal du fortynde en halv teskefuld salt i 1 glas vand og dyppe kornene i opløsningen i 10 minutter. Dem, der er flydt til overfladen, er ikke egnede til såning.

Reference. Tomatfrø forbliver levedygtige i 5 år. Efter denne periode er spiring og frugtsætning meget langsommere.

Derefter desinficeres frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller i en 2% opløsning af hydrogenperoxid. Kornene anbringes i gaze og anbringes i en desinficerende opløsning. Lad stå i kaliumpermanganat i 20-30 minutter, i peroxid i 8 minutter.

Kun spirede bliver sået i jorden frø. For at gøre dette placeres de mellem to stykker gaze, let fugtet og efterlades på et varmt og mørkt sted ved en temperatur på 22-25°C. Fugt gazen med jævne mellemrum for at forhindre, at den tørrer ud.Kornene spirer på dag 5-7. Efter spiring overføres de straks til et oplyst sted - i en vindueskarm eller under kunstige belysningslamper.

Jorden tilberedes af havejord, humus og tørv, og plantebeholderne er tæt fyldt med det. Spirede korn sås i en dybde på 1 cm og dækkes med et tyndt lag jord ovenpå. Beholderne fugtes med en sprayflaske og efterlades i et varmt rum ved en temperatur på mindst 22°C.

Du kan plante i en fælles trækasse eller i individuelle plastik- og tørvekopper. Tørvekopper har den bedste indikator for frøspiring.

Et par dage efter såning vises de første skud. I denne periode sænkes temperaturen til 18°C.

Vand jorden, mens det øverste lag tørrer ud, moderat, uden at oversvømme de unge skud, med varmt, bundfældet vand fra en lavvandet vandkande. Efter vanding løsnes jorden med en træpind, overfladisk for ikke at beskadige rødderne.

Dagslyset for frøplanter skal være mindst 16 timer. Hvis naturligt lys ikke er nok, tilsæt phytolamper.

Når 2 ægte blade vises, plukkes frøplanterne og placeres i separate beholdere. Hvis frøene sås i individuelle beholdere, foretages plukning ikke.

En uge før plantning i åben jord begynder frøplanter at tilpasse sig udendørsforhold ved hjælp af hærdningsmetoden. For at gøre dette tages de ud i det fri i 1-2 timer, hvorved intervallet for ophold på gaden gradvist øges til 14 timer. Samtidig reduceres nattemperaturen i rummet, hvor frøplanterne bringes natten over, til 12-14°C.

Hvordan man dyrker tomater

Efter 2 måneder er frøplanterne klar til plantning i åben jord. På dette tidspunkt når unge buske 30-35 cm i højden og har 12-14 ægte blade.En vigtig faktor ved genplantning er jordtemperaturen. Den bør ikke være lavere end 12°C. Ellers vil jord, der ikke er opvarmet til den nødvendige temperatur, bremse væksten og udviklingen af ​​afgrøden.

Plantemønster: 50 cm – afstand mellem frøplanter, 50 cm – mellem rækker. Til 1 kvm. m placere ikke mere end 4 frøplanter.

Brøndene er forberedt på forhånd ved at tilføje 1 spiseskefuld aske og 0,5 tsk superfosfat til dem. Hullets dybde er 15 cm.

Efter transplantation bliver jorden fugtet, løsnet og bakket, og inden for 1 uge vænner de unge buske sig til det nye sted. For at holde på fugten bliver bedene muldet med halm eller ukrudt, som senere, når de rådner, giver de unge planter de nødvendige næringsstoffer. Desuden forhindrer mulching af bedene indtrængning af skadedyr.

En uge senere, regelmæssig moderat vanding. Vand strengt ved roden, med varmt, bundfældet vand, ikke mere end 2 gange om ugen. På varme, tørre dage øges antallet af vandinger til 4. Det er vigtigt at overvåge jordens tilstand og ikke at overvæde jorden. Ved høj luftfugtighed kan der hurtigt udvikle sig svampesporer, hvilket vil føre til plantesygdomme.

Den første fodring udføres 2 uger efter transplantationen. Gød med organisk stof, for eksempel hønseekskrementer, humus eller mineraler gødskning. Det vigtigste er at fortynde det organiske stof godt med vand for at undgå forbrændinger i rodsystemet. Det optimale forhold er 1:15.

Reference. Når man bruger frisk gødning som topdressing, bliver smagen af ​​tomater bitter.

Den anden fodring udføres under udseendet af blomster, og den tredje - under frugtsæt.

En anden vigtig fase i afgrødepleje er stepsoning. Hvis du ikke fjerner overskydende skud, vil væksten af ​​grøn masse føre til, at frugterne ikke vil være i stand til at modtage de nødvendige næringsstoffer til videre udvikling. Skud fjernes, når deres længde er 4-8 cm.På dette vækststadium oplever planten mindst stress. Efter at have fjernet stedsønnerne behandles buskene med en svag opløsning af kaliumpermanganat for at reducere risikoen for infektion.

Reference. Knibeproceduren udføres om morgenen, så om aftenen har alle sår tid til at hele.

Planten er formet til 2 stængler. Denne metode fører til den bedste frugtsætning.

Hvis du er høj, kræves et strømpebånd. Trods den stærke stængel vil den høje busk ikke være i stand til at modstå frugtklaserne og vil bryde fra vægten af ​​de modne frugter. De binder det op med det samme, når de transplanterer frøplanter i jorden. En træstøtte eller metalstænger er installeret ved siden af ​​hver busk, og stilken er fastgjort til dens korrekte videre dannelse. Efterhånden som grenene vokser og udvikler sig, bliver de også fastgjort til støtten.

Sygdomme og skadedyr

Kulturen har vist sig at være modstandsdygtig over for store sygdomme i natskyggefamilien og skadedyrsangreb. Planten kan dog smitte sensygdom og meldug.

Det er svampesygdomme, hvilket betyder, at høj luftfugtighed og lufttemperatur er nødvendig for deres spredning. Overvågning af fugtindholdet i bedene er en nødvendig forebyggende foranstaltning, ligesom fjernelse af nederste blade, der kan rådne, og derved hjælper udviklingen af ​​svampesporer.

Når de er ramt af senskimmel, behandles buskene med systemiske fungicider, for eksempel Fitosporin.

Dette fungicid bruges også til at bekæmpe meldug.

Sennepspulver, som sprøjtes på afgrøden, beskytter mod Colorado-kartoffelbillen, hvidflue, bladlus og snegle. Sennepsbuske plantet mellem tomater afviser også disse skadedyr. Du kan også sprøjte med en opløsning af eddike, hvis lugt lugtes af parasitære insekter på afstand og undgås.

En sæbeopløsning, der bruges til at behandle de berørte stængler, hjælper mod bladlus. For at forberede opløsningen skal du opløse 1 stykke vaskesæbe i 2 liter vand.

Nuancerne ved at dyrke i et drivhus og i åben jord

Sorten anbefales til dyrkning i åben jord og i beskyttede strukturer. I de sydlige regioner, hvor somrene er varme og lange, dyrkes tomater i åbne bede. I kolde egne med korte og kølige somre anbefales det at dække med film.

Drivhusbuske vokser højere, så plantens krone klemmes for at angive vækstpunktet.

Lukkede strukturer kræver systematisk ventilation. Konstant høj temperatur og luftfugtighed bidrager til hurtig spredning af svampesporer, hvilket fører til sygdom. En regelmæssig tilførsel af frisk luft ødelægger det patogene miljø af infektioner og nogle skadedyr, der lever i drivhusforhold.

Høst og påføring

Høsten begynder i begyndelsen af ​​august. Modningen af ​​frugter er ikke ensartet på forskellige tidspunkter, men det er ikke svært at plukke modne grøntsager fra bundne grene.

Det vigtigste formål med grøntsager er at spise dem friske. De er ideelle til sommersalater, appetitvækkere, varme og grøntsagsretter (gryderetter, puréer). Grøntsager er høje i vitaminer og anbefales for at øge immuniteten. Velegnet til diæternæring.

Små tomater bruges til konserves og pickles, mens større frugter er gode i marinader. Grøntsager bevarer deres smag i forarbejdede tomatprodukter (ketchup, juice, pasta, saucer, adjika).

Den optimale transportperiode er ikke mere end 10 dage. Denne tomatsort bevarer ikke sine smagsegenskaber og præsentation under langvarig transport, selvom den kan opbevares i lang tid.

Fordele og ulemper ved sorten

Ud over sit usædvanlige udseende og ideelle smag har Ivan Kupala-tomaten mange andre positive egenskaber:

• let pleje;
• evne til at slå sig ned i enhver region;
• høj modstand mod større sygdomme;
• god frugtsætning;
• evnen til selvstændigt at vælge frø til den næste plantning;
• fremragende smag af grøntsager;
• usædvanlig form;
• indeholder en stor mængde vitaminer;
• velegnet til diæternæring.

Nogle negative aspekter af denne type:

• Strømpebånd påkrævet;
• stepsoning påkrævet;
• tåler ikke lang transport.

Landmand anmeldelser

De fleste udtalelser indikerer den fremragende smag af modne grøntsager og enkel landbrugsteknologi. Mange gartnere er interesserede i denne afgrøde netop på grund af dens unikke ydre egenskaber, da dåsegrøntsager med hel frugt ser meget usædvanligt ud.

Nogle meninger fra sommerboere:

Angelina, Kislovodsk: "Jeg kunne virkelig godt lide tomaten. Behagelig smag, fremragende syltning. De kræver ingen pleje, høsten er nok til hele familien. Ideel til alle elskere af fremragende tomater."

Adam, Ryazan-regionen: "Jeg blev slået af den usædvanlige form og farve. Fra busken kan der som sagt høstes 2-3 kg grøntsager, den er ikke krævende i plejen, og ingen sygdomme har påvirket den.Jeg vil helt sikkert plante mere."

Konklusion

Takket være dens positive egenskaber har Ivan Kupala-tomaten fået mange fans, der ønsker at se den i deres senge år efter år. Uhøjtidelighed i pleje, høj modstandsdygtighed over for mange farlige sygdomme, frugtsætning i alle regioner og høje udbytter - disse er de vigtigste egenskaber, der guider ikke kun begyndere, men også erfarne gartnere, når de vælger en afgrøde.

Smagen af ​​frugten, som ikke vil efterlade selv den mest kræsne gourmet ligeglad, er en anden grund til det endelige valg af denne tomatafgrøde.