Produktiv, tidlig modning, krævende at pleje og ideel til konservering af tomat "Gulliver"
Mød: et uhøjtideligt og usædvanligt velsmagende udvalg af tomater kaldet Gulliver! Den er kendetegnet ved sin høje tilpasning til tørke og varme, modstandsdygtighed over for mange sygdomme, fremragende produktivitetsindikatorer og enkle landbrugsteknologi gennem hele vækstsæsonen. Visuelle fotografier og gunstige anmeldelser vil ikke efterlade nogen tvivl om valget af tomatafgrøde til dyrkning i dit sommerhus.
Karakteristika og beskrivelse af sorten
Sorten er udviklet af den russiske opdrætter L.A. Myazina. Sorten blev registreret i statsregistret i 2009. Anbefales til dyrkning i Central Black Earth-regionen, men den er med succes opdrættet i alle områder. Gulliver tomatafgrøden er ikke den russiske opdrætters eneste arbejde. I alt opregner statsregistret 25 sorter og 39 hybrider af hendes forfatterskab.
Reference. Lyubov Anatolyevna Myazina har opdrættet i mere end 30 år. Dens hybrider er skabt ved håndbestøvning af to forskellige sorter. Sådan inkorporeres de bedste egenskaber fra de faderlige og moderlige planter i generne.
Karakteristiske træk
Bestemt busk, højde – 1,5-1,7 m, gennemsnitligt løv, mellemstore blade, enkle blomsterstande, stærk stilk. Racemen er enkel, uforgrenet, giver 5-6 frugter. Tomater sat under alle vejrforhold.
Sorten er tidligt moden, 100-110 dage går fra plantning til fuld modning.Anbefalet til dyrkning i åben og lukket jord, tørke- og varmebestandig, ikke bange for temperaturændringer.
Produktiviteten er gennemsnitlig pr. 1 kvm. m, op til 6 kg frugter indsamles, forudsat at der plantes 3-4 frøplanter pr. 1 kvm. m.
Den er meget modstandsdygtig over for de vigtigste sygdomme i natskyggefamilien, såsom senskimmel, blomstrende og rodråd.
Det kræver ikke klemning, men kræver obligatorisk strømpebånd, ellers vil de frugtbærende grene ikke modstå vægten af modne grøntsager.
Frugt egenskaber
Den gennemsnitlige vægt af tomater er 95-115 g, formen er cylindrisk, aflang, der minder om en blomme. Farven er rig rød, kødet er kødfuldt, praktisk talt uden væske. Smagen er blød, sød, med en behagelig syrlighed. Der er 2 frø kamre, få frø. Skrællen er tynd, men tæt.
Formålet med modne grøntsager er universelt: fra frisk forbrug til forarbejdning til vinterforberedelser. Fremragende smagsfastholdelse i helfrugtkonserves. Tomater revner ikke under varmebehandling, hvilket gør det muligt at tørre frugterne til vinteren i ovnen ved lav temperatur. Grøntsager tørres og fryses også.
Tomater bevarer deres udseende godt under langvarig transport og opbevaring i en måned.
Billedet viser Gulliver-tomater.
Hvordan man dyrker frøplanter
Såning af frø til frøplanter begynder 2 måneder før plantning i jorden. Før såning gennemgår frøene en særlig behandling for at forbedre spiringen.
Frø forberedelse
Plantemateriale kontrolleres for spiring ved at lægge kornene i en saltvandsopløsning i 10 minutter. Frø, der flyder til overfladen, er ikke egnede til plantning.
Frø indsamlet uafhængigt er underlagt obligatorisk desinfektion før såning. For at gøre dette anbringes de i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter.
Reference. Frømateriale købt fra en specialbutik behøver ikke at blive behandlet. Ophavsmanden sørgede selv for det hele.
Efter desinfektion vaskes kornene med rindende vand, pakkes ind i gaze, let fugtes og efterlades på et varmt sted i 2-3 dage til spiring. Rumtemperaturen skal være mindst 23°C. Efter at spirerne dukker op, er kornene klar til såning.
Reference. Gulliver tomatfrø produceres af landbrugsvirksomhederne Aelita og Siberian Garden.
Beholder og jord
Jordblandingen fremstilles af havejord, humus og træaske. Alle komponenter blandes grundigt og hældes med en varm opløsning af pink kaliumpermanganat for at ødelægge patogen flora.
De plantes i separate beholdere eller i en fælles trækasse, hvori der først laves huller i bunden, så der under vanding ikke er stagnation af overskydende fugt. Sår du frø direkte i tørvepotter, er der ingen grund til at plukke frø senere. Derudover plantes frøplanter under transplantationen i jorden sammen med tørvepotter, som opløses i jorden uden at skade rodsystemet.
Plantebeholdere fyldes halvt med forberedt jord. Senere, når de unge buske vokser og udvikler sig, hældes den resterende jord i beholderne. På denne måde får frøplanterne flere næringsstoffer.
Såning
Frøene sås i 1,5-2 cm dybe furer, så rækkeafstanden er 3 cm. Hvis kornene sås lavt, vil de spire sammen med skallen, hvilket vil bremse deres videre vækst. Efter såning fugtes jorden let med en sprøjteflaske og efterlades i et varmt og lyst rum ved en temperatur på mindst 22°C. Plantebeholdere er dækket med film eller glas for at skabe en drivhuseffekt.
Dyrkning og pleje
Efter at de første skud vises, flyttes beholderne til et mere oplyst sted, for eksempel på en vindueskarm.
Reference. Undgå udsættelse for direkte sollys. Unge skud kan få alvorlige forbrændinger.
Vand efter behov med varmt, bundfældet vand ved hjælp af en lavvandet vandkande langs kanten af børneværelset. Efter vanding løsnes jorden overfladisk for bedre iltmætning.
Når 2 ægte blade vises, plukkes frøplanterne og placeres i separate beholdere. Hvis frøplanterne efterlades i en fælles kasse, holdes afstanden mellem planterne på mindst 10 cm. Efter plukning skygges frøplanterne i 1-2 dage, hvorefter de flyttes igen til et godt oplyst sted.
2 uger før plantning i åben jord begynder frøplanter at hærde. Denne teknik styrker frøplanters immunitet og fremmer hurtigere tilpasning til udendørs forhold. Hærdningsprocessen går ud på at holde frøplanterne udendørs i 25-45 minutter hver dag. Gradvist øges denne tid til 12 timer, samtidig med at nattemperaturen i rummet, hvor frøplanterne bringes, reduceres til 13°C.
Hvordan man dyrker tomater
Efter 2 måneder er frøplanterne klar til at blive transplanteret i jorden. De transplanteres i åbne bede i slutningen af maj - begyndelsen af juni, når truslen om nattefrost er forbi.
Landing
Jorden til tomater er forberedt om efteråret. Jorden graves op, og organisk materiale eller et kompleks af mineralsk gødning tilsættes. Tomater vokser godt i de bede, hvor bælgfrugter, løg, agurker og kål tidligere voksede.
Plantemønster: 70 cm – afstand mellem frøplanter, 40 cm – rækkeafstand.
Lidt træaske tilsættes i forberedte huller 15 cm dybe og vandes rigeligt. Efter genplantning er jorden godt komprimeret, vandet igen, bedene løsnes og bakker.Det er bedst at genplante om aftenen eller på en overskyet dag - på denne måde er de unge buske mere tilbøjelige til at tilpasse sig nye forhold.
Reference. For hurtigt at vokse grøn masse, læg 1 tsk ammoniumnitrat i hvert hul.
Yderligere pleje af tomat Gulliver
Efterhånden som frøplanterne tilpasser sig nye forhold, etablerer de sig regelmæssig vanding. Vand rigeligt, men ikke ofte. I normalt vejr hældes 3-4 liter varmt, bundfældet vand under hver busk, strengt under roden, uden at komme på bladene. På tørre dage øges mængden af vanding, så man sørger for at kontrollere fugtighedsniveauet i bedene. Overfugtning af jorden fører til udvikling af svampesygdomme.
Efter hver vanding løsnes jorden, bakkes op og ukrudt med rødder fjernes. Disse enkle metoder fremmer bedre indtrængning af ilt til rødderne og beskytter planterne mod mange skadedyr.
For at holde sengene fugtige længere, de barkflis. Dette er især vigtigt på varme dage, hvor fugten fordamper hurtigere end normalt. Derudover beskytter mulch bedene mod skadedyr, der bevæger sig under jorden, hvilket er farligt, fordi de forstyrrer planternes rodsystem.
Fodring udføres 3 gange i løbet af hele vækstsæsonen. Den første fodring gives under blomstringen, den anden under dannelsen af æggestokke og den tredje gang under frugtsætning. Et kompleks af mineralsk gødning eller organisk materiale er velegnet som gødning. Mulleininfusion og fugleklatter anvendes som organisk stof i forholdet 1:15.
Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Buske kræver obligatorisk strømpebånd, ellers vil de begynde at bryde under vægten af frugtens tyngde. For at gøre dette skal du installere træpæle eller metalstænger ved siden af hver busk.Buskene fastgøres til støtten straks, når de transplanteres i jorden. På grund af rettidig strømpebånd dannes en stærk og jævn stilk. Efterhånden som frugtgrenene vokser og udvikler sig, er de også fastgjort til støtten.
Planten kræver ikke konstant klemning, hvilket væsentligt forenkler plejen i vækstsæsonen. I begyndelsen, for at forbedre frugtsætningen, dannes planten i 2 eller 3 stilke, fjerner alle overskydende stedsønner. Denne teknik giver dig mulighed for at få maksimalt udbytte.
Sygdomme og skadedyr
Tomat Gulliver er ikke tilbøjelig til sygdomme, der ofte rammer natskyggefamilien. Men alligevel vil nogle sædskifteregler yderligere beskytte afgrøden mod mulige infektioner.
Det anbefales ikke at placere tomatbede ved siden af kartofler. Det skyldes, at planterne tilhører samme familie og lider af de samme sygdomme og skadedyr. Beplantningerne er ikke fortykkede, så alle buske får den samme mængde lys og jævnligt ventileres.
I regnfulde somre sprøjtes planterne med "Fitosporin" eller kobbersulfat for at forhindre senskimmel. Senskimmel er en svampesygdom; høj luftfugtighed er en forudsætning for spredning.
De mest almindelige skadedyr er bladlus, hvidfluer og Colorado kartoffelbiller. Behandling af stilkene med en sæbeopløsning hjælper med at forhindre bladlus. Alle planter med en stor koncentration af parasitter sprøjtes med den samme opløsning. Colorado kartoffelbillen samles i hånden sammen med dens larver.
Larverne findes normalt på indersiden af bladene, så ved inspektion af planter er det nødvendigt at inspicere bladene omhyggeligt på begge sider. Feromonfælder, som kan købes i specialbutikker, sparer dig for hvide fluer.
Reference. Feromonfælder fanger kun parasitter uden at forårsage skade på andre insekter, der ikke er skadedyr.
Også forebyggende er sprøjtning af planter med afkog af skarpt lugtende urter: burre, calendula, løgskræller, løg, hvidløg. Planter man calendula, morgenfruer og sennep ved siden af tomater, sparer man afgrøden fra mange parasitære insekter, der ikke nærmer sig bedene på grund af urternes skarpe lugt.
Nuancerne ved at vokse i åben jord og i et drivhus
Tomaten anbefales til dyrkning i Central Black Earth-regionen, men den dyrkes med succes i alle regioner, inklusive de nordlige. Tomater plantes under filmly tidligere end i åben jord, i 2-3 uger, afhængigt af vejrforholdene.
I drivhuset rystes buskene let under blomstringen, så de tomme blomster falder af, og bestøvningen bliver fuldstændig. Efterhånden som busken vokser, bliver busken formet til 2 stængler, og når den plantes sparsomt, er 3 stængler tilbage. De nederste blade skal fjernes for at forhindre udvikling af svampesporer.
Plantens højde afhænger af jordens frugtbarhed og klimatiske forhold. I Ural eller Sibirien overstiger væksten således ikke 60 cm. Følgelig vil den kvantitative indikator være lavere end ved fuld udvikling.
I frugtbar jord i varme områder, hvor afgrøden dyrkes i åben jord, når dens højde op til 1,7 m. For at begrænse vækstpunktet klemmes plantens krone.
I kolde områder dyrkes afgrøden kun i drivhuse eller under filmdækning. I lukkede konstruktioner er risikoen for at udvikle infektioner højere end i åbne bede. Dette skyldes konstant øget temperatur og luftfugtighed. Derfor skal drivhuset regelmæssigt ventileres for at ødelægge det patogene miljø.Men glem ikke, at udkast har en skadelig effekt på tomater.
Høst og påføring
Modningen af frugter er venlig - dette er et vigtigt kendetegn ved Gulliver. Det er ikke nødvendigt at vente på, at grøntsager er helt modne, de kan få farve af sig selv ved stuetemperatur inden for et par dage. At placere umodne tomater ved siden af modne vil fremskynde tiden til selvmodning.
Ved en lufttemperatur på +10°C og derunder høstes grøntsager grønne. Kolde nætter fremmer udviklingen af svampesygdomme og rådnende grøntsager. Under alle omstændigheder vil tomater i havens bede ikke kunne modnes ved denne temperatur.
Universal brug i madlavning. Modne grøntsager er ideelle til friske salater og andre grøntsagsretter. Mindre tomater bruges til konserves af hel frugt. De mister ikke deres smag i pickles og marinader og er fremragende til fremstilling af tomatprodukter: pasta, ketchup, saucer, juice.
En vigtig egenskab ved modne grøntsager er, at de kan tåle varmebehandling uden at revne. Takket være dette tørres de i ovnen ved lave temperaturer eller i solen. Tomater er også tørret og frosset.
Tomater er genstand for langtidsopbevaring i 4 uger uden tab af ydre og smagsmæssige kvaliteter. Fremragende modstand mod langvarig transport.
Fordele og ulemper
Sorten har mange fordele:
- overlevelsesrate i alle regioner;
- god tilpasning til temperaturændringer;
- høj modstand mod sygdomme;
- frugtsæt under alle klimatiske forhold;
- kræver ikke klemning;
- let pleje;
- godt udbytte;
- tidlig modning;
- fremragende smag;
- usædvanlig form;
- alsidighed i madlavning;
- langtidsopbevaring;
- lang transport;
- evnen til selvstændigt at vælge frø til plantning.
Den eneste ulempe ved kultur er den obligatoriske strømpebånd.
Landmand anmeldelser
På trods af den erklærede begrænsning af regioner, hvor arten kan slå rod og producere en god høst, kommer pålidelige anmeldelser fra forskellige områder, hvilket indikerer tomatens høje evne til at tilpasse sig alle vejrforhold. Udtalelser fra gartnere, der plantede denne afgrøde:
Nikolay, Ekaterinburg: «Beskrivelsen siger, at tomater kun kan dyrkes i Central Black Earth Region. Jeg besluttede at tage en risiko. Jeg såede 5 frø og de spirede alle sammen. Frøplanterne voksede godt. Efter plantning i jorden tilpassede buskene sig hurtigt. De krævede ikke nogen særlig opmærksomhed udover normal pleje. Næsten alle blomsterne bar, der var meget frugt. Jeg vil vokse mere."
Violetta, Barnaul: ”Jeg dyrker forskellige grøntsager, blandt andet tomater. Jeg køber Gulliver frø. Velsmagende, pæne frugter nydes friske eller på dåse. Jeg har ikke observeret nogen sygdomme i vækstsæsonen."
Konklusion
Gulliver-tomater kan overraske dig med frugter, der er usædvanlige i udseende og har fremragende smag. Hovedværdien af grøntsager er deres unikke egenskab ved at blive brugt i madlavning, som din fantasi dikterer.
I vækstsæsonen er afgrøden i sig selv meget tilpasningsdygtig til alle vejrforhold, evnen til at sætte frugt i enhver temperatur, godt udbytte, immunitet over for mange sygdomme og simpel landbrugsteknologi. Disse positive aspekter indikerer, at alle gourmettomatelskere bestemt bør prøve denne sort på deres parceller.