En uhøjtidelig kartoffelsort, der opbevarer godt: "Sifra"

At vælge de rigtige kartofler til plantning er ikke en let opgave. Ved valg af sort tages der hensyn til modningsvarighed, holdbarhed, udbytte, smag og sygdomsresistens. En af de bedste muligheder for mange sommerboere er Sifra-kartofler.

I artiklen vil vi fortælle dig, hvad dets funktioner, fordele og hvad er nuancerne af pleje.

Beskrivelse af sorten

Sifra-kartoflen blev opdrættet i Holland og kom ind på russiske markeder, efter at sorten blev optaget i statsregistret i 2010.

Kartoffel sammensætning:

• vand;
• stivelse;
• sukker;
• cellulose;
• rå protein;
• aminosyrer;
• organiske syrer;
• mineraler;
• amider;
• pektiner.

Kartofler er rige på makronæringsstoffer:

• fosfor;
• svovl;
• silicium;
• natrium;
• magnesium;
• kalium;
• klor.

Det indeholder også vitaminerne C, A, H, E, gruppe B (thiamin, riboflavin, pyridoxin, pantothensyre og folinsyre).

Kartofler af sorten Sifra modnes fra 95 til 110 dage og har høje udbytter, maksimale indikatorer er 500 c/ha.

Sorten er modstandsdygtig over for forskellige sygdomme og skadedyr - skurv, kartoffelkræft, guldnematode, men er svag mod svampesygdomme og er moderat modstandsdygtig over for senskimmel.

Karakteristika for Sifra kartofler

Sifra buske er mellemstore. Bladene er små, mørkegrønne og kan brede sig ud eller stå oprejst. I blomstringsperioden er buskene dækket af hvide blomster samlet i kronblade. Kartoflerne er store, glatte og jævne, ovale i form med få øjne.Farven på skrællen er lysegul, kødet er hvidt eller let cremet.

Sifra-kartoflen har opnået tillid fra gartnere for dens modstand mod de klimatiske forhold i en række regioner - Central, Northwestern, Central Black Earth, Volga-Vyatka. Denne sort dyrkes aktivt i Moldova og Ukraine.

Vigtig! Sorten Sifra er frostfølsom, så det er bedre at begynde at plante i en periode med stabil varme, når jorden har tid til at varme sig tilstrækkeligt op.

De vigtigste fordele og ulemper ved sorten

Ud over immunitet mod en række sygdomme, højt udbytte og æstetisk udseende har Sifra-sorten andre fordele.

I modsætning til supertidlige er den tørkebestandig og kan gemt længere tid. Sifra viser ingen tegn på degeneration. Kartofler af denne sort bruges i madlavning til diæt- og babymad og har en behagelig smag.

Ulemper ved sorten:

• følsomhed over for pludselige temperaturfald;
• særligt behov for næringsrig jord.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Steder til at plante kartofler er forberedt om efteråret: jorden graves op til en dybde på 30 cm med tilsætning af humus og aske. Den anden tilføjes yderligere før plantning for at undgå udseendet af svamp og beskytte knoldene mod råd.

Før plantning spires de på et lyst sted ved en moderat temperatur (op til +15 °C). Hvis spirer vises tidligere end den planlagte plantning, flyttes knoldene midlertidigt til et mørkt sted. Prøver med 1,5 cm lange spirer vil være optimale til plantning.

Landingsordning og regler

Spirede kartofler plantes sidst på foråret i grundigt løsnet og fugtet jord. Knoldene placeres i præparerede huller, hvis dybde er fra 5 til 12 cm, afhængigt af jorden.Knoldene plantes i en afstand på 30 cm fra hinanden i en række. Afstanden mellem rækkerne er omkring 60 cm.

Efter plantning er knoldene dækket med jord.

Opmærksomhed! Det anbefales ikke at plante Sifra-kartofler i vandlidende og tung jord. Jorden skal være tør. Det bedste valg er sandjord og sandjord.

Nuancer af omsorg

De begynder at vande kartoflerne under blomstringen - om aftenen med en hastighed på 3 liter pr.. Før hver efterfølgende vanding skal jorden tørre ud med omkring 10 cm. For at opretholde et optimalt niveau af jordfugtighed anbefales det at organisere et drypvandingssystem.

Til fodring er det at foretrække at bruge økologisk gødning – hønseekskrementer, ko- eller hestegødning. Du kan fodre jorden med komplekse mineralgødninger - "Azophoska", "Ammophoska", "Ammoniaknitrat". Doseringen af ​​gødning beregnes i henhold til instruktionerne under hensyntagen til jordens frugtbarhedsniveau.

Det er bedre at begynde at gøde jorden på forhånd - mens du pløjer haven, eller tilføjer den til hullerne, når du planter. Kartofler fodres cirka tre gange i løbet af sæsonen - ved de første skud, før blomstring og efter.

Bedene plantes to gange om sæsonen: når buskene har nået en højde på 15-16 cm og før blomstring. For at gøre dette river de jorden mellem rækkerne mod busken. Bakke op manuelt eller ved hjælp af maskiner.

Sygdomme og skadedyr

For at forhindre kartoffelsygdomme behandles plantninger to gange om sæsonen med præparater, der indeholder kobber. For at forhindre udvikling sensygdom, i foråret før plantning, behandle jorden med en opløsning af kobbersulfat. Efter bearbejdning af området graves jorden op.

Du kan desinficere jorden fra svampeinfektioner med stærkere præparater "Ridomil" eller "Thanos", sørg for at følge producentens instruktioner.Et par dage før plantning af kartofler behandles knoldene selv med et fungicid - "Alirin-B", "Metaxil", "Ordan", "Raek" er velegnede.

For dem, der ikke ønsker at ty til kemikalier og ønsker at få et miljøvenligt produkt fra deres have, er der traditionelle måder at bekæmpe svampesygdomme på:

1. Sprøjt planterne en gang hver 14. dag med hvidløgsopløsning. For at gøre dette anbringes knust hvidløg i et glas vand og efterlades i en dag. Bagefter fyldes opløsningen med vand (10 l), og 1 g mangan tilsættes.
2. Sprøjt buskene en gang hver 14. dag med en opløsning af mælk, vand og jod. Forbered i henhold til følgende opskrift: bland en spand vand med 1 liter mælk og tilsæt 15 dråber jod.

For at undgå udseendet skadedyr (Colorado bille, muldvarpe fårekyllinger, kartoffelmøl), kartofler behandles med insekticider.

Den mest effektive:

• "Aktara, VDG" - beskytter mod trådorm og bladlus;
• "Respekt, KS" - gemmer fra Colorado kartoffelbillen i op til 35 dage;
• "Regent, VDG" - ødelægger bestanden af ​​Colorado kartoffelbillen;
• "Emesto Quantum" - hjælper med at bekæmpe kartoffelmøl;
• "Medvetox" - bekæmper aktivt muldvarpekyllinger.

En anden måde at beskytte planter mod skadedyr på er at bruge aske.. Det bruges på ethvert stadie af kartoffelvækst. Asken blandes med vand, og den resulterende opløsning sprøjtes på buskene. For at forstærke effekten, tilsæt spåner af vaskesæbe.

Høst og opbevaring

Gravning af kartofler begynder i midten af ​​juli, men for at få en stor høst er det bedre at gøre dette i midten af ​​september. Signalet for at starte proceduren er visning og gulfarvning af blade og stilk.

Efter høst ryddes kartoflerne for jord og tørres grundigt. Så sender de det til opbevaring i kælderen, i færdige kasser.

Vigtig! Opbevar kartofler i et rum med en gennemsnitlig luftfugtighed på 65 % og en temperatur på +2...+3°C. Hvis alle standarder følges, vil høsten vare til foråret uden at miste sit udseende eller smag.

Hvilke vanskeligheder kan der være, når man vokser

Der er ingen særlige problemer ved plantning og dyrkning af Sifra-kartofler. Det vigtigste er ikke at glemme at fugte jorden og behandle plantningerne mod sygdomme og skadedyr. Frost kan forårsage alvorlige problemer.

Når de opstår, bliver du nødt til at gemme afgrøden på en af ​​følgende måder:

• drys toppene med jord;
• dæk buskene med halm;
• dæk beplantningen med spunbond eller plastfilm.

For at rehabilitere allerede frosne planter fodres de.

Tips og anmeldelser om Sifra-sorten

For at få en god høst ved dyrkning af Sifra-kartofler anbefaler erfarne gartnere:

1. Desinficer knolde med specielle opløsninger, der indeholder borsyre. Tilsæt for eksempel 0,5 g mangan, 15 g borsyre og 5 g kobbersulfat til 10 liter vand. Denne løsning vil forhindre forekomsten af ​​sygdomme og stimulere væksten af ​​kartofler. Plantemateriale kan sprøjtes eller lægges i blød i et par timer.
2. Lav et lille tværsnit på knoldene inden plantning. Dette vil hjælpe næringsstofferne til at blive jævnt fordelt, og buskene vil vokse sig store, udbyttet vil stige med 11%.
3. For hurtigt at danne knolde kan du bruge superfosfatfodring med en hastighed på 2 spsk. l. pr 1 m² seng.
4. Lav kartoffelfurer i retning fra nord til syd. På denne måde vil solen varme jævnt på hver side.

Gartnere taler om letheden ved at dyrke denne sort og dens behagelige smag.

Elena, Kirov: "Vi dyrkede den sidste år, indtil vi solgte dachaen. Jeg var tilfreds med smagen og størrelsen af ​​kartoflerne. Desuden er den meget nem at rengøre.Der har ikke været problemer med at dyrke, vi planter altid lidt, så det kan være nemmere at holde styr på det. Til dem, der vil dyrke gode kartofler, anbefaler jeg sorten Sifra.”

Larisa, Vologda: "Jeg har dyrket kartofler i mange år, sidste år læste jeg beskrivelsen af ​​kartoffelsorten Sifra, kiggede på billedet og besluttede at plante den. Jeg spirede kartoflerne i cirka en måned. Før plantning blev hullerne fyldt med aske, og selve knoldene blev behandlet med "Maxim" præparatet et par timer, før de blev nedsænket i jorden. Til 10 kg kartofler var 4 g af stoffet nok. Jeg plantede kartofler i en dybde på 10 cm. Jeg gødede jorden med gødning og vandede haven 3 gange om ugen (nogle gange sjældnere på grund af regnvejr). Jeg råder dig til at vande i hånden; sådan pletvanding sikrer god fugtindtrængning. Nå, generelt er pleje af kartofler af denne sort ikke særlig forskellig fra andre. Høsten blev indsamlet i det tidlige efterår - omkring 20 kg. Kartofler er mellemstore, pæne, jævne. Nogle blev efterladt til plantning.”

Konklusion

Sifra er en af ​​de populære kartoffelsorter blandt russiske sommerboere. Den øgede interesse for det skyldes dets egenskaber: modstand mod tørke og mange sygdomme, højt udbytte og langtidsopbevaring, smukt udseende og behagelig smag. Men på grund af øget følsomhed over for frost og jord er denne kartoffelsort ikke egnet til alle regioner.