Tidsprøvet ældste kartoffelsort "Lorch"

Fra Peter I's tid, der bragte en pose kartofler fra Holland til Rusland til dyrkning, til vores tid, har denne grøntsag gennemgået en slags "evolution". Først blev det ikke accepteret, da det betragtede det som giftigt og eksotisk, men efterhånden begyndte de at dyrke det og øgede volumen.

I artiklen vil vi tale om en af ​​kartoffelsorterne - Lorch, som dukkede op for længe siden, men over hele denne tid har ikke mistet popularitet blandt sommerboere og kendere af lækre retter.

Beskrivelse af sorten

Lorch har et attraktivt udseende og fremragende smag., for hvilken den fik sin popularitet blandt gartnere i flere generationer.

Oprindelse og udvikling

Denne kartoffelsort blev udviklet i Kursk-regionen i 1922 på avlsstationen i Korenevo af den sovjetiske specialavler Alexander Georgievich Lorkh.

Reference. All-Russian Research Institute of Kartoffel Farming opkaldt efter. A.G. Lorja bærer hans navn.

Siden 1931 har denne sort været inkluderet i Statsregistret og i næsten 90 år - en af ​​de mest eftertragtede.

Karakteristiske træk

Hovedtræk ved kartofler:

• knoldens farve er lys beige med naturlige mørke indeslutninger;
• stivelsesindhold - 15-20%;
• frugtkødet er cremet hvidt, med fremragende smag;
• øjne små, i små antal;
• vægten af ​​en moden knold varierer fra 90 til 120 g;
• høj holdbarhed af sorten - op til 92%;
• højt udbytte - fra 10 til 12 kg/m².

Beskrivelse og karakteristika for planten og afgrøden

Lorchbuske er høje med opretstående eller halvopretstående stængler. Stængler og blade er lysegrønne. Blade produceres i stort antal. Blomsterne er lilla-pink i farven.

Knolde er lys beige i farven, med tynd, stærk hud, glat, aflang i form, med let afskalning nær toppen af ​​knolden. Hver busk producerer op til 16 kartofler, cirka 120 g hver. Øjnene er praktisk talt fraværende og er placeret lavt og jævnt. Frugtkødet er ikke vandet, blødt.

Produktivitet

Mange grøntsagsavlere taler om denne sort som højtydende. Siden deres udseende har kartofler ikke mistet deres førende positioner i smag og udbytte. Afgrøden er uhøjtidelig og kan dyrkes på enhver jord, den tåler frost og tørke godt. Fra en busk af sorten Lorch kan du samle op til 2 kg knolde.

Hvordan man dyrker denne sort

Til plantning og dyrkning Lorkha skal følge landbrugspraksis, forberede udstyr og næringsstoffer.

Datoer, skema og regler for plantning

Gunstig jordtemperatur til plantning +9-10˚С, luft - + 13-15˚С, så det rigtige tidspunkt for plantning i forskellige regioner:

• for den midterste zone - den første halvdel af maj;
• i Ural og det vestlige Sibirien - den sidste uge af maj - den første uge af juni;
• i Nordkaukasus-regionen - begyndelsen af ​​april.

Planteskemaet opretholdes ud fra knoldenes vækstkarakteristika. Da Lorch er en spredeplante, er det nødvendigt at holde 35 cm mellem fremtidige buske og 50-70 cm mellem rækkerne. Denne ordning efterlader afgrødepladsen til grønt at vokse, gør det muligt at ventilere godt, og buskene skygger ikke for hinanden.

Med denne beplantning er planterne nemme at bakke op og luge: Der er stadig plads til at komme til beplantningen uden at skade stænglerne.

Interessant. Vores forfædre bestemte det gunstige tidspunkt for at plante kartofler i henhold til birketræet. Hvis de unge blade allerede er begyndt at åbne sig, er det tid til at plante kartofler.

Afhængig af grundvandets dybde Lorch-kartofler kan plantes på tre måder:

1. Lunochny - med dybt underjordisk vand. Hullernes dybde lægges afhængig af jordtype - fra 8 cm på tung lerjord til 10 cm på løs jord.
2. Grøft - i jord, der hurtigt mister fugt.
3. Grebnevy - i tung jord, når grundvand forekommer tæt på jordens overflade.

To knolde placeres i den ene rede med deres spirer nedad. i en afstand af 8 cm fra hinanden. Toppen er dækket med gødning 5 cm tyk og dækket med et lag jord. Efter plantning vandes kartoflerne.

Vigtig! Det anbefales ikke at plante Lorch i separate stykker med øjne, da udbyttet er væsentligt reduceret.

Omsorg

For at få en god høst, er det nødvendigt at passe ordentligt på plantningerne. Hvordan præcist? Vi fortæller dig videre.

Hilling

Dette er en af ​​de vigtigste agrotekniske procedurer, da det giver kartoflerne adgang til ilt og fugt, øger det udbyttet med 20-30%.

Proceduren udføres i tre trin. Første gang - når højden af ​​toppene nåede 15 cm, den anden - efter 15-20 dage. Tredje gang kartoflerne jordes efter 10 dage, er det kun højen, der trimmes, og det øverste jordlag løsnes.

Vanding

Den første obligatoriske kunstvanding sker i det øjeblik, de første skud vises. Den anden - før du sætter knopperne, den tredje - i blomstringsperioden, den fjerde - umiddelbart efter blomstringen. Vandbehovet for hver busk er cirka 3-4 liter.

Vanding udføres om aftenen eller om morgenen i fravær af ekstrem varme.Ved unormal tørke anbefales det at vande kartofler mindst en gang om ugen, og det skal gøres mellem rækkerne og under busken.

Løsning

Det anbefales at udføre dette, efter at rækkernes grænser er blevet visuelt bestemt. Typisk sker den første løsning, når der dannes ukrudt, og udføres derefter regelmæssigt, efterhånden som det opstår.

Det er tilrådeligt at løsne efter hver vanding eller regn - dette bryder jordskorpen op, hvilket hæmmer iltstrømmen til knoldene.

Lugning

Det udføres konstant, efterhånden som ukrudt vises. Det anbefales at fjerne græsset under løsneprocessen, dette gør proceduren lettere. Den sidste lugning skal foretages, når kartoflerne er færdige med at blomstre.

Top dressing

Udført i flere etaper:

1. Top dressing påføres direkte i jorden under plantning sammen med kartoflerne, der plantes. Til disse formål skal du bruge en håndfuld aske eller 700 g humus. I stedet kan du bruge en blanding af "Nitrophoska" og knoglemel - 1 spsk. l. til 0,5 kop.
2. Den anden fodring udføres før den første bakke. Efter vanding er det nødvendigt at tilføje en opløsning af hønsegødning i forholdet 1:15.
3. Den sidste fodring udføres i plantens blomstringsperiode med en opløsning af kaliumsulfat - 30 g gødning pr. 10 liter vand.

Nuancer af dyrkning og mulige vanskeligheder

Kartofler har brug for konstant sollys, derfor anbefales det ikke at plante det i et skyggefuldt område - stilkene vil spore langs jorden og dø som et resultat. Sorten elsker fugtig jord, men du skal heller ikke overdrive det - rødderne kan rådne.

Lorch vokser godt i jord, hvor bælgfrugter og agurker tidligere voksede - de mætter jorden med essentielle næringsstoffer.

Interessant. Jorden efter plantning af havre er også perfekt til Lorch, da havren desinficerer jorden og ødelægger svamp.

Selvom Lorch kartoflen har øget immunitet over for sygdomme, er den modtagelig for nogle sygdomme og skadedyr, der kan få afgrøden til at dø - lad os se mere detaljeret på dem.

Rhizoctoniosis

En svampesygdom, der kan forekomme på ethvert stadie af plantens udvikling. Det vises som sorte pletter på knolde og tørre områder på toppen. Kan destrueres med Agat-25K eller Baktofit. Inficerede planter fjernes fra stedet og brændes. Hvis der opdages rhizoctonia-skimmel i tre år, kan natskygge ikke dyrkes i et sådant område.

Almindelig skurv

Viser sig på knolde som mørke knolde. Grøntsagen bliver plettet og ru. Produktiviteten falder flere gange. Sygdommens udseende kan kun undgås ved at træffe forebyggende foranstaltninger: sprøjtning med en opløsning af kaliumpermanganat og kobberholdige stoffer.

Trådorm

Klik billelarver, skabe "wire" passager i knolde, er i jorden, så det er næsten umuligt at finde dem. Skadedyret lever af knolde og spiser huller i dem. Hvis skaden er alvorlig, dør planten. Syge knolde anbefales ikke at spise, selv efter at passagerne er blevet fjernet helt.

Hjælper med skadedyrsbekæmpelse grave jorden op og fjerne ukrudt, som larverne lever i. Et fald i jordens surhedsgrad vil også have en positiv effekt, da skadedyret elsker et surt miljø.

Kartoffelkræft

Svampesygdom, som kommer ned i jorden fra plantemateriale. Ødelægger hurtigt store mængder frøplanter.Det vises på knolde som store ujævne vækster fra lys gul til mørkebrun farve, hvilket fører til forrådnelsesprocesser. Sygdommen har ingen kur.

Den inficerede busk ødelægges eller begraves 1 m dybt væk fra beplantningen. Lime hældes ovenpå eller brændes. Til forebyggelse anbefales det at overvåge frøet og behandle det med borsyre før plantning.

Jorden, som kræftsmittede kartofler voksede i, kan først genbruges efter flere år.

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

For det meste gunstigt tidspunkt for gravning af Lorch er sidst i august-begyndelsen af ​​september. Udtørrende og faldende toppe er et tegn på, at knoldene allerede er modne i jorden. Cirka 10 dage før den planlagte gravning af kartofler skæres toppen af, og efterlader 10 cm af stænglernes længde over overfladen.

Gravning udføres ved hjælp af en højgaffel - et værktøj, der er mindst traumatisk for kartofler. Efter gravning, lad kartoflerne tørre et stykke tid. Herefter rydder de jorden og sorterer syge og beskadigede knolde fra og putter dem i kasser.

Opmærksomhed! Det er nødvendigt at tørre kartofler på et skyggefuldt sted, da udsættelse for direkte sollys fremkalder produktionen af ​​giftig solanin, som vises på kartoflens overflade som en grøn farveændring.

Optimal opbevaringsforhold sorter Lorch - temperatur 2-4˚С, god rumventilation, luftfugtighed op til 85%. Det er tilrådeligt at sortere kartoflerne med jævne mellemrum og fjerne rådne knolde - på denne måde vil høsten vare indtil foråret.

Fordele og ulemper ved sorten

Det er ikke for ingenting, at Lorch kartofler har fastholdt lederskabet i mere end 80 år - alt sammen takket være en række fordele:

• højt udbytte - frugtsætning afhænger ikke af vejrforholdene;
• frostbestandighed - hvis en spire fryser, erstatter planten den med en anden;
• knolde har omtrent samme størrelse, hvilket letter mekaniseret høst;
• fremragende smag med optimalt stivelsesindhold;
• god tilpasningsevne til jord;
• bevarelse af kvalitet og transportabilitet.

Minusser:

• dårlig tolerance over for for våd jord;
• gennemsnitlig modstand mod infektioner.

Hvilke regioner er bedst egnet til?

For nu Lorch er officielt godkendt til dyrkning i sådanne regioner:

• nordvestlige;
• Central;
• Central Black Earth;
• nordkaukasisk;
• Mellemste Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Anmeldelser fra gartnere

Lorch-sorten dyrkes i forskellige regioner i Rusland, og overalt er der kun positive anmeldelser fra gartnere.

Alexey, Pskov: ”Det er ikke første år, jeg har plantet Lorch-kartofler på grunden. Jeg er glad for, at knoldene er dannet ensartede og store, som på billedet på internettet. Det er ærgerligt, at du konstant skal behandle planter mod senbrand. Og så fortæller jeg altid mine bekendte og venner, at Lorch er den bedste af alt, hvad jeg har prøvet. Lækker, aromatisk. Høsten er altid vellykket".

Milavitsa Petrova, Torzhok: "Jeg har dyrket netop denne sort i flere år nu. Jeg har prøvet andre, men de kan ikke sammenlignes. Knoldene er altid store, der er få små kartofler. Når de er tilberedt, giver de en vidunderlig aroma. Jeg har høstet en stor høst i fem år nu, og jeg er meget tilfreds.".

Konklusion

Lorch kartofler er et glimrende valg til en stor familie, der har brug for en høj kvalitet og rigelig høst. Det kan ikke kun blive grundlaget for retter, men også materialestøtte, da det er velegnet til landbrug til salg.