Stor frugtet lækker stikkelsbærsort Serenada
Den storfrugtede stikkelsbærsort Serenada har vundet popularitet på grund af dens egenskaber: højt udbytte, modstandsdygtighed over for frost, tørke, sygdomme samt høj smag. Derudover forenkler den svage tornighed af skuddene i høj grad plejen af afgrøden, som er velsignet med store og duftende bær.
Beskrivelse af stikkelsbærsorten Serenada
Stikelsbær Serenada er en højtydende, sent-modnende sort. Det er en let spredt, høj, medium tæt busk med store mørkerøde frugter, der er godt bevaret under transport.
Oprindelses- og distributionshistorie
Som et resultat af krydsning af stikkelsbærsorterne Captivator 0-271 med rig bærfarve og højt udbytte og Besshipnogo, som er karakteriseret ved høj vinterhårdførhed og fravær af torne, på All-Russian Research Institute of Horticulture opkaldt efter. I.V. Michurin fik en ny sort Serenade. Forfattere: K. D. Sergeeva og T. S. Zvyagina. Siden 2004 har sorten været inkluderet i det statslige register over avlspræstationer, der er godkendt til dyrkning i Central Black Earth-regionen.
Karakteristika og beskrivelse af buske
De voksende unge skud af busken er lige, af middel tykkelse, med lysegrøn bark, uden kanter. Efterhånden som grenene bliver lignificerede, får de en lysere tone. Der er få torne på dem. Tornene er enkelte, korte, matte, hovedsageligt koncentreret i den nederste del af busken. De er placeret vinkelret på skuddet. Generative knopper er rund-ovale.Over tid producerer de blege, mellemstore blomster.
Serenades blade er lysegrønne, store, konvekse, med små, let bøjede tænder og en stump top. Overfladen er tæt, mat eller med en let glans. Bladet af denne sort har 3 eller 5 lige lapper adskilt af dybe hak.
Temperaturmodstand
Sortens lignificerede grene kan sagtens tåle lave temperaturer ned til -40°C. Frugtknopperne er meget modstandsdygtige over for frost ned til -30°C.
Modstand mod fugt og tørke
Serenade er en tørke-resistent plante, og dette redder den i varmt vejr, når vanding er forsinket af en eller anden grund. Men i perioden med blomstring og frugtmodning har den brug for yderligere kunstvanding.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Kultur er modstandsdygtig over for amerikansk meldug.
Karakteristika og beskrivelse af frugter
Stikkelsbærbær vokser mellem og store - fra 4,0 til 6,1 g. Selvom modningsperioden er forlænget (varer fra slutningen af juli til midten af august), er der ingen tendens til at falde.
Frugterne er pæreformede eller aflange-kegleformede og har en meget behagelig lilla farve. De er hårløse, med en let voksagtig belægning. Huden er tæt, af middel tykkelse, med svage årer. Årerne er lyserøde, lysere end frugtens hovedfarve. Frugtkødet er tæt, saftigt, med en lille mængde frø, smager sødt med en let surhed. Smagsscore – 4,5 point. Op til 5 kg frugter indsamles fra busken.
Anvendelsesområder
Friske bær bruges til dessert. Der presses saft ud af de modne, der laves vin, marmelade og fyld til slik. Umodne frugter bruges til konserves, syltetøj, kompotter osv. Bær med en smuk original farve er fantastisk til at dekorere desserter og andre retter.
For at forbedre sundheden bruges ikke kun frugter rige på vitaminer og mikroelementer, men også alle dele af busken. Bærene har astringerende egenskaber, rødderne og frøene har afførende egenskaber, bladene virker svedende, slimløsende og beroligende.
Plantens værdifulde egenskaber bruges:
- I folkemedicinen. Afkog af bærene bruges som afføringsmiddel, og bladene bruges til at lindre symptomerne på osteochondrose og gigt. Infusionen af frugten har en vanddrivende og koleretisk effekt.
- I kosmetologi. Takket være C-vitamin er frugtkødet af friske bær effektivt i masker til at blege ansigtshud og forbedre dens farve. Afkog af blade, stængler og rødder styrker håret.
- I diæternæring. Stikkelsbær er et produkt med lavt kalorieindhold: 100 g frugt indeholder kun 44 kcal. Friske bær normaliserer stofskiftet, hvilket er vigtigt, når man bekæmper overvægt.
Bæren eliminerer depression og dårligt humør på grund af tilstedeværelsen af glædeshormonet - serotonin.
Fordele og ulemper sammenlignet med andre sorter og hybrider
Stikkelsbærsorten Serenada er værdsat af en række grunde:
- stor frugt;
- høj produktivitet;
- alsidighed i anvendelsen;
- immunitet mod meldug;
- modstand mod tørke og lave temperaturer (ned til -40°C);
- god transportbarhed af frugter;
- Ryggene er sparsomme og bløde.
Der blev ikke identificeret væsentlige mangler i sorten. Det eneste er, at det ligesom enhver type stikkelsbær ikke tolererer pludselige temperaturændringer i blomstringsperioden.
Voksende teknologi
For at stikkelsbærbusken kan udvikle sig godt og bære frugt konsekvent, er det nødvendigt at skabe passende forhold for det.
Optimale forhold
Serenade foretrækker godt oplyste områder.I skyggen falder buskens udbytte, bærrene får ikke nok sukker, bliver mindre, og sorten degenererer.
Afgrøden tåler slet ikke vandfyldning - rodsystemet begynder at rådne, skuddene tørrer hurtigt ud, så ved plantning er det tilrådeligt at undgå områder med høj grundvandsstand.
Opmærksomhed! Lavland med høj luftfugtighed og kold luft skaber et gunstigt miljø for udvikling af svampesygdomme.
Buskene udvikler sig godt på løs jord med god vand- og luftgennemtrængelighed, med en neutral eller let sur reaktion.
Landingsdatoer og regler
Det bedste tidspunkt at plante stikkelsbær er midten af september. I dette tilfælde slår frøplanterne rod bedre og overlever vinteren sikkert. Erfarne gartnere overholder visse regler:
- Stiklingerne plantes et nyt sted ved en lufttemperatur på +8...+10°C.
- Vælg en stærk 1-2 år gammel frøplante med et udviklet rodsystem og skud i lignificeringsstadiet.
- Den er forudblødt i 1-2 timer i "Epin" eller "Heteroauxin" for at stimulere roddannelse og vækst.
- Grav et hul, der måler 50x50 cm.
- Det øverste jordlag fjernes fra plantningsområdet og sættes til side, derefter blandes med gødning: 5 kg organisk materiale, 40 g kaliumsulfat og 40 g superfosfat. Hvis jorden i området er leret, tilsættes 5 kg sand.
- Når du planter en busk, hældes en del af jordblandingen i et hul, og en bakke dannes.
- Efter at have placeret planten på en bakke, rettes rødderne ud og dirigerer dem til siderne.
- Resten af jorden fyldes i dele og komprimeres, så der ikke er hulrum tilbage.
- Vækstpunktet uddybes 7 cm fra jordoverfladen. Efter plantning udføres den første vanding - op til 10 liter vand.
- Skuddene beskæres og efterlader en længde på 50-60 cm med 5-7 knopper.
Yderligere pleje
Stikkelsbærrene vandes, efterhånden som jorden tørrer, og altid i buskens træstammecirkel. Når afgrøden vandes ved sprinkling, er afgrøden modtagelig for sygdomme.
På trods af plantens modstand mod tørke er konstant udtørring af jorden uacceptabel - frugterne bliver små og sure. I alt i løbet af sæsonen udføres vanding 3-4 gange, 20 liter per busk. Vandet tages varmt og bundfældes.
For en god vækstsæson graves eller løsnes jorden jævnligt. Hvis der ikke er tid til dette, muldes træstammecirklen med ethvert organisk materiale (tørv, halm). Mulch holder på fugten og hæmmer væksten af ukrudt.
Stikkelsbærserenade er en meget produktiv afgrøde, derfor kræver den rigelig årlig fodring, især hvis den vokser på dårlig jord. Tidspunktet for befrugtning er det tidlige forår. Standard sæt gødninger til en busk:
- 10 kg humus eller kompost;
- 60 g superfosfat;
- 40 g salpeter;
- 20 g kaliumchlorid.
Den første beskæring udføres om foråret for at forme busken og lægge frugtbare grene. For at gøre dette skal du lade 4-6 af de stærkeste skud komme fra roden, resten fjernes.
Fra en alder af 4 udføres sanitær udtynding af kronen: svage, tørrede og ukorrekt voksende skud skæres ud for at give belysning og ensartet opvarmning af de modnende bær.
I en alder af 9-10 år forynges busken - alle gamle træagtige skud fjernes og efterlader kun nye vegetative knopper ved roden.
Mulige problemer, sygdomme, skadedyr
Serenade-sorten er modstandsdygtig over for meldug, men andre svampe- og virussygdomme påvirker den nogle gange. Blandt dem:
- Anthracnose. Det vises som små mørkebrune pletter på bladene, nogle gange på bladstilkene og unge skud. Gradvist vokser de og smelter sammen, bladet tørrer ud og falder af.Med henblik på forebyggelse og behandling sygdomme der anvendes sprøjtning med Nitrofen og kobbersulfat.
- Rust. Symptomer vises som rustne pletter med gule sporepuder på blade og æggestokke, sjældnere på skud. Smittesteder er tydeligt synlige på undersiden af bladene eller på baggrund af den grønne æggestok. Berørte blade tørrer ud for tidligt og falder af. Frugterne forbliver underudviklede og falder hurtigt af. Over tid dør busken. For at forhindre og bekæmpe svampen sprøjtes buskene med en opløsning af det biologiske middel "Gamair" (2 tabletter pr. 10 liter vand).
- Viral mosaik. Smitten bæres oftest af sugende insekter - bladlus, hvidfluer og mider. Hos berørte planter er bladene dækket af et mosaik-gulgrønt mønster, der hovedsageligt ligger langs årerne. Syge buske halter bagefter i vækst og udvikling, bærer dårligt frugt, bladene rynker og bliver mindre. Virussygdomme er uhelbredelige. Planten, der er ramt af mosaikken, graves op og brændes.
Overvintring
Slippe af med fra skadelige insekter og patogener af svampesygdomme, der har samlet sig for at overvintre på planten og i jorden, træstammecirklen ryddes for faldne blade og frugter, stikkelsbærene behandles med svampedræbende og insekticide præparater. Derefter vandes busken rigeligt, og frisk mulch påføres. Så snart sneen falder, kastes et tykt lag af det over buskene.
En voksen plante med lignificerede skud er ikke i fare for at fryse, men busken bliver nogle gange angrebet af gnavere. Husly hjælper med at undgå skader: busken er bundet til et bundt, dækket med lutrasil og grangrene. Kanten er drysset med jord, derefter et lag sne.
Reproduktion
Stor-frugtet stikkelsbær Serenade reproducere vegetativ metode: lagdeling, opdeling af busken, grønne og lignificerede stiklinger.Til rodfæstelse og vækst skal du vælge produktive buske af ren kvalitet, der ikke er påvirket af patogene bakterier. Frøformering bruges til at udvikle nye sorter. I de fleste tilfælde formeres afgrøden ved at rode stiklinger (nedre grene af moderbusken) med efterfølgende transplantation til et permanent vækststed.
Bestøvende sorter
Da Serenada-sorten er selvfrugtbar, klarer den sig uden at bestøve naboer. Den er perfekt bestøvet af bier, så planten betragtes som en af de produktive honningplanter. Men hvis relative buske vokser i nærheden, vil høsten være endnu mere rigelig.
Funktioner af dyrkning afhængigt af regionen
Den storfrugtede stikkelsbær Serenada blev foreslået af opdrættere til dyrkning i Central Black Earth-regionen. Ved at anbefale en sort blev eksperter vejledt af jordegenskaber, klima og mulige temperaturændringer. Klimaet i Black Earth Region er præget af milde vintre og moderat varme somre. Gennemsnitstemperaturen i januar er -12°C, i juli – +18°C. Da området ligger i steppezonen, er befugtningskoefficienten mindre end 1, så tørke er mulig. Sorten dyrkes med succes i regionen og høster høje udbytter af bær med stor frugt - op til 5-6 kg pr. busk.
Takket være dets ubestridelige fordele - modstand mod tørke og lave temperaturer - dyrkes stikkelsbær også med succes i områder med mere alvorlige, omskiftelige vejr- og klimatiske forhold i vores land.
Anmeldelser fra gartnere
Gartnere taler positivt om Serenada stikkelsbær og bemærker den gode præsentation af bærene og transportabilitet, stærk immunitet og fravær af torne.
Ivan Andreevich, Voronezh: "Jeg plantede 8 Serenada stikkelsbærbuske i min have. Jeg købte alt fra en lokal børnehave.Planten har næsten ingen torne, hvilket gør den nem at passe. I 4 år blev ikke en eneste busk syg. Bærene er tætte og rynker ikke, de er fremragende til salg.”
Irina Nikolaevna, Moskva-regionen: “Serenada bragte stikkelsbær til Moskva-regionen fra Krasnodar for 5 år siden. Frøplanten modstod godt vejen og slog rod uden problemer. Efter min mening er den største fordel ved denne sort fraværet af torne. Busken er nem at beskære, og bærrene er praktiske at samle. På grund af bladlus måtte vi sidste år skære en del ned, men i denne sæson har det allerede givet en del vækst. Vi samlede 3 kg afgrøde fra busken.”
Konklusion
Stikkelsbær Serenade er valgt af mange gartnere til plantning på deres parceller. Den glæder sig over sin høst - rigelig og velsmagende, uhøjtidelig i pleje og tolererer både tørre somre og kolde vintre. De elsker den for dens store frugt, alsidige brug og immunitet over for meldug.