En ekstremt usædvanlig sort fra sibiriske opdrættere - den japanske krabbetomat, som ikke vil efterlade nogen ligeglade

Hvis du kan lide usædvanlige sorter af tomater, så er japansk krabbe præcis, hvad du har brug for. Frugten, der ligner et krebsdyr i udseende, vil glæde dig ikke kun med sin interessante form, men også med sin fremragende smag.

Karakteristika og beskrivelse af sorten, fotos, regler for pleje af tomater og hemmelighederne bag en rig høst er i vores anmeldelse.

Beskrivelse af sorten

Ophavsmændene til tomaterne var opdrætterne af landbrugsvirksomheden Demetra-Sibirien fra Barnaul. I 2007 blev sorten registreret i Den Russiske Føderations statsregister. I beskrivelsen af ​​tomaterne står der, at de er velegnede til dyrkning i drivhusforhold og i åben jord i hele landet.

Karakteristiske træk

En ubestemmelig sort, i åben jord når buskene en højde på 100-120 cm, i drivhuse - 200 cm. De første blomster dannes over 7-8 blade, 6-10 æggestokke vokser på hver børste. Bladene er lysegrønne og mellemstore. Frugtmodningsperioden er gennemsnitlig, vi får de første tomater 110-115 dage efter, at spirerne dukker op.

Frugtegenskaber og udbytte

Frugterne af den japanske krabbe er af en rig pink nuance, runde, fladtrykte til stilken. Tomater har fået deres navn fra deres ribben - de udtalte segmenter ligner kløerne på et krebsdyr.

Andre frugtegenskaber:

• ikke tæt, men kødfuld, saftig frugtkød;
• behagelig tomatsmag og aroma;
• udtalt sukkerindhold;
• 5-6 frø kamre;
• vægt fra 250 til 350 g.

Interessant! Ifølge anmeldelser fra grøntsagsavlere var den maksimale frugtvægt, der blev opnået, 600 g.

Tomatudbyttet er op til 11 kg pr. 1 kvm (fra fire buske).

Hvordan man dyrker frøplanter

For at få frøplanter skal du så frøene i de første ti dage af marts, men husk, at under gunstige forhold vil tomaterne hurtigt begynde at strække sig og vil være for høje, når de flytter til bedene.

Frø forberedelse

Forberedelse vil hjælpe dig med at fremskynde frøspiring, reducere risikoen for infektioner og øge tomatudbyttet.

Først og fremmest skal du vælge plantematerialet. Hæld kornene ud og undersøg dem – kassér de små, skæve og tomme frø. Forbered en saltvandsopløsning: opløs en spiseskefuld salt i et glas vand. Smid frøene ned i det. Efter 15-20 minutter fjerner du de korn, der er flydt til overfladen, og smid dem væk, og tag dem, der er sunket til bunden, til udplantning.

Varm frøene: fordel dem på bomuldsklud eller avispapir, i poser og læg dem på radiatoren.

Desinficer plantemateriale. Forbered en 1% opløsning af kaliumpermanganat: opløs en teskefuld (uden top) af kaliumpermanganat i tre glas vand. Placer frøene i opløsningen i 15-20 minutter, og skyl dem derefter med rindende vand.

Vigtig! Hvis der ikke er kaliumpermanganat, skal du bruge hydrogenperoxid. Opløs 1 spsk i 400 g varmt (40 grader) vand. l. 3% peroxid og anbring frøene i opløsningen i 12 timer. Denne metode både dræber infektioner og fremskynder frøspiring, men er ikke egnet til coatede (med næringsstofbelægning) og belagte (med et tyndt vandopløseligt lag indeholdende desinficerende og vækststimulerende komponenter) korn.

Læg frøene i varmt vand (26-30 grader) og omrør hver time i 15-18 timer (hvis du har en akvariekompressor, så brug den). Denne procedure kaldes boblende - iltberigelse. Processen øger afgrødens spiring og vækst.

Læg frøene i blød i vand eller biostimulanter: ved en temperatur på 20 grader i 12 timer. Populære biostimulerende lægemidler blandt russiske sommerbeboere: "Zircon", "Epin", "Immunocytophyte".

Pak frøene ind i bomuldsklud og plastik og stil dem i køleskabet i 8 timer. Fjern til et varmt rum i 8 timer. Gentag skiftende temperaturer 5-6 gange. Afhærdning hjælper med at dyrke frostbestandige buske. Ifølge landmændene vil udbyttet stige med 30%.

Vigtig! Hærdning er en kompleks proces, hvor der er stor risiko for at ødelægge plantematerialet. Hvis du ikke er sikker på proceduren, skal du ikke gøre det eller ikke bruge alle frøene.

Placere frø, pakket ind i gaze, på et fladt fad (underkop eller petriskål). Fugt konstant stoffet med varmt vand (25 grader). Når embryoner 2-3 mm store dukker op, sås frøene i jorden.

Beholder og jord

Brug plastikkopper, -beholdere og -flasker som beholdere til frøplanter.

Køb universal tomatjord i butikken. Det omfatter:

• humus;
• tørv;
• flodsand.

Du kan selv forberede jordblandingen. For at gøre dette skal du blande:

• 1 del jord fra haven (tag fra det område, hvor agurker, zucchini, gulerødder, dild voksede);
• 2 dele ikke-sur tørv (pH 6,5);
• 0,5 dele sand (flod eller vasket);
• 1 del humus eller sigtet moden kompost.

Tilsæt træaske (dolomitmel), spagnummos og nedfaldne fyrrenåle.

Desinficer både jorden og beholderne før brug med en opløsning af kaliumpermanganat eller opvarm dem i ovnen ved 200 grader.

Såning

Begrav frøene i jorden 1-1,5 cm, sprøjt med vand fra en sprayflaske, dæk beholderne med film eller glas og sæt dem på et varmt, godt oplyst sted.

Dyrkning og pleje

Når der kommer spirer, fjernes filmen. Vand med en ske eller sprøjte, pas på ikke at få det på planterne.

I fasen med 3-4 ægte blade, pluk. Tilføj mineralgødning til den nye jord (1 spsk pr. 5 liter jord). Planter plantes i separate beholdere og dryppes ned til kimbladene. 10 dage efter transplantation fodres med kompleks gødning. Gentag fodring hver anden uge.

Når du vander, skal du undgå at få vand på stilken og bladene.

Hærd frøplanterne, så tomaterne hurtigt vænner sig til nye forhold og lettere vil kunne modstå pludselige temperaturændringer og nattefrost. 2-3 uger før flytning, begynd at tage frøplanterne ud i det fri: i de første dage i 3-4 timer, i de sidste dage lad dem stå natten over.

Vigtig! MEDOverhold lufttemperaturen under hærdning: om dagen +20, om natten +7-+11. Efterlad ikke frøplanter i træk; stærk vind kan beskadige svage blade og stængler.

Hvordan man dyrker tomater

Tomater, der er klar til at flytte til et permanent sted, når en højde på 20-25 cm og har mindst 6 ægte blade. Plant japanske krabbetomater under "filmen" i en alder af 45-50 dage. På ubeskyttede senge - efter at nattemperaturen har etableret sig over nul.

Landing

Dagen før plantning af frøplanter skal du behandle jorden med kogende vand eller en opløsning af kaliummangan. Til 1 kvm. m plante fra 2 til 4 buske. Beslut straks om metoden til strømpebånd:

• pinde;
• espalier;
• fastgørelse til en trådramme;
• fastgørelse til nettet;
• lineær fastgørelse.

Husk! Stram ikke tomatstrømpebåndet for meget for at undgå at knække stilken.

Omsorg

Vand planterne morgen eller aften med varmt, bundfældet vand ved rødderne. Undgå at få fugt på stilken og bladene. Efter hver vanding løsne og luge jorden. For at reducere antallet af vandinger og ukrudt, læg bioklipning lag (savsmuld, hø, halm, landbrugsmateriale).

Påfør gødning hver anden uge afhængigt af plantens udviklingsfase:

1. Under bladvækst - nitrogen.
2. I begyndelsen af ​​dannelsen af ​​æggestokken - fosfor-kalium gødning.
3. For at bevare æggestokken skal du befrugte med tilsætning af borsyre.

Form den japanske krabbe til 1-2 stængler. Hvile stedsønner fjerne regelmæssigt. Når busken når en højde på 2-2,5 m, klem toppen.

Råd! Fra 6 til 10 blomster dannes på blomsterstande. Efterlad 4-5 knopper, så tomaterne vokser sig større.

Bind buske, efterhånden som de vokser.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Skær overskydende skud af - de fjerner næringsstoffer og fugt, hvorfor æggestokken er dårligt dannet, og frugterne bliver mindre.

På trods af at tomater er resistente over for kulde, når temperaturen falder til +2-4 grader, begynder æggestokken at falde af. Overvåg derfor temperaturen.

Foder ikke med mineralgødning mere end tre gange i løbet af hele sæsonen, ellers vokser det grønne, ikke blomsterstandene.

Sygdomme og skadedyr

Ifølge ophavsmændene er tomater immune over for tobaksmosaikvirus, rod- og blomstrende råd.

I tilfælde af høj luftfugtighed (i et uventileret drivhus), lave temperaturer og hyppig regn, skal du behandle buskene med Fitosporin for at forhindre svampesygdomme.

Tomater angribes af skadelige insekter. Til bladlus og trips skal du bruge stoffet "Bison", til Colorado kartoffelbillen - "Prestige", og til hvide fluer - "Confidor".

Nuancerne ved at vokse i åben jord og i et drivhus

I åben jord, klem toppen over den femte klynge, i et drivhus - over den syvende.

I åbne bede i konstant varmt, solrigt vejr, gød med nitrogen og i fravær af sol - med kalium.

Ventiler drivhusene, så frisk luft når buskene, og insekter flyver ind, der vil bestøve tomaterne. Sørg for, at der ikke er udkast.

Høst og påføring

De første frugter modnes 110-115 dage efter fremkomsten. Brug dem friske: til salater, sandwich, udskæring. Forbered tomatpure, lecho, snacks eller sauce. Til juice og syltning i hel frugtform er japansk krabbe ikke det bedste valg: saften er tyk, store tomater passer ikke gennem halsen på glassene.

Tomater har dårlig holdbarhed, så spis dem inden for 7-10 dage efter at have plukket dem fra busken.

Pluk tomater, når de er helt modne (hele frugten er rosa); de kan blive fordærvet, når de modnes. Hvis der ikke er andre muligheder, når du bruger umodne frugter, skal du fjerne det tætte grønne område nær stilken.

Tomater er sorte, ikke hybrider. Saml frø for at plante næste sæson.

Fordele og ulemper ved sorten

Sommerbeboere elsker denne sort for sin usædvanlige form.

Andre fordele ved japansk krabbe:

• stor størrelse;
• smag, aroma;
• produktivitet;
• modstand mod temperaturændringer og immunitet over for sygdomme.

Minusser:

• vanskeligheder med pleje: behovet for strømpebånd, støbning og fjernelse af stedsønner;
• æggestokabscission ved en temperatur på +2-4 grader;
• umulighed af langtidsopbevaring og transport.

Landmand anmeldelser

Sommerbeboere bemærker, at planter producerer høje udbytter, når de nødvendige temperaturforhold overholdes. Læs nedenfor for at se, hvad landmænd ellers stødte på, når de dyrkede "krebsdyr"-tomater.

Ekaterina Ivanova, Moskva-regionen: ”I flere år har jeg opdrættet japanske krabbetomatsorter. Tomater er meget velsmagende, jeg bruger dem ikke kun friske, men også til at lave juice, saucer og andre pickles. Jeg oplever ikke særlige vanskeligheder med at passe dem, buskene er høje, når 150-160 cm, jeg danner dem i 2 stammer og tilføjer med jævne mellemrum grene. Tomaterne er store og opbevares godt.”

Tatyana Nechaeva, Perm-regionen: "I flere år dyrkede jeg denne tomat uden ly i en risikofyldt landbrugszone i den nordlige del af Perm-territoriet uden at opleve nogen problemer. Undtagelsen er den kolde sommer 2014. I perioder med lave temperaturer (op til +2 grader) sætter frugten sig dårligt. I drivhuset var høsten fremragende, først sent på grund af manglende lys og varme. Jeg vil også gerne bemærke den gode kvalitet af frøene: spiringen er fremragende, der blev ikke observeret nogen fejlklassificering."

Alexander Kharlashin, Perm: "Jeg har aldrig plantet lyserøde tomater før. På en eller anden måde kan familien ikke lide dem særligt. Men sidste år overtalte butikken mig til at købe den japanske krabbevariant. Den overraskede mig med sin frugtbarhed, og min familie fik endnu større overraskelse og glæde over smagen. Nu indtager denne tomat den mest ærefulde plads i drivhuset. Mine anbefalinger!"

Irina Gorko, Tomsk: “Fordele: produktiv, lidt senskimmel, velsmagende. Ulemper: Nogle frugter havde et område med tætte hvidgrønne fibre i stilkområdet.De smager saftigt og kødfuldt! Der er en nuance, som skyldes, at mine tomater efter min mening var mangelfulde (bortset fra vanding med isvand): de blev berøvet morgensolen (østlig) hele den første halvdel af dagen. Sorten er efter min mening meget produktiv. Jeg holdt ikke styr på holdbarheden, da alt var spist; jeg havde en moden rød tomat i køleskabet eller i en kølig underjordisk i omkring en uge."

Konklusion

Japanske krabbetomater bærer frugt under alle forhold, men i et drivhus giver de en mere rigelig høst - op til 11 kg per kvadratmeter. m. Buske har brug for strømpebånd, formning, klemning. For at øge frugten skal du fjerne 2-3 blomsterstande, efterlade 4-5 blomster og plukke bladene af.

Brug frugterne til at tilberede friske salater, i konserves: til fremstilling af lecho, saucer, snacks. Ulempen ved denne sort er manglende evne til at transportere og opbevare tomater i lang tid (kun op til 7-10 dage).