Vi samler 5-6 kg tomater fra en busk og dyrker "Sugar Giant" tomaten
Navnet på Sugar Giant-tomaten udtrykker en russisk gartners evige drøm: at dyrke velsmagende, søde og store tomater på sin dacha, så man kan brødføde hele familien.
Sorten er ikke inkluderet i statens register over avlspræstationer, men selv de gamle hvælvinger kan misunde sukkergigantens popularitet. De mest almindelige ord, som grøntsagsavlere bruger, når de beskriver disse tomater, er usædvanlige, ekstraordinære, fremragende. Og det ser ud til, at det er sandt.
Beskrivelse af sorten
Sugar Giant-tomaten er en sort "amatørudvalg", dens beskrivelse varierer mellem forskellige frøproducenter. De vigtigste forskelle vedrører frugtens form og tidspunktet for modning. De fleste amatøragronomer klassificerer hjerteformede tomater med sen modning som denne sort.
Busk
Planten tilhører ubestemt type, når en højde på 1,8-2 m i drivhuse og 1,5 m i åbne bede.
Løvet er medium, bladene er store og mørkegrønne. Stænglerne er tynde og kræver strømpebånd. Uddannelsen af stedbørn er moderat.
Den første blomsterstand dannes over det niende blad, resten vokser gennem to internoder. Hver klynge bærer 4-6 frugter. Sukkergiganten danner aktivt frugtæggestokke, uanset vejrforhold.
Frugtperioden er lang, i drivhuse - indtil begyndelsen af oktober, i det fri - indtil frost.
Frugtegenskaber og udbytte
Sukkerkæmpen er en sentmodnende art.De første salgbare tomater modner 125-130 dage efter fremkomsten.
Frugterne er hjerteformede, røde, med tæt kødfuld frugtkød og tynd hud. På tværsnittet kan man se et lille antal frøkamre uden hård kerne. Frugterne er store, i gennemsnit vejer de 300-350 g, når de dyrkes i én stilk, kan de nå 500-600 g. Tomater har fremragende smag og højt sukkerindhold, men er svære at opbevare og transportere.
Sortens udbytte er højt: Sommerbeboere høster 3-4 kg pr. busk, og med den rigtige landbrugsteknologi er en høst på op til 5-6 kg mulig.
Frø forberedelse
Uanset kilden til frø (din egen eller købte), for at opnå en god høst, skal der udføres tre operationer før plantning.
Afvisning
Dens mål er at vælge levedygtige, "fulde" frø. For at gøre dette skal du opløse en teskefuld salt i et glas vand, placere frøet der og røre i 10-15 minutter. De flydende frø kasseres. Blandingen med de resterende frø filtreres, frøene vaskes med rent vand.
Desinfektion
Det udføres for at fjerne svampesporer og patogene mikroorganismer. For at gøre dette gennemblødes frømaterialet i en af desinfektionsopløsningerne i 30 minutter:
- 1% kaliumpermanganat, lys rosa;
- 3% hydrogenperoxid – fremskynder frøspiring;
- "Fitosporin" (i henhold til instruktionerne).
Spiring
Kalibrerede og desinficerede frø lægges ud på fugtigt materiale. For at opretholde konstant luftfugtighed dækkes de med plastfolie og placeres et varmt (22-25 grader) sted.
Efter fem dage vises hvide rødder - frøene er klar til plantning.
Plantning af frøplanter
Tomat dyrkes kun ved frøplantemetode.
Jordforberedelse
Jorden til frøplanter skal være nærende i sammensætning, let og åndbar. Den optimale jord til dyrkning af frøplanter er en blanding af græsjord, sand og tørv med tilsætning af kompleks gødning og en fugtighedsregulator - vermiculit.
Der er specielle blandinger til frøplanter af natskyggeafgrøder; de indeholder allerede en afbalanceret sammensætning af de nødvendige ingredienser og desinficeres.
Hvis din egen jord foretrækkes, er det tilrådeligt at formulere sammensætningen i overensstemmelse med anbefalingerne og sørge for at desinficere den.
For at gøre dette skal du bruge en af tre metoder:
- Blødgør jorden med en lyserød opløsning kaliumpermanganat.
- Behandl med en opløsning af strålende grønt: 10 dråber af produktet pr. 1 liter vand.
- Kalciner i ovnen ved en temperatur på 120-150 grader i mindst en time.
Såning
Hvis der er et stort antal frøplanter, sås frøene i flade beholdere med drænhuller eller et drænlag på mindst 2-3 cm tykt Sådanne plantninger skal efterfølgende plantes. Såmønsteret er 4x3 cm med en dybde på 1 cm.
Hvis der er få frøplanter, er det bedre straks at så frøene i separate små beholdere. Efterhånden som frøplanterne vokser, transplanteres de ved at overføre dem til større kar.
Ved hver transplantation begraves planten ned til de nederste blade. Dette får yderligere rødder til at vokse og forhindrer frøplanterne i at blive for langstrakte. Omladning tre gange øger rodsystemet fem gange!
Vigtig! Beholdere skal behandles med eventuelt desinfektionsmiddel, før de fyldes med jord.
Omsorg
I vækstperioden skal frøplanter forsynes med optimale forhold:
- god belysning i mindst 10 timer om dagen, inklusive specielle phytolamper;
- temperatur: 18-25 grader om dagen og 13-17 grader om natten;
- tilstrækkelig vanding uden at vand kommer på stilken ved jordens overflade for at undgå "sort ben";
- høj luftfugtighed, som leveres af luftfugtere eller daglig sprøjtning af planter.
Hvordan man dyrker tomater
Frøplanter plantes i åben jord eller et drivhus i en alder af 60 dage.
Landing
En yderligere betingelse for plantning i åben jord er jordtemperaturen: den skal være mindst 15 grader.
For at øge udbyttet med 1,5-2 gange anbefales det at plante frøplanten vandret med stammen begravet - dette sikrer yderligere roddannelse.
Planter plantes ved hjælp af denne metode i en afstand på 70-80 cm i en række, rækkeafstand er 30-40 cm, frøplanter plantes i et skakternet mønster.
Med den traditionelle metode er plantemønsteret 60x60 cm.
Omsorg
Sukkergiganten kan sagtens tåle kortvarig udtørring af jorden, mens vandfyldning fører til råd og revner af frugten.
Lugning og løsning er en del af de obligatoriske procedurer for pleje af tomater: deres rødder skal modtage så meget luft som muligt. Disse operationer kan reduceres, hvis du bruger bioklipning jord omkring buskene. Græsafklip, træspåner og perlit bruges som barkflis.
I drivhuse anbefales det at danne sukkergiganten i to stammer, i åben jord - til en. Derfor kræves konstant klemning og strømpebånd af ikke kun stilkene, men også børsterne.
Sukkergiganten er meget lydhør overfor fodring. Kun med en tilstrækkelig mængde gødning kan du regne med en god høst.
I løbet af vækstsæsonen skal der udføres mindst tre fodring:
- Komplet kompleks gødning 7-10 dage efter plantning af frøplanter.
- Før blomstring - en fosfor-kaliumblanding med en let tilsætning af nitrogen.
- To uger efter afslutningen af blomstringen - superfosfat og kaliumnitrat. I denne periode er nitrogengødning forbudt!
I intervallerne mellem disse fodringer kan buskene bestøves træaske og udfør bladfodring med superfosfat.
Funktioner og mulige vanskeligheder
Et karakteristisk træk ved sorten er, at dannelsen af de øvre æggestokke først begynder, efter at tomaterne modnes på den laveste (første) klynge. Hvis den første klynge fjernes i slutningen af blomstringen, forkortes perioden med fastsættelse af de resterende frugter mærkbart, og tomaterne er mere ensartede i størrelse.
Grundet dens høje vækst og tynde stængel skal tomaten bindes op og støttes under grenene. Dette vil tjene som yderligere beskyttelse mod vinden, hvis planten dyrkes i åben jord. Især store tomatklaser kræver særlig støtte.
Revner af modne frugter under modning er ikke et karakteristisk træk ved sorten, men oftest sker dette i åbne jordforhold med ubalanceret vanding. Drivhus- og drivhusfrugter fra Sweet Giant er ikke tilbøjelige til at skrælle brud. For at forhindre revner beriges jorden med salpeter, og vanding reduceres under frugtsætning.
Sygdomme og skadedyr
Erfarne gartnere bruger beskyttelsesforanstaltninger mod natskyggesygdomme, som omfatter:
- sprøjtning med biofungicider, såsom Fitosporin, Gamair, Alirin-B, 1% Bordeaux-blanding;
- brugen af vækststimulerende midler til at forbedre immuniteten;
- plantning af planteskoleplanter: morgenfruer, hvidløg, morgenfruer, nasturtiums.
Konstant ventilering af drivhuse hjælper med at bremse spredningen af sygdomme.
Tomatskadedyr - hvide fluer, bladlus, spindemider - ødelægges effektivt af insekticider med enterisk kontakt: Fufanon, Karbofos, Confidor.
Nuancerne ved at dyrke i åben jord og drivhuse
For at forlænge vækstsæsonen for en senmodnende sort i åben jord kan du plante frøplanter i jorden to uger tidligere, men ved hjælp af midlertidige ly mod nattekulden. De er bærbare rammer og dækkende materiale såsom spunbond. En måned før begyndelsen af efterårskulden er det nødvendigt at fjerne nye blomsteræggestokke - dette vil give de resterende mulighed for at nå en moden tilstand.
Det samme gør man med drivhusplanter, men på et senere tidspunkt.
Høst og påføring
Sukkergigantens frugter er kendetegnet ved tynd hud, de modnes dårligt, så de skal plukkes på et stadium af mindst voksagtig modenhed. Den fulde smagsbuket kan dog kun mærkes ved at smage på tomater, der er modnet på en gren.
Formålet med sorten er salat, men forberedelser er også mulige: frysning, tørring, tomatpastaer, lecho. Disse tomater er ikke egnede til konservering af hel frugt.
Fordele og ulemper ved sorten
Sukker gigantiske tomater indeholder øgede mængder lycopen. Dette stof hjælper med at bekæmpe hjertesygdomme og forynger huden.
Andre fordele ved sorten:
- Fremragende smag, tæt frugtkød, stærk frugtaroma.
- Lang frugtperiode.
- Rigelige æggestokke selv under ugunstige forhold.
- Kan dyrkes fra dine egne frø.
Fejl:
- Svage grene og stamme, der ikke kan bære frugtens vægt.
- Arbejdsintensiv pleje.
- Lav holdbarhed og transportabilitet.
Anmeldelser
Grøntsagsavlere, der har dyrket Sugar Giant på deres parceller, er for det meste tilfredse med sorten, og roser især frugtens smag og størrelse. Hovedårsagen til negative og neutrale anmeldelser er frøfirmaernes fejlvurdering af frø.
Ekaterina, Orsha: “Sukkergiganten med et hjerte er sød, saftig og simpelthen fantastisk! I år plantede jeg kun én busk, men næste år kommer der helt sikkert flere buske. Jeg har forberedt mine egne frø. Med hensyn til stabilitet - som alle sene sorter. Nå, hvad kan du forvente af det? Det er ikke en hybrid. Bearbejd det, vær ikke doven."
Galina, Lipetsk: “Mine Sugar Giant-frø var fra Sibsad. Noget er vokset. Tilsyneladende er det en omsortering. Ingen smag, ingen høst, noget klodset. Intet ønske om at gentage."
Matilda, Minsk: "I lang tid ledte jeg efter sene, velsmagende tomater med en lang sæson, for ikke at "omkomme" under tomatmassen, der modnede med det samme. Jeg plantede sukkergiganten i år og kunne lide den: Jeg lod den stå i drivhuset, tomaterne hang til oktober. De strikker godt, jeg nåede lige at rive æggestokkene af og binde kvastene op. Smagen er fantastisk."
Opsummering
Det er ikke tilfældigt, at "folkets" tomat Sugar Giant har så mange fans: dens fordele taler for sig selv. Og med en lille indsats kan du få en fremragende høst: mindst 6 kg pr. busk! Og så vil velsmagende og søde tomater glæde dig indtil frost. Måske er Sukkergiganten en landmands drøm, der er gået i opfyldelse?