Varianter af tomatsorter og hybrider og deres egenskaber
Tomater er en af de mest almindelige grøntsagsafgrøder. Antallet af sorter og hybrider er i tusindvis. I dag hjælper vi dig med at forstå forskellige tomater og fortælle dig, hvilke sorter og hybrider der er bedst at vælge, baseret på specifikke vækstbetingelser og egenskaber.
Hovedtyper af tomater
Afhængigt af deres vækst er tomater opdelt i flere typer:
Lad os se nærmere på hver sort.
Standard
Disse er de korteste tomater, kendetegnet ved deres kompakte buskstørrelse og tykke stilk.. Standardsorter er ikke de mest produktive sorter; deres største fordel er deres tidlige modning.
De vigtigste fordele ved typen omfatter:
- modstand mod ugunstige faktorer - tørke, frost;
- tyk stilk, takket være hvilken planten klarer sig godt uden at binde;
- stram pasform på grund af kompakt størrelse;
- lavvandede rødder, der tillader aktiv absorption af vand og yderligere næringsstoffer;
- god transportbarhed af frugter.
Standardafgrøder dyrkes hovedsageligt i drivhuse og arnesteder, det er tilrådeligt kun at plante i åben jord i de sydlige regioner.
Standardvarianterne omfatter følgende sorter::
- Cameo er en tidligt modnende sort med glatte frugter, saftig frugtkød og en behagelig aroma.
- Brawler — gennemsnitsvægten af cylindriske frugter er 90 g.Fremragende til konservering, modstandsdygtig over for vejrliget, tobaksmosaik.
- Yamal er kendetegnet ved øget modstand mod sygdomme og skadedyr. Med ordentlig pleje får du en god høst af tætte, afrundede frugter, der vejer 70-100 g.
Ubestemt
Stænglen af ubestemte tomater når 2-4 m i højden, så sorterne skal bindes op. For at begrænse plantens vækst, klem toppen af stilken. Denne sort er kendetegnet ved langvarig frugtsætning; i opvarmede drivhuse bærer planten frugt hele året.
Reference. Kulturen er fantastisk for de sydlige regioner. I mellemzonen dyrkes den i drivhuse. I regioner med korte og kølige somre er det bedre ikke at plante ubestemte sorter.
Fordele:
- højt udbytte - 14-17 kg/m²;
- stabil immunitet over for svampesygdomme og naturens luner.
Ulemperne er bl.a obligatorisk streng overholdelse af reglerne for landbrugsteknologi, især ved dannelse af en plantebusk.
Blandt de mange ubestemte afgrøder er der:
- Engel F1 - en ny indenlandsk hybrid uden restriktioner for dyrkningsområdet, tidlig modning, til salatformål. Det er kendetegnet ved høj produktivitet, god immunitet over for fusarium og verticillium.
- Belfast F1 - en populær tidlig modnende hybrid, immun over for cladosporiosis, fusarium, tobaksmosaik, tolererer transport godt. Frugterne vejer i gennemsnit 210 g, revner ikke, og udbyttet er højt - op til 26 kg/m².
Andre ubestemte sorter og hybrider - Walford's Miracle, Crushed Heart, Tyler f1, Lion's Heart, Star of Siberia.
Semi-determinant
Semi-determinante stopper med at vokse ved omkring 10-12 blomsterstande, er kendetegnet ved høj produktivitet, kræver ikke kompleks pleje og er velegnet til drivhuse og åben jord.
Artens særpræg - korte internoder.
Blandt de mange semi-bestemte varianter er der:
- Magnus - en tidlig sort med velsmagende frugter, der anses for at være ideel til konserves.
- Silhuet - en drivhushybrid, dens små frugter opbevares og transporteres perfekt.
- Rød pil - en af de mest uhøjtidelige varianter, velegnet til konserves og sommersalater, og er kendetegnet ved højt udbytte.
- Zinulya - mellemsæson sort med store og søde frugter.
Determinant
Determinate tomater er sorter, der stopper med at vokse, når en blomsterklase vises øverst. Højden overstiger ikke 80 cm. De dyrkes overalt: i de sydlige regioner - i åben jord, i andre dele af Rusland - i arnesteder og drivhuse.
Sådanne planter bærer frugt en gang om sæsonen. i 1-3 uger.
De vigtigste fordele ved bestemte tomater:
- forhastethed;
- høj produktivitet;
- venlig tilbagevenden;
- lave vedligeholdelseskrav;
- mulighed for dyrkning selv i nordlige regioner;
- egnethed til konservering.
Ulemperne er ret kontroversielle — nogle grøntsagsavlere anser beslutsomme tomater for mindre velsmagende.
De bedste sorter af bestemte tomater:
- Alsou - Mid-tidlig sort med stor frugt. Dyrket i åben og lukket jord, udbytte op til 9 kg/m². Anvendes frisk og i salater.
- Gina TST er en mellemsæsonsort, der ikke kræver klemning til filmdrivhuse og åben jord. Modstandsdygtig over for revner og sygdomme, velegnet til konservering og frisk konsum.
- Lyubasha F1 - en ultra-tidlig hybrid til universel brug, modstandsdygtig over for revner og sygdomme, velegnet til dyrkning i åben og lukket jord. Den har et højt udbytte - op til 20 kg/m².
Til åben grund
Det menes det tomater dyrket i åben jord er bedre end drivhustomater i smag, størrelse og udbytte. Bestøvningen er bedre i et åbent havebed, og øget luftfugtighed i drivhuset påvirker pollenkvaliteten.
I de sydlige regioner plantes næsten enhver sort eller hybrid i åben jord. Når du vælger en sort til plantning i midterzonen eller Sibirien, skal du tage højde for følgende egenskaber:
- tidlig modenhed - tidlig og midt tidlig anbefales;
- det bedste valg ville være lavtvoksende arter - standard, bestemt og semi-bestemt; sådanne arter er lettere at dække i tilfælde af frost;
- immunitet mod senblødning, den mest almindelige sygdom i disse regioner;
- evne til at modne efter for tidlig høst, da afgrøden i de nordlige regioner høstes før den første frost.
Når du vælger en tomat til åben jord, vær opmærksom på følgende sorter:
- Boni-MM — ultratidlig modning sort, egnet til dyrkning i hele Rusland, standard, kompakt. Frugterne er røde og saftige. Kræver ikke særlig pleje, modnes før sene blight udbrud.
- Torbay F1 - mid-tidlig bestemt hybrid, skal bindes og knibes. Frugterne er kødfulde, søde, lyserøde, velegnede til frisk konsum og konservering. Den er meget modstandsdygtig over for sygdomme og tørke.
- Persimmon - midtsæsonbestemt sort, frugterne er runde, ravgule, kødfulde.Afgrøden tåler godt dårligt vejr, har god transportabilitet og konservering og modner godt indendørs.
Andre sorter og hybrider er også velegnede — Babushkino, Nastena F1, Rosanna F1, Lady, Kasamori F1, Crystal F1.
Til drivhuset
Ikke alle tomatsorter er velegnede til dyrkning i drivhuse. Drivhusvarianter og hybrider skal have stærk immunitet over for forskellige sygdomme og infektioner, da enhver ændring i drivhusets mikroklima vil påvirke afgrødens sundhed.
Når du vælger en sort, skal du tage højde for planten og drivhuset, fordi høje tomater kræver plads.
Det er ret svært for bestøvende insekter at komme ind i drivhuset, så selvbestøvende sorter er at foretrække.
For begyndere Følgende sorter og hybrider anbefales:
- Diva F1 - en tidlig modningsbestemt hybrid af universel anvendelse. Ikke modtagelig for de fleste tomatsygdomme. Storfrugt, giver en god høst med et minimum af indsats.
- Blagovest F1 - mid-tidlig ubestemmelig storfrugt hybrid, resistent over for mosaik, cladosporiosis, senskimmel. Giver en rigelig høst, fantastisk til salater og konserves. Sørg for at knibe i en højde på 1,5-2 m.
- Budenovka - en mellemsæson ubestemt sort, der ikke kræver særlig pleje. Det har stabil immunitet over for sygdomme, er godt opbevaret og tolererer transport, højtydende, universelt formål.
Til konservering
Når du vælger tomater til konserves, skal du overveje et par nuancer:
- frugt størrelse og form;
- huddensitet;
- små frø kamre;
- kødfulde vægge.
Moderne opdrættere har avlet et stort antal sorter og hybrider egnet til konserves:
- Adamsæble - en ubestemmelig drivhusvariant med runde, perfekt jævne frugter, der vejer omkring 130-180 g. Den er kendetegnet ved højt udbytte, god immunitet mod sygdom og samtidig modning af et stort antal tomater.
- Barnaul konservesfabrik - Bestemt tidlig modningssort for åben jord, tomater, der vejer 40-60 g, modnes sammen. En ideel variant til konservering.
- Tanja F1 - en mellemsæsonhybrid af en bestemt type, frugterne er runde, vejer 150-170 g. Det kræver ikke særlig pleje, er modstandsdygtigt over for tomatsygdomme, kræver ikke klemning og giver en højkvalitets høst.
- Syltende delikatesse – betragtes som en ideel sort til konserves.
Til dyrkning på altanen
Den nemmeste vejledning, når du køber frø, er inskriptionen på pakken "balkonsort". Også være opmærksom på sådanne egenskaber:
- selvbestøvende;
- tidlig modenhed;
- kompakthed;
- immunitet mod sygdom;
- lavvandet rodsystem.
Du kan ikke placere beholdere med forskellige sorter af tomater ved siden af hinanden.. Hvis krydsbestøvning forekommer, vil kvaliteten af afgrøden blive påvirket.
De mest populære i vores land er:
- Balkon mirakel - en lille kompakt busk bogstaveligt talt strøet med små tomater, gennemsnitlig vægt 60 g. Selvbestøvende, tidligt modne sort. Den dyrkes hele året rundt, udbyttet er op til 2 kg pr. busk.
- Ballerina F1 - en tidligt-modnende hybrid, op til 2 kg tomater høstes fra en busk. Den opbevarer godt, har stærk immunitet over for sygdomme, tolererer temperaturændringer godt og er meget velsmagende.
- gul perle - en tidlig modnende sort med små gule frugter, der vejer omkring 30 g. Ukrævende for belysning. Den kompakte busk giver op til 6 kg høst.
Kuldebestandig
Kuldebestandige tomater tåler lavere temperaturer lettere end andre.
Disse sorter er meget populære i de nordlige regioner:
- Snegirek - den absolutte rekordholder blandt kuldebestandige tomater, vokser og bærer frugt ved temperaturer fra 0°C, lavtvoksende. Frugterne er store, vejer op til 200 g. Kræver ikke klemning.
- Taimyr - Ultra-tidlig modning, standard, modstandsdygtig over for sen skimmel og lave temperaturer. Den vokser og bærer frugt, selv når busken fryser.
- Snefald F1 - ubestemt, kuldebestandig, mid-early hybrid til universel brug. Tåler temperaturændringer godt. De indsamlede frugter opbevares godt og kan modnes til december.
Højtydende
Blandt de højtydende sorter skelnes følgende::
- Crimson Giant - en stor mellemsæsonstomat, mere velegnet til frisk konsum, vokser godt både i åben og lukket jord. Op til 6 kg frugter samles fra en busk, den er uhøjtidelig og modstandsdygtig over for sygdomme.
- Tyrs hjerte - en tomatsort elsket af mange, frugterne er velsmagende og aromatiske, vejer op til 400 g. Det gennemsnitlige udbytte pr. busk er 8 kg.
- Andromeda F1 - en tidlig hybrid med god smag og udbytteegenskaber, kræver strømpebånd. Frugterne er røde og gule, sidstnævnte er større. Frugter godt i drivhuse.
Efter modningstid
Som med alle andre grøntsagsafgrøder, Tomater er klassificeret efter modningstid.
Ultra tidligt
Fra det øjeblik, de første skud ser ud til at modnes, tager det fra 75 til 85 dage. Som regel er disse lavtvoksende tomater med små frugter. De er ikke berømte for deres høje produktivitet; de er velegnede til områder med korte dagslystimer.
Det er værd at overveje for at plante sådanne super tidlige tomater som:
- En gartners drøm - sygdomsresistent, højtydende sort til universel brug. Kræver strømpebånd og klemning. Frugterne er saftige og søde.
- Drivhus tidlig modning F1 - en hybrid tomat til universel brug, frugterne er mørkerøde med en let bitterhed.
Tidlig
Tidlige tomater høstes 90 dage efter fremkomsten. Frugtkødet af disse grøntsager er sødere end de ultra-tidlige. Sorterne er velegnede til dyrkning i tempererede og kolde klimaer.
Tidligt modne sorter og hybrider af tomater, der har vundet kærligheden hos gartnere:
- Berberis F1 - en tidlig modning ubestemt hybrid til drivhuse, kræver stakning og klemning. Frugterne er ovale, saftige, samlet i store klynger på 50-70 stykker. Frugt indtil efteråret.
- Store Mama - en tidlig, bestemt sort til åben jord og drivhuse. Kræver strømpebånd og klemning. En unik kombination af tidlig modenhed og stor frugt, udbytte på op til 9 kg/m².
Mid-sent
Modningstiden for tomater i mellemsæsonen er 100-115 dage fra spiringsdatoen. Disse sorter føles fantastisk både i åben jord og i drivhuse.
En af de mest populære mid-sen varianter betragtes:
- Altai mesterværk — frugterne vejer i gennemsnit 400 g, smager behageligt og lækkert. Planten bindes op og klemmes.
- Rosemary F1 — hybriden er kendetegnet ved højt udbytte, er rig på vitamin A og er immun over for cladosporiosis og fusarium.
Sent
Kræver 120-130 dage for at modne, for det meste er disse drivhusvarianter.
Blandt sene tomater er der:
- Oksekød Pink Brandy - har en usædvanlig smag, er fantastisk til salater, storfrugt, tåler transport godt og opbevares i lang tid.
- Bobcat — determinanthybrid, udbytte på op til 6 kg/m², resistent over for større afgrødesygdomme.
Konklusion
Enhver gartner drømmer om en fremragende høst af kvalitetstomater. Det korrekte valg af frø spiller en vigtig rolle for at nå dette mål.
Før du går i butikken, skal du beslutte, hvilke tomater du vil dyrke - små, store, salat eller til konserves, hvor du vil plante dem - i åben jord, et drivhus eller på balkonen, hvilken slags høst du planlægger at få. Vi har beskrevet alle nuancerne i detaljer, så det vil ikke være svært for dig at vælge den rigtige sort.