Spektakulært udseende og usædvanlig smag: Kumato-tomater og hemmelighederne ved at dyrke dem
Sorten Kumato er sortfrugt. Denne funktion tiltrækker mange gartnere. Selvom der er modstandere af tomaternes ukarakteristiske farve. Men disse tomater efterlader ikke nogen ligeglade. Disse usædvanlige, velsmagende, sunde frugter indeholder flere vitaminer og antioxidanter end deres røde og orange brødre.
De indeholder stoffer, der er ansvarlige for foryngelse og celle restaurering og endda afrodisiaka (men dette er ikke blevet bevist).
Tomato Kumato: egenskaber og beskrivelse af sorten
Kumato er en tomatsort, der er meget efterspurgt i Europa og Tyrkiet. I Rusland er det ikke så populært endnu.
Kumato-sorten er ubestemmelig. Busken kan vokse over 2 m; væksten af stilken stopper ikke selv i frugtperioden. Derfor klemmes toppen normalt, så snart planten når en højde på 2 m. Dette er nødvendigt for en gunstig udvikling af frugten.
Reference: Ubestemte tomatsorter kræver fjernelse af vækstpunkter.
Plantens stilk er lianagtig og vedvarende. Mængden af løv er moderat. Bladene er små og mørkegrønne. Hver busk har fra 8 klaser med frugter.
Rødderne vokser 50 cm eller mere i bredden, uden at blive dybere.
Baseret på modningshastigheden er disse tomater klassificeret som mellemsæson. Den første høst opnås cirka 120 dage efter at frøplanterne kommer frem.
Dyrkning er mulig i begge drivhuse, og i åben grund.
Karakteristiske træk og sammenligning med andre sorter
Det vigtigste kendetegn er selvfølgelig frugtens usædvanlige farve.De er brune, mørkebrune, chokolade eller med en sort farvetone.
Frugterne har en lige så regelmæssig rund form, hvilket er sjældent i andre tomatsorter.
En anden egenskab: frøene spirer hurtigt, og så bremses væksten af frøplanter.
Frugtegenskaber, udbytte
Frugterne er runde i form, vejer fra 75 til 180 g, ret hårde. Huden er tynd. Frugtkødet er saftigt, rødt, nogle gange med en grønlig farvetone.
Tomater har en rig aroma og lys smag, er rige på vitamin A og C, samt kalium, magnesium og fruktose. Der er få frø i fyldet, hvilket har en positiv effekt på frugtens smag.
Kumato er en frugtbar sort med højt udbytte: op til 8 kg frugter indsamles fra en busk og fra 1 kvm. m. - i gennemsnit 15 kg.
Hvordan man dyrker frøplanter
Det er nødvendigt at så frø til frøplanter i begyndelsen af marts. Før dette skal du gennemføre en række punkter beskrevet nedenfor.
Frø forberedelse
Før plantning anbefales det at desinficere frøene ved at lægge dem i blød i 15-20 minutter i 1% kaliumpermanganatopløsning. Skyl derefter frøene med rindende vand. Disse handlinger vil hjælpe med at slippe af med sygdomme, der lever på overfladen af frøene. Indkøbt materiale skal ikke desinficeres.
Du kan behandle frøplantematerialet med en specialopløsning for at stimulere frødug.
Beholder og jord
Hvis du planlægger at købe jord til frøplanter, skal du vælge tørvejord. Hvis du planlægger at forberede jorden selv, så bland tørv, humus og flodsand i forholdet 60:30:10. Tilsæt 1 kop træaske. Jorden skal desinficeres fra patogener. For at gøre dette skal du bage det i ovnen.
Den optimale beholder er frøplantekasser.I dem kan du passe alle spirerne på samme tid og flytte beholderne til det rigtige sted uden problemer.
Såning
Plant frøene i fordybninger 1-2 cm og med en afstand på 2 cm fra hinanden. Jorden skal opvarmes til en temperatur på 22 grader.
Vand forsigtigt jorden med frøene med varmt, bundfældet vand og dæk kassen med film eller tyndt glas. Dette er nødvendigt for at sikre det nødvendige fugtighedsniveau.
Placer beholderne i et godt oplyst rum med en temperatur på +25 grader.
Dyrkning og pleje
Omkring den femte dag dukker de første skud op. Herefter kan filmen eller glasset fjernes. Om natten skal du åbne vinduet for mikroventilation, men undgå træk.
Så snart de første blade vises på spirerne, skal de plukkes i separate potter. På denne måde vil planterne ikke forstyrre hinanden, og rodsystemet vil udvikle sig til sit fulde potentiale. Ved transplantation fodres med flydende ernæring.
Efter plukning vandes frøplanterne regelmæssigt, efterhånden som jorden tørrer. Undgå stagnation af fugt.
Vigtig! Prøv ikke at lade vand komme på selve planten.
Frøplanter skal befrugtes to gange med et interval på 2 uger.
For at frøplanterne kan vokse sig stærke og tilpasse sig godt, når de transplanteres, begynder de at hærde dem 2 uger før plantning. Du skal tage kasserne med frøplanter udenfor i flere timer hver dag, hvilket øger tiden lidt hver dag.
Hvordan man dyrker tomater
Dyrkning af Kumato-sorten er ganske standard. Denne blok af artiklen skitserer det grundlæggende for at opnå sunde tomater og høje udbytter.
Landing
Den første ting at starte med er at forberede jorden. Succes med at dyrke denne sort vil i høj grad afhænge af dens kvalitet. Den ideelle mulighed er let sur lerjord.Det skal gødes med organisk gødning, gødning, halm eller kompost. For at normalisere surhedsgraden skal du tilføje kalk til jorden.
Frøplanter plantes i drivhuse i begyndelsen af maj og i åben jord meget senere: i slutningen af maj eller i begyndelsen af juni. Det er vigtigt, at jorden er varmet op, og der ikke er frost om natten. På dette tidspunkt når frøplanterne en højde på 35 cm.
Hver busk har cirka 8-10 blade, stilkens tykkelse er 0,6 cm.
Før buskene plantes, fugtes jorden, hullerne forberedes, og gødning med fosfor placeres i bunden af hullerne. Afstanden mellem spirerne skal være 50-60 cm Det er bedre at organisere plantningen i et skakternet mønster.
Efter plantning vandes jorden omkring tomaterne rigeligt, jorden løsnes for at tillade ilt at nå rødderne og muldes med tørv.
Det anbefales straks at binde de plantede buske til støtten.
Plantepleje
Vanding af planterne efterhånden som det øverste jordlag tørrer, i gennemsnit en gang hver 5.-7. dag og altid ved roden. Det er bedre at bruge varmt, bundfældet vand.
De luger efter behov; efter lugning løsnes jorden omkring buskene.
Da buskene vokser meget i højden, har de brug for staking. Kun de nedre og laterale processer skal trimmes.
Bush-dannelse er ikke påkrævet. Det højeste udbytte kan indsamles fra buske, der vokser 2-3 stængler.
Sorten fodres strengt i henhold til tidsplanen (en gang hver 10. dag) med mullein eller anden mineralgødning.
Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Som sådan har Kumato-sorten ingen vækstkarakteristika. Der er en lille nuance: Stænglerne og løvet af disse planter indeholder glycoalkaloidstoffer, så du behøver kun at bruge handsker, når du håndterer dem, genplanter og klemmer.
Ellers kan saften, der frigives fra bladene og stænglerne ved kontakt med huden, forårsage en alvorlig allergisk reaktion.
Sygdomme og skadedyr
Sorten er resistent over for de vigtigste sygdomme, der er karakteristiske for tomater. Det er dog værd at udføre forebyggende sprøjtning mod sygdomme og skadedyr.
Hvis frøplanter er inficeret med senskimmel, spray dem med en sæbeopløsning (brug vaskesæbe) eller en specialiseret kommerciel opløsning.
Sæbeopløsningen hjælper også med at slippe af med skadedyr: bladlus, Colorado kartoffelbiller, snegle. Hvis du bruger industrielle løsninger mod skadedyr, så påfør dem på planterne før blomstring.
Glem ikke at udlufte drivhuset for at undgå bakterieskader.
Nuancerne ved at vokse i åben jord og i et drivhus
Hvis du planter frøplanter i et drivhus, er det bedre at danne buske med 1-2 stængler, ellers bliver tomaterne for tykke og bliver overfyldte.
Når busken rammer loftet, klem toppen. Udluft drivhuset, undgå ekstrem varme og overskydende fugt. Manglende overholdelse af disse regler vil påvirke smagen af tomater negativt.
Hvis du planlægger at dyrke Kumato i åben jord, skal du vælge det mest solrige bed. Installer gode understøtninger, mere end 2 m høje. Så snart planten når en højde på 2 m, klem toppen.
Høst og påføring
Høsten modner i begyndelsen eller midten af juli. Det er bedre at plukke modne frugter fra buskene med det samme, så de bliver opbevaret længere og ikke mister deres attraktive udseende. Og planten vil ikke spilde sin energi på modne tomater, men vil bruge den til at modne grønne frugter.
Usædvanlige sorte tomater er gode for helbredet.Denne farve gives til dem af stoffer, der er ansvarlige for celle restaurering og foryngelse af kroppen. De indeholder også flere vitaminer og gavnlige mikroelementer end frugterne af traditionelle sorter. Især C-vitamin og antioxidanter.
Kumato-tomater opbevares og transporteres perfekt.
Denne sort betragtes som en dessertsort og er velegnet til frisk konsum, i salater og til fremstilling af juice. Ved varmebehandling går nogle af de gavnlige egenskaber tabt, og smagen ændrer sig.
Disse tomater passer godt sammen med urter, cremet, salt eller blåskimmelost. Velegnet som snack med tør rødvin.
Fordele og ulemper ved sorten
Den største fordel ved disse tomater er deres fremragende smag og unikke sammensætning af næringsstoffer, som blev nævnt tidligere.
Der er andre fordele:
- høj produktivitet;
- sød frugtagtig smag;
- behagelig aroma;
- glatte, ensartede frugter;
- hurtig frøspiring;
- frugter transporteres godt;
- buske er modstandsdygtige over for høje temperaturer og mange sygdomme.
Et betinget minus er frugtens usædvanlige farve. Mange gartnere er skeptiske over for sådanne tomater. Men folk, der elsker alt usædvanligt, tværtimod betragter denne ejendom som en fordel.
Landmand anmeldelser
På foraene finder du mange anmeldelser om denne sort. Her er nogle af dem:
Elena, Kharkov:
"Jeg dyrkede tomater i åben jord. Højde 1,7 meter, vægt 90 g, mellemsæson chokolade sort, tæt, med en tyk væg, meget velsmagende, sødme er en solid 5! Busken er meget stærk og højtydende. Strik til frost. Jeg anbefaler".
Nina, St. Petersborg:
“En produktiv variant, tykhudet, men velsmagende og sød.Men jeg vil ikke spise den i tomatsæsonen på grund af dens tykke skal, jeg vil gerne lade den stå til efteråret, men det er midt tidligt."
Julija, Moskva:
"Denne usædvanlige og velsmagende tomatsort er velegnet til en række forskellige diæter. Kalorieindholdet i frugterne af Kumato-sorten er lavt, men smagen er høj. Derudover har frugterne af denne sort en usædvanlig farve, som giver dig mulighed for at diversificere udseendet af salater. Jeg har dyrket denne sort i 3 år nu, dyrkningen er enkel og kræver ikke særlig viden. Der er mange frugter«.
Irina Seraja, Tver:
”Kumato-sorten findes ikke så ofte i haver, men dem, der har forsøgt at dyrke dem i deres bede, fortryder det ikke. Lækre, aromatiske frugter med en brun-rød farve ser smuk ud på busken og i salater. Jeg planter 5 buske hvert år, og høsten rækker til hele familien.”
Landmænd deler disse billeder af Kumato-tomater:
Konklusion
De gavnlige egenskaber ved Kumato-tomater er indlysende; desuden har de en usædvanlig lys farve, en speciel smag og en masse andre positive egenskaber. Planterne er nemme at passe, vokser godt og glæder landmændene med en fremragende høst.
For at forstå og værdsætte alle fordelene ved sorten, sørg for at prøve at dyrke den. Disse frugter, eksotiske i smag og udseende, vil ikke efterlade nogen ligeglade.