En fremragende sort til konserves og forskellige retter - "Lady fingers" tomat: vi dyrker det selv

Mange mennesker elsker variationen tomater Lady fingre og med god grund! Disse tomater har en speciel smag og aroma og passer også perfekt til ethvert feriebord. I butikkerne bliver disse tomater udsolgt med det samme. For ikke at spilde tid på at søge efter sorter i supermarkeder og kun have et naturligt produkt på bordet, så dyrk disse tomater hjemme!

I denne artikel tilbyder vi trin-for-trin instruktioner om, hvordan man korrekt forbereder frø til plantning, hvordan man plejer frøplanter og høster din egen hjemmelavede tomatafgrøde.

Beskrivelse af sorten Lady's Fingers

Et karakteristisk træk ved sorten er dens tidlige modning. Tomater modnes inden for 100 dage efter spiring. Frugterne er mellemstore med en behagelig smag og har en bestemt form - aflange, deraf navnet - Lady's Fingers.

Buskene vokser som regel lavt: omkring en halv meter i højden, hvis de dyrkes hjemme. Deres produktivitet skuffer dog ikke: hver klynge producerer omkring seks frugter. Når frugten får en lys rød nuance, kan vi tale om dens modenhed.

Tomaterne er ret tætte og kødfulde, de spreder sig ikke eller bliver bløde ved skæring. De tolererer temperaturændringer og transport godt, de kan ligge i lang tid og ikke forringes (sammenlignet med andre sorter).

Vi dyrker frøplanter

For at dyrke frøplanter af denne tomatsort derhjemme, skal du forberede frøene.Husk, at det bedste tidspunkt at spire frø er anden halvdel af marts. Når du forbereder, skal du lægge frøene i blød i varmt vand i cirka en halv time, hvilket sikrer deres desinfektion. Det næste trin er spiring. Læg frøene på en hård overflade og dæk med fugtig gaze.

Vigtig! Dæk ikke frøene med tykt klæde, dette vil forhindre ilt i at nå dem.

Sørg for, at gazen forbliver fugtig, for fugt er det, der sikrer spiring. Efter to dage kan du begynde at plante frøene, men altid i fugtig jord. Plant i rækker med en afstand på 1,5 cm fra hvert hul, og hold en dybde på omkring 2 cm. Det anbefales at lægge 2-3 frø sammen, så de er sikre på at spire. For bedre forhold, tæt på drivhusforhold, kan du dække kassen med gennemsigtig film.

Med almindelig vanding Problemer med frøspiring opstår, hvis alle ovenstående instruktioner er blevet fulgt. Derefter skal du sørge for at placere beholderen tættere på lyset (på vinduet) og observere temperaturnormen for gunstig dyrkning: omkring +20 grader. Efter en uge øger vi temperaturen og bringer den tættere på almindelig stuetemperatur.

Sørg for, at lyset kommer fra alle sider, så strækker frøplanterne sig ikke i en bestemt retning (for at gøre dette kan du ændre placeringen af ​​kasserne eller tilføje yderligere belysning - specielle fluorescerende lamper).

Så snart frøplanterne har blade, plantes de. Hertil bruges plastikkopper. For yderligere vellykket dyrkning er det nødvendigt med jævne mellemrum at tage frøplanterne udenfor: dette vil hjælpe med at hærde dem og tilpasse dem til yderligere transplantation i drivhuset.

Dyrkning af tomater i et drivhus

I slutningen af ​​maj (det optimale tidspunkt for transplantation) planter vi tomaterne i drivhuset, men ikke som frø: i en afstand af en halv meter fra hinanden til en dybde på 2 cm. Vi graver først jorden op , form bede og påfør gødning 1-2 dage før plantning. Vi vil også gøde buskene en gang om måneden fremover.

Dernæst overvåger vi væksten af ​​buskene og binder dem om nødvendigt (generelt behøver denne sort ikke at binde op). Hvis du laver et lodret strømpebånd, skal du lave en støtte til busken i drivhuset (dette kan være en pind eller pind) og binde en gren og/eller stamme til den med et reb, der sænkes efter vægt. Dette vil gøre det lettere for planten at vokse og udvikle sig.

Når du binder vandret, skal du bruge en stærkt spændt wire eller et reb fra den ene ende af drivhuset til den anden. Reb vil blive fastgjort til det for at støtte grene og stammer.

Vand tomaterne i drivhuset 3 gange om ugen med vand ved stuetemperatur. Efter vanding er det tilrådeligt at løsne. Dette vil gøre det muligt for plantens rødder at modtage luft. Løsn med en speciel hakke eller havegaffel, og dyrk jorden 5 cm dyb. Dette vil forhindre sygdomme i plantens rødder og fremme dens accelererede vækst.

Vigtig! Husk rettidig klemning - afskæring af unge skud fra stænglerne. Efter at have fjernet stedsønnerne, skal busken ligne en stamme med flere grene, der vil bære frugt i fremtiden. Dette vil give planten mulighed for at udvikle sig i sin normale tilstand og bære frugt til tiden.

Når det kommer til at dyrke tomater, så husk det eksisterende skadedyr og sygdomme. På trods af artens modstandsdygtighed over for sygdom er mosaikker almindelige. Bæreren af ​​sygdommen er bladlus. Hvis du ser hvide eller gule pletter på bladene, er dette en mosaik.Særligt berørte blade falder af, men du bør ikke lade dette ske; riv de syge blade af på forhånd.

Nogle gange opstår en svampesygdom i planten, manifesteret af brune pletter. For at helbrede det, sprøjt planten med fungicider. Svampeinfektion kan være forbundet med hyppig vanding, så ved det første tegn skal du reducere mængden af ​​fugt, der tilføres planten.

Der er også skadedyr, der spiser planter, for eksempel cockchaferen. Dens larver lever af plantens rødder, hvilket får den til at dø. De kan bekæmpes ved direkte indsamling af larver eller med specielle skadedyrsbekæmpelsespræparater.

Følger du regimet med vanding, løsning og gødskning, får du med garanti en god høst.

Nuancerne ved at vokse i åben jord

Det anbefales ikke at dyrke tomater i åben jord, da der er en række nuancer, der hindrer plantens sunde vækst og udvikling:

1. Temperatur regime. Hvis sommeren er kold, vil planterne simpelthen fryse og ikke bære frugt.
2. Regner. Når der er for meget regn, lider tomater af denne sort af svampesygdomme eller dør af for store mængder fugt.
3. Planter plantet i åben jord bliver mere modtagelige for angreb af skadedyr og sygdomme. For eksempel rammer en sygdom som senskimmel en plante efter kraftig regn.

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

Når frugterne bliver klare røde, er de klar til at blive høstet. Som regel sker modning i juli. Du skal plukke tomater omhyggeligt for ikke at beskadige hverken grenene eller selve frugten. Til opbevaring lægges frugterne i en papirbeklædt æske. Læg ikke for mange tomater i én kasse, da frugterne nedenunder bliver krøllede.

Opbevar boksen på et tørt sted, men ikke i direkte sollys. Rumtemperaturen bør ikke overstige +6 grader, ellers begynder tomaterne at forringes. Hvis der er behov for langtidsopbevaring af tomater (mere end 3 uger), skal de fjernes fra grenene let umodne og lægges i kasser for at modnes på samme måde.

Takket være deres hårde hud er damefingre ideelle til konservering. De tilsættes også til en række forskellige retter og spises friske i salater.

Fordele og ulemper ved sorten

De vigtigste fordele ved sorten: modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, nem pleje uden at binde, behagelig aroma og kødfuldhed af frugten, nem pleje og høst.

Blandt ulemperne kan det bemærkes, at tomatjuice ikke kan opnås fra disse tomater, og for at dyrke en sund plante har du brug for meget lys og varme.

Landmand anmeldelser

Anmeldelser om sorten er positive. Der er ofte kommentarer på internettet om letheden ved at dyrke damefingre og den rige høst. Der er mange anmeldelser fra opskrifter: Marinerede damefingre, med hvidløg og ost, eller blot tilføje tomater til en række forskellige salater, med billeder vedhæftet. Der er dog anmeldelser, der siger, at denne sort allerede er forældet, og mange gartnere foretrækker at plante andre typer tomater.

Elena, 44 år, Krasnodar: “Jeg har mange forskellige varianter af tomater. Jeg har plantet lady fingre i åben jord i omkring 15 år nu. Høsten er rig og stabil fra år til år. Frøene har jeg i øvrigt fået af min mor. Planterne er simpelthen sprængfyldte med frugt. Lækre, søde og sure tomater er gode til syltning og i salater".

Dmitry, 39 år gammel, Moskva-regionen: «Jeg dyrker lady fingers tomater hovedsageligt til konservering af hel frugt. De har aldrig svigtet mig. Jeg samler mine egne frø. Der er ikke noget kompliceret ved det.Det vigtigste er at vælge den modneste tomat. Gennem årene med dyrkning er mine planter aldrig blevet syge. Tak til skaberne af sorten".

Tatyan Ivanovna, 60 år, Perm: "Sidste år købte en ven Tomato Aelita Ladyfingers frø. Hun købte 2 pakker i butikken. Hun gav mig en. Jeg kunne straks godt lide denne sort for dens smag. Lady finger tomater modner meget tidligt. Jeg dyrker disse tomater gennem frøplanter. Jeg sår frø i marts i kasser med jord og dyrker dem på vinduer. I maj planter jeg planten i jorden. For god vækst dækker jeg plantningerne med et klæde.«.

Konklusion

Sammenfatte. Lady fingre er en sort, der er blevet bevist gennem årene. Den er yderst velsmagende og nem at dyrke. Ved at følge vores instruktioner vil selv en nybegynder gartner modtage en rig høst af tomater.