Højtydende, mellemsæson kartoffelsort med et kraftfuldt rodsystem "Yanka"

For ikke længe siden udviklede forskere en kartoffelsort kaldet Yanka (Yana). Takket være sin fremragende smag og uhøjtidelighed i dyrkning vandt den hurtigt anerkendelsen af ​​erfarne gartnere. Hvorfor er Yanka-varianten så god?

Beskrivelse af sorten

På kort eksistens formåede sorten at vinde popularitet blandt landmænd på grund af dens udbytte, modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr samt dens præsentation.

Oprindelse og udvikling

Sorten blev avlet af hviderussiske avlere i centrum af kartoffel- og frugt- og grøntsagsdyrkning i 2010. Forskere stod over for opgaven med at udvikle frostbestandige spisekartofler, og i to år blev sorten udsat for eksperimentel testdyrkning. I 2012 blev det inkluderet i det russiske statsregister.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

Yanka-sorten, som enhver kartoffel, indeholder en stor mængde nyttige stoffer.

Kemisk sammensætning af sorten:

100 g produkt indeholder følgende mineraler og vitaminer:

Modningsperiode

Yanka er klassificeret som en mellemsæsonsort - dens knolde modner fuldt ud 95-120 dage efter plantning i jorden. Høstperioden falder i den varme periode af den indiske sommer - fra 10. til 24. september.

Produktivitet

Blandt hovedegenskaberne ved enhver kartoffelsort er produktivitet vigtig. For Yankees er hendes indikatorer som følger:

• i gennemsnit kan du samle 195-311 kvint fra en hektar;
• en kartoffelbusk giver 8-12 kartofler;
• vægten af ​​en knold er ca. 106 g;
• Ved gravning fjernes små og ikke-omsættelige knolde fra hver busk i en mængde på højst 5% af den samlede mængde.

Sygdomsresistens

Sammenlignet med andre kartoffelsorter udviser Yanka udtalt resistens over for sygdomme som kartoffelkræft, rynket og stribet mosaik, bladkrøllevirus samt over for skadedyret guldcystenematoden. Men på grund af pludselige ændringer i temperatur og høj luftfugtighed kan de nævnte sygdomme gøre sig gældende.

Karakteristika for knolde, beskrivelse af udseende

Kartoffelknolde af sorten Yanka er mellemstore og har en regelmæssig oval form. Små og deforme findes sjældent. Farven på kartoflerne er ensartet gul med små brune pletter. Frugtkødet er hvidt eller cremefarvet, tæt i konsistensen, saftigt. Øjnene er små, af en mat farve, og der er få af dem. Plantens rhizom er kraftig, vidt forgrenet.

I vækstsæsonen danner sorten lige buske op til 60 cm høje med let hængende toppe. Hver busk har op til syv skud med små, matte lysegrønne blade med en bølget kant.

Blomsterstandene er bleg lilla, store. Blomsterne bestøves naturligt og falder, før de producerer bær.

Regioner for dyrkning og klimakrav

Ophavsmanden anbefaler regionerne Nordvest og Central. Praksis har dog vist, at sorten på grund af dens uhøjtidelighed kan dyrkes i næsten alle regioner i Rusland.

Fordele og ulemper ved sorten

Yanka har ligesom andre kartoffelsorter sine fordele og ulemper.

Fordele ved sorten:

1. Højt udbytte.
2. Fremragende præsentation.
3. Smagskvaliteter.
4. Tilpasningsevne til tempererede klimaer og kølige somre.
5. Ingen tendens til at frømateriale degenererer.
6. Udtalt immunitet over for kartoffelkræft, gylden kartoffelcyste nematode, bladkrøllevirus.
7. Høj procentdel af holdbarhed - 95%.

Sorten har meget få ulemper, og de er ikke så væsentlige:

1. Dårlig tolerance over for vandlidende jord.
2. Reduceret udbytte ved lave lufttemperaturer.

Forskel fra andre varianter

Yanka har tre hovedkarakteristika, der adskiller den fra andre:

• gennemsnitlig knoldvægt - 90-106 g;
• udbytte - 195-311 c/ha;
• stivelsesindhold - 15-17,5%.

Funktioner ved plantning og dyrkning

På trods af afgrødens uhøjtidelighed er en stor høst af højkvalitetskartofler resultatet af korrekt plantning og pleje.

Forberedelse til landing

Før plantning er det nødvendigt at forberede frømateriale. Både hele knolde og dele af kartofler egner sig til såning. Knoldene sorteres, forkæles og for små kartofler fjernes.

Er der få frø, bruges kartofler skåret i stykker som frømateriale. For at gøre dette er det nødvendigt, at hver del har 3-5 øjne.

Vigtig! Ved såning i dele er det nødvendigt at behandle frøet med aske for at forhindre skade fra forrådnelsesbakterier og lade det tørre i 1-2 dage.

For at knolde plantet i jorden kan udvikle sig hurtigere, skal de spires. Spiring udføres cirka en måned før den forventede plantedag. De forberedte knolde placeres i et lag i lavvandede plastikkasser med huller. Herefter placeres de én på én i et rum nær et vindue.

Fra tid til anden bliver kasserne byttet om. Hvis plantningen vil ske i halvdele, 10 dage før såning, skæres kartoflerne i stykker med øjne. På plantedagen anbefales det at lægge det forberedte materiale i blød i en time i Fitosporin.

Reference. "Fitosporin" er et effektivt middel, der bruges af gartnere til at forhindre svampesygdomme og råd af kartofler.

Jordkrav

Til plantning af Yanka-sorten er jord med et surhedsniveau (pH) på 5,5 til 7. I dette tilfælde skal stedet have konstant adgang til sollys. Før plantning er det tilrådeligt at tilføje næringsstoffer til jorden og løsne den.

Opmærksomhed! Kalk- eller dolomitmel skal tilsættes sur jord (pH 5,2) før plantning for at deoxidere den.

Sorten vokser godt og giver udbytte på leret og sandet muldjord. På tørvejord eller sortjord bliver høsten stor.

Datoer, skema og regler for plantning

Du kan plante frø, når jorden i en dybde på 10 cm varmes op til 6-8˚C. For de centrale og nordvestlige regioner, der anbefales til plantning, begynder denne periode i anden halvdel af maj. I mere sydlige territorier kan plantningen begynde tre uger tidligere.

At plante kartofler er lige så effektivt i skyttegrave, reder (huller), på bede eller kamme.

Kartofler plantes i en dybde på 10 cm, i en afstand på 35 cm mellem hullerne, med en afstand mellem rækkerne på 70 cm. For hurtigt at starte plantevæksten og øge produktiviteten anbefales det at tilføje humus eller aske til hullet.

Placer to knolde i hullerne med en afstand på 7 cm og dæk dem med et 10 cm lag jord.

Vigtig! Vægten af ​​kartofler eller deres dele til plantning bør ikke være mindre end 30 g, ellers bliver høsten mager.

Egenskaber ved dyrkning

Det anbefales at løsne jorden godt inden plantning. Dårlige forgængere for Yankees vil være tomater, peberfrugter, aubergine og tobak. Disse afgrøder har patogener, der ligner kartofler, der vil gøre sig gældende. De mest gunstige forgængere: bælgfrugter, gulerødder, kål, enggræs, majs.

For at Yanka-kartofler skal udvikle sig ordentligt og glæde dig med en rig høst, er det nødvendigt at vande, gøde, luge og bekæmpe sygdomme og insekter.

Vandingstilstand

Hvis der er tilstrækkelig nedbør, behøver sorten ikke kunstvanding. I de fleste tilfælde vandes kartofler to gange. Først, når de første skud vises - efter omkring 14-15 dage. Anden gang - under dannelsen af ​​knopper.

Opmærksomhed! Vanding anbefales at udføres om aftenen ved roden eller langs furerne. Det omtrentlige vandforbrug er 3 liter vand pr. busk.

Top dressing

Begynd at gøde kartofler det er muligt allerede to uger efter udseendet af de første skud. 1 % urinstof er velegnet til disse formål. Askeopløsningen er effektiv i perioden med aktiv vækst: 300 g aske koges i 3 liter vand i 25 minutter. Herefter filtreres opløsningen og fortyndes til et volumen på 10 liter.

Lugning og bakker

Hæld kartoflerne to gange. Den første er, når frøplanterne har nået en højde på 15 cm, den anden er før blomstring. Det mest gunstige tidspunkt for proceduren er efter regn, morgen eller aften. Det anbefales at luge så ofte som muligt, helst efter vanding.

Vigtig! Ukrudt er en glimrende yngleplads for larverne af klikbiller (trådorme), som skader kartoflerne ved at æde tunnelerne i knoldene.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Sorten lider mest af skadedyr og sygdomme som Colorado-kartoffelbillen, trådorm og rhizoctonia.

Colorado bille

Hvornår skadedyr Det anbefales at bruge stofferne "Aktara" eller "Prestige". Brugen af ​​disse produkter giver beskyttelse i to måneder, så det anbefales at udføre behandling midt i den vegetative cyklus.

Trådorm

Klik billelarver de starter i, at ukrudtet vokser på stedet, så det er bedst hele tiden at fjerne ukrudtet. Skadedyret tåler ikke nærhed til sennep.

Rhizoctoniosis

Svampeinfektionen vises som mørke pletter på overfladen af ​​knolde og blade og kan forekomme på ethvert stadie af plantevæksten. Infektion kan forebygges ved at opretholde sædskifte og eliminere inficerede buske. Udviklingen af ​​sygdommen bør standses med Maxim, Agat-25K og Bactofil.

Vanskeligheder med at vokse

Yanka er uhøjtidelig, men kan opføre sig uforudsigeligt, når der er pludselige ændringer i lufttemperaturen og vandlidning af jorden. De skadelige virkninger af disse faktorer fører til et fald i immuniteten over for sygdomme og forringer produktiviteten.

Høst og opbevaring

Korrekt pleje af kartofler garanterer ikke, at afgrøden bliver godt bevaret indtil foråret.Det er tilrådeligt at indsamle det korrekt for at opretholde kvalitetsmateriale til næste plantesæson.

Hvordan og hvornår afhentning

Skoldet på knoldene, som ikke kommer væk fra frugtkødet under mekanisk belastning, indikerer, at afgrøden er klar til høst. Det andet tegn er udtørringen af ​​stænglerne, som sker cirka 100 dage efter plantning af kartoflerne. Gravning udføres ved hjælp af en skovl eller gaffel.

Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet

De ekstraherede knolde lægges til tørre på jordens overflade. Samtidig bør du undgå længerevarende kontakt med solen, hvis kartoflerne er beregnet til mad. To timer er nok. Når knolden udsættes for solen, producerer den giftig solanin. Du kan ikke spise sådanne kartofler selv efter varmebehandling. Men for kartofler til plantning er produktionen af ​​solanin yderst nyttig - sådanne knolde opbevares længere og er beskyttet mod at blive spist af skadedyr og gnavere.

Efter lufttørring i to timer opbevares knoldene indendørs og tørres i to uger uden adgang til direkte sollys. Det anbefales at reducere temperaturen gradvist med 0,5-1°C. Hele tørringsprocessen tager ikke mere end en måned.

Herefter er kartoflerne klar til opbevaring. Beskadigede og små knolde fjernes, og de resterende pakkes i net eller tildækkes i trækasser.

Vigtig! Selv den mest omhyggelige sortering af kartofler forhindrer ikke fordærv under opbevaring. Derfor bør du sortere i afgrøden flere gange i lagringsperioden og fjerne uegnede knolde.

I opbevaringsrummet, hvor kartofler opbevares, er det nødvendigt at holde en konstant temperatur på +2...+4°C.

Egnet luftfugtighed til opbevaring er ikke mere end 85%, hvilket hjælper med at undgå forekomsten af ​​skimmelsvamp.Det anbefales også at fylde bunden af ​​lageret med sand - det hjælper med at undgå overskydende fugt.

Før opbevaring skal der udføres en procedure for at desinficere lokalerne mod svampe- og bakterieinfektioner.

Det meste af Yankee-høsten er perfekt bevaret indtil foråret - holdbarheden af ​​sorten når 95%, forudsat at anbefalingerne for gravning og opbevaring følges.

Anmeldelser om Yanka-sorten

Folk, der allerede har forsøgt at dyrke sorten på deres grunde, efterlader for det meste positive anmeldelser.

Nikolay, Perm: «Jeg har plantet kartofler i ti år nu. I løbet af denne tid nåede jeg at prøve flere varianter. Sidste år, efter mine naboers eksempel, plantede jeg Yanka (Yana) kartofler - jeg kunne godt lide sortens egenskaber. Men blandt naboerne voksede den ikke særlig godt, og høsten var dårlig. Da jeg har erfaring, besluttede jeg at prøve det. Før plantning blev halvdelen af ​​frøet skåret på tværs i to tredjedele. Denne metode hjælper næringsstoffer med at trænge bedre ind i knolden. Resultatet er en fremragende høst. Og selve kartoflerne er lækre, familien elsker dem.”

Lyudmila, Salavat: "Sidste år så min mand og jeg et billede af Yanka-kartofler, studerede beskrivelsen af ​​sorten og plantede dem i vores have for første gang. De plantede det som forventet, men høsten var ikke særlig vellykket, selvom alt blev udført efter anbefalingerne. Det viste sig, at synderen var solsikken, som tidligere var vokset over hele stedet. Selv børnene nyder at spise kartoflerne selv."

Konklusion

Yanka-sorten er ikke modtagelig for mange kartoffelsygdomme og tilpasser sig godt til ethvert klima og jord. Og dens fremragende smag gør den til en velkommen gæst på ethvert bord.