Hvad skal man gøre, hvis kartofler brister og revner i jorden, hvorfor sker det?

Nogle gange, når de høster, bemærker gartnere, at individuelle kartoffelknolde er deforme og ser uattraktive ud. Der er mange årsager til dette fænomen - fra manglende overholdelse af landbrugsteknologi til afgrødesygdomme. Lad os se nærmere på, hvorfor kartofler brister i jorden, og om det er muligt at redde afgrøden i en sådan situation.

Hvorfor revner eller brister kartofler i jorden?

Der er mange grunde til udseendet af revner i kartoffelknolde: resultaterne af sygdomme eller angreb skadedyr, krænkelse af landbrugspraksis, indflydelse af vejrforhold.

Kartofler, der er revnet i jorden, når de opbevares, kan forårsage forurening af hele afgrøden.

Pludselig ændring i temperatur

En af hovedårsagerne til dannelsen af ​​revner i knolde er ofte ugunstigt vejr under dannelsen af ​​den underjordiske del af grøntsagen.

En skarp overgang fra tørke til langvarig regn og kølige temperaturer øger væskeindholdet i kartofler. På grund af dette begynder pulpcellerne at vokse mere aktivt i modsætning til skrællen, som ikke kan modstå tryk og brister. Senere heler skadestedet og danner defekter i form af revner.

Plantemateriale af dårlig kvalitet

Knoldkulturen er tilbøjelig til hurtig degeneration. Hver efterfølgende høst, i mangel af en årlig ændring af frømateriale, bliver i stigende grad udsat for infektion med patogener.

Kartoffelknolde ændrer form, skindet forringes, og udbyttet falder. Som et resultat bliver plantemateriale af lav kvalitet tilbøjelig til at revne.

Overtrædelse af landbrugsteknologi

For at bevare kvaliteten af ​​afgrøden er det vigtigt at overholde alle krav til landbrugsteknologi.

Årsagen til, at kartofler revner i jorden, er manglende overholdelse af:

• lys tilstand;
• vanding regime;
• ilandsætningsdatoer;
• forkert valg af jordtype.

Hvis plantemateriale blev indført i jorden, før den varmede op til +8°C, vil den grønne masse af planter holde op med at udvikle sig, og der vil ikke være nogen høst.

Sygdomme

Kartoffelsygdomme er forskellige: Nogle påvirker kun den underjordiske del, mens andre har en skadelig effekt på toppen og knoldene. Hvis forebyggelsen ikke bliver taget hånd om rettidigt, risikerer afgrøden at revne.

Opmærksomhed! Nogle typer patogener forbliver i jorden i flere år og kun når gunstige forhold begynder at aktivt formere sig, hvilket påvirker afgrøden.

Sygdomme, der forårsager deformation af kartofler:

• svamp (sårskorpe, sensygdom);
• bakteriel (ring rådne, sortben);
• viral (broget, rynket mosaik, krølning).

Sygdomme bringes ofte til stedet sammen med inficeret plantemateriale.

Der er ikke-parasitiske problemer. Som regel opstår de under påvirkning af ugunstige fysisk-kemiske dyrkningsforhold. Disse omfatter:

• mangel på eller overskud af næringsstoffer;
• mekanisk skade.

Skadedyr

Mørke pletter, rådden pulp, sprængt og deformeret hud på knolde er en konsekvens af vital aktivitet nematoder, lever i jorden og snylter kartofler.Det er umuligt at opdage skadedyret, og tegn på dets tilstedeværelse vises kun, når angrebet når sit maksimum.

En anden kilde til revner i knolde er trådorme, som også påvirker kartoffelmassen og efterlader tynde passager inde i den. Molekyllinger kan få skrællen til at briste og forringes. Når de møder en kultur, gnaver de gennem kernen og baner sig dermed en vej igennem den.

Uegnet eller lerholdig jord

Dannelsen af ​​ordentlige kartofler er påvirket af jordens evne til at passere vand og luft.

Tungt ler og muldjord bevarer høj luftfugtighed i lang tid, men de har lidt ilt. Dette fører til, at plantens rødder ikke modtager nok næringsstoffer, og på grund af dette mister knoldene deres standardform, brister og revner.

Vigtig! Kulturen udvikler sig godt i sandet muldjord, løs og let jord.

Sandjord mister meget hurtigt vand, hvilket ikke har den bedste effekt på kartofler, som ikke vil vokse godt under sådanne forhold.

Forkert vandingstilstand

En sikker måde at ødelægge den fremtidige høst på er at forkert vand.

Manglende overholdelse af vandingsregimet under tørre vejrforhold fører til revner og rådnende knolde. Ujævn væskestrøm i jorden bidrager til ukorrekt dannelse af kartofler.

Den negative effekt på afgrødekvaliteten forstærkes, hvis væske ophobes i jorden hurtigere, end den dræner. Oftest forårsager et forkert vandingsregime krakning af tidlige sorter af kartofler.

Metoder til at fjerne faktorer, der påvirker kartofler negativt

Forebyggelse af knoldrevner er kun effektiv med en integreret tilgang.Selektiv anvendelse af anbefalinger i praksis vil ikke hjælpe med at fjerne faktorer, der negativt påvirker kulturen.

Udviklingen af ​​landbrugsteknologi sammen med undertrykkelsen af ​​den vitale aktivitet af patogener og skadedyr hjælper med at opnå resultater af høj kvalitet under forebyggelse.

Hvis jordforurening bliver kendt allerede før kartofler plantes, er det bedre at tildele karantænestatus til stedet. Høsten indsamlet på sådanne jorder transporteres eller sælges ikke. Selve kartoflerne dyrkes ikke på dette sted i op til 3 år.

Sådan forhindrer du revner i kartofler

Det er helt muligt at forhindre ukorrekt vækst og deformation af knolde.

For at gøre dette er det nødvendigt at observere et sæt forebyggende foranstaltninger relateret til korrekte landbrugsdyrkningsteknikker og forhindre forekomsten af ​​sygdomme og skadedyr.

Korrekt landbrugsdyrkningsteknologi

Følgende foranstaltninger hjælper med at opnå høje udbytter og beskytte afgrøder mod patogener og insekter:

1. Omhyggeligt valg af plantemateriale. Kartofler dyrket fra sorter med immunitet over for skadedyr og sygdomme vil være de mest modstandsdygtige over for revner. Knoldene bør ikke være mindre end et hønseæg, uden tegn på infektion eller deformation.
2. Overholdelse af sædskifte, som består i at veksle med andre afgrøder.
3. Plantning af en barrierestrimmel af grøntsager. Dette forhindrer migration af patogener.
4. Udvælgelse og klargøring af passende jord. For at gøre dette skal du grave jorden op, tilsætte rådnet savsmuld og groft sand (en 10-liters spand pr.²), reducere surhedsgraden med aske, kridt eller kalk, plant grøngødning efter høst.
5. Overholdelse af kunstvandingsordningen. Under varme sommerforhold udføres fugtning op til 2 gange om ugen.Afgrøden bliver særligt følsom over for fugt i perioden med vegetativ masseakkumulering. Efter dannelse af knolde reduceres intensiteten af ​​vanding.

Løsning af jorden, fjernelse af ukrudt og gødskning af kartofler er også med på listen over agrotekniske foranstaltninger.

Sygdomskontrol

Kartoffelskind er et levested for patogener, der ofte forbliver i dvale hele vinteren.

Derfor skal knolde før plantning behandles med fungicider:

• "Fitosporin";
• "Colfugo Super";
• "Phenorama Super";
• "Vitaros";
• "Mancozeb";
• "Maxim"
• "Wistom";
• "Bactofit".

Svampesygdomme vil blive elimineret ved at sprøjte plantematerialet med Bordeaux-blanding (100 g kobbersulfat og 150 g brændt kalk pr. 10 liter vand) eller en kobberopløsning (1 spsk. pulver pr. 1 liter vand).

Skadedyrskontrol

Ødelæggelse af skadedyr, der kan føre til revner i knolde, begynder før plantemateriale indføres i jorden.

Behandling med lægemidler vil hjælpe med at slippe af med nematoder:

• "Nemagon";
• "Phosfamid";
• "Karbation";
• "Bazudin."

Butikskemikalier "Actofit" eller "Entocid" vil forhindre reproduktionen af ​​muldvarpekyllinger og trådorme.

Vigtig! At berige jorden med regnorme og erstatte kogødning med fuglegødning vil hjælpe i kampen mod skadedyr.

Planter med en insektafvisende lugt plantes ved siden af ​​kartofler: hvidløg, koriander, morgenfruer og krysantemum.

Yderligere anbefalinger

Ud over standardmetoder til at håndtere problemet er der en række yderligere tips, der hjælper med at beskytte knolde mod revner:

1. Bringe frøet til en tilstand af ensartet grønning af huden.
2. Vælg et godt oplyst område.
3. Triple hilling: med toppe op til 10 cm i størrelse, 2 uger efter den første og før knopperne blomstrer på den grønne masse.
4. Korrekt vanding. Hvis vejrudsigterne ikke forudsiger en tør sommer, vil 2 vandinger være nok til buskene for sæsonen (en uge efter fremkomsten og i begyndelsen af ​​knolddannelsen).
5. Løsning af jorden efter fugtning.
6. Giver dræning i tilfælde af regelmæssig kraftig nedbør.
7. Rettidig fjernelse af ukrudt.
8. Med små plotstørrelser, skiftevis ikke afgrøder, men kartoffelsorter med forskellige modningsperioder.
9. Rengøring og destruktion af syge buske, herunder afbrænding.
10. Efterårets dybgravning af jord og plantning af grøngødning.

Hvad skal man gøre med revne og sprængte kartofler

Der er mange udsagn om, at det er meningsløst at opbevare deforme kartofler: ikke kun vil de ikke holde længe, ​​men de vil også være farlige for sunde afgrøder i kælderen.

Erfaring viser, at revnede eller sprængte knolde opbevares perfekt i tørre rum og stadig er egnede til konsum.

Er det muligt at spise dette og gemme det?

Knækkede kartofler uden tegn på råd eller sygdom kan spises uden frygt, men først og fremmest. Udseende har ingen indflydelse på smagen.

Vigtig! De revnede knolde bruges til at fodre husdyr, men bruges aldrig til plantning.

For at mindske risikoen for forurening af resten af ​​afgrøden rengøres kælderen, bleges med kalk og desinficeres inden plantning. Deformerede prøver opbevares separat. For større sikkerhed behandles sprængende kartofler med Alirin-B eller Gamair.

Konklusion

Problemet med revner og deformation af kartofler er fuldstændigt løseligt.De nærmer sig dets eliminering på en omfattende måde: de følger reglerne for landbrugsteknologi, overvåger jordens tilstand og fugtniveauet og udfører forebyggelse af infektion og spredning af skadedyr på stedet.

Opbevar beskadigede prøver i en ren, tør kælder adskilt fra resten af ​​afgrøden og brug dem som mad først.