Solanaceae
Modning er at bringe umodne frugter til en tilstand af fuld modenhed. Grøntsager plukket fra buskene kan være i en af to tilstande - biologisk modenhed (i dette tilfælde indtages de straks) eller teknisk...
Opskrifter uden kartofler kan nok tælles på én hånd. Denne grøntsag bruges til at tilberede første og anden retter, tilbehør, salater og fyld til tærter. Kort sagt, det bruges så vidt, som den kulinariske industri tillader...
Elskere af kvalitetstobak forstår, at du ikke vil finde bedre produkter høstet fra dine egne havebede. Virginia 202-sorten er så populær, at den tegner sig for 70% af al tobak, der dyrkes. Det er kendetegnet ved et lavt indhold af skadelige...
Krimrose er en tidligt modnende amatørsort med knolde i forskellige størrelser af en behagelig lyserød farve. Det lave stivelsesindhold giver dig mulighed for at tilberede en række forskellige retter fra produktet ved at stege, stuve, bage og koge. Den tætte pulp bevarer...
For selv at dyrke friske grøntsager behøver du ikke have et sommerhus. Indendørs dekorative peberfrugter kræver ikke særlig pleje og fylder minimalt i vindueskarmen eller balkonen.Hvis du følger anbefalingerne...
Peber er en varmeelskende plante, så den vokser kun i åben jord i de sydlige regioner. I regioner med koldt klima dyrkes det i drivhuse eller drivhuse. Men ofte, selv i drivhuse, gartnere...
Aubergine er en lunefuld grøntsagsafgrøde, der kræver rettidig vanding. Rødderne er svage, så det er svært for dem at overføre fugt til skuddene. Hvis der ikke er tilstrækkelig fugt, falder blomster og æggestokke af. Derfor kan mange uerfarne grøntsagsavlere ikke...
Appetitlige og sunde retter lavet af peberfrugter fra din egen have, uden kemikalier eller tilsætningsstoffer - hvad kunne være lækrere? Mange sommerboere beslutter sig for at dyrke paprika uden at gå ind i reglerne og...
Faldende æggestokke af grønne tomater er en hovedpine for mange grøntsagsavlere. Dette problem indikerer mangel på plantepleje. Hvad kan man gøre for at redde høsten og forhindre frugten i at falde helt af inden...
