Forskellige abrikossorter til forskellige regioner
Med korrekt pleje og overholdelse af plantedatoer glæder ethvert abrikostræ gartnere med en rig og velsmagende høst. For at vælge den rigtige sort anbefales det at studere dens egenskaber: plejeregler, modningsperiode, immunitet over for sygdomme, udbytte. Nogle abrikoser bærer kun frugt i lange, varme somre, mens andre trives i områder med frost og vind. I artiklen vil vi give en beskrivelse af de bedste dessert- og bordvarianter af abrikoser.
Tidlige sorter af abrikoser
Abrikostræer af tidlige sorter bærer frugt allerede i begyndelsen af sommeren - frugtsætningen begynder den 25. juni og slutter den 5. juli. Den tidlige høst indtages frisk eller sendes til forarbejdning. De fleste bordsorter er ikke egnede til opbevaring.
Melitopol tidligt
Den selvbestøvende højtydende Melitopol tidlige abrikos bærer frugt i det femte år efter landinger. Abrikosvægt - 40 g, rund form. Skrællen er tæt, farven er lys orange med en rødlig rødme på siden, overfladen er fløjlsagtig. Knoglen er placeret i midten og adskilles let fra pulpen. Sorten er frostbestandig - kan modstå temperaturer ned til -30°C.
Harostar
Den mid-tidlige sort dyrkes i områder med korte og kølige somre - i Ural og Sibirien. Frugtvægten er 50-70 g, overfladen er rund, farven er orange-gul med en rød nuance. Overfladen er glat, pulpen er af medium densitet. Ved anvendelse er Harostar universel og hurtigbærende.For at opnå en god høst anbefales det at tilføje et superfosfatkompleks til jorden.
Bryansk tidligt
Ifølge anmeldelser fra erfarne gartnere slår den tidlige modning af Bryansk tidlige abrikos rod i enhver region i Rusland. Træet er mellemstort, frugterne er små, vægten er omkring 25 g. Farven er gul, skrællen er tæt - afgrøden bruges til transport og opbevaring. Sorten er selvfertil og sygdomsresistent. Frugtkødet er dessert, med en harmonisk sød smag.
Goldrich
Vinterhårdfør og tidlig frugtbar sort - træet bærer frugt i det andet år efter plantning. Abrikoser er meget store og appetitlige - vejer 100 g, i nogle tilfælde 150 g. Farven er orange med en svag rødme. Smagen er sød og sur, behagelig, aromaen er udtalt frugtagtig. Mellemstor knogle. Goldrich abrikoser kan opbevares i op til to uger. For at gøre dette skal du bruge trækasser og aviser; et passende sted er en kølig og mørk kælder eller kælder.
Kiev tidligt
Den højtydende Kiev tidligt er uhøjtidelig i pleje og bærer frugt i det tredje år efter plantning. Vinterhårdfør, tåler temperaturer ned til -25°C. Frugtvægt - 80 g, oval-aflang form. Farven er orange med en attraktiv rødme, skrællen er tyk og fløjlsagtig, frugterne kan opbevares i op til tre uger. Stenen er aflang, let adskilles fra den saftige og søde frugtkød. Kiev tidligt er modstandsdygtig over for råd og meldug.
Interessant! Folk forveksler ofte abrikos, tørrede abrikoser og abrikoser. Sidstnævnte refererer til tørrede abrikosfrugter med en pit, mens abrikos er en frugt plukket fra et træ, og tørrede abrikoser er tørrede abrikoser uden gruber.
Mellemsæson sorter
Mellemsæsonsorter slutter med at bære frugt den 20. juli. De er kendetegnet ved deres store størrelse og saftige frugtkød. Træerne er uhøjtidelige i pleje; frugterne falder ikke af efter modning og hænger på grenene.Det nøjagtige tidspunkt for abrikosmodning afhænger af valget af sort, vækstområde og overholdelse af plejereglerne.
Dessert
Mellemsæsonsorten modner den 15. juli. Frugterne er mellemstore og vejer omkring 30 g. Skallet er tyndt, farven er lysegul. Frugtkødet er mørt og saftigt, smagen er sød og sur. Den store sten skilles let fra frugtkødet. Dessert sort er plantet i det centrale Rusland. Brugt i madlavning: tilsat is, lavet frugtsmoothies, bagte muffins og cheesecakes.
Ulyanikhinsky
Ulyanikhinsky-abrikosen modner i slutningen af juli. Frugterne er rund-ovale, vejer fra 30 til 50 g. Farven er lys gul, der er let pubescens. Frugtkødet har en behagelig smag, sød og sur. Sorten er vinterhårdfør og sygdomsresistent, populær i mellemzonen. Ulyanikha bruges til at lave marmelade og kompot. Den er uhøjtidelig i plejen, men har brug for regelmæssige økologiske og mineralske kosttilskud.
Vandmanden
Frugterne er rund-ovale, gul-orange i farven med let pubescens. Frugtkødet er mørt, sødt og surt. Vægten af en abrikos er omkring 25 g, nogle prøver når 40 g. Vandmanden begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning. Modstandsdygtig over for skadedyr, kræver ikke særlige agrotekniske regler for pleje. Planten er dækket til vinteren, og om foråret bruger de beskæring og kronedannelse. Ellers vil udbyttet falde.
Royal
Royal abrikos elsker nærende og godt fugtet jord. Plantehøjden er op til 3 m. Sorten er selvfrugtbar og bliver sjældent syg. Frugtkødet er mørt, med en let surhed. Farven på abrikoser er gul med en lyserød rødme, der er en lille pubescens. Vægt - op til 35 g, rund, let fladt form. Royal bærer frugt i det fjerde år efter plantning.
Stor rød
Big Red abrikos udmærker sig ved attraktive kommercielle kvaliteter - de gul-røde frugter ser appetitlige ud på træet selv efter høst. Abrikosvægten er op til 100 g, frugtkødet er honning, skrællen er tæt. Big Red er frostbestandig, kan modstå temperaturer ned til -30°C. Træet bærer frugt i det tredje år efter plantning og er sjældent ramt af sygdomme. Den tætte skræl beskytter afgrøden mod at revne.
Olympus
For at plante Olympus abrikosen kræves et stort og rummeligt område - træet breder sig og er højt. Frugterne er ovale-ægformede, mørk orange i farven. Vægt - fra 40 til 70 g, kødet er tæt og sødt. Olympus abrikosen modner i sit fjerde år og høstes efter den 10. juli. Olympus er modstandsdygtig over for frost, bladlusangreb og meldug og er sjældent ramt af virussygdomme.
Phelps
Et træ af middel kraft med en afrundet krone. Abrikos vægt er 70-100 g, farven er gul med blush, formen er bred oval. Frugtkødet er aromatisk, smagen er afbalanceret, sød og syrlig. Phelps modner i første halvdel af juli og bærer frugt i 4-5 år. Sjældent påvirket af insekter, sygdomsresistent. Efter modning revner frugterne ikke eller falder af.
Interessant! Populære mellemsæsonsorter omfatter abrikoser af amerikansk udvalg. Sorten Superior modner i midten af juli, frugtens vægt er 60 g, formen er oval-ægformet. Det har et attraktivt udseende - frugterne er farvet i en lys orange nuance, der er en rødme og lyserøde slørede prikker. En anden berømt abrikos - Jusi Honey - er kendetegnet ved meget velsmagende og saftig frugtkød med en honningaroma.
De bedste sene abrikossorter
Senmodnende sorter dyrkes ikke kun i private haver, men også på gårde. Høsten bruges til opbevaring og salg - abrikoser udmærker sig ved deres holdbarhed og transportabilitet.Sene sorter blomstrer i slutningen af juli, frugterne høstes i august.
Hargrand
En sen variation af canadisk udvalg modnes i de anden ti dage af juli. Træet er mellemstort, kronen er tæt, bladene er aflange. Frugterne er store, vægten af en når 70 g. Formen er rund-oval, farven er orange med en lyserød rødme. Frugtkødet er honning med et højt sukkerindhold. Søde Hargrand abrikoser er gode friske - behageligt forfriskende på en varm dag.
Favorit
Et træ med moderat vækstkraft, ikke mere end 4 m i højden Frugtvægt - 30 g, rund-oval form, ribbet overflade. Frugtkødet er tæt og grusagtigt, smagen er vurderet til 5 point ud af 5. Favoritabrikosen begynder at bære frugt 4-5 år efter plantning. Sorten er tørke- og frostbestandig, frugterne er velegnede til frisk konsum og til fremstilling af marmelade og marmelade.
Orlovchanin
Den tidligt frugtbare Orlovchanin-abrikos producerer sin første høst i det tredje leveår. Modstandsdygtig over for virus- og svampesygdomme, sjældent beskadiget af skadedyr. Frugtens vægt er 30 g, formen er rund-ægformet, farven er gul med prikker. Den lille sten skilles let fra frugtkødet, høsten er velegnet til transport og har en holdbarhed.
Sardonyx
Sorten er frostbestandig og modner den 10. august. Sardonyx er delvist selvfrugtbar, så gartnere planter andre abrikostræer i nærheden til krydsbestøvning. Abrikos vægt er 40-50 g, frugtkødet er mørt og sukkerholdigt, med en elastisk konsistens. Farven er rig orange, skallen er tæt. Sardonyx er let at pleje; frøplanter plantes om foråret. Moskva og regionen er valgt til landing.
Sorter med små frugter
Små-frugtede sorter bruges til konservering - små abrikoser ser appetitlige ud i krukker.De bruges også til salg og transport. Vægten af små frugter er 15-20 g, frugtkødet er moderat sødt, skrællen er tæt.
Snezhinsky
Træet er mellemstort med en spredningskrone. Frugtens vægt er 21 g, farven er gul med mørkerøde prikker. Skrællen er tæt med let pubescens. Kødet er bleg orange, blødt og saftigt, smagen er sød. Den kommercielle kvalitet af Snezhinsky abrikos er vurderet til 5 point. Den runde knogle fjernes let fra frugtkødet. Høsten bruges frisk og som ingrediens til bagning, desserter og drikkevarer.
Isbjerg
Træets højde er 3 m, kronen er medium spredning. Frugterne er små, vejer 18-22 g. Skallen er orange-gul, tynd, med let pubescens. Frugtkødet er gult, dessert smag, smagsscore - 4 point ud af 5. Fordelene ved Iceberg abrikos er holdbarhed, alsidighed, frostbestandighed. Sommerbeboere høster i slutningen af juli - begyndelsen af august.
Succes
Træet er mellemstort, kronen er pyramideformet afrundet. Succes modnes i slutningen af august og i midterzonen og nordlige regioner - i begyndelsen af september. Frugtens vægt er 23 g, formen er rund, skindet er tyndt. Apricot Success er malet i en gul-rav nuance og skinner smukt i solen. Frugtkødet er fibrøst, smagen er harmonisk, sød og sur. Succes er en hurtigt voksende sort, der bærer frugt 4-5 år efter plantning.
Amur
Den gennemsnitlige vægt af Amur-abrikosen er 20-22 g, formen er rund-oval. Farven er riggul med karminprikker. Frugtkødet er medium saftigt, sødt. Frugterne bruges til teknisk forarbejdning og dyrkes i industriel skala. Amor begynder at bære frugt i det tredje leveår. Modning sker den 10.-20. august afhængigt af vækstregionen og vejrforholdene.
Edelweiss
Den midt-sene sort er plantet i Moskva-regionen og i den sydlige del af landet.Vægten af frugten er 20 g, kødet er bruskagtigt og tæt, farven er gul-orange. Der er let pubescens på overfladen, smagen er harmonisk, moderat sød. Den hjerteformede sten adskilles let fra frugtkødet. Fordelene omfatter tørkeresistens og immunitet over for sygdom.
Viking
Vikingen blomstrer i april - maj og giver den første høst i juni. Frugterne er runde, overfladen er glat. Farven er rig gul, vægten af abrikosen er omkring 20 g. Smagen er sød, harmonisk, med en behagelig frugtagtig aroma. Viking er universel i brug - abrikoser er lækre vinterpræparater.
Hvide abrikoser
Der er ingen hvide abrikoser, men der er sorter med en mælkeorange farve, hvorfor sommerboerne gav dem det navn. I smag og brug adskiller hvide frugter sig ikke fra de klassiske gule og orange.
Fersken
Ferskenabrikos modner i midten af den sene periode og er uhøjtidelig i pleje. Frugtens form er rund-oval, vægt - omkring 50 g. Huden er pubescent, farven er bleggul, uden rødme. Frugtkødet er mørt og saftigt, sødt, let adskilles fra den lille sten. På stadium af teknisk modenhed bruges abrikoser til transport.
Albino
Lysegule frugter glæder gartnere med deres originale udseende. Formen er rund-oval, fladtrykt, vægten af abrikosen er omkring 20 g. Frugtkødet er medium tæthed, gullig i farven, behagelig for smagen. Frugterne er velegnede til frisk indtagelse og forarbejdning. Efter høst opbevares de i op til 30 dage og mister ikke deres smag og kommercielle kvaliteter. Albino modner i slutningen af juli eller begyndelsen af august.
Sirius
Den midtmodne Sirius-abrikos modner i midten af juli. Farven er bleg orange med blush. Vægten af frugten er op til 40 g, frugtkødet er behageligt at smage, sødt og surt.Træet spreder sig og er kraftigt, immuniteten mod sygdomme er gennemsnitlig. Holdbarheden af abrikoser efter høst er ikke mere end to uger.
Serafer
Sorten er midt i sæsonen; i de sydlige regioner høstes høsten i de første ti dage af juli. Frugtens farve er creme, med en orange-gul rødme synlig fra solsiden. Formen er rund, flad. Huden er fløjlsagtig med pubescens og er svær at adskille fra frugtkødet. Frugtkødet er mørt, melet, smagen er sød, aromaen er gennemsnitlig. Abrikos Seraphim begynder at bære frugt i 2-4 års alderen. Produktiviteten er omkring 30 kg pr. træ.
Konklusion
Abrikoser varierer i modningstid. Tidligt modne sorter Goldrich og Harostar producerer en høst allerede i begyndelsen af sommeren - frugterne spises friske eller laves til kompotter og marmelade. Mellemsæsonsorter modnes i midten af juli. Gartnere planter Royal, Phelps og Olympus frøplanter på stedet. De er kendetegnet ved store frugter og saftigt frugtkød. Sene sorter Favorit og Orlovchanin bruges til opbevaring og transport. Abrikoser bevarer deres smag og omsættelighed og revner ikke. Frugternes modenhed bestemmes af deres karakteristiske farve, tætte skræl og pubescens og en behagelig og sød aroma.