En af de sødeste stikkelsbærvarianter er Candy.
Candy stikkelsbær er en af de sødeste sorter, opnået af opdrættere relativt for nylig. Vi vil i detaljer analysere fordele og ulemper, karakteristika ved sorten og teknologien til dens dyrkning.
Hvad er det for en stikkelsbær?
Candy er en uhøjtidelig og frostbestandig delikatessesort, der, hvis man følger plejeanvisningerne, giver en fremragende høst. Den hører til midtsæsonen, selvom nogle gartnere klassificerer den som en sen afgrøde. Modningstider kan variere afhængigt af vejret og regionen.
Kort historie om oprindelse og distribution
Sorten blev opnået på South Ural Research Institute of Horticulture and Vegetable Growing af en opdrætter fra Yekaterinburg, V. S. Ilin. I 2008 blev Confetny-sorten registreret i Den Russiske Føderations statsregister. Denne stikkelsbær er beregnet til dyrkning i det vestlige og østlige Sibirien.
Karakteristika og beskrivelse af buske
Stikkelsbærbuske af Candy-sorten når op til 1,5 m i højden, og rodsystemet er lavt - op til omkring 30 cm. Grenene og skuddene strækker sig lodret og skaber en lille, pæn grøn form. Der er små brune torne på de nederste skud. Plantens blade er femfligede, skinnende og mellemstore.
Sortens bær er meget smukke - pink-honningfarve med lyse årer. Frugterne er store, vejer op til 6 g, frugtkødet er mørt, har en lækker smag med let surhed og et gennemsnitligt frøindhold.
Sorten er højtydende - op til 6,5 kg bær kan høstes fra en busk.
Reference. Candy stikkelsbær begynder at bære frugt et år efter plantning.
Temperaturmodstand
Stikkelsbær af denne sort er frostbestandige, tåler temperaturer ned til -29°C. Planten kan også overleve kortvarig frost under -30°C. Sikkerheden af stikkelsbær afhænger af kvaliteten af deres forberedelse til vinteren.
Modstand mod fugt og tørke
Candy sorten har en høj tørkemodstand og andre ugunstige vejrforhold. Men gartnere skal huske, at da hoveddelen af rodsystemet er lavvandet, vil langvarig tørke påvirke afgrødens kvalitet negativt. Sådanne forhold er især uønskede i blomstringsperioden for stikkelsbær. Derfor er det nødvendigt at kontrollere plantens jord - den skal være moderat fugtig og ikke for tør.
Langvarig regn kan også påvirke antallet af modnede bær.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Candy stikkelsbær er meget modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Men det er værd at bemærke, at denne immunitet bevares, forudsat at planten er ordentligt plejet.
Fra sygdomme sorten er i ringe grad påvirket af meldug og anthracnose, modtageligheden for septoria er meget højere.
Blandt insekter kan savfluer, møl og andre haveskadedyr skade planten. For at forhindre dette i at ske, og for at stikkelsbærene skal vokse og bære frugt, hvert forår udføre forebyggende sprøjtning med "Fufanon" eller karbofos-opløsning. Det tager 1-1,5 liter af lægemidlet per busk.
Karakteristika og beskrivelse af frugter
Bærene af Candy-sorten betragtes som en af de mest lækre og søde. De er store og endimensionelle i størrelse, rund-ovale, med en gennemsnitsvægt på 4-6 g.Huden er meget tynd og pubescent, kødet er gennemsigtigt grønligt, har en usædvanlig sød, lækker smag og en vedvarende behagelig aroma.
Bær er rige på vitaminer og jern.
Anvendelsesområde
Stikkelsbær indtages ikke kun friske. Denne sort laver lækre hjemmelavede præparater - konserves, syltetøj, marmelade og endda kompotter. Bærene tåler godt at fryse og kan opbevares i køleskabet i op til to måneder. Efter optøning bevarer de deres udseende og smagsegenskaber.
Opmærksomhed! Stikkelsbær af Candy-sorten kan spises på ethvert modenhedsstadium.
Fordele og ulemper ved sorten
Ifølge anmeldelser fra gartnere har Candy stikkelsbær en række fordele:
- sød delikatesse smag;
- høj produktivitet;
- modstand mod vejrforhold - frost og tørke;
- god modstand mod meldug og anthracnose;
- kræver ikke bestøvning;
- kompakt buskstørrelse;
- et lille antal torne;
- bærrene falder ikke af, når de modnes;
- universel brug af bær.
De eneste ulemper ved sorten er:
- krav til jordsammensætning;
- lav modstand mod septoria.
Voksende teknologi
Kvaliteten og kvantiteten af høsten afhænger af den korrekte overholdelse af landbrugsteknologi ved plantning og pleje af planten.
Optimale forhold
Området for stikkelsbær skal opfylde en række krav:
- solrig og beskyttet mod vinden;
- muldjord med en let sur reaktion;
- grundvand i en dybde på mindst 80 cm.
Det er bedre at tage en to-årig frøplante med elastiske rødder og ubeskadigede skud.
Landingsdatoer og regler
Erfarne gartnere ved, at hvis du planter stikkelsbær 1,5-2 måneder før frost, vil de slå rod bedre og bære mere frugt.Men i regioner, hvor frost begynder tidligt, er det bedre at plante planten i det tidlige forår, før knopperne åbner.
Før plantning anbefales det at skære toppen af frøplanten af og ikke efterlade mere end fem knopper. Dagen før skal du lægge rødderne i blød i en dag i natriumhumat, et vækststimulerende middel, for eksempel "Epine".
Det valgte område kræver en vis forberedelse før plantning - jorden skal beriges med næringsstoffer. Efter plantning vil stikkelsbærene absorbere dem sammen med fugt.
Plantning udføres i henhold til følgende algoritme:
- afstanden mellem hullerne er 1,5 m, rækkeafstanden er mindst 2 m;
- dybde og diameter af hullet til frøplanten - 50 cm;
- den udgravede jord blandes med 50 g superfosfat, 40 g kaliumsulfat, et halvt glas aske og en kvart spand gødning;
- frøplanten sænkes ned i et hul, rodkraven er begravet 5-6 cm;
- drys med jord og komprimer grundigt, så der ikke er frie hulrum tilbage;
- planten vandes og muldes med tørv.
Hvis du anvender gødning korrekt, når du planter stikkelsbær, har de ikke brug for yderligere fodring i to år.
Yderligere pleje
Efterfølgende pleje er ikke kompliceret; det inkluderer standardforanstaltninger: beskæring af beskadigede grene, vanding og gødning.
Om foråret, når saftstrømmen endnu ikke er begyndt, og knopperne ikke er svulmet op, er det nødvendigt at trimme alle beskadigede områder. Om efteråret afskæres grene, der er mere end seks år gamle - der bliver ingen høst på dem.
Beskæring udføres årligt. Ved at fjerne gamle og døde grene får planten mere lys og luft. Proceduren stimulerer væksten af nye unge skud.
Opmærksomhed! De afskårne områder skal behandles med havelak.
Til busken skal du bygge en cirkulær støtte, der understøtter sidegrenene.
Vand stikkelsbærene efter behov med varmt vand; jorden skal være moderat fugtig.
For at afgrøden skal vokse bedre, kan du i maj berige jorden med organisk materiale, kalium eller nitrogengødning.
Mulige problemer, sygdomme, skadedyr
For at ødelægge larverne af savfluer, møl og andre skadedyr, er det umiddelbart i begyndelsen af foråret nødvendigt at hælde kogende vand over buskene. Dette er en effektiv folkemetode til forebyggelse af skadedyr og sygdomme. Dette kan kun gøres i det tidlige forår, før knopperne vågner, for ikke at ødelægge planten. Du kan ikke hælde kogende vand på selve busken - varmt vand bruges enten til sprøjtning eller til rodvanding. En busk kræver cirka 3-4 liter vand.
Efter dette bruges specielle insekticider eller biologiske produkter, såsom Aktara, Akarin, Entobacterin, efter behov. Ved forarbejdning skal du nøje følge instruktionerne på emballagen.
Opmærksomhed! Behandling med kemiske insekticider kan udføres senest en måned før høst med biologiske produkter - to uger.
Hvis planten er beskadiget af svampesygdomme, men før knopperne åbner, sprøjtes stikkelsbærene med Bordeaux-blanding eller kobbersulfat. Proceduren udføres om foråret, under spirende og om efteråret, efter bladfald. Forbered en 1% opløsning med en hastighed på 1,5 liter pr. busk. Der kan maksimalt udføres tre behandlinger pr. sæson.<
Hvis traditionelle metoder ikke hjælper, kan du gå videre til det "tunge artilleri" - kemiske fungicider, for eksempel Vectra, Cumulus eller Nitrafen nr. 125. Når du bruger fungicider, er det vigtigt at nøje følge instruktionerne på pakken for ikke at ødelægge stikkelsbærene.
Funktioner af voksende sorter afhængigt af regionen
Candy stikkelsbær er tilpasset til dyrkning i den østsibiriske region. Men det kan avles i hele Rusland.
Der er ingen særlige forskelle i dyrkningen af stikkelsbær i forskellige regioner. I varmere klimaer kan høsten begynde allerede i juni, i nordlige klimaer - fra slutningen af juli.
Der er også små forskelle i at forberede planten til overvintring - i kolde områder kræves bedre læ for stikkelsbærene.
Bestøvende sorter
En meget vigtig fordel ved Candy-sorten er selvfrugtbarhed. Denne sort kræver ikke bestøvende planter.
Overvintring
Korrekt forberedelse af planten til vinteren afhænger af, om den vil modstå vinteren eller lider af alvorlig frost.
Om efteråret skal stikkelsbær vandes generøst - dette vil øge plantens vinterhårdhed. Et vigtigt punkt er gødskning, for eksempel med "Efterår" gødning. Som en forebyggende foranstaltning mod sygdomme og skadedyr kan afgrøden kastes med en let fortyndet opløsning af kaliumpermanganat.
Før overvintring afskæres gamle grene, og træstammecirklen muldes med humus eller tørv. Til vinteren er stikkelsbær pakket ind i dækkende materiale, og i tilfælde af en snedækket vinter dækket med en snepude.
Reproduktion
Stikkelsbær slik reproducere på samme måde som andre sorter - ved stiklinger, frø, opdeling af busken eller lagdeling.
De enkleste og mest populære formeringsmetoder er stiklinger og lagdeling.
Stiklinger udføres i det tidlige forår. Unge skud med 5-7 knopper skæres forsigtigt af og placeres i enhver roddannelsesstimulator, for eksempel Kornevin, for en dag. Herefter plantes de i et substrat af tørv og sand blandet i forholdet 1:1 og vandes med jævne mellemrum for at holde jorden fugtig.I oktober har stiklingerne tid til at slå rod, hvorefter de transplanteres til specielle minibede til dyrkning.
Reproduktion ved lagdeling udføres også om foråret. De nederste grene er fastgjort til jorden og drysset med jord, hvilket efterlader et lille område med 5-6 knopper på overfladen. Stedet for kontakt med jorden er godt afgivet. Om efteråret vil et sådant lag slå rod, det kan omhyggeligt adskilles og transplanteres til en skole til dyrkning.
Anmeldelser fra sommerboere
At dømme efter anmeldelserne fra gartnere, der allerede har høstet stikkelsbær af denne sort fra deres parceller, er Candy, selvom den er en ung sort, allerede elsket af sommerboere.
Elena, landsby Vintervej: "Der er flere forskellige varianter af stikkelsbær på min grund, men min favorit er Candy. Vi spiser den frisk, og jeg laver meget velsmagende marmelade til vinteren.”
"Smagen af denne stikkelsbær kan ikke forveksles med nogen anden. Og det faktum, at det er sygdomsresistent, gør det endnu mere attraktivt. Der er tre forskellige varianter på min side. Slik har i modsætning til andre aldrig været ramt af meldug i så mange år."
Konklusion
Candy stikkelsbær har allerede fortjent tillid og kærlighed hos gartnere. Dens uhøjtidelighed og vidunderlige smag tiltrækker mange. Men stadig, for ikke at blive skuffet, er det nødvendigt at følge enkle regler for landbrugsteknologi og afgrødepleje.