En slående repræsentant for den nye cocktailtype er "Easter Egg"-tomaten: en komplet anmeldelse

Cocktail tomatsorter vinder hurtigt fans blandt kræsne gourmeter og erfarne gartnere. Førstnævnte kan lide frugtens udseende og smag, sidstnævnte - processen med at dyrke afgrøden. En saftig moden tomat i høstperioden bliver hovedpræmien, en kilde til stolthed og et mål for landbrugsmæssig fortræffelighed.

Blandt cocktailvarianter lever påskeægget op til sit festlige navn. Dens frugter har en regelmæssig ægformet form med en lys rød-gul farve. På billedet ligner de kunstværker, som om de ikke var en skabelse af naturen, men det berømte påskeæg fra Carl Faberge.

Beskrivelse af sorten

Cocktails skiller sig ud blandt andre varianter primært på grund af deres udseende.. De repræsenterer en ny retning i tomatavl, som kom til Rusland fra Europa.

Navnet afslører grøntsagens formål - at pynte bordet ved buffeter og cocktailfester. De fleste af vores landsmænd kender godt til cocktailcherrytomater. Når de syltes, er disse tomater allerede blevet en yndlingssnack.

I øvrigt. Påskeæg-sorten blev skabt af opdrættere til åben jord, men under forholdene i det centrale Rusland og Moskva-regionen anbefales det at dyrke det i et drivhus.

Karakteristiske træk

Sorten påskeæg er ikke så populær som kirsebærsorten, men takket være dens fordele har den alle muligheder for at blive en favorit i cocktailserien.

For det første på grund af dets dekorative egenskaber - dens frugter er lyse og attraktive.

For det andet har sorten ubestridelige forbrugerfordele - en specifik aroma og en sød og let syrlig smag, høj tæthed og holdbarhed. Og for det tredje er denne sort ret velegnet til dyrkning selv af nybegyndere gartnere.

Funktioner af sorten:

• ubestemt, planten kan nå 1,6-1,8 m i højden, hvilket fører til højt udbytte pr.
• lige god til dyrkning både i et drivhus og i åben jord;
• begynder at bære frugt tidligt, på den 110. dag efter plantning;
• resistent over for sygdomme og er immun over for mange vira, herunder tobaksmosaikvirus;
• uhøjtidelig i pleje sammenlignet med andre sorter af tomater.

Frugtegenskaber og udbytte

Frugterne af Easter Egg-sorten kan ikke forveksles med andre - de er ægformede og røde med gule striber.

Tomater modner i klynger af 5-7 stykker, vægten af ​​hver varierer mellem 60-90 g. I gennemsnit kan 5-7 kg frugt indsamles fra en busk pr. sæson.

Hvordan man dyrker frøplanter

Fordi påskeæg er en sort og ikke en hybrid, sælges dets frø uforarbejdede. Du bliver uafhængigt nødt til at give dine afgrøder beskyttelse mod råd og skimmelsvamp.

Frøene sås 45-60 dage før planterne omplantes til et fast sted i bedene, hvor de vil vokse i yderligere 1,5-2 måneder. Beregn timingen på forhånd under hensyntagen til de klimatiske egenskaber i et bestemt område.

Frø forberedelse

Frøene lægges i blød i 20 minutter i en 1% opløsning af kaliumpermanganat, vaskes derefter og nedsænkes i en hvilken som helst vækststimulator.Dette kan være aloe juice fortyndet 1 til 1 med vand, en opløsning af honning (1 tsk pr. glas varmt vand) eller specielle formuleringer: "Epin", "Gumate", "Energen".

Reference. "Epin" er en af ​​de mest effektive frøvækststimulatorer. Da dette er et koncentrat, skal du bruge det med ekstrem forsigtighed. Til spiring skal du fortynde 3 dråber af lægemidlet i 100 ml vand. I fremtiden bruges det også til sprøjtning af frøplanter. Koncentration: 6 dråber pr. 0,5 liter vand.

Frø sås uden at vente på, at de skal hakke, efter at have været holdt i en vækststimulator i 12 timer til 24 timer. Planter behandlet på denne måde spirer hurtigt, lider ikke af sortben og er modstandsdygtige over for at blive trukket ud.

Beholder og jord

Lavvandede bakker er forberedt til frøplanter. Fyld dem med købt eller selvforberedt underlag. Det er ret simpelt at forberede: tilsæt en del græstørv og kompost og en halv del sand til 2 dele tørv.

Det anbefales at tilføje et glas træaske og en kompleks gødning af fosfor, kalium og nitrogen til en spand af denne blanding. Sådan jord indeholder alle de makro- og mikroelementer, der er nødvendige for den normale udvikling af planter.

Vigtig! Færdiglavet substrat til dyrkning kan også købes i en specialbutik. Det er normalt pakket i papirposer mærket "til tomater og peberfrugter."

Såning

Sådybden bør ikke overstige 1,5 cm, og bredden mellem rillerne skal være mindst 3 cm. Frøene drysses med jord og vandes rigeligt, derefter dækket med film. Fremover skal de luftes ud mindst en gang om dagen. Den optimale temperatur for spiring er 22-25°C.

Dyrkning og pleje

Filmen fjernes efter spiring. Æskerne flyttes til et godt oplyst sted.Når spirerne har dannet 2-3 blade, er det tid til at begynde at plukke. Så forsigtigt som muligt, for ikke at beskadige det knapt dannede rodsystem, flyttes frøplanterne med små stykker jord til individuelle beholdere. Tørvepotter er ideelle til dette.

Overførsel af plantemateriale til et permanent sted udføres efter hærdning af planterne i 1 uge. Frøplanterne tages ud i det fri, hvorved tiden gradvist øges fra 20 minutter til 2 timer om dagen.

Sådan dyrker du et påskeæg

Landbrugsteknologien til dyrkning af sorten er den samme som for andre sorter og hybrider af ubestemte tomater. Høje buske vil kræve særlig pleje gennem hele vækstsæsonen.

Vigtig! For gunstig vækst kræves espalier - støtter til at binde buske. Hver busk har også brug for rettidig nivellering og klemning.

Landing

Transplantation til et permanent sted er det næste afgørende øjeblik. Tid - halvanden til to måneder før forventet høststart. Afhængigt af områdets geografiske placering og klimatiske karakteristika varierer plantedatoerne fra anden halvdel af maj til begyndelsen af ​​juni.

Afhængigt af de specifikke forhold, såvel som af landmandens oplevelse og hans parathed til vejrets omskiftelser, vælges placeringen: i et drivhus eller i åben grund. Områder, hvor kartofler, peberfrugter, tomater og andre natskyggeafgrøder blev dyrket i tidligere sæsoner, er uegnede til plantning. Efter disse afgrøder er jorden betydeligt udtømt for de nødvendige makro- og mikroelementer.

Lette jordtyper med fordræning er mere velegnede til plantning. Det er tilrådeligt at desinficere jorden ved at behandle den med en 1% opløsning af kaliumpermanganat.Plantning udføres i fordybninger på størrelse med tørvepotter på præformede bede, hvis bredde er 80 cm og højden er 30 cm.

Vigtig! Det anbefales at tilføje kompleks organomineral gødning til hullerne. Eksempelvis den allerede nævnte “Gumat”, der udover at stimulere frøvækst, har vist sig godt som topdressing ved udplantning af frøplanter i jorden og efterfølgende pleje af frøplanter.

Planter placeres parallelt eller i et skakternet mønster - det betyder ikke rigtig noget. Samtidig med plantning installeres understøtninger eller espalierstrukturer til strømpebåndsbuske. Det anbefales ikke at gøre dette senere for ikke at beskadige rødderne.

Omsorg

Frøplanter skal vandes moderat med varmt vand, luges og det øverste jordlag omkring dem regelmæssigt løsnes for at forhindre rodråd.

Hvis du udfører bioklipning - læg et lag tørret græs, halm eller sort fiberdug omkring hver plante - antallet af vandinger og løsnelser kan reduceres. Mulchlaget skal være mindst 5 cm tykt.

Kræver mere opmærksomhed og arbejdskraft stepsoning og dannelse af buske. Rettidig fjernelse af blade og overskydende skud gør det muligt for planten at mobilisere alle ressourcer af næringsstoffer til æggestokke og frugtvækst. Derfor er busken normalt formet til kun to stængler.

Når den således dannede plante strækkes, bindes dens stængler til støtter og espalier. Strømpebånd, ligesom klemning med beskæring, udføres gennem hele vækstsæsonen. De gødes også regelmæssigt med komplekse mineralgødninger.

Opmærksomhed! Selv hvis området for tomater er ordentligt forberedt, vil normal vækst kun sikres ved periodisk gødning med mineralgødning med den foreløbige tilførsel af organisk gødning til jorden. Jorden kræver et helt kompleks af mineraler: calcium, bor, magnesium, mangan, zink, svovl og andre. Men de vigtigste komponenter er 3 mineraler: nitrogen, fosfor og kalium.

Det er nødvendigt at vælge gødning på en sådan måde, at man kompenserer for manglen på visse mineralske elementer - en, to eller flere på én gang. Manglen på et eller andet element kan bedømmes ud fra planternes udseende.

Her er de særlige tegn på mangel:

• nitrogen - gulnede blade, aflange stængler, stammen bliver blød, og venerne på undersiden af ​​bladet får en blålig farvetone;
• fosfor - stilken bliver stiv og skør, og bladene krøller indad, plantens farve ændres til lilla;
• kalium - bladene bliver mørkere, krøller til et rør, og brune pletter vises langs kanterne og danner en kant.

Skriv fodring Du kan gøre det selv eller købe det færdiglavet i form af en kompleks gødning. Energen, som ikke er produceret på basis af kul, har vist sig godt, hvorfor det ganske rigtigt er klassificeret som en gødning af naturlig oprindelse. Den indeholder mikroelementer baseret på svovl- og kaliumsalte af humussyrer. Det har en fremragende effekt på den aktive vækst af planter gennem hele vækstsæsonen, øger produktiviteten og øger frugttiden.

Vigtig! Når du påfører komplekse gødninger, skal du nøje overholde de doseringer og anbefalinger, der er angivet på emballagen.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Sorten påskeæg har ikke nogen exceptionelle vækstegenskaber, der adskiller sig fra andre ubestemte tomater. Denne proces vil ikke forårsage nogen vanskeligheder selv for nybegyndere amatørgartnere.

Det vigtigste er strengt at overholde en veludviklet ordning og observere rækkefølgen og timingen af ​​alle manipulationer med planter:

1. Fra det øjeblik, frøene sås, til frøplanterne er overført til jorden, skal der gå mindst 60 dage.
2. Det er nødvendigt at udføre klemning og dannelse af busken i tide.
3. Afhængigt af planternes tilstand skal du gøde med jævne mellemrum.

Forsigtigt! I blomstringsperioden bør du ikke gøde med kvælstofholdig gødning.

Sygdomme og skadedyr

Sorten er modstandsdygtig over for de fleste tomatsygdomme. Denne omstændighed bemærkes af næsten alle gartnere, der dyrkede påskeægget. Selv til den evige svøbe af alle natskygger - tobaksmosaikvirus. Sorten modstår også med succes mange skadedyr.

På grund af overskydende fugt ved lave temperaturer er sortfarvning af frugterne mulig. Fremkomst sensygdom kan forhindres ved at vælge et godt ventileret og solrigt sted til plantning. Brug eventuelt et fungicid.

Reference. Blandt de mange forskellige svampedræbende præparater kan man fremhæve Oxychom, som perfekt beskytter tomater mod senskimmel. Dette er et pulveriseret fungicid til sprøjtning af planter. Før brug fortyndes det i vand i følgende forhold: 20 g pr. 10 liter vand.

Nuancerne ved at vokse i åben jord og i et drivhus

Denne tomatsort blev opdrættet til dyrkning i åben jord. Det er præcis sådan det dyrkes i de sydlige regioner af Rusland med et relativt mildt og, vigtigst af alt, forudsigeligt klima.Nuancerne her går ud på at sikre tilførsel af varmt, bundfældet vand til kunstvanding samt effektiv dræning af bedene i tilfælde af langvarig eller kraftig regn. Selvfølgelig skal man også sørge for at sikre pålideligheden af ​​understøtningerne, så de kan modstå blæst og erosion.

I regioner beliggende mod nord er det tilrådeligt at dyrke påskeæg under film. Selv i Moskva-regionen eller det centrale Rusland er det værd at beskytte disse generelt uhøjtidelige tomater mod hagl, orkanvinde og andre luner i naturen.

Hvori du skal nøje overvåge temperatur- og fugtighedsniveauerne i drivhuse. Jorden må ikke være overfugtet. Udluft og løsn jorden med jævne mellemrum. Endnu en nuance: I drivhuset bør du ikke overbruge mulching for at undgå mug og råd.

Høst og påføring

Påskeæg begynder normalt at blive frugtbare i slutningen af ​​juli. Modningen i klynger af 5-7 stykker fortsætter indtil den første frost. Således kan friske tomater i cirka en måned serveres direkte fra haven til bordet serveret til buffet eller cocktail. Den fremragende smag af disse festlige lyse tomater bemærkes af næsten alle, der har haft chancen for at prøve dem: tætte, kødfulde, søde med en let surhed og en specifik tomataroma. Mange mennesker bemærker, at i slutningen af ​​sæsonen bliver frugterne mindre og sødere.

Interessant. Påskeæg kan med rette kaldes en universel sort på grund af dets kompakthed, dekorativitet og holdbarhed.

Små tomater er velegnede til konservering af hel frugt. Den tætte hud er modstandsdygtig over for revner og mekaniske skader, så frugterne tåler transport og langtidsopbevaring på et køligt og tørt sted.Men med hensyn til juice eller pastaproduktion er påskeægget ringere end tomatsorter med stor frugt.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordelene ved påskeæg-cocktailsorten af ​​tomater inkluderer:

• fremragende smag og attraktivt udseende;
• kort modningsperiode;
• lang frugtperiode;
• høj produktivitet;
• modstand mod sygdomme og skadedyr;
• alsidighed - velegnet til frisk brug og konservering.

Sorten er relativt arbejdskrævende i vækstsæsonen, når den dyrkes i jorden. Kræver regelmæssig strømpebånd, klemning og beskæring. Måske er dette dens eneste ulempe.

Landmand anmeldelser

Natalya Ivanovna, Moskva-regionen: “Jeg har kun rejst et påskeæg én gang – sidste år. Blandt de positive egenskaber er høj holdbarhed og evnen til at transportere. Jeg havde netop brug for dem, for jeg sælger tomater. Variationen interesserede mine kunder. De var glade for smagen. Generelt er dette en af ​​de bedste muligheder for private virksomheder.”

Alexander Sidorov, Balashikha: "Jeg dyrkede sorten påskeæg fra frø og plantede frøplanterne i et drivhus. Jeg vil gerne bemærke buskens høje produktivitet, smukke aromatiske frugter. Tomaterne er små, kødet er saftig hindbærfarvet og har en usædvanlig sød smag. Jeg brugte den frisk og rullede den sammen."

Nina Samoilova, Krasnodar: “En ven anbefalede påskeæg. Jeg dyrkede tomatbuske i haven uden særlig ly. Planten var meget stærk, og de ekstra grene skulle fjernes. Frugterne er utroligt farvede: gule striber på en rød baggrund. Frugtkødet er saftigt og delikat i smagen. Jeg var tilfreds med høsten."

Konklusion

Afslutningsvis kan vi konstatere: Påskeæg er, skønt en ny, men meget lovende sort af tomater, en ægte præstation for opdrættere. Den er forholdsvis nem at passe. Den kan dyrkes både i et drivhus og i åben jord.

Sorten er universel i forhold til at bruge den høstede afgrøde. Du bør prøve påskeægget i din have, og så tjek smag og farve!