Lækre og aromatiske tomater, der ligner kæmpe bær - den fantastiske tyske røde jordbærtomat

Tomatsorten German Red Strawberry er så navngivet for sin lighed med en enorm havebær. Det fremgår også tydeligt af navnet, at sorten er udvalgt i Tyskland. Det dukkede op i Rusland for 30 år siden. Det vandt popularitet blandt russiske sommerbeboere netop for den usædvanlige form af frugten, der ligner et stort jordbær. I 2015 kom den ind i top 10 mest populære varianter.

Beskrivelse af sorten

Mellemsæson ubestemt sort. Velegnet til dyrkning i drivhusforhold. I områder med varmt klima opnås god høst, når den plantes i åbne bede. I varme, tørre somre modner frugterne hurtigere, og derfor klassificerer nogle landmænd sorten som tidlig modning. Velegnet til dyrkning i det centrale Rusland.

Tomater af denne sort kommer i to farver - pink og orange.

Karakteristiske træk

Planten er klassificeret som en høj sort. Buskenes højde når 2-2,5 m i drivhuse, i åben jord - 1,2-1,8 m. Busken er moderat bladrig, med mellemstore mørkegrønne blade. I gennemsnit modner 4-6 frugter på en klynge. Modningen begynder samtidigt på dag 95-116.

Frugtegenskaber og udbytte

Bærene er rød-lyserøde eller orange med blød, sukkerholdig frugtkød og en lille mængde frø. Farven er jævn, der er ingen pletter eller striber. Skindet er glat og tyndt, men frugterne revner ikke under transport. Vægten af ​​frugten er 150-300 g, men med ordentlig pleje kan den nå 500-600 g.

Ifølge tomaternes smagsegenskaber sød, med en let syrlighed.

Udbyttet, som producenterne hævder, er op til 8 kg frugt pr. plante.

Hvordan man dyrker frøplanter

Når du planter i et drivhus, anbefales frøplantemetoden til dyrkning; i åben jord i varme områder kan du plante frø. Frø plantes til frøplanter i begyndelsen til midten af ​​marts. Lad os se på, hvordan korn tilberedes til frøplanter.

Frø forberedelse

Først og fremmest udføres kalibrering - passende korn vælges. Frøene hældes ud og undersøges. Frø egnet til plantning skal være store, jævne og ikke tomme at røre ved. Lette, ujævne, hule frø kasseres.

Udvalgte korn placeres i en saltvandsopløsning: Opløs en spiseskefuld salt i et glas vand. Varigheden af ​​proceduren er 15-20 minutter. Frø, der er sunket til bunden, udvælges til udplantning, og de, der er flydt op til overfladen, udvælges til kassering.

Dernæst opvarmes frøene ved at lægge dem på en bomuldsklud på en radiator. Der opbevares frøene i 1,5 til 2 dage.

På næste forberedelsestrin desinficeres plantematerialet. For at gøre dette skal du forberede en 1% opløsning af kaliumpermanganat og placere kornene i den i 15-20 minutter. Maksimal proceduretid – 45 minutter

Vigtig! Kaliumpermanganat vil ødelægge patogener, der lever på overfladen af ​​frøene. Det påvirker ikke sygdomme, hvis patogener er inde i kornet.

Efter desinfektion vaskes frøene med varmt rindende vand.

Behandling af købte frø er ikke nødvendig; denne procedure er allerede blevet udført under emballeringen. Men hvis plantematerialet er hentet fra sidste års tomater, er desinfektion nødvendig.

Dernæst kommer en interessant fase - boblende. Mange gartnere springer det over, fordi det kræver konstant tilstedeværelse.Men forgæves - det mætter kornene med ilt, hvilket øger frøens spiring og levedygtigheden af ​​frøplanter.

Under industrielle forhold udføres bobling med specialudstyr. Hjemme til dette formål placeres frøene i vand opvarmet til +26 - +30 grader og omrørt hver time. Varigheden af ​​proceduren er 15-18 timer.

Vigtig! Hvis der kommer bakterier på kornene, så stop med at boble.

Bagefter lægges plantematerialet i blød i vand eller biostimulerende midler. Kornene lægges i en væske ved en temperatur på mindst +20 grader i 12 timer. Populære biostimulerende lægemidler blandt russiske sommerbeboere er Zircon, Epin og Immunocytophyte.

Den næste fase er hærdning. Frøene pakkes ind i bomuldsklud og plastfilm og stilles i 8 timer et køligt sted, hvor temperaturen ikke kommer over +2 grader. Den mindste lufttemperatur er -3 grader. Frøene fjernes og opbevares ved stuetemperatur i 8 timer. Proceduren gentages op til 6 gange.

Bemærk! Dette er en kompleks procedure, og hvis den udføres forkert, er der stor chance for at ødelægge frøene, så nybegyndere gartnere anbefales ikke at hærde alle frøene.

Den sidste fase før plantning er frøspiring. Bomuldsklud eller gaze fugtes med varmt vand og lægges ud på et fladt fad (underkop, petriskål, låg). Frøene lægges ovenpå og dækkes med et lag klæde. For at spire kornene skal du placere dem et varmt (+25-30 grader) sted og sørge for, at stoffet altid forbliver fugtigt. Når der kommer en spire på 2-3 mm på kornene, er frøene klar til udplantning.

Beholder og jord

Enhver bekvem beholder er velegnet til frøplanter: plastikkopper, afskårne PET-flasker, specielle beholdere.Før brug desinficeres beholderen med en stærk opløsning af kaliumpermanganat.

Til tomater af den tyske røde jordbærsort er en universel tomatjordblanding bestående af humus, tørv og flodsand velegnet.

For selv at forberede jorden til tomatfrøplanter skal du kombinere:

• 1 del havejord (det er bedre at tage det fra det område, hvor agurker, zucchini, gulerødder og dild voksede);
• 2 dele ikke-sur tørv (pH 6,5);
• 0,5 dele sand (flod eller vasket);
• 1 del humus eller sigtet moden kompost.

Du kan tilføje sigtet træaske (eller dolomitmel), spagnummos og nedfaldne fyrrenåle.

Dagen før plantning af frø desinficeres jord- og jordblandingen med kogende vand eller kaliumpermanganat.

Såning

Jorden lægges ud i udvalgte beholdere, lave (1,5-2 mm) riller laves, hvori frøene placeres. Jorden sprøjtes, beholderne er dækket med film og sat på et varmt (+23 grader), lyst sted.

Vigtig! Tomatfrøplanter kan ikke lide direkte sollys, foretrækker diffust lys.

Dyrkning og pleje

Under gunstige forhold vises spirer om 3-5 dage. Så snart dette sker, fjernes filmen fra beholderne og placeres i vindueskarmen. Rodvanding udføres, mens jorden tørrer ved hjælp af en sprøjte eller en teske.

Efter 2 uger vil 2 ægte blade dukke op på planten, og derefter begynde at plukke. Mineralgødning tilsættes jorden til genplantning med en hastighed på 1 spsk. ske til 5 liter jordblanding. Huller er lavet i beholderen, så overskydende væske under vanding ikke stagnerer i jorden.

Små planter plantes i separate beholdere og dækkes med jord op til kimbladene. 10 dage efter plukning udføres den første gødning med kompleks gødning. Yderligere foder hver 10.-14. dag før plantning i haven.

Vand efterhånden som jorden tørrer, og sørg for kun at vande ved roden, undgå at væske kommer på bladene. 2-3 uger før plantning på et permanent sted begynder frøplanter at blive taget ud i det fri: balkon, sommerveranda. Dette akklimatiserer planterne til lavere temperaturer og sollys.

Hvordan man dyrker tomater

Plantet ud frøplanter til haven i midten af ​​maj (i et drivhus) - begyndelsen af ​​juni (åben grund) efter etablering af en konstant temperatur over nul.

Vigtig! I varme områder plantes de tidligere. Planter klar til plantning i jorden når 20 cm i højden.

Landing

Tomater plantes på den sydlige eller sydøstlige side af haven. Vælg et sted, hvor agurker voksede, zucchini, dild, persille. Afgrøder af natskyggefamilien (tomater, kartofler, sød peber) er dårlige forgængere, da disse planter er modtagelige for lignende sygdomme og lider af de samme skadelige insekter. Minimumsafstanden mellem tomatbuske er 50 cm.

Omsorg

Buskene vandes kun med varmt, bundfældet vand. Ved hver vanding luges ukrudt, og jorden løsnes. Gød 3-4 gange i løbet af sommeren, skiftevis mineralsk og organisk gødning.

Vigtig! Tomater elsker vand, men med måde. Opretholdelse af det ønskede luftfugtighedsniveau er et vigtigt vedligeholdelseskrav.

Bred vifte ubestemtderfor udføres klemning i en stilk. Høje buske (120-250 cm) skal udsættes.

For at undgå rådnende tomater rives de nederste blade af.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Erfarne gartnere overvåger nøje dannelsen af ​​æggestokken - deforme blomster fjernes for at stimulere væksten af ​​en god æggestok og derved øge produktiviteten.

Hvis de ikke passes ordentligt, kan frugterne udvikle en "ikke-jordbær"-form. I dette tilfælde skal du ændre hyppigheden af ​​vanding og gødning.

Sygdomme og skadedyr

Producenter hævder, at sorten ikke lider af patogene infektioner. Men i praksis, især i kølige, regnfulde somre, bliver tomater ofte syge. sensygdom, brun plet, grå råd.

For at forhindre svampesygdomme spildes jorden med en varm opløsning af kaliumpermanganat før plantning af frøplanter. Biologiske og kemiske præparater hjælper med at forhindre og reducere spredningen af ​​svampesygdomme:

• "Fitosporin";
• "Ecosil";
• "Fundazol";
• "Quadris";
• "Ridomil guld".

Til reference. Vores sommerbeboere bruger valle for at forhindre senskimmel (fedtindhold - ikke mere end 1%, ellers kan du brænde bladene). Umiddelbart efter transplantation af frøplanterne i jorden sprøjtes buskene med serum. Proceduren gentages hver 10. dag.

Syge planter destrueres med det samme for at undgå forurening af hele beplantningen. Grønne frugter kan fjernes og desinficeres i varmt (+60 grader) vand i 2-4 minutter. Haveredskaber behandles også med medicin.

Buske inspiceres regelmæssigt for tilstedeværelsen af ​​skadelige insekter. Hvis de opdages, behandles tomater med specielle kemikalier i henhold til instruktionerne. Colorado-kartoffelbillen, hvidflue og skærorm ødelægges med "Oppercut" eller "Aktara". Men det gør de kun før æggestokken dukker op.

Der er også folkelige, men velafprøvede måder at bekæmpe tomat på skadedyr. For eksempel er trips, spindemider og hvide fluer bange for et afkog af celandine, snegle er bange for ammoniak, og bladlus er bange for en opløsning af vaskesæbe.

Nuancerne ved at dyrke i åben jord og drivhuse

Ved plantning i åben jord er tyske "jordbær" tomater dækket med dækmateriale i 2-3 uger. Efter et stykke tid eller når varmt og tørt vejr sætter ind (både om natten og om dagen) fjernes materialet. Nogle sommerbeboere, når de planter tyske jordbær i åben jord, danner en busk med 2-3 stængler.

I drivhuse må luftfugtigheden ikke stige, fordi svampesporer kan trænge ind i planten med dråber vand. Vand kun ved roden, og fjern de nederste blade, så resten af ​​busken er godt ventileret og tør.

Høst og påføring

Frugterne modner sammen. De samles, når de er modne og stadig grønne - de vil "ankomme" ved stuetemperatur. Modning sker på dag 95-116.

En fremragende variant til frisk brug, salater, supper, til fremstilling af juice, lecho, saucer, pastaer og snacks. Men sorten egner sig ikke til konservering i sin helhed - store frugter bevarer ikke deres form og falder på grund af deres kødfulde frugtkød let fra hinanden.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordelene ved sorten omfatter tidlig modning og nem pleje, fremragende smag, originale form af tomater og farve på frugten.

Ulemperne er behovet for klemning og strømpebånd, modtagelighed for svampeinfektioner, reduceret udbytte på infertil jord uden gødning.

Landmand anmeldelser

Landmænd bemærker frugtens interessante form, lyse tomatsmag, farve og størrelse. Tomater er velegnede til frisk indtagelse i salater og til konserves. Derudover har tyske røde jordbær fået positive anmeldelser for deres nemme pleje. Nogle mennesker kan dog ikke lide sorten - på grund af behovet for klemning og buskdannelse.

Irina Dudina, Moskva-regionen: "I år plantede jeg orange jordbær.Den normale farve er lys orange, ravgul eller gul afhængig af korset. Frugterne kan bruges friske eller til fremstilling af marmelade, juice og syltning. I år angreb en hvidflue, men vi kom hurtigt af med den, og tomaten blev ikke beskadiget.”

Lyubov Ilyasova, Samara: "Jeg kunne godt lide sorten på grund af dens udbytte; hele busken var dækket af tomater. De skriver, at holdekvaliteten er dårlig, men jeg glemte dem, jeg plukkede i bassinet i en måned – ikke en eneste gik dårligt. Farven på modne frugter varierer: fra lyserød til lys rød. Meget velsmagende! Jeg forlod frøene. Jeg vil helt sikkert plante mere."

Elena Kudrina, Belgorod: "Bussens højde er 2 meter, frugtens vægt er 350 g, den smukke form er et hjerte. Vanvittigt lækker, aromatisk, saftig, sød! Busken er enorm og strikker fra begyndelsen til slutningen af ​​busken. Højtydende! Jeg var forbløffet over min kraft. Dette er den første høje sort med stor frugt, der bærer frugt over hele busken. Jeg kan varmt anbefale boarding!”

Andrey Timakhov, Rostov ved Don: "Frugterne af den tyske bær er kun velsmagende og har den rigtige form, når jorden er frugtbar, når der er konstant gødskning og tilstrækkelig vanding. Du skal også huske at forme busken til to stilke, ikke flere, ellers går maden ind i løvet. Disse nuancer kan betragtes som ulemper, men der er mange fordele: velsmagende, saftige og opbevares godt."

Konklusion

Den tyske røde jordbærtomat er velegnet til dyrkning i drivhuse og åben jord. Det kræver ikke særlig pleje, men det kræver stakning og dannelse af busken til en stilk. Den er modtagelig for svampeinfektioner og bærer dårligt frugt i fattige, udpinte jorde.

Vi elsker den blandt sommerboere for dens søde, aromatiske, kødfulde frugter af usædvanlig form. Fantastisk til friske salater, juicepræparater, snacks og saucer. Op til 8 kg bær indsamles fra busken.Velegnet til dyrkning af begyndere gartnere, men kræver omhyggelig pleje.