Mester i beta-carotenindhold: Klondike tomat, anbefalet til diæternæring

Klondike-tomaten er en gave til elskere af store tomater. Grøntsagen er diæt, men har fremragende smag. Det betragtes med rette som den bedste kilde til vitaminer og mineraler. Ifølge gastroenterologer er Klondike-sorten af ​​tomat nyttig for mennesker, der har problemer med funktionen af ​​fordøjelseskanalen.

Beskrivelse af sorten

Ifølge karakteristika og beskrivelse af sorten hører Klondike til mellemsæsonstomaterne. Høsten høstes 110-115 dage efter fremkomsten af ​​de første skud. Tomaten er mellemstor, velegnet til udplantning i åben jord og under film.

Busken når en højde på 1 m. Bladets form og størrelse er normal, karakteristisk for afgrøden. Det anbefales at danne planten op til den første klase af blomster. Erfarne gartnere råder til at binde stilken, så den ikke bliver beskadiget af sin egen vægt.

Palette af undertyper

Der er to varianter af Klondike: pink og orange. I det første tilfælde når vægten af ​​en moden tomat 400 g, i det andet - omkring 500 g. Begge typer er modstandsdygtige over for transport over lange afstande og er velegnede til langtidsopbevaring uden at ødelægge udseendet eller tab af smag.

Karakteristiske træk

Det vigtigste kendetegn ved Klondike-tomater er deres høje beta-carotenindhold: i gennemsnit 30-40% højere end andre sorter. Eksperter inden for vægttab anbefaler at bruge det til folk på diæt.

Frugtegenskaber og udbytte

Hoveddelen af ​​frugterne har en flad rund form, nogle kan være lidt aflange. En moden tomat har en udtalt orange eller pink farve (se billede). Vægten varierer fra 140 til 400 g.

Grøntsagen smager sødt og ret kødfuldt. Ideel til frisk konsum, salater, saucer og juice. Med streng overholdelse af landbrugsteknologi opnås op til 3 kg frugter fra busken.

Hvordan man dyrker frøplanter

Korrekt overholdelse af teknologien til dyrkning af frøplanter vil hjælpe nybegyndere gartnere med at undgå fatale fejl og som følge heraf høste en god høst.

Frø forberedelse

Frø af sorten Klondike kræver ikke foreløbig forberedelse til dyrkning af frøplanter. Det anbefales dog at kontrollere deres kvalitet. For at gøre dette skal du først se på udløbsdatoen (angivet på emballagen). Hvis den ikke er udløbet, åbnes pakken, og frøene hældes i et glas varmt vand. Hvis de synker til bunds, betyder det, at materialet er af høj kvalitet og velegnet til plantning.

Det anbefales først at desinficere med sodavand. Dette vil beskytte fremtidige planter mod senskimmel og svampesygdomme og øge spiringshastigheden af ​​spirer. Frøet skal ligge i blød i en dag i en sodavandsopløsning (1 tsk natriumbicarbonat pr. 1 liter vand). Derefter vaskes og tørres frøene.

Derudover kan hærdning udføres - kortvarig behandling af materialet ved negative temperaturer.

Algoritmen er som følger:

1. Efter at have ligget i vand i en dag, tørres frøene, anbringes i en gaze- eller stofpose og placeres derefter i køleskabet (temperatur - fra 0 til -3 grader).
2. Lad være under sådanne forhold i 20 timer.
3. Tag den derefter ud og lad den stå i rummet i 5-6 timer ved en temperatur på omkring 20 grader.
4. Sæt det tilbage i køleskabet.

Opmærksomhed! Det er forbudt at hærde spirede frø, da lave temperaturer fremkalder begyndelsen af ​​rådnende.

Opvarmnings- og afkølingstrinene skal gentages 5-6 gange. Det er vigtigt at overvåge temperaturen, så den ikke er lavere end -3 grader. Ellers dør frøene.

Beholder og jord

Det er bedst at plante i specielt indkøbte tørvepotter. Jorden tages fra drivhuset: den kalcineres i ovnen, overhældes med kogende vand eller desinficeres med en vandig opløsning af kaliumpermanganat (0,5 g mangan fortyndes pr. 100 ml vand).

Opmærksomhed! Bakteriel tomatcanker, mosaikvirus, båndplet, senbrand, blomstrende og sort råd overføres gennem frø.

Behandling med kaliumpermanganat tjener til at forhindre udvikling af sygdomme. Svampepatogener, bakterier, vira, æg og larver af skadedyr kan forblive på overfladen af ​​frøene og under deres skal, hvilket vil forårsage spirernes død umiddelbart efter spiring. Du kan købe en speciel kompleks jordblanding til plantning af natskygge.

Såning

Frø til frøplanter plantes cirka to måneder før overførsel til åben jord. De skal nedsænkes i jorden til en dybde på højst 2 cm. Potterne skal opbevares i et rum med en temperatur inden for 23 grader. Frøene vandes regelmæssigt med en sprøjte. Det er bedre at placere potter med frøplanter på solsiden og rotere dem flere gange i løbet af dagen.

Dyrkning og pleje

Efter fremkomsten er det nødvendigt at vente på de første to ægte blade. Nu kan du vælge. Frøplanter kan flyttes til større beholdere.

Det er bydende nødvendigt at hærde planten før plantning i åben jord. I rummet, hvor frøplanterne er placeret, sænkes temperaturen gradvist.Dette opnås ved at åbne døre og vinduer morgen og aften. Efter 3-5 dage tages frøplanterne udenfor i 2-3 timer eller placeres på altanen. Det er vigtigt at beskytte frøplanter mod direkte sollys. Hver efterfølgende fjernelsesprocedure øges i varighed med 1-2 timer.

3-4 dage før frøplanterne overføres til åben jord, kan de tages udenfor og stå i 2-3 dage. Planter bør ikke udsættes for vinden. Temperaturen ved hærdning udendørs bør ligge inden for 16-20 grader om dagen, og højst 8 grader om natten. Det er forbudt at vande frøplanterne, før de tages udenfor.

Når man dyrker frøplanter i drivhusforhold, ændres princippet om hærdning ikke. Den første dag fjernes filmen i 2-3 timer, og den næste dag øges tiden til 5-6 timer. Hvis planterne begynder at visne, dækkes drivhuset igen med film. Hvis reaktionen er normal, kan fremtidige tomater stå åbne natten over.

Hvordan man dyrker tomater

Hvis en Klondike tomatsort dyrkes i midterzonen, anbefales det yderligere at beskytte den med et filmdæksel efter at have overført frøplanterne til jorden.

Landing

Metoden til at plante tomater i åben jord er rede. For at gøre dette skal du lave huller omkring 40 cm dybe, afstanden mellem dem er 50-60 cm. I gennemsnit pr. 1 kvadrat. m der er 2-3 frøplanter. I næste fase er det nødvendigt at danne buske med 1-2 stængler.

Omsorg

Klondike-tomaten er en uhøjtidelig sort. Erfarne gartnere anbefaler at vande planten en gang hver femte dag; for dette er det bedre at bruge varmt vand. Lugning af ukrudt fra bedene sker, efterhånden som det dukker op.

Det er nødvendigt at fodre buskene for at opnå maksimalt udbytte. Gør dette en gang hver anden uge ved at bruge syntetisk eller naturlig gødning.Blandt komplekse gødninger fremhæver gartnere Kemira Lux-produktet.

Det indeholder:

• nitrogen;
• kalium;
• bor;
• fosfor;
• mangan;
• jern;
• zink;
• molybdæn;
• kobber.

Gødningen er velegnet til overflade- og rodfodring. En pakke af produktet fortyndes i 10 liter vand. Anvendelseshyppighed: en gang om ugen (ved roden). Bladfodring udføres med en opløsning af 10 g gødning pr. 10 liter vand ved hjælp af en sprøjte.

Gylle bruges ofte som organisk gødning. Det skal overophedes, hvilket reducerer ammoniakindholdet. En mulleinopløsning er velegnet til tomater (fem dele vand tilsættes en del gødning). Massen infunderes i to uger og fortyndes derefter med vand i forholdet 1:2. Efter plantning i jorden i blomstrings- og frugtperioden vandes planterne ved roden.

Råd. Beskæring udføres bedst på en solrig og tør dag tidligt om morgenen. I denne periode indeholder planten den maksimale mængde saft, grene er nemme at brække af, og det resulterende "sår" heler i løbet af dagen.

Jorden løsnes en gang hver 14. dag, stedsønnerne fjernes efterhånden som de dannes. Det anbefales at danne buske til 1-2 stængler. For at gøre dette er det nødvendigt, ud over hovedstammen, at vælge de største stedsønner. På hver gren skal du efterlade 4-5 børster af blomsterstande. Spirer dannet på siderne og i rodzonen fjernes.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

I de fleste tilfælde er der ingen vanskeligheder med at dyrke Klondike-tomater. I betragtning af at buskens højde er op til 1 m, anbefales det at binde stilkene til understøtninger, så stammerne ikke knækker. I fremtiden kan de samme støtter bruges, når æggestokken kommer frem.

Tomat er en uhøjtidelig sort, men den skal vandes regelmæssigt (hver 5-7 dag) med varmt vand. Hvis stedsønnerne ikke fjernes rettidigt, vil busken inden for en uge blive til en voluminøs græsklædt bold. Dette er især ubelejligt for gartnere, der kommer til deres dacha 3-4 gange om måneden.

Sygdomme og skadedyr

Tomat er resistent over for de fleste sygdomme. Hvis der har været en invasion af skadedyr i haven, anbefales det at behandle buskene med specielle kemiske løsninger afhængigt af typen af ​​skade:

1. Bladlus Og hvidflue. Hvis der er en lille mængde, fjernes med en strøm af vand. Hvis der er mange skadedyr, sprøjtes tomaterne med en sæbeopløsning (150-300 g revet vaskesæbe fortyndet i 10 liter varmt vand).
2. Spindemide. Det hjælper generøst at sprøjte planten på alle sider, efterfulgt af at dække tomaterne med film eller agrofiber i 3-4 timer. Dette vil skabe et skyggefuldt og fugtigt miljø, som flåten ikke kan tåle.
3. Grå rådne. Angiver, at planten har brug for vand. Det er nødvendigt at vande tomaterne oftere og befrugte dem med mineraler (urinstof, superfosfat, kaliumsulfat).

Dette er interessant:

Hvordan man håndterer spindemider på peberfrøplanter.

Hvor farlige er spindemider på auberginer, og hvordan man effektivt bekæmper dem.

Hvorfor grå råd vises på agurker, og hvordan man håndterer det.

Det er vigtigt ikke at sprøjte frugterne under desinfektion.

Nuancerne ved at dyrke i åben jord og drivhuse

Klondike-tomater er velegnede til dyrkning i drivhuse og åben jord. Planten overføres til drivhuset, når lufttemperaturen forbliver stabil inden for 15 grader, mens jorden er forvarmet (du skal hælde kogende vand på den). Dette desinficerer.

Råd. I drivhuset er det nødvendigt at opretholde det nødvendige fugtighedsniveau (i gennemsnit for frøplanter og voksne planter er normen 60-65%). Reguler fugtigheden ved ventilation.

Det er nemt at dyrke Klondike i åben jord. I de første 2-3 uger efter plantning (afhængigt af måneden) anbefales det at dække bedene med film. Dette vil hjælpe med at beskytte planten mod mulig død, hvis der er frost.

Høst og påføring

Gartneren modtager de første modne frugter 115-125 dage efter plantning. Hvis frøene sås i marts, så kan du nyde tomater fra juli til august.

Opmærksomhed! I gennemsnit fra 1 kvm. m kan du få 9-10 kg tomater.

Grøntsager er ideelle til diæternæring. På grund af deres krydrede smag bruges de til fremstilling af salater, saucer og juice. Tomater egner sig ikke til konserves, men kan opbevares længe i et køligt rum.

Fordele og ulemper ved sorten

Blandt fordelene bemærker gartnere følgende:

• fremragende smag;
• høj produktivitet;
• modstand mod sygdomme og skadedyr;
• lang frugtsætning;
• langtidsopbevaring.

Ulemperne er behovet for at fremstille og efterfølgende bruge understøtninger samt den konstante fjernelse af nye stedsønner.

Landmand anmeldelser

I de fleste tilfælde er landmænds anmeldelser af Klondike-tomater positive.

Oksana: «Jeg besluttede at dyrke diættomater til mig selv. På anbefaling af venner plantede jeg orange Klondike-tomater. Der var ingen problemer under dyrkningen, generelt var jeg tilfreds med høsten. Modne grøntsager smager vidunderligt.”

Alexander: "Sidste år prøvede jeg at plante Klondike. Jeg valgte disse tomater på grund af deres uhøjtidelighed. Det eneste, der er værd at være opmærksom på, er rettidig strømpebånd."

Konklusion

Klondike-tomater er gode til frisk konsum, men ikke egnede til konserves. Derfor er det bedre, hvis der vokser flere sorter i haven, som vil tilfredsstille alle gartnerens behov. Produktiviteten af ​​Klondike er 9-10 kg pr. 1 sq. m.

Sorten er uhøjtidelig, velegnet til åben jord og drivhuse. Den indeholder 30-40% mere beta-caroten end andre varianter: velegnet til diæternæring.