En sort med en eksotisk smag og et fantastisk udseende - den irske likør tomat: vi dyrker den og overrasker vores naboer

Den grønne farve på tomater indikerer ikke altid deres umodenhed. Opdrættere har udviklet sorter, hvis frugter bevarer en grøn farve, selv når de er modne. Disse tomater har ikke kun et usædvanligt udseende, men har også en usædvanlig smag. Frugten indeholder klorofyl. Det hjælper med at normalisere stofskiftet, øge immuniteten, mætte kroppen bedre med ilt og øge den generelle tone.

De fleste grønfrugtede tomater har ikke høje udbytter. De er krævende i plejen og bliver ofte syge. Tomat irsk likør har ikke disse ulemper. Hvad er fordelene ved denne sort, og hvordan man dyrker den på dit websted - læs videre.

Generel beskrivelse af sorten

Irsk likør er en sort tomat. Det dukkede op relativt for nylig på markederne i vores land, men har allerede formået at vinde gartneres kærlighed. Denne tomat er endnu ikke optaget i statsregistret.

Råd. Da Irish Liquor er en sort og ikke en hybrid, kan frøene fra dens frugter bruges til yderligere plantning.

De karakteristiske kendetegn ved irsk spiritus

Det vigtigste kendetegn ved irsk likør er den usædvanlige farve på dens frugter. Når de er modne, får bærene af denne tomatsort en grøn-gul nuance. Derfor er det svært for gartnere, der dyrker det for første gang, at bestemme modenhedsstadiet for tomater.

Tomater af denne sort er klassificeret som storfrugtede.I gennemsnit varierer frugtens vægt mellem 200-300 g. Der findes også større eksemplarer.

Den grønne farve skyldes det høje indhold af klorofyl i deres sammensætning. Dette stof har en positiv effekt på kroppens tilstand og normaliserer alle processer i den. Derudover er disse tomater mindre tilbøjelige til at forårsage allergi end deres rødfrugtede modstykker.

Smagen af ​​grønne tomater er også usædvanlig. Frugterne af irsk likør er bløde og saftige. De er søde, med knap mærkbar syrlighed og en udtalt frugtagtig smag.

Interessant. Den irske likør tomat sammenlignes ofte med en anden grøntbærende tomat, Malachite Box. Gartnere er enige om, at den anden mulighed har en sødere smag uden surhed, men dens frugter har en mindre pæn form.

Tomatbuske er høje. De har brug for rettidig formning og strømpebånd. Tomater af denne sort bliver sjældent syge. De er næsten aldrig påvirket af sen sygdom.

Egenskaber

Den irske likørs egenskaber er ikke meget forskellige fra andre grønfrugtede varianter. Lad os se på dem mere detaljeret i tabellen.

Bemærk! Irsk likør er en ny sort, der ikke er optaget i statsregistret. Derfor blev konklusioner om dens modstandsdygtighed over for senskimmel og andre tomatsygdomme lavet på grundlag af talrige anmeldelser fra gartnere, der allerede har dyrket det.

Dyrkning af frøplanter

Frøplanter af eksotiske sorter findes sjældent på markeder. Du bliver nødt til at dyrke det selv. Selv en nybegynder gartner kan klare denne opgave, forudsat at de grundlæggende regler følges.

Såning af frø begynder i marts. Fra det øjeblik, de første skud vises, indtil tomaterne er plantet på et permanent sted, bør der ikke gå mere end 55 dage.

Frø forberedelse

Før brug skal frøene behandles med en række præparater. Dette vil hjælpe med at reducere sandsynligheden for planteinfektion, øge deres modstand mod negative eksterne faktorer og fremskynde spiringen af ​​plantemateriale.

Før du begynder at arbejde med plantemateriale, skal du kontrollere det for spiring. For at gøre dette lægges frøene i blød i 30 minutter i saltet vand. Kun dem, der er sunket til bunden, anses for at være egnede til plantning. De vaskes og tørres.

For at reducere sandsynligheden for, at tomater bliver inficeret, behandles frøene med desinfektionsmidler. Normalt er de hjemme gennemblødt i følgende sammensætninger:

• i en lyserød opløsning kaliumpermanganat i 30 minutter;
• i hydrogenperoxid i 15 minutter;
• i en sodavandsopløsning i 12 timer;
• i aloe juice i 12 timer;
• i "Fitosporin" i 6 timer.

Derefter behandles frøene med vækststimulerende midler. For at gøre dette er plantemateriale gennemblødt i Epin, Sodium Humate, Zircon eller honningvand.

Nogle gartnere foretrækker at plante allerede spirede frø. For at spire plantemateriale pakkes det ind i gazestykker gennemblødt i varmt vand eller et vækststimulerende middel. Materialet med frøene lægges i dybe underkopper, som dækkes med film og stilles et lunt sted. Det tager normalt 3 dage at spire frø på denne måde.

Valg af beholdere og jord

Tomatfrø sås ofte i en stor beholder. For at gøre dette skal du bruge trækasser eller plastikbakker. Beholdere til såning af plantemateriale er lavet af tilgængelige materialer. Dybe engangstallerkener, emballage til kødprodukter, halvfabrikata og desserter er velegnede.

Tomater plantes i separate beholdere.Det er mest bekvemt at bruge tørvepotter, hvorfra du ikke behøver at fjerne planter, når du transplanterer dem til et permanent sted. Plastgryder, afskårne flasker og engangskopper er også velegnede.

Råd. Typisk planter gartnere flere buske med grønfrugtede tomater på deres websted. I dette tilfælde er det tilrådeligt at bruge tørvetabletter til dyrkning af frøplanter.

Alle beholdere skal desinficeres før brug. For at gøre dette overhældes de med kogende vand eller gennemblødes i en halv time i en mørk pink opløsning af kaliumpermanganat.

Jord til tomatfrøplanter kan købes i butikken eller tilberedes uafhængigt. Under alle omstændigheder desinficeres jorden ved vanding med en stærk opløsning af kaliumpermanganat, kobbersulfat eller kogende vand.

For at lave din egen jordblanding skal du blande tørv, sort jord og humus i lige store forhold. Sand og aske tilsættes til den resulterende sammensætning.

Såning af plantemateriale

Jord hældes i frøplantekasserne. Den vandes rigeligt med varmt, bundfældet vand. Der laves riller i jorden i en afstand af 3 cm fra hinanden, hvori frøene så placeres med 2 cm mellemrum.

Rillerne med frø er dækket af jord. Beholderne dækkes med film og placeres et varmt sted. Det behøver ikke at være godt oplyst.

Hvis frøene sås i tørvetabletter, vil teknologien være lidt anderledes. I dette tilfælde lægges tørveemnerne i blød i kogende vand, indtil de er helt opsvulmede. Derefter plantes et frø i de resulterende poser. Tabletter med frø anbringes i en stor beholder, som er dækket med film og sat på et varmt sted.

Frøplante pleje

Mange nybegyndere gartnere er bange for at dyrke frøplanter på egen hånd og tænker, at det vil tage meget tid at passe dem. Men ved at følge enkle regler vil det ikke være svært at få sunde og levedygtige planter:

1. Indtil frøene spirer, holdes tomaterne under film. Dette giver dig mulighed for at skabe betingelserne for høj luftfugtighed, som tomater har brug for på dette stadium. Jorden fugtes efterhånden som den tørrer fra en sprayflaske.
2. Efter at de første skud vises, flyttes kasserne med frøplanter til et godt oplyst, men køligt sted. Temperaturen i den skal variere mellem 15-17 grader.
3. Efter en uge sættes kasserne med frøplanter tilbage i varmen. På dette stadium har tomater brug for seksten timers dagslys. Om foråret er naturligt lys normalt ikke nok. Gartnere anbefaler at bruge fluorescerende lamper.
4. Når de spirede tomater er i en fælles kasse, vandes de med en pipette eller sprøjte. Dette gøres for at sikre, at væsken ikke kommer på den overjordiske del af planterne.
5. Efter at de første rigtige blade vises på frøplanterne, plantes de i individuelle beholdere. Et lag af dræn hældes på bunden af ​​potterne.
6. Frøplanter plantet i separate potter vandes fra en vandkande. Vand bør heller ikke falde på jorddelen.
7. Tomater fodres 3 gange i løbet af deres vækstperiode. Brug speciel gødning til frøplanter, vermicompost eller kompleks mineralgødning. Første gang fodring påføres to uger efter plukning af planterne, sidste gang - 3 dage før plantning på et permanent sted.
8. 14 dage før du planter tomater i jorden, begynder de at stivne. For at gøre dette tages frøplanterne udenfor. Den første dag i 30 minutter, den anden i 1 time, den tredje i 2 timer osv.

Landbrugsteknologi

I den sydlige del af vores land plantes tomater i åben jord i begyndelsen af ​​maj. Samtidig er det muligt at plante frøplanter i uopvarmede drivhuse i de centrale regioner.I det nordlige Rusland plantes tomater i drivhuse i slutningen af ​​maj.

Før plantning af frøplanter på et permanent sted, vandes de og fodres. Dette skal gøres 3 dage før proceduren.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Det er vigtigt at vælge den rigtige placering til tomater. Det skal være godt oplyst. Natskyggeafgrøder bør ikke vokse i tomatbede de sidste tre år.

Om efteråret graves det valgte område op og ryddes for ukrudt. Humus og tør kalk tilsættes jorden. Dette gør det mere frugtbart og reducerer surhedsgraden.

Om foråret graves bedene op igen. Alle rødder, der er nået at dannes, fjernes. Jorden vandes med en opløsning af kyllingeklatter og desinficeres med kobbersulfat.

Hullerne er gravet i et skakternet mønster. Afstanden mellem rækkerne skal være 60 cm, og mellem planter - 50-60 cm. Per 1 kvm. m placere ikke mere end tre planter.

En håndfuld aske eller langtidsvirkende granulær gødning hældes i hvert hul. Planten placeres der og danner dens rodsystem mod midten. Stænglen begraves ved at rive flere nederste blade af.

Hver plantet tomat vandes med varmt vand. Der indtages mindst 1 liter væske pr. plante. Den næste vanding er mulig om to uger.

Tomatpleje

Irsk tomatlikør skal bindes op. Ellers vil dens stilke simpelthen knække under vægten af ​​frugten. Til strømpebånd bruges en træstøtte, hvortil planten er fastgjort med en syntetisk tråd.

Form tomater til 1 eller 3 stilke. Jo flere stængler tilbage, jo mere rigelig bliver høsten, men jo mindre frugt.

Under knibeprocessen fjernes ikke kun unødvendige skud, men også lavere og gulnede blade.Det er vigtigt at gøre dette omhyggeligt, så "såret" ikke er meget stort.

Planter skal vandes rigeligt, men sjældent. Brug 2-2,5 liter vand til 1 tomat. Denne procedure udføres tidligt om morgenen eller ved solnedgang.

Efter vanding er det vigtigt at løsne jorden. Dette vil forhindre dannelsen af ​​en jordskorpe og genoprette rodluftudvekslingen. Proceduren skal også udføres efter udfældning.

Gødning tilføres 3-4 gange pr. sæson. Skiftende organiske og mineralske sammensætninger. Du kan ikke bruge frisk gødning til tomater, det vil brænde planternes rødder.

Bladfodring anvendes 2 gange pr. sæson. Det anbefales at bruge forbindelser med bor.

Nyttige tips

For at få det maksimale udbytte af Irish Liqueur tomater, Vi råder dig til at overveje et par tricks:

1. Hvis flere vandinger er gået glip af, bør du ikke hælde en stor mængde væske på planten på én gang. Dette gælder især i frugtperioden. Manglen på fugt skal genopfyldes i små portioner i flere trin. For at optimere jordens fugtighed anvendes et drypvandingssystem.
2. Erfarne gartnere placerer ofte en ring af en afskåret flaske i hullet omkring planternes rødder. Dette design beskytter tomaterne mod muldvarpekyllinger og sikrer hurtig strøm af fugt til rødderne.
3. For at hjælpe tomaterne med at bestøve hurtigere, rystes buskene dagligt.
4. Bladene over frugten fjernes. Dette øger hastigheden af ​​bærmodningen.
5. Tomater plantes en gang om ugen. Ikke mere end tre skud fjernes i en procedure.

Sygdomme og skadedyr

Ifølge gartnere er irske likørtomater sjældent ramt af sygdomme. De bliver ikke syge sensygdom og andre tomatsygdomme.

Sygdomsforebyggelse er nøglen til vellykket tomatdyrkning. For at forhindre planteinfektion skal du:

1. Desinficer jord, jord og beholdere, der kommer i kontakt med planter. Frø skal også desinficeres.
2. Før du planter tomater i bedene, skal du fjerne alt planteaffald.
3. Følg reglerne glasur Og stedsønner.
4. Behandl buskene ugentligt med en opløsning af kaliumpermanganat, Bordeaux-blanding og kobbersulfat.
5. Sprøjt buskene med en sæbeopløsning og malurtafkog for at beskytte mod skadedyr. Store insekter skal fjernes manuelt.

Funktioner ved dyrkning i åben og beskyttet jord

Når man dyrker tomater i åben jord, er det vigtigt at dække planterne med film de første to uger efter plukning. I løbet af dagen fjernes shelteren. På kolde dage bruges en sådan beskyttelse også i dagtimerne.

Før du planter tomater i et drivhus, behandles dens vægge med kobbersulfat. Ventilér rummet dagligt ved at åbne vinduerne. Tomater er ikke bange for træk.

Høst og påføring

I begyndelsen af ​​august høstes de første modne frugter. De samles individuelt, da denne sort ikke adskiller sig i sin modningshastighed.

Tomaters modenhed kan bedømmes ud fra bærenes gulgrønne farve. De vil være bløde at røre ved.

Irsk likør er en salatsort. Dens frugter bruges også til at tilberede juice og saucer af usædvanlige nuancer. Røde og gule tomater dækket af grøn tomatsauce ser meget originale ud.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved irsk likør:

• usædvanligt udseende;
• behagelig sød smag;
• øget indhold af nyttige stoffer i sammensætningen;
• forårsager sjældent allergi;
• immunitet over for tomatsygdomme.

Ulemper ved sorten:

• behovet for klemning og strømpebånd;
• lav transportabilitet;
• ustabilitet over for temperatursvingninger.

Landmand anmeldelser

Feedback fra landmænd om Irish Liquor-tomaten er positiv. Mange gartnere mener, at det er endnu bedre end Malachite Box.

Irina, Zelenograd: «Jeg plantede Irish Liquor-tomaten for første gang i år. Jeg kunne godt lide resultatet. Jeg plantede kun 4 buske, hvorfra jeg samlede 2 spande frugt. Den største tomat vejede 400 g. Jeg samlede frø fra de første frugter til næste plantning. Jeg skilte frugtkødet fra frøene ved hjælp af en sigte. Jeg vaskede det, tørrede det og lagde det i stofposer.”

Gennady, Krasnodar: "Det er andet år, jeg har plantet irsk likør. Min erfaring er, at den vokser bedre i drivhuse. Jeg led ikke af senbrand eller råd. Jeg kunne godt lide smagen. Farven er virkelig grøn, ligesom på billedet."

Konklusion

Irsk tomatlikør vil overraske eksperimenterende gartnere. Dens frugter er grønne, når de er modne. Mod alle forventninger er de ikke hårde og syrlige, men bløde, søde, med en frugtagtig smag. De bruges til diæternæring på grund af deres lave allergenicitet og høje indhold af næringsstoffer.

Det er ikke svært at dyrke sådanne eksotiske tomater. De kræver omhyggelig og regelmæssig pleje, men er ikke bange for tomatsygdomme.