Solanaceae
Sorte tomater bliver mere og mere populære. De findes ikke kun i gartneres personlige samlinger, men også på butikshylderne. Sådanne frugter ser ikke kun eksotiske ud, men er også gode for helbredet. I ...
Det kan synes for nybegyndere gartnere, at det er umuligt at dyrke en rig, meget mindre en tidlig høst, uden brug af kemikalier. Men erfarne grøntsagsavlere har i årevis samlet økologiske tomater fra deres bede og drivhuse. Hemmeligheden bag deres succes ligger...
Legendariske sorter af tomater, opdrættet af en skolefysiklærer, vandt popularitet i det sidste århundrede og har ikke mistet deres relevans til denne dag. Tværtimod bliver de mere og mere udbredte på grund af deres pålidelighed...
Enhver gartner ønsker at smage de tomatfrugter, der dyrkes på hans grund, så tidligt som muligt. Men den første høst af de fleste sorter høstes i slutningen af juli. Tidligt modne tomater er ofte kun egnet til...
Tomater er berømte for deres alsidighed: de bruges til at lave en række friske salater, tilføjet til første og anden retter, presset juice ud og brugt i konserves.Det er ikke overraskende, at denne grøntsag ikke forlader vores bord...
Bulgarsk (sød) peberfrugt går ikke uden om noget hjem i modningssæsonen. Alles foretrukne lyse, saftige grøntsag er tilføjet til hundredvis af første og anden retter. Salater, supper, saucer, lecho, fyldte peberfrugter, ...
De sundhedsmæssige fordele ved tomater er videnskabeligt bevist. Tomater indeholder ligesom appelsiner og citroner en øget mængde C-vitamin. Denne grøntsag indeholder også folinsyre, caroten og en række B-vitaminer. ...
Drivhustomater er populære blandt gartnere, der bor i regioner med vanskelige klimatiske forhold. Sådanne områder er præget af pludselige vejrændringer, kraftig regn og tåge, hvilket påvirker kvaliteten og mængden negativt...
Gartnere elsker at eksperimentere ved at dyrke tomater i usædvanlige farver og former. På havemarkeder er grønne, sorte og blå tomatfrø rigeligt tilgængelige. Desværre er ikke alle eksotiske varianter behagelige...
Russian Bogatyr er en utrolig velsmagende og sund variant af tomater, der er så svære at finde på butikshylderne. Folk forelsker sig i ham efter den første høst. Begyndende sommerbeboere kan lide det for dets enkelthed i...